@turkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @adligul.kutlu
Muzik : Mahsun Kirmizigul : Susamisim Atesine
.
مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم برای پوره:
5 عدد سیب‌زمینی متوسط
1 لیوان شیر
1 قاشق‌غذاخوری کره
1 قاشق‌چایخوری فلفل‌سیاه
نمک
برای خوراک مرغ :
1 عدد سینه مرغ کامل
4_5 قاشق‌غذاخوری روغن‌مایع
1 قاشق‌غذاخوری سر پر کره
1 عدد پیاز متوسط
3 عدد فلفل سبز
4_3 حبه سیر
2 عدد گوجه‌فرنگی سایز متوسط
1 قاشق‌مرباخوری رب گوجه‌فرنگی
1 قاشق‌مرباخوری رب فلفل
1 قاشق‌چایخوری فلفل‌سیاه
1 قاشق‌چایخوری فلفل قرمز پرک شده
نمک
برای روی آن:
پنیر پیتزا نده شده به مقداری که روی آن را بپوشاند
طرز تهیه:
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را آبپز کرده و له کنید. شیر، کره، فلفل‌سیاه و نمک را به سیب زمینی اضافه کنید دوباره تا وقتی یکدست شود له کنید و مخلوط کنید. پوره سیب‌زمینی را داخل ظرف مناسب فر ریخته سطح آن را صاف کنید.
خوراک مرغ را آماده کنید. سینه مرغ را بصورت مکعبی خرد کنید داخل ماهیتابه بریزید. تا وقتی آب انداخته و آبش را بکشد بپزید. وقتی آبش مرغ کشیده شد روغن مایع و کره را اضافه کنید. سپس پیاز و فلفل‌ها را بریزید و خوب تفت دهید. وقتی فلفل و پیاز سرخ شد سیر ریز خرد شده و گوجه‌فرنگی را اضافه کرده تا وقتی کمی آب مواد کشیده شود بپزید. درآخر رب‌ها و ادویه‌جات را اضافه کرده کمی هم بزنید از روی اجاق بردارید.
خوراک مرغ را روی پوره سیب‌زمینی که داخل ظرف ریخته بودید بریزید و با قاشق صاف کنید. در آخر پنیر پیتزای رنده شده را روی آن بپاشید داخل فر 250 درجه از قبل گرم شده تا وقتی پنیر آب شده و کمی سرخ شود بپزید. سپس از فر خارج کرده بصورت گرم سرو کنید. نوش جان ❣
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @adligul.kutlu
Muzik : Mahsun Kirmizigul : Susamisim Atesine
.
مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم برای پوره:
5 عدد سیب‌زمینی متوسط
1 لیوان شیر
1 قاشق‌غذاخوری کره
1 قاشق‌چایخوری فلفل‌سیاه
نمک
برای خوراک مرغ :
1 عدد سینه مرغ کامل
4_5 قاشق‌غذاخوری روغن‌مایع
1 قاشق‌غذاخوری سر پر کره
1 عدد پیاز متوسط
3 عدد فلفل سبز
4_3 حبه سیر
2 عدد گوجه‌فرنگی سایز متوسط
1 قاشق‌مرباخوری رب گوجه‌فرنگی
1 قاشق‌مرباخوری رب فلفل
1 قاشق‌چایخوری فلفل‌سیاه
1 قاشق‌چایخوری فلفل قرمز پرک شده
نمک
برای روی آن:
پنیر پیتزا نده شده به مقداری که روی آن را بپوشاند
طرز تهیه:
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را آبپز کرده و له کنید. شیر، کره، فلفل‌سیاه و نمک را به سیب زمینی اضافه کنید دوباره تا وقتی یکدست شود له کنید و مخلوط کنید. پوره سیب‌زمینی را داخل ظرف مناسب فر ریخته سطح آن را صاف کنید.
