غذاهای ترکیه
28.6K subscribers
9.37K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مرغ خامه ای با قارچ از

Ikosun_kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس_پرتقالی

از:
Nerminyazilitas
Herkese iyi akşamlar 🥰
Akşam çayın yanına bu havada en güzel şey harika aromasıyla portakallı ıslak kek😍
Ben keki ıslattım isterseniz ıslatmayabilirsiniz

Sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz

Kullandığım su bardağı 250 ml

Portakallı ıslak kek
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
125 gram eritilmiş tereyağı
1 su bardağı portakal suyu
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Üzeri için;
1 su bardağı portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi.
1 yemek kaşığı şeker

Portakal suyunu şeker eriyene kadar ısıtıp kenara alalım.

Yapılışı
Derin bir kabın içinde yumurta, toz şeker köpürene kadar çırpalım .
İçine erimiş tereyağı portakal suyunu ekleyip karıştıralım.
Üzerine unu ve kabartma tozunu , portakal kabuğu rendesini ilave edip,iyice karıştıralım.
Kek kalıbını tereyağ ile yağlayıp unlayalım,
hazırladığımız karışımı içine dökelim.
Kalıbı zemine bir kaç defa vurup önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda 45-50 dakika pişirelim.
Kekimiz piştikten 10-15 dakika sonra ❤️
, keki kalıbından çıkartıp, kontrol edelim Tekrar kalıba koyup ıslatalım sonra kalıptan çıkartıp soğuduktan sonra servis edebiliriz.Afiyet olsun.

کیک خیس پرتقالی
در فیلم کیک با سس پرتقالی خیس میشود شما میتوانید کیک را بدون سس آماده کنید و خیس نکنید.

لیوان استفاده شده 250 میلی (همان پیمانه قنادی یا لیوان دسته دار فرانسوی)

مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 125 گرم کره آب شده
💜 1 لیوان آب پرتقال
💜 پوست رنده شده 2 عدد پرتقال (قسمت سفید پوست رنده نشود)
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 لیوان آرد

برای روی کیک:
💜 1 لیوان آب پرتقال و پوست رنده شده همان پرتقال
💜 1 قاشق غذاخوری شکر
شکر ، آب پرتقال و پوست رنده شده را داخل قابلمه بریزید و به اندازه ای که شکر حل شود گرم کنید(نجوشد)

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را داخل کاسه گودی بریزید و تا وقتی که تخم مرغ کف کند با همزن برقی خوب هم بزنید. کره آب شده(گرم نباشد) و آب پرتقال را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر و پوست رنده شده پرتقال را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. قالب کیک را با کره چرب کنید و آرد بپاشید. مایه کیک را داخل قالب بریزید چند بار قالب را به زمین بزنید تا حباب های هوا خارج شود و در فر 170 درجه از قبل گرم شده 50_45 دقیقه بپزید.(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید) وقتی کیک پخت از فر بیرون آورید 15_10 دقیقه بعد از قالب بیرون آورید کنترل کنید و مجدد داخل قالب بذارید و سس پرتقالی سرد را روی کیک بریزید و بعد از سرد شدن سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍13
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک خیس پرتقالی از

Nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍13
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک خیس پرتقالی از

Nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍20👏3
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_پیانو_شکلاتی

از:
Kakulelimutfak
Yumuşacık nefis bir ıslak kek ve üzerinde enfes bir krema👌 Tek kelimeyle muhtesem oluyor😉 Gözü kapalı tarifi uygulayabilirsiniz 😄 Piyano pasta tarifimin çikolatalı versiyonu👌Şimdiye kadar binlerce kişi denedi beğenmeyen tek kişi çıkmadı 👍

Çikolatalı Piyano Kek
●3 yumurta
●1 su bardagi şeker ●Yarim su bardagi süt ●Yarim su bardağı sıvıyağ ●1 su bardağı un
●2 yemek kaşığı kakao
●1 paket kabartma tozu
●1 paket vanilya 
Varsa 1 kase ayıklanmış vişne(dondurulmuş)

