🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#دونر_مرغ

از:
beyhaninmutfagi
Selamlarrr :)) Bugünün menüsü ekmek arası tavuk döner oldu 🥳 hem çok pratik hem de çooook lezzetli oldu 😋 bu lezzeti mutlaka denemelisiniz 🤩 önceden marine edip akşama çabucak pişirebilirsiniz ✌🏻 tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi :)

✅ Tavuk Döner
2 parça tavuk göğsünü ince ince olarak doğrayın. Derin bir kabım içine alıp üzerine 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 diş sarımsak rendesi, kekik, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve sıvı yağ gezdirip sosun her yerine temas etmesini sağlayın. Soğan suyu da ekleyebilirsiniz lezzet verir 👍🏻 üzerini streçleyip bir kaç saat dolapta bekletin. Yağsız tava da ya da azcık yağ ekleyip önlü arkalı olarak pişirin. Dilediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet şifa olsun :)
.
دونر مرغ

مواد لازم:
💜 2 تکه سینه مرغ باریک خرد کنید
💜 2 قاشق غذاخوری پر ماست
💜 1 قاشق غذاخوری رب فلفل
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 1 حبه سیر رنده شده
💜 آویشن ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز
نمک
💜 کمی روغن مایع(یک ، دو قاشق)

طرز تهیه:
مرغ خرد شده را داخل ظرفی بریزید. ماست ، رب ، سیر رنده شده ، ادویه ها ، نمک و روغن مایع را به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس به تمام قسمتهای مرغ برسد. میتوانید آب پیاز هم اضافه کنید خوشمزه میشود. روی ظرف سلفون بکشید و چند ساعت در یخچال بذارید. سپس داخل ماهیتابه بدون روغن و یا
کمی روغن بریزید و مرغ ها را پشت و رو بپزید. سپس به هر شکلی که دوست دارید سرو کنید. نوش جان

.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 دونر مرغ از

Beyhaninmutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 دونر مرغ از

Beyhaninmutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پیده_پنیری_با_سوجوک

از:
ikikardesbilezzet
Videolu Tarif▶️Herkese Merhabalar🧡Gönderilerimizi beğenerek bize destek olursanız çok seviniriz😋Çok lezzetli,pratik bir o kadar da doyurucu olan kaşarlı sucuklu pidemizi mutlaka denemelisiniz😊 Deneyecek olanlara afiyet olsun❣️(Arka plandaki Avrupa Yakas dizisi replikleri için özür dilerm sonradan fark ettim videonun sesini kapatmadığımı🙈🥰)
KAŞARLI SUCUKLU PİDE:
Hamuru için:
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta(sarısı üzerine beyazı hamurun içine)
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
3,5-4 su bardağı un(ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı,unu kontrollü ekleyelim lütfen)
Üzeri için, 2 su bardağı rendelenmiş kaşar,yeteri kadar sucuk ve isteğe bağlı acı sivri biber( ben bir tepsiyi acı biberli yaptım diğerine biber eklemedim sade yaptım)
SUCUKLU KAŞARLI PİDE Yapılışı:
Hamur için bütün malzemeler uygun bir kaba alınır ve yoğrulur. Yoğurduğumuz hamurumuz yumuşak bir hamur olmalı. Hamuru yarım saat mayalandıralım. Yarım saatin sonunda mayalanan hamurumuzu 16 eşit parçaya bölelim. Her bir bezeyi hiç un kullanmadan merdane yardımıyla uzunlamasına açalım. Üzerine kaşarımızı serpip kenarlarını kapatalım ve üzerine sucuklarımızı ekleyelim. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun❣️
.
پیده پنیری با سوجوک

مواد لازم:
💜 1 لیوان شیر ولرم
💜 1 استکان آب ولرم (به جای استکان نصف لیوان را پر کنید)
💜 1 استکان روغن مایع
💜 1 عدد تخم مرغ (زرده برای روی پیده سفیده برای داخل خمیر)
💜 1 قاشق مرباخوری خمیر مایه خشک
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 2 قاشق غذاخوری شکر
💜 3 و نیم الی 4 لیوان آرد (خمیر باید نرم باشد و به دست نچسبد. لطفا آرد را با کنترل اضافه کنید)

برای روی پیده:
💜 2 لیوان پنیر پیتزا رنده شده
💜 سوجوک به مقدار کافی (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس ولی با طعم متفاوت)
💜 فلفل سبز تند به مقدار دلخواه (من یک سینی فلفلی درست کردم و یک سینی بدون فلفل )

طرز تهیه:
خمیر مایه و یک قاشق شکر را داخل آب ولرم بریزید و کمی هم بزنید(اگر خمیر شما فوری است نیاز به عمل آوردن ندارد اما اگر خمیر مایه شما معمولی است حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند) بقیه شکر ، شیر ، روغن مایع و نمک را به آب اضافه کنید و هم بزنید. آرد را در آخر کم کم بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدید. سپس خمیر استراحت کرده را به 16 چانه مساوی تقسیم کنید. هر چانه را با وردنه به شکل بیضی باز کنید پنیر پیتزا را روی خمیر بذارید و کناره های خمیر را مثل فیلم ببندید روی پنیر برش های سوجوک بذارید. به کناره های خمیر زرده تخم مرغ بزنید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 30_25 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد). نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پیده پنیری با سوجوک از

Ikikardesbilezzet

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پیده پنیری با سوجوک از

Ikikardesbilezzet

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_فندقی

از:
kubrapelvann
Selamlaaar🥰 fındık sevenleri sevindirecek nefis bir tarif ile geldim🤤 ağızda dağılma garantili💯 ve kokusunu anlatamam😋
.
Yana kaydırıp yapımını izlemeyi unutmayın👉
Buyrunuz tarif efenim👇
————————————
🌿FINDIKLI KURABİYE🌿
125 gr. Tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
3-4 yemek kaşığı fındık ezmesi
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Un

DIŞI İÇİN;
Yumurta akı
Fındık kırığı
Benmari usulü eritilmiş çikolata

HAZIRLANIŞI;
Hamuru için olan tüm malzemeyi bir kap içerisinde yoğuralım. Yavaş yavaş un ekleyip