خوراک مرغ را آماده کنید. سینه مرغ را بصورت مکعبی خرد کنید داخل ماهیتابه بریزید. تا وقتی آب انداخته و آبش را بکشد بپزید. وقتی آبش مرغ کشیده شد روغن مایع و کره را اضافه کنید. سپس پیاز و فلفل‌ها را بریزید و خوب تفت دهید. وقتی فلفل و پیاز سرخ شد سیر ریز خرد شده و گوجه‌فرنگی را اضافه کرده تا وقتی کمی آب مواد کشیده شود بپزید. درآخر رب‌ها و ادویه‌جات را اضافه کرده کمی هم بزنید از روی اجاق بردارید.
خوراک مرغ را روی پوره سیب‌زمینی که داخل ظرف ریخته بودید بریزید و با قاشق صاف کنید. در آخر پنیر پیتزای رنده شده را روی آن بپاشید داخل فر 250 درجه از قبل گرم شده تا وقتی پنیر آب شده و کمی سرخ شود بپزید. سپس از فر خارج کرده بصورت گرم سرو کنید. نوش جان ❣
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@turk.yemekler
👍30
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر
@Turkyemekler
@Turkyemekler
👍41🔥7❤6
تانتونی (Tantuni)
Credit : @ariferdogan ❤️
مواد لازم تانتونی:
1 کیلو سینه مرغ
کره و یا روغن مایع
پودر فلفل قرمز
نمک
طرز تهیه:
مرغ را ریز خرد کنید و با کمی روغن بپزید و از روی اجاق بردارید. داخل قابلمه کره یا روغن مایع بریزید و گرم کنید. مرغ ، فلفل و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. مقدار کمی آب اضافه کنید تا نان ها را داخل ماهیتابه بزنید خیس شود. پیاز را ورقه ای خرد کنید کمی سماق اضافه کنید و هم بزنید مقداری جعفری خرد شده هم اضافه کنید. داخل نان پیاز و جعفری ، گوجه فرنگی و مواد تانتونی را بذارید همراه با دوغ سرو کنید.
مواد لازم برای نان:
3 قاشق غذاخوری ماست
1 و نیم لیوان آب ولرم
1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(1 قاشق غذاخوری)
1 قاشق مرباخوری شکر
1 و نیم قاشق مرباخوری نمک
5 الی 6 لیوان آرد
طرز تهیه:
در فیلم تمام مواد را با هم داخل ظرف ریخته و ورز داده . میتوانید به ترتیبی که مینویسم مواد را اضافه و خمیر را آماده کنید. خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید (خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد و میتوانید بلافاصله بقیه مواد را اضافه کنید اما اگر خمیر مایه شما خشک معمولی است حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند) سپس ماست را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. (اگر خیلی کم به دست بچسبد اشکال ندارد) روی خمیر را بپوشانید و 2 ساعت استراحت دهید(بستگی به دمای محیط دارد ممکن است یک ساعت کافی باشد حجم خمیر دو برابر شد کافی است) سپس خمیر را کمی ورز دهید چانه هایی از خمیر جدا کنید و مثل فیلم شکل دهید. داخل سینی فر بذارید روی خمیرها خط بندازید و آرد بپاشید. روی سینی را بپوشانید و 30 دقیقه استراحت دهید. سپس در فر 180 درجه از قبل گرم شده 30_25 دقیقه بپزید.
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
Credit : @ariferdogan ❤️
مواد لازم تانتونی:
1 کیلو سینه مرغ
کره و یا روغن مایع
پودر فلفل قرمز
نمک
طرز تهیه:
مرغ را ریز خرد کنید و با کمی روغن بپزید و از روی اجاق بردارید. داخل قابلمه کره یا روغن مایع بریزید و گرم کنید. مرغ ، فلفل و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. مقدار کمی آب اضافه کنید تا نان ها را داخل ماهیتابه بزنید خیس شود. پیاز را ورقه ای خرد کنید کمی سماق اضافه کنید و هم بزنید مقداری جعفری خرد شده هم اضافه کنید. داخل نان پیاز و جعفری ، گوجه فرنگی و مواد تانتونی را بذارید همراه با دوغ سرو کنید.