Kremasi
● 4 su bardagi süt ●4 dolu yemek kasigi un
●1 çay bardağı seker ●1 vanilya ●yarım kutu krema (100 ml), 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket bitter çikolata
Islatmak icin
●1,5 su bardagi süt ●2 tatli kasigi kakao ( sütün yarısını su olarak kullandım)

Uzerine 
2 yemek kaşığı kakao
YAPILISI
● Yumurta ve sekeri iyice çırpın. Once sivi sonra da kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Yaglanmis orta boy firin kabina döküp 175 derece firinda pismeye birakin. Yaklasik 20-25 dk araliginda piser. Kontrol edin.
●Kek piserken kremayı hazırlayın. Un, süt ve sekeri kaynayana kadar karistirin. Goz goz olunca ocaktan alin tereyağı ,vanilya ve çikolatanekleyip ve ara ara karistirarak ilimaya birakin. Sonra yarım kutu kremayi ekleyip 3-5 dk mikserle cirpin.
●Firindsn aldiginiz keki catalla delin. Kakaolu sutle islatin.
● Biraz soguyunca kremayi yayip kakao serpin ve en az 3-4 saat buzdolabinda dinlendirin. Ertesi güne cok daha guzel oluyor 👌

Not: Krema olmasa da olur
.
کیک پیانو شکلاتی

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی(پیمانه قنادی 250 میلی است)

مواد لازم:
💜 3 عدد تخم‌مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 نصف لیوان شیر
💜 نصف لیوان روغن‌مایع
💜 1 لیوان آرد
💜 2 قاشق‌غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت بکینگ‌پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 اگر داشتید 1 کاسه آلبالوی بدون هسته(یخ زده)

برای کرم:
💜 4 لیوان شیر(به اندازه لیوان دقت کنید 200 میلی است با پیمانه قنادی 3 پیمانه و یک چهارم پیمانه)
💜 4 قاشق‌غذاخوری سر پر آرد
💜 1 استکان شکر(نصف پیمانه)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 نصف پاکت خامه صبحانه(100 میلی‌لیتر)
💜 1 قاشق‌غذاخوری کره
💜 1 پاکت شکلات تلخ (80 گرم)

برای خیس کردن کیک:
💜 1 و نیم لیوان شیر(از 1 پیمانه کمی بیشتر ، میتونید کمتر بریزید)
💜 2 قاشق مرباخوری پودر کاکائو
💜 پودر کاکائو را در شیر حل کنید

برای روی آن:
💜 2 قاشق‌غذاخوری پودرکاکائو

طرز تهیه:
تخم‌مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید(10_5 دقیقه) سپس شیر و روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده ریخته در فر 175 حدود25_20 دقیقه بپزید. (زمان پخت به حرارت فر شما بستگی دارد با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)
در این مدت که کیک می‌پزد کرم را حاضر کنید. آرد، شیر و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید کره، وانیل و شکلات را اضافه کرده و هم بزنید تا حل شوند. کنار بذارید و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد و ولرم شود.
سپس نصف پاکت خامه را اضافه کرده 5_3 دقیقه با همزن‌برقی هم بزنید.
وقتی کیک پخت از فر بیرون آورید با چنگال کیک را سوراخ کنید. چند دقیقه صبر کنید تا کیک از داغی بیفتد و مخلوط شیر و پودر کاکائو را روی کیک بریزید
وقتی کمی ولرم شد کرم را روی کیک بمالید. پودرکاکائو بپاشید و حداقل 4_3 ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
اگر یک شب در یخچال بماند خوشمزه تر می‌شود👌
بدون کرم هم میتوانید درست کنید.

‏Bahadir Tatlioz : Takvim

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍22
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک پیانو شکلاتی از

Kakulelimutfak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍181👏1
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک پیانو شکلاتی از

Kakulelimutfak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍18🔥21
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_پنبه_ای

