This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#صبحانه #عصرانه #میان_وعده
نان تورتیلا ، سوسیس ،4 برش پنیر ،2 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی ،پنیر گودا به دلخواه ،ژامبون ، پنیر موزارلا رنده شده ،تخم مرغ ،پونه کوهی به دلخواه
@Turkyemekler
نان تورتیلا ، سوسیس ،4 برش پنیر ،2 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی ،پنیر گودا به دلخواه ،ژامبون ، پنیر موزارلا رنده شده ،تخم مرغ ،پونه کوهی به دلخواه
@Turkyemekler
👏30👍11😍7❤2😱1
Forwarded from mansoureh
🟪🍪 دوره #بیسکوییت_های_رژیمی و #کارگاهی مناسب برای همه افراد سالم،سالمخور،دیابتی،سلیاکی و وگن برای اولین بار در گروه آموزشی مایسافود شروع شد😍😍
🍪پردرآمدترین و پرسفارش ترین و پرمتقاضی ترین دوره آموزشی جهت سفارشات خانگی ،کارگاهی و کافی شاپی
🔷 کلاسمون غیرحضوری و در کانال تلگرام برگزار میشه.
♦️نیاز به آنلاین بودن نیست و همیشه به آموزش ها دسترسی داری.
♦️فیلم کامل بهمراه فایل pdf جزوات
♦️پشتیبانی گروه رفع اشکال دائمی توسط خودم
🟢جهت دریافت اطلاعات بیشتر وارد لینک کانال مایسافود شوید👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAE1nQmg_uxcPdR-Cow
🍪پردرآمدترین و پرسفارش ترین و پرمتقاضی ترین دوره آموزشی جهت سفارشات خانگی ،کارگاهی و کافی شاپی
🔷 کلاسمون غیرحضوری و در کانال تلگرام برگزار میشه.
♦️نیاز به آنلاین بودن نیست و همیشه به آموزش ها دسترسی داری.
♦️فیلم کامل بهمراه فایل pdf جزوات
♦️پشتیبانی گروه رفع اشکال دائمی توسط خودم
🟢جهت دریافت اطلاعات بیشتر وارد لینک کانال مایسافود شوید👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAE1nQmg_uxcPdR-Cow
❤5🥰3👍2
کیک بیسکوییت
Credit : @hamurger ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
2 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
برای خیس کردن بیسکوییت ها:
1 لیوان آب
1 قاشق غذاخوری نسکافه گلد
نسکافه را داخل آب حل کنید. میتوانید به جای آب از شیر استفاده کنید.
برای کرم:
1 لیتر شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (قاشق پر باشد نه سرصاف)
1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی)
2 پاکت وانیل شکری (10 گرم یا وانیل ایرانی یک قاشق چای خوری )
3 عدد زرده تخم مرغ
1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است میتوانید به جای پودر کرم شانتی از یک پاکت خامه صبحانه استفاده کنید )
طرز تهیه:
برای آماده کردن کرم شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر ، زرده تخم مرغ و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که حباب بزند و قوامش غلیظ شود هم زده بپزید. مدام هم بزنید تا گلوله نبندد. روی کرم سلفون بکشید طوریکه سلفون با سطح کرم در تماس باشد. وقتی به دمای اتاق رسید در یخچال بذارید و حداقل 4 در یخچال بماند.
وقتی که کاملا خنک شد پودر کرم شانتی را اضافه کنید و با همزن برقی حدود 5_4 دقیقه هم بزنید. این هم زدن مهم است چون قوامش بهتر میشود. اگر به نظرتان قوامش خیلی غلیظ شده است میتوانید کمی خامه مایع (یا شیر) اضافه کنید و مجدد هم بزنید. قوام کرم مثل فیلم شود. قالب کمربندی را بدون کف آن داخل بشقاب بذارید،. بیسکوییت ها را در مخلوط آب و نسکافه بزنید و داخل قالب بچینید. سپس از کرم روی بیسکوییت بمالید. سه لایه بیسکوییت و سه لایه کرم میشود.
برای سی شکلاتی:
1 پاکت خامه را روی اجاق به نقطه جوش برسانید (نجوشد) سپس کنار بذارید و 60 گرم شکلات تلخ و 120 گرم شکلات شیری را به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. روی کیک بریزید و حداقل 5 ساعت در یخچال بذارید. توصیه میکنم یک روز قبل آماده کنید هر چقدر در یخچال بیشتر بماند خوشمزه تر میشود.
داخل قالب های دیگر و ظرف های شیشه ای هم میتوانید درست کنی.
❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است
Credit : @hamurger ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
2 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
برای خیس کردن بیسکوییت ها:
1 لیوان آب
1 قاشق غذاخوری نسکافه گلد
نسکافه را داخل آب حل کنید. میتوانید به جای آب از شیر استفاده کنید.