مواد لازم برای نان:
3 قاشق غذاخوری ماست
1 و نیم لیوان آب ولرم
1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(1 قاشق غذاخوری)
1 قاشق مرباخوری شکر
1 و نیم قاشق مرباخوری نمک
5 الی 6 لیوان آرد
طرز تهیه:
در فیلم تمام مواد را با هم داخل ظرف ریخته و ورز داده . میتوانید به ترتیبی که مینویسم مواد را اضافه و خمیر را آماده کنید. خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید (خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد و میتوانید بلافاصله بقیه مواد را اضافه کنید اما اگر خمیر مایه شما خشک معمولی است حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند) سپس ماست را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. (اگر خیلی کم به دست بچسبد اشکال ندارد) روی خمیر را بپوشانید و 2 ساعت استراحت دهید(بستگی به دمای محیط دارد ممکن است یک ساعت کافی باشد حجم خمیر دو برابر شد کافی است) سپس خمیر را کمی ورز دهید چانه هایی از خمیر جدا کنید و مثل فیلم شکل دهید. داخل سینی فر بذارید روی خمیرها خط بندازید و آرد بپاشید. روی سینی را بپوشانید و 30 دقیقه استراحت دهید. سپس در فر 180 درجه از قبل گرم شده 30_25 دقیقه بپزید.
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
👏13👍11❤1😱1
محلبی شکلاتی
Credit : @lezzettdokunusu ❤️
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار (یعنی لیوان دسته دار را حدود یک سانت سرخالی پر کنید)
مواد لازم برای محلبی سفید:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (سرپر)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 قاشق غذاخوری پر کره (به شکل جامد)
برای سس شکلاتی:
1 پاکت سس شکلاتی (بصورت پودری است)
2 و نیم لیوان شیر
میتوانید به جای سس شکلاتی گاناش درست کنید(توضیح در ادامه دستور)
طرز،تهیه:
شیر ، شکر و نشاسته را داخل قابلمه مناسبی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد. وقتی قوام گرفت و غلیظ شد وانیل و کره را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و تا وقتی که کره آب شود هم بزنید. محلبی حاضر شده را داخل ظرفهای سرو بریزید. حدود 1 ساعت در یخچال بذارید. در این فاصله سس شکلاتی را آماده کنید.
پودر سس شکلاتی و شیر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق تا وقتی که بجوشد هم بزنید و بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد 1 دقیقه نگه دارید سپس اجاق را خاموش کنید. صبر کنید تا سس ولرم شود. وقتی ولرم شد روی محلبی بریزید و به دلخواه تزیین کنید.
میتوانید به جای سس شکلاتی با خامه و شکلات گاناش درست کنید 200 میلی خامه را گرم کنید(نجوشد) و 180 گرم شکلات (کمتر هم میشه) را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات حل شود
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @lezzettdokunusu ❤️
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار (یعنی لیوان دسته دار را حدود یک سانت سرخالی پر کنید)
مواد لازم برای محلبی سفید:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (سرپر)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 قاشق غذاخوری پر کره (به شکل جامد)
برای سس شکلاتی:
1 پاکت سس شکلاتی (بصورت پودری است)
2 و نیم لیوان شیر
میتوانید به جای سس شکلاتی گاناش درست کنید(توضیح در ادامه دستور)
طرز،تهیه:
شیر ، شکر و نشاسته را داخل قابلمه مناسبی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد. وقتی قوام گرفت و غلیظ شد وانیل و کره را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و تا وقتی که کره آب شود هم بزنید. محلبی حاضر شده را داخل ظرفهای سرو بریزید. حدود 1 ساعت در یخچال بذارید. در این فاصله سس شکلاتی را آماده کنید.
پودر سس شکلاتی و شیر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق تا وقتی که بجوشد هم بزنید و بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد 1 دقیقه نگه دارید سپس اجاق را خاموش کنید. صبر کنید تا سس ولرم شود. وقتی ولرم شد روی محلبی بریزید و به دلخواه تزیین کنید.