از:
Filizer_1983
Binlerce kişi tarafından denenmiş tam not almış 😍🙏 pamuk poğaça tarifimi bir kez daha veriyorum 😍yumuşacık poğaça yapamayan kalmasın diyorum 💃😍
.
.
.
PAMUK POĞAÇA..
Malzemeler..
2 su bardağı süt (ılık)
1 su bardağı su (ılık)
2 adet yumurta (akı hamurun içine sarısı üstüne ayrılacak)
1 adet yaşmaya
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
9 su bardağı un (un markasına göre değişkenlik gösterebilir un ölçüsü )
.
İç harcı için..
Ben kıyma ve peynir kullandım.
Kıymalı harcı için.
200 gr kıyma
2 adet kurusoğan
Tuz kırmızı toz biber
.
YAPILIŞI..Öncelikle un hariç bütün malzemeyi bir kapta karıştıralim üzerine unu yavaş yavaş kontrollü ekleyelim. Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edelim üstünü kapatalım 40 dakika kadar dinlesin. Hamur iki katına çıksın mutlaka. Diğer taraftan kıymalı harcını tavada kavuralım soğumaya bırakalım. Mayalanmis hamuru 2 dakika daha yoguralim hamurun havası çıksın. Bezelere bölelim peynir kıyma ve sade olmak üzere içlerini dolduralım kapatalım tepsiye dizelim. Yumurtasını sürelim fırını 50 dereceye alalım fırına sürelim poğaçaları yaklaşık 10 dakika beklesinler poğaçalar kabarinca fırın ısısını 170 dereceye alalım uzeri kızarana kadar bekleyelim fırından alalım üzerine temiz bir örtü serelim 10 dakika dinlesin daha sonra servis edebilirsiniz

پوآچا پنبه ای
💜 2 لیوان شیر ولرم
💜 1 لیوان آب ولرم
💜 2 عدد تخم مرغ (سفیده ها برای داخل خمیر زرده ها برای روی خمیر)
💜 1 عدد خمیر مایه خیس (42 گرم،یا 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک)
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 3 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 قاشق مرباخوری پر نمک
💜 9 لیوان آرد (با توجه به کیفیت آرد مقدار آرد میتواند تغییر کند)

برای داخل پوآچا:
💜 گوشت چرخ کرده و پنیر صبحانه(هر نوع پنیر صبحانه میشه)
برای داخل پوآچا هر چیزی که دوست دارید میتونید بذارید

برای مواد گوشتی:
💜 200 گرم گوشت چرخ کرده
💜 2 عدد پیاز
💜 نمک، پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
ابتدا خمیر را آماده کنید.شیر و آب ولرم ، روغن مایع ،شکر ،سفیده های تخم مرغ ، نمک و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.(خمیر مایه خیس و خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد و میتوانید مستقیم به مواد اضافه کنید اما اگر خمیر مایه خشک معمولی دارید ابتدا خمیر مایه و 1 قاشق شکر را داخل آب ولرم(ولرم نزدیک به گرم) بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس همراه بقیه مواد داخل ظرف بریزید و هم بزنید)آرد را کم کم و با کنترل بریزید و خوب ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد(اگر کمی به دست بچسبد اشکال ندارد)روی خمیر را بپوشانید و 40 دقیقه استراحت بدید حتما حجم خمیر دو برابر شود.در طرف دیگر مواد گوشتی را آماده کنید. پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه تفت بدید گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدید نمک و فلفل قرمز اضافه کنید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
خمیر عمل آماده را 2 دقیقه ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود. به شکل چانه هایی با اندازه دلخواه تقسیم کنید. مثل فیلم داخل چانه ها را با مواد گوشتی و پنیر پر کنید و ببندید. بدون مواد داخلی هم میتوانید درست کنید.(اگر بدون مواد داخلی درست میکنید میتوانید نقدار شکر را تا 5 قاشق بریزید)بعد از بشکل دادن داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید با فاصله بچینید.روی سینی ها را بپوشانید و‌حدود 20 دقیقه استراحت بدید سپس با فرچه زرده تخم مرغ را روی پوآچاها بمالید و داخل فر 50 درجه بذارید حدود 10 دقیقه به این شکل بماند سپس درجه فر را روی 170 بذارید و تا وقتی که روی پوآچاها سرخ شود بپزید.(حدود 25 دقیقه) بعد از بیرون آوردن از فر روی پوآچاها دستمال تمیز بکشید و 10 دقیقه به این شکل استراحت بدید(با اینکار پوآچاها نرم میشوند)سپس برای سرو آماده است.

