🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مینی تاکوی مرغ از

Ikosun_kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مینی تاکوی مرغ از

Ikosun_kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سوپانگل

از:
Lezzeti_ask
Siz ilk bakışta hangisi beğendiniz bilmiyorum ama ben seçemedim😍 Bugün story de detaylı çektiğim bu tarifleri ana sayfa da bekleyen biliyorum çok fazla kişi var😍 Kaydetmeyi unutmayın☘ İpek gibi kıvamıyla supangle ve çok sevilen tatlılardan yalancı tavuk göğsü yaptım..Farklı süslemeler yaptım ki fikir olsun🥰 Siz en çok hangisi beğendiniz, yorumlarınızı mutlaka bekliyorum💫

Supangle

1 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı dolu dolu kakao
1 litre süt
Bu malzemeleri tencereye alıp devamlı karıştırıp fokurdayana kadar pişirelim.
Ocaktan alınca:
1 tatlı kaşığı dolusu tereyağ
80-100 gram kadar da bitter çikolata ekleyip telle eriyene kadar çırpalım...
Son olarak 1 çay bardağı soğuk su ilave edip mikser, blender veya mutfak robotunda incelip, parlak ve akışkan bir kıvama kadar çırpalım.
Supangleleri buzdolabına koyup en az 3-4 saat dinlendirelim.
Dolaptan çıkarıncayarısına veya tamamına kakao serpelim.Ben bazılarına krem şanti sıktım ve pasta şekerlemesi kullandım.

Tavuk göğsü
125 gr tereyağ veya margarini eritip 1 su bardağı un ekleyip kısık ateşte 3-4 dakika kavuralım.1 litre süt ekleyip devamlı karıştıralım.Katılaşınca 1 su bardağı şeker ekleyelim.Fokurdayınca ocaktan alıp 1 paket vanilin ekleyelim.
Kıvamını açmak için mikser, blender veya robotta pürüzsüz olana kadar çırpalım ve tatlısı kaselere dökelim.
Vişne sos:
1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış vişne
Yarım su bardapından biraz fazla şeker
1 dolu tatlı kaşığı nişasta(nişastayı açmak için yarım su b. Su)
Hepsini tencereye koyup devamlı karıştırarak kaynatalım.sos soğuyunca tavuk göğsünün üzerine 2-3 kaşık kadar koyalım..
3 taneyi de Lotus spread lı yaptım..İstediniz miktarda lotus biscoff kremasını benmari olarak eritip tatlının üzerine dökelim..
Afiyet olsun
سوپانگل

لیوان استفاده شده 200 میلی است معادل چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی (لیوان دسته دار را حدود یک سانت سرخالی پر کنید)

مواد لازم:
💜 1 استکان آرد(معادل نصف لیوان دسته دار)
💜 1 استکان شکر(نصف لیوان)
💜 2 عدد زرده تخم‌مرغ
💜 3 قاشق‌غذاخوری سر پر پودرکاکائو
💜 1 لیتر شیر(4 لیوان دسته دار)
💜 1 قاشق‌مرباخوری سر پر کره جامد
💜 100_80 گرم شکلات تلخ (شکلات شیری هم میشه)
💜 1 استکان آب سرد(نصف لیوان)

طرز تهیه:
آرد، شکر، زرده تخم‌مرغ، پودرکاکائو و شیر را داخل قابلمه ریخته با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید بصورت مداوم هم بزنید و تا وقتی که شروع به حباب زدن کند و بجوشد بپزید. از روی اجاق بردارید کره و شکلات تلخ را اضافه کرده با همزن دستی هم بزنید تا آب شوند.
در آخر آب سرد را اضافه کرده با همزن برقی هم بزنید تا به قوام صاف و براق و رقیقی برسد. سپس داخل کاسه‌های سرو بریزید.
سوپانگل‌ها را داخل یخچال گذاشته حداقل 4_3 ساعت استراحت دهید.
بعد از خارج کردن از یخچال، روی نصف و یا همه آن پودرکاکائو بپاشید‌. میتوانید روی بعضی از آنها کرم شانتی بریزید(یا خامه قنادی) و با ترافل‌ یا هر چیزی که در دسترس دارید تزئین کنید.

یالانجی تاووک گؤوسو
💜 125 گرم کره و یا مارگارین
💜 1 لیوان آرد
💜 1 لیتر شیر(با لیوان دسته دار 4 لیوان)
💜 1 لیوان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)

طرز تهیه:
کره را روی اجاق آب کرده آرد را اضافه کنید با حرارت کم 4_3 دقیقه تفت دهید. سپس شیر را اضافه کرده و همزمان با همزن دستی هم بزنید تا گلوله گلوله نشود. مدام هم بزنید و بپزید وقتی غلیظ شد شکر را اضافه کنید‌. وقتی شروع به حباب زدن کرد و جوشید از روی اجاق برداشته وانیل را اضافه کنید. با همزن برقی هم بزنید تا صاف و یکدست شود و سپس داخل ظرفهای مورد نظر بریزید.