میتوانید به جای سس شکلاتی با خامه و شکلات گاناش درست کنید 200 میلی خامه را گرم کنید(نجوشد) و 180 گرم شکلات (کمتر هم میشه) را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات حل شود
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
❤20👍17
خوراک مرغ با پوره سیب زمینی (Püreli fırında tavuk)
Credit : ayseseymabektas ❤️
مواد لازم:
2 عدد سیب زمینی بزرگ
1 قاشق غذاخوری کره
نمک ، فلفل سیاه ، جوز هندی رنده شده (نوک قاشق)
نصف لیوان شیر (با توجه به قوام پوره میتوانید کم یا بیشتر بریزید )
1 عدد سینه مرغ بزرگ
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل سبز
نصف فلفل قرمز (فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای)
1 حبه سیر
نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده) ، پودر فلفل قرمز ، ادویه کاری
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را آب پز کنید و وقتی گرم است له کنید. کره ، شیر و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و کف قالب مناسب فر بریزید و صاف کنید. روغن مایع و مرغ خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب مرغ کشیده شود تفت دهید. پیاز ، سیر و فلفل های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. ادویه ها را اضافه کنید هم بزنید. خوراک مرغ را روی پوره سیب زمینی بریزید. سپس پنیر پیتزای فراوان بریزید و در فر 200 درجه تا وقتی که رویش سرخ شو بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : ayseseymabektas ❤️
مواد لازم:
2 عدد سیب زمینی بزرگ
1 قاشق غذاخوری کره
نمک ، فلفل سیاه ، جوز هندی رنده شده (نوک قاشق)
نصف لیوان شیر (با توجه به قوام پوره میتوانید کم یا بیشتر بریزید )
1 عدد سینه مرغ بزرگ
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل سبز
نصف فلفل قرمز (فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای)
1 حبه سیر
نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده) ، پودر فلفل قرمز ، ادویه کاری
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را آب پز کنید و وقتی گرم است له کنید. کره ، شیر و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و کف قالب مناسب فر بریزید و صاف کنید. روغن مایع و مرغ خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب مرغ کشیده شود تفت دهید. پیاز ، سیر و فلفل های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. ادویه ها را اضافه کنید هم بزنید. خوراک مرغ را روی پوره سیب زمینی بریزید. سپس پنیر پیتزای فراوان بریزید و در فر 200 درجه تا وقتی که رویش سرخ شو بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍35❤5👏3🤔1
این کیک یه چیز دیگست👌😍
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
کیک رولی کرمدار سیب
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی (لیوان دسته دار 250 میلی است)
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 و نیم لیوان آرد
این کیک روغن ندارد
مواد داخل کیک:
5 عدد سیب
نصف لیوان شکر
1 قاشق مرباخوری دارچین
برای کرم روی کیک:
2 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری آرد
1 عدد زرده تخم مرغ
1 استکان شکر(معادل نصف لیوان دسته دار)
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم همان پودر خامه است میتوانید به جای پودر کرم شانتی از یک پاکت خامه صبحانه استفاده کنید)
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل را آماده کنید. پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید. داخل ماهیتابه بریزید و شکر اضافه کنید و تا وقتی آب سیب کشیده شود خوب بپزید . سپس کنار بذارید سرد شود.
برای کیک شکر و تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کف کند. شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. داخل سینی(30×40) که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و در تمام قسمتهای سینی به طور یکنواخت پخش کنید. در فر 170 درجه با کنترل بپزید.(حدود 25_20 دقیقه)
برای کرم ، شیر ، نشاسته ، آرد ، زرده تخم مرغ و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس،روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد و قوام بگیرد مدام هم بزنید. وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود. بعد از ولرم شدن کرم شانتی (یا خامه صبحانه) را اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید.