🎵 Onur Sarım : En Yakın Dostum

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍164👏2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پوآچا پنبه ای از

Filizer_1983

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍13🥰8
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پوآچا پنبه ای از

Filizer_1983

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
16👍11🥰2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#خوراک_کوفته_و_سبزیجات

از:
Merhaba 💚 Hallo zusammen,

🇩🇪 Rezept findet ihr in den Kommentaren 📌

Tencerede Köfte-patates-biber- patlıcan
▪️
Daha öncede paylaşmıştım bizim evin en favori yemeklerinden. Farklılık olarak sadece patlıcan ekledim ve muhteşem oldu .Sizlerde fikir olsun ❤️
Kaynadıktan sonra süre tuttum tam 31 dk pişti.

Malzemeler:
3 adet Patates
2 adet Domates
3 adet yeşil sivri biber
2 adet ince patlıcan
▪️▪️▪️
Köftesi için:
500 gr dana döş kıyma
1 adet kuru soğan rendesi
1 diş sarımsak rendesi
1 adet yumurta
2 -3yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 silme çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
▪️▪️▪️
Sosu için:
1 dolu yemek kaşığı Salça
2 su bardağı su
Tuz ve kekik
▪️▪️▪️
Hazırlanışı:
Bütün Köfte malzemelerini uygun bir kaba alın ve 5-6 dk yoğurun. 30 dk buzdolabında dinlendirmeye bırakın.
Ardından köfte harcından parçalar koparıp şekil verin.
▪️▪️▪️
Köfte dinlenirken patatesin kabuğunu soyun,çok ince olmayacak şekilde elma dilimi şeklinde kesin. Domates,patlıcan ve biberleride köfte büyüklüğünde dilimleyin.
▪️▪️▪️
Uygun tencereye 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ alıp Kızgın yağ içinde yarı pişmiş olacak şekilde kızartıp patatesleri tencereden alın. Daha sonra köfteleri aynı tencere içersinde her iki tarafı hafif kızarana dek kızartın. Patates ve patlıcanları köftenin aralarına koyun. Biber ve domatesi de yerleştirin. Sosu için uygun bir kaseye salça,tuz,kekik ve sıcak suyu alın iyice çırpın. Ardından bu sosu tenceredeki malzemelerin üzerine dökün. Kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığı an ocağın altını kısıp yaklaşık 25 dk daha pişirin afiyet olsun.


خوراک کوفته و سبزیجات

زمان آماده سازی غذا 31 دقیقه

مواد لازم:
💜 3 عدد سیب‌زمینی
💜 2 عدد گوجه‌فرنگی
💜 3 عدد فلفل سبز
💜 2 عدد بادمجان باریک

برای کوفته:
💜 500 گرم گوشت چرخ کرده
💜 1 عدد پیاز رنده شده
💜 1 حبه سیر رنده شده
💜 1 عدد تخم‌مرغ
💜 3_2 قاشق‌ غذاخوری آرد سوخاری
💜 1 قاشق‌ مرباخوری نمک
💜 1 قاشق‌ چایخوری پودر فلفل قرمز
💜 1 قاشق‌ چایخوری سر صاف زیره
💜 نصف قاشق‌ چایخوری فلفل‌سیاه

برای سس:
💜 1 قاشق‌غذاخوری سر پر رب
💜 2 لیوان آب
💜 نمک و آویشن

طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را داخل ظرفی ریخته و 6_5 دقیقه ورز دهید. 30 دقیقه داخل یخچال استراحت دهید. سپس تکه‌هایی از مواد کوفته جدا کرده شکل دهید.
در این مدت که کوفته استراحت می‌کند پوست سیب‌زمینی‌ها را بکَنید، بصورت برش‌های سیب که زیاد نازک نباشد برش دهید. گوجه‌فرنگی، بادمجان و فلفل‌ها را در اندازه کوفته برش دهید.
داخل قابلمه مناسبی 4_3 قاشق‌غذاخوری روغن‌مایع ریخته، سیب‌زمینی‌ها را داخل روغن داغ بصورت نیم‌پز سرخ کنید سپس سیب‌زمینی‌ها را از قابلمه بردارید‌. و دو طرف کوفته‌ها را در همان قابلمه کمی سرخ کنید. سیب‌زمینی و بادمجان‌ها را بین کوفته‌ها بذارید. فلفل و گوجه‌فرنگی را هم مابین آنها جای دهید.
برای سس ، رب، نمک، آویشن و آب گرم را داخل ظرفی ریخته خوب هم بزنید. سپس این سس را داخل قابلمه روی مواد بریزید. در قابلمه را گذاشته اجازه بدید بجوشد. لحظه‌ای که شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید حدود 25 دقیقه دیگر بپزید.
نوش جان.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍11👏4🔥1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 خوراک کوفته و سبزیجات از