برای کرم:
1 لیتر شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (قاشق پر باشد نه سرصاف)
1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی)
2 پاکت وانیل شکری (10 گرم یا وانیل ایرانی یک قاشق چای خوری )
3 عدد زرده تخم مرغ
1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است میتوانید به جای پودر کرم شانتی از یک پاکت خامه صبحانه استفاده کنید )
طرز تهیه:
برای آماده کردن کرم شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر ، زرده تخم مرغ و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که حباب بزند و قوامش غلیظ شود هم زده بپزید. مدام هم بزنید تا گلوله نبندد. روی کرم سلفون بکشید طوریکه سلفون با سطح کرم در تماس باشد. وقتی به دمای اتاق رسید در یخچال بذارید و حداقل 4 در یخچال بماند.
وقتی که کاملا خنک شد پودر کرم شانتی را اضافه کنید و با همزن برقی حدود 5_4 دقیقه هم بزنید. این هم زدن مهم است چون قوامش بهتر میشود. اگر به نظرتان قوامش خیلی غلیظ شده است میتوانید کمی خامه مایع (یا شیر) اضافه کنید و مجدد هم بزنید. قوام کرم مثل فیلم شود. قالب کمربندی را بدون کف آن داخل بشقاب بذارید،. بیسکوییت ها را در مخلوط آب و نسکافه بزنید و داخل قالب بچینید. سپس از کرم روی بیسکوییت بمالید. سه لایه بیسکوییت و سه لایه کرم میشود.
برای سی شکلاتی:
1 پاکت خامه را روی اجاق به نقطه جوش برسانید (نجوشد) سپس کنار بذارید و 60 گرم شکلات تلخ و 120 گرم شکلات شیری را به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. روی کیک بریزید و حداقل 5 ساعت در یخچال بذارید. توصیه میکنم یک روز قبل آماده کنید هر چقدر در یخچال بیشتر بماند خوشمزه تر میشود.
داخل قالب های دیگر و ظرف های شیشه ای هم میتوانید درست کنی.
❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است
👏23❤6👍6
Forwarded from حمیده تختی
😎هر چی دستور کیک قابلمه ای داری نذار کنار، بریز دور 👇
خودت بیا,رفیقتم بیار🏃♀
😍😍 معرکه ای در صنعت کیک و شیرینی
نان رولت های اسفنجی لایه ای
(باتیک کیک‌های مالایی)
اماااا متفاوت از همیشه !!!!!.
✅ #بدون_فر😳
✅ #بدون_ماکرو🧐
لایه های بینظیر کیک و کرم😋
حتی بدون خامه، بدون کرم😋
💎کیک‌های اسفنجی مرطوبی که میتونید بدون خامه و بدون کرم اونها رو سرو کنید و شیک بدرخشید🍃🌹🍃
لینک گروه برای اطلاعات بیشتر👇
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
آی دی مربی👇
@htakhti
خودت بیا,رفیقتم بیار🏃♀
😍😍 معرکه ای در صنعت کیک و شیرینی
نان رولت های اسفنجی لایه ای
(باتیک کیک‌های مالایی)
اماااا متفاوت از همیشه !!!!!.
✅ #بدون_فر😳
✅ #بدون_ماکرو🧐
لایه های بینظیر کیک و کرم😋
حتی بدون خامه، بدون کرم😋
💎کیک‌های اسفنجی مرطوبی که میتونید بدون خامه و بدون کرم اونها رو سرو کنید و شیک بدرخشید🍃🌹🍃
لینک گروه برای اطلاعات بیشتر👇
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
آی دی مربی👇
@htakhti
❤2👍2👎1🤩1
مرغ با سس قارچ بدون خامه
Credit : @sunum_agaci ❤️
Dm for credit / removal plz
750 گرم مرغ (ران مرغ بدون استخوان و نازک شده و یا سینه مرغ ورقه ای )
9_8 عدد قارچ
2 عدد پیاز
2 حبه سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 و نیم لیوان شیر
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز
یک مشت جعفری خرد شده
برای روی مرغ :
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید. مرغ ها را ابتدا به آرد آغشته کنید سپس پشت و رو سرخ کنید. مرغ های سرخ شده را داخل ظرف مناسب فر بچینید. برای سس ، پیاز خرد شده و سیر را داخل همان ماهیتابه بریزید و شروع به تفت دادن کنید. سپس قارچ را اضافه کنید و تفت دهید. نشاسته را اضافه کنید و کمی به این شکل تفت دهید سپس شیر را اضافه کنید. در آخر ادویه ها و جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی بپزید سپس سس را روی مرغ ها بریزید. پنیر پیتزای رنده شده هم بریزید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده بپزید. نوش جان
❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است
Credit : @sunum_agaci ❤️
Dm for credit / removal plz
750 گرم مرغ (ران مرغ بدون استخوان و نازک شده و یا سینه مرغ ورقه ای )
9_8 عدد قارچ
2 عدد پیاز
2 حبه سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 و نیم لیوان شیر
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز
یک مشت جعفری خرد شده
برای روی مرغ :
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید. مرغ ها را ابتدا به آرد آغشته کنید سپس پشت و رو سرخ کنید. مرغ های سرخ شده را داخل ظرف مناسب فر بچینید. برای سس ، پیاز خرد شده و سیر را داخل همان ماهیتابه بریزید و شروع به تفت دادن کنید. سپس قارچ را اضافه کنید و تفت دهید. نشاسته را اضافه کنید و کمی به این شکل تفت دهید سپس شیر را اضافه کنید. در آخر ادویه ها و جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی بپزید سپس سس را روی مرغ ها بریزید. پنیر پیتزای رنده شده هم بریزید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده بپزید. نوش جان
❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است
👏17👍13❤3
Forwarded from حمیده تختی
😎هر چی دستور کیک قابلمه ای داری نذار کنار، بریز دور 👇
خودت بیا,رفیقتم بیار🏃♀
😍😍 معرکه ای در صنعت کیک و شیرینی
نان رولت های اسفنجی لایه ای
(باتیک کیک‌های مالایی)
اماااا متفاوت از همیشه !!!!!.