برای سس آلبالو:
💜1 لیوان آلبالوی بدون هسته
💜از نصف لیوان کمی بیشتر شکر
💜 1 قاشق‌مرباخوری سر پر نشاسته ذرت(نصف لیوان آب هم برای حل کردن نشاسته، نشاسته گندم هم میشه)

طرز تهیه:
تمام مواد را داخل قابلمه ریخته با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید. سپس کنار بگذارید تا خنک شود. وقتی سس خنک شد 3_2 قاشق غذاخوری روی دسر تاووک گؤوسو بریزید.
در فیلم روی سه تا از دسرها کرم لوتوس ریخته شده است. مقدار دلخواه از کرم لوتوس را به روش بنماری آب کرده روی دسرها بریزید.
نوش جان ❤️

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سوپانگل از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سوپانگل از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

پکیچ کافی شاپ ۱
مبتدی تا حرفه ای بدون نیاز به خامه کشی و دق دقه فرم دهی خامه
ایتم های بینظیر و طعم های دلنشین 😋
کیک کافی شاپی به دوصورت پخت انجام میشه
کیک برزیلی
کیک نوریو
کیک گلکسی
کیک کیندر
کیک الماس زرد
کیک پایزی
همه رو متعجب خواهی کرد
متفاوت بودن هزینه میخاد ☺️
خیلی ساده و اسون از مهمونی ها و جشن تولد ها بهره ببار
صفر تا ۱۰۰توی تلگرام همراه پی دی اف قابل چاپ
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹قیمت با ۲۵۰
تخفیف برای ۵۰نفر اول 🤩🤩۱۴۰

https://t.me/mersa_cooking_recipes

ادمین
@yaramzehi

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_خرمایی_گردویی

Hurmalı Fas kurabiyesi 🥰
Hurmalı kurabiye,özellikle çayın yanında ikram edilir.
İç harcı ceviz ve yumuşacık hurma ile doldurulan bu kurabiye. Türk mutfağındaki elmalı kurabiye ile benzerlik gösterir. 🥰

sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz 🤗

Hurmalı cevizli kurabiye
Malzemeler
200 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 ,5 su bardağı un

içi için
25 adet hurma
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

üzeri için
pudra şekeri

Yapılışı:
Hamur hazırlamak için un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alarak elinizle karıştırın.
Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

iç harcını hazırlamak için hurmaları çekirdeklerinden çıkartın. Hurma, ceviz ve tarçını robota alarak çekin.
İç harcı elinizle rulo haline getirin video da olduğu gibi.
Hamuru iki yağlı kağıt arasında 1 santım kalınlığında açın ve çay bardağı ağzı ile kesin.
Yuvarlak kesilen hamurun içine hurmalı karışımdan koyun ve sarın ve çatal ile üzerlerini çizin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkan kurabiyeler soğuyunca pudra şekerine bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Bu ölçüsülerden 2 tepsi kurabiye çıkıyor.
.
قرابیه خرمایی گردویی
قرابیه خرمایی مخصوصاً کنار چای سرو می‌شود.
مواد داخل این قرابیه با گردو و خرمای نرم پر می‌شود که با قرابیه سیب آشپزخانه ترکی تشابه دارد. 🥰

استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی است

مواد لازم:
💜 200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 استکان روغن‌مایع(125 میلی ، یا نصف لیوان دسته دار)
💜 1 قاشق‌غذاخوری ماست چکیده(ماست آبکی نباشد)
💜 نصف استکان شکر(یک چهارم لیوان دسته دار)
💜 1 عدد تخم‌مرغ
💜 نصف پاکت بکینگ‌پودر (5 گرم یا 1 قاشق چای خوری)
💜 4 و نیم لیوان آرد

برای داخل قرابیه:
💜 25 عدد خرما
💜 1 استکان گردو
💜 1 قاشق‌مرباخوری دارچین

برای روی قرابیه:
💜 پودر قند

طرز تهیه:
کره ، روغن مایع ، ماست ، تخم مرغ ، شکر و بکینگ پودر را داخل ظرفی ریخته با دست مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کرده ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد.(خمیر را زیاد ورز ندهید در حد مخلوط شدن آرد و یکدست شدن خمیر کافی است)
برای آماده کردن مواد داخل، هسته خرماها را جدا کنید. خرما، گردو و دارچین را داخل غذاساز ریخته مخلوط کنید.
مواد خرمایی را مانند ویدئو با دست به شکل رول درست کنید.
خمیر را وسط دو عدد کاغذ‌روغنی گذاشته به ضخامت 1 سانتیمتر باز کنید. سپس با دهانه استکان خمیر را به شکل‌ دایره برش دهید.
داخل خمیر گرد مقداری از مواد خرمایی گذاشته و بپیچید و با چنگال روی آن خط بیندازید.
تمام قرابیه ها را به این شکل آماده کنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید.
داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده در حالت حرارت بالا/پایین تا وقتی سرخ شوند بپزید.(اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود فقط حرارت پایین فر را روشن کنید و با کنترل بپزید، زمان پخت حدود 20 دقیقه بستگی به حرارت فر شما دارد دقت کنید قرابیه داخل فر نرم است بعد از خنک شدن سفت میشود اگر زمان پخت را زیاد کنید خشک و سفت میشود)
بعد از اینکه قرابیه‌ها را از فر بیرون آوردید صبر کنید خنک شوند سپس به پودرقند آغشته کرده و سرو کنید.
نوش جان
با این اندازه‌ها 2 سینی قرابیه درست می‌شود.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه خرمایی گردویی از

Nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه خرمایی گردویی از

Nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✅✅🛎🛎توجه توجه🛎🛎

🟣🟣این کانال در فضای مجازی کولاک کرده

✅بهترین مربی اشپزی با بیش از ۱۰ سال سابقه اشپزی وقنادی که تمام تجربیات چندین ساله خود را در اختیار هنرجوها قرار میدهد👌
✅پرورش ۱۰۰ها هنرجو ومربی اشپزی وقنادی
🟣بیش از ۱۰۰۰ ویدیو اشپزی وقنادی



👇👇👇👇

https://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg

هنرجو های عزیزم که این همه درخواست آموزشهای متنوع آشپزی و قنادی داشتین از صفر تا صد ، اینجا آموزش داده شده 😍👆👆👆👆


🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_مرغ

از:
Aysens.kitchen
Anzeige

Günaydın, hayırlı cumalar 🤍 Guten Morgen

🇹🇷Tavuk köfte

Malzemeler:
Kızartmak için 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ

400 gr tavuk göğsü
8-10 yemek kaşığı galeta unu
1 adet küçük soğan
1 diş sarımsak
7-8 dal maydanoz
Yarım kırmızı kapya biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet küçük boy yumurta
1 tatlı kaşığı tuz (çok doldurmayın kaşığı)
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yarım tartlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı köri

Hazırlanışı:
Tavuğu, yumurtayı, soğan, sarımsak, kapya biber ve maydanozu robottan geçirin. Derin bir tabağa alım üzerine salça, galeta unu ekleyip yoğurun. Elinize yapışan bir kıvam oluyor ama merak etmeyin elnizi yağlayarak kolayca şekil verebilirsiniz. Köfte harcını zamanınız varsa yarım saat buzdolabına bekletin, kendini çekince daha kolay şekil verebilirsiniz. Dinlenen harçtan parçalar alıp istediğimiz şekli verebilirsiniz.
Tavada sıvıyağını kızdırın, dereceyi biraz düşürün (en yüksek seviye bende 9, 7 inci seviyede kızarttım) ve köfteleri arkalı önlü kızartıp servis edin.

Musik: The Universe Needs You
Musiker: Sapajou

مواد لازم:
💜 400 گرم سینه مرغ
💜 10_8 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
💜 1 عدد پیاز کوچک
💜 1 حبه سیر
💜 8_7 ساقه جعفری
💜 نصف فلفل کاپیا
💜 1 قاشق مرباخوری رب فلفل (رب گوجه هم میشه)
💜 1 عدد تخم مرغ کوچک
💜 1 قاشق مرباخوری نمک(قاشق را خیلی پر نکنید)
💜 نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜 نصف قاشق مرباخوری زیره
💜 نصف قاشق مرباخوری ادویه کاری

💜 5_4 قاشق غذاخوری روغن مایع

طرز تهیه:
مرغ ، تخم مرغ ، پیاز، سیر ، فلفل کاپیا ، و جعفری را داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید و داخل ظرف گودی بریزید رب ، آرد سوخاری ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و ورز بدید. به دست می چسبد اما مشکلی ندارد با چرب کردن دستتان به راحتی میتوانید شکل بدید. اگر وقت دارید مواد کوفته را نیم ساعت در یخچال بذارید با اینکار شکل دادن راحت تر میشود. سپس از مواد تکه هایی برداشته و شکل بدید. روغن مایع را داخل ماهیتابه گرم کنید. با حرارت متوسط کوفته ها را پشت و رو سرخ کرده و سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کوفته مرغ از

Aysens.kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کوفته مرغ از

Aysens.kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

تخصصی ترین کانال آموزش آنلاین کیک وشیرینی وغذاهای فانتزی وفینگرفودها ودسرها وانواع تارت های مدرن وجدید😊😊

📍با آموزش های اساتیدهای توانمند و مجرب با بیش از ۶ سال سابقه کاری درآموزشگاه فنی وحرفه ای❤👏👌👏❤❤️❤️

بعد از آموزش ها وارد بازار کار خواهید شد و کسب درآمد میکنید💵💴💶💷💸💸💸💰💰💰

پس فرصت را از دست ندهید و همین حالا کانال زیر را دنبال کنید👇👇👇

https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A

دوستان عزیزی که میخوان مدرک بگیرن حتما یه سری به کانال بالا بزنند 👆👆
دوره های آموزشی اینجا همراه با مدرک بین المللی انگیلیس هست 😍😍
با این مدرک همه جا دنیا میتونید کار کنید وپیشرفت کنید❤️❤️