Ikosun_kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍7
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 خوراک کوفته و سبزیجات از

Ikosun_kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍17🔥1👏1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#نان_سیر

از:
Ikosun_kitchen
Merhaba ❤️ Hallo zusammen,

🇩🇪 Rezept in den kommentaren fixiert
Ein TikTok und Instagram Trend
Trend-Knoblauchbrot

🇹🇷Eveeeet sonunda bende yaptım 😬 şu son günlerde cok karşıma çıkmaya başlamıştı. Doğrusu bir sarımsak için 1 saat fırın çalıştırmak ne kadar mantıklı bilmiyorum ama ben 1 taşla iki kuş vurup öyle hazırladım. Fırında tavuk butlarım pişerken sarımsaklarımda usul usul piştiler. Lezzetine gelirsek… samimi söylüyorum öyle abartılacak bişey yok 😅 Evet çok lezzetli ve sarımsak severlerden tam not alacaktır eminim. Deneyin sizde ☺️

Sarimsakli ekmek
Malzemeler;
1 adet baget ekmeği
80g Tereyağ
2 yemek kaşığı ince doğranmış Maydonoz
1-2 adet baş Sarımsak ( ben iki kullandım)
Yeterince zeytinyağ
Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, Karabiber ve Kirmizi pulbiber
▫️▫️▫️

Hazırlanışı;
Sarımsağın üç kısımından kesin. Dişleri görsün!
Alüminyum folyo üzerine yağlı kağıt koyun ve üzerine sarımsağı yerleştirin. 1 yemek kaşığı zeytinyağ,tuz ve karabiber serpin. Sarımsağı sarıp 200 derece fırında hemen hemen 1 saat pişirin.
▫️▫️▫️
Tereyağ,2 yemek kaşığı zeytinyağ, kıyılmış maydonoz, tuz, pul biber, karabiberi ve sarımsağı tabağa alın ve bir çatal yardımıyla sarımsakları ezin. Ardından bu karışımı ortadan ikiye bölünmüş baget eğmeğine sürün. Üzerine kaşar peyniri serpin ve fırında tekrar üzeri kızarana dek fırınlayın. Afiyet olsun 😋
نان سیر

مواد لازم:
💜 1 عدد نان باگت
💜 80 گرم کره
💜 2 قاشق‌غذاخوری جعفری ریز خرد شده
💜 2_1 سر سیر(در فیلم از دو سر سیر استفاده شده است)
💜 روغن‌زیتون به مقدار لازم
💜 پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم
💜 نمک، فلفل‌سیاه و فلفل قرمز پرک شده

طرز تهیه:
سیر سیرها را برش دهید حبه‌های آن دیده شود. روی فویل آلومینیومی کاغذروغنی بذارید و سیر را روی آن قرار دهید. روی آن 1 قاشق‌غذاخوری روغن‌زیتون، نمک و فلفل‌سیاه بپاشید‌. سیر را با فویل بپیچید و داخل فر 200 درجه 1 ساعت بپزید‌.
کره ، 2 قاشق‌غذاخوری روغن‌زیتون، جعفری خرد شده، نمک، فلفل قرمز پرک شده، فلفل‌سیاه و سیر را داخل ظرفی ریخته و سیر را با چنگال له کنید. سپس این ترکیب را روی نان باگتی که از وسط برش زدید بمالید‌. روی آن پنیر پیتزا بپاشید و سپس داخل فر تا وقتی روی آن سرخ شود بپزید‌.
نوش جان 😋

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍7🥰61