✅ #بدون_فر😳
✅ #بدون_ماکرو🧐
لایه های بینظیر کیک و کرم😋
حتی بدون خامه، بدون کرم😋
💎کیک‌های اسفنجی مرطوبی که میتونید بدون خامه و بدون کرم اونها رو سرو کنید و شیک بدرخشید🍃🌹🍃
لینک گروه برای اطلاعات بیشتر👇
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
آی دی مربی👇
@htakhti
خودت بیا,رفیقتم بیار🏃♀
😍😍 معرکه ای در صنعت کیک و شیرینی
نان رولت های اسفنجی لایه ای
(باتیک کیک‌های مالایی)
اماااا متفاوت از همیشه !!!!!.
✅ #بدون_فر😳
✅ #بدون_ماکرو🧐
لایه های بینظیر کیک و کرم😋
حتی بدون خامه، بدون کرم😋
💎کیک‌های اسفنجی مرطوبی که میتونید بدون خامه و بدون کرم اونها رو سرو کنید و شیک بدرخشید🍃🌹🍃
لینک گروه برای اطلاعات بیشتر👇
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
آی دی مربی👇
@htakhti
👍8🤩2👎1😱1
Credit : @minenin.mutfagindan ❤️
Dm for credit / removal plz
خوراک قارچ پنیری با پوره سیب زمینی
مواد لازم:
300 گرم قارچ
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد فلفل کاپیای قرمز
1 عدد فلفل کاپیای سبز
2 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری کره
یک چهارم استکان روغن زیتون یا روغن مایع
1 قاشق مرباخوری رب
پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه از هر کدام 1 قاشق چای خوری
نصف قاشق چای خوری آویشن
نمک
برای پوره سیب زمینی:
4 عدد سیب زمینی متوسط
1 قاشق سوپ خوری کره
نصف استکان شیر
فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز از هر کدام نصف قاشق چای خوری
نمک
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید طوریکه خیلی کوچک نشوند. روی سیب زمینی آب جوش و نمک بریزید تا وقتی که نرم شود بپزید.
سیب زمینی های آبپز شده را آبکش کنید و داخل ظرفی بریزید کره و شیر را اضافه کنید و با چنگال له کنید.
پوره سیب زمینی را داخل ظرف های مناسب فر بریزید و خوب صاف کنید.
کره و روغن را داخل ماهیتابه بریزید قارچ را اضافه کنید وکمی تفت دهید. پیاز ، سیر و فلفل خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید کمی آب داغ اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید و بپزید و از روی اجاق بردارید. خوراک قارچ را روی پوره سیب زمینی بریزید و سپس با پنیر پیتزا روی مواد را بپوشانید. در فر 170_180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی پنیر سرخ شود بپزید. بعد از پخت از فر بیرون آوريد و گرم سرو کنید. نوش جان
❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است
Dm for credit / removal plz
خوراک قارچ پنیری با پوره سیب زمینی
مواد لازم:
300 گرم قارچ
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد فلفل کاپیای قرمز
1 عدد فلفل کاپیای سبز
2 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری کره
یک چهارم استکان روغن زیتون یا روغن مایع
1 قاشق مرباخوری رب
پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه از هر کدام 1 قاشق چای خوری
نصف قاشق چای خوری آویشن
نمک
برای پوره سیب زمینی:
4 عدد سیب زمینی متوسط
1 قاشق سوپ خوری کره
نصف استکان شیر
فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز از هر کدام نصف قاشق چای خوری
نمک
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید طوریکه خیلی کوچک نشوند. روی سیب زمینی آب جوش و نمک بریزید تا وقتی که نرم شود بپزید.
سیب زمینی های آبپز شده را آبکش کنید و داخل ظرفی بریزید کره و شیر را اضافه کنید و با چنگال له کنید.
پوره سیب زمینی را داخل ظرف های مناسب فر بریزید و خوب صاف کنید.
کره و روغن را داخل ماهیتابه بریزید قارچ را اضافه کنید وکمی تفت دهید. پیاز ، سیر و فلفل خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید کمی آب داغ اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید و بپزید و از روی اجاق بردارید. خوراک قارچ را روی پوره سیب زمینی بریزید و سپس با پنیر پیتزا روی مواد را بپوشانید. در فر 170_180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی پنیر سرخ شود بپزید. بعد از پخت از فر بیرون آوريد و گرم سرو کنید. نوش جان
❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است
👍28🥰4🤩1