کیک پخته شده را از فر بیرون آورید و وقتی که گرم است روی کاغذ روغنی دیگری برگردانید و مواد سیب آماده شده را روی تمام قسمتهای کیک بمالید و رول کنید و با چاقوی تیز به ضخامت دو سانت برش بزنید و داخل بشقاب سرو بذارید. کرم آماده شده را با قیف و ماسوره روی کیک ها بزنید. به دلخواه تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
کیک رولی کرمدار سیب
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی (لیوان دسته دار 250 میلی است)
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 و نیم لیوان آرد
این کیک روغن ندارد
مواد داخل کیک:
5 عدد سیب
نصف لیوان شکر
1 قاشق مرباخوری دارچین
برای کرم روی کیک:
2 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری آرد
1 عدد زرده تخم مرغ
1 استکان شکر(معادل نصف لیوان دسته دار)
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم همان پودر خامه است میتوانید به جای پودر کرم شانتی از یک پاکت خامه صبحانه استفاده کنید)
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل را آماده کنید. پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید. داخل ماهیتابه بریزید و شکر اضافه کنید و تا وقتی آب سیب کشیده شود خوب بپزید . سپس کنار بذارید سرد شود.
برای کیک شکر و تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کف کند. شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. داخل سینی(30×40) که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و در تمام قسمتهای سینی به طور یکنواخت پخش کنید. در فر 170 درجه با کنترل بپزید.(حدود 25_20 دقیقه)
برای کرم ، شیر ، نشاسته ، آرد ، زرده تخم مرغ و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس،روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد و قوام بگیرد مدام هم بزنید. وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود. بعد از ولرم شدن کرم شانتی (یا خامه صبحانه) را اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید.
کیک پخته شده را از فر بیرون آورید و وقتی که گرم است روی کاغذ روغنی دیگری برگردانید و مواد سیب آماده شده را روی تمام قسمتهای کیک بمالید و رول کنید و با چاقوی تیز به ضخامت دو سانت برش بزنید و داخل بشقاب سرو بذارید. کرم آماده شده را با قیف و ماسوره روی کیک ها بزنید. به دلخواه تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍46🥰5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کیک رولی کرمدار سیب
@Turkyemekler
@Turkyemekler
❤49👍24👌12👏8🤩3
یک بار ماکارونی رو با این سس امتحان کنین😍
.
Credit : @ferah_kitchen ❤️
.
ماکارونی با سس خامه ای
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
نصف پاکت ماکارونی (250 گرم)
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
1 قوطی خامه مایع (200 میلی ، میتوانید خامه صبحانه را با شیر رقیق کنید)
5_4 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا رنده شده
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری سرصاف فلفل سیاه
1 ملاقه از آبی که ماکارونی داخلش جوشیده
طرز تهیه:
ماکارونی را آبپز کرده و آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کرده داخل روغن زیتون تفت دهید. سیر خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید. خامه ، ادویه ها و آب ماکارونی را اضافه کنید و بجوشانید. در آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید و وقتی پنیر آب شد ماکارونی را اضافه کنید و هم بزنید.
نکته: سس کمی رقیق باشد چون ماکارونی جذب می کند.
بعد از ریختن ماکارونی زیاد نپزید. میتوانید بعد از ریختن ماکارونی کمی پنیر پارمسان روی ماکارونی بپاشید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@turkyemekler
@turk.yemekler
.
Credit : @ferah_kitchen ❤️
.
ماکارونی با سس خامه ای
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
نصف پاکت ماکارونی (250 گرم)
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
1 قوطی خامه مایع (200 میلی ، میتوانید خامه صبحانه را با شیر رقیق کنید)
5_4 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا رنده شده
1 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری سرصاف فلفل سیاه
1 ملاقه از آبی که ماکارونی داخلش جوشیده
طرز تهیه:
ماکارونی را آبپز کرده و آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کرده داخل روغن زیتون تفت دهید. سیر خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید. خامه ، ادویه ها و آب ماکارونی را اضافه کنید و بجوشانید. در آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید و وقتی پنیر آب شد ماکارونی را اضافه کنید و هم بزنید.
نکته: سس کمی رقیق باشد چون ماکارونی جذب می کند.
بعد از ریختن ماکارونی زیاد نپزید. میتوانید بعد از ریختن ماکارونی کمی پنیر پارمسان روی ماکارونی بپاشید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@turkyemekler
@turk.yemekler
👍28👏4❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ماکارونی با سس خامه ای
@Turkyemekler
@Turkyemekler
👍46❤8