غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.36K photos
3.51K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوراک سیب زمینی و مرغ

Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda

برای پوره:
3 عدد سیب زمینی متوسط
1 قاشق مرباخوری کره
نصف استکان شیر
2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده
نمک

برای خوراک مرغ:
1 عدد سینه مرغ
2 عدد فلفل سبز
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل کاپیا قرمز (فلفل دلمه ای هم میشه)
1 عدد گوجه فرنگی
نمک ، پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه

طرز تهیه:
پوست سیب زمینی را بکنید و تا وقتی که نرم شود آبپز کنید. 5 قاشق غذاخوری روغن مایع را داخل ماهیتابه بریزید. مرغ مکعبی خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید. سپس پیاز خرد شده و فلفل را اضافه کنید و تا وقتی که نرم شوند تفت دهید. گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید و 8_6 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید.
سیب زمینی های آبپز شده را له کنید شیر ، کره و 2 قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید، داخل ظرف ابتدا پوره سیب زمینی سپس خوراک مرغ بریزید و پنیر پیتزا بپاشید و در فر 180 درجه تا وقتی که پنیر آب شود بپزید. نوش جان

کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است

@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍193🎉1
خوراک سیب زمینی و مرغ

@Turkyemekler
👍227🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
خوراک سیب زمینی و مرغ

@Turkyemekler
27👍13👏1🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آموزش #رایگان #نان_تست در مدلهای مختلف 😍

به همراه تمام نکات و قلق های پخت

💝به علاوه صدها آموزش رایگان بینظیر و فوق العاده

🌹آموزش آنلاین تمام سطوح مبتدی تا حرفه ای

❤️تضمین یادگیری شما #اولین گامی است که برایتان برمیداریم❤️

در لینک زیر👇🏻

https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
👍10
کرپ بورک

Credit : @buyrun_dunyama ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار

مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
2 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
2 لیوان آرد
1 قاشق چای خوری نمک
به دلخواه فلفل سیاه و پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده)

برای داخل کرپ:
پنیر پیتزا
سوجوک (از فرآورده‌های گوشتی ، میتوانید سوسیس یا کالباس استفاده کنید)

طرز تهیه:
تخم مرغ و شیر را هم بزنید سپس روغن ، نمک و آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. ماهیتابه کرپ را خوب گرم کنید یک ملاقه مایه کرپ را داخل ماهیتابه پخش کنید و پشت و رو کمی بپزید کامل نپزید. وسط کرپ پنیر پیتزا ورقه ای بذارید روی پنیر سوجوک سرخ شده بذارید و مجدد پنیر پیتزا بذارید و کرپ را مثل عکس تا کنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و کرپ های تا شده را پشت و رو سرخ کنید. نوش جان

کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است

@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍287
کرپ بورک

@Turkyemekler
43👍10
کباب علی نازیک
(kıymalı alinazik kebabı)

Credit : @buyrun_dunyama ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda

مواد لازم:
3 عدد بادمجان متوسط
1 کاسه بزرگ ماست چکیده (500_400 گرم)
3_2 حبه سیر

برای سس گوشتی:
250 گرم گوشت چرخ کرده
5_4 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک
فلفل سیاه
پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده )

طرز تهیه:
بادمجان ها را کبابی کنید (روی آتش، داخل فر ، داخل ایرفرایر یا روی اجاق) من بادمجان ها را از چند جا با چاقو سوراخ کردم و روی اجاق کبابی کردم. پوست بادمجان کبابی شده را جدا کنید و با چاقو خرد کنید (من درشت خرد کردم تا با چنگال بردارم اما حالت نرمال ریز خرد میکنند)
سیر را رنده کنید و داخل ماست بریزید نمک بریزید و هم بزنید و روی بادمجان های خرد شده بریزید و با قاشق هم بزنید. گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید نمک بپاشید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود. سپس روغن و رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید فلفل سیاه و فلفل پرک شده را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. مخلوط بادمجان ماستی را داخل ظرف سرو بریزید و گوشت چرخ کرده را روی آن بریزید. با فلفل و گوجه فرنگی کبابی سرو کنید. نوش جان

کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است

@Turkyemekler
@Turk.yemekler
17👍16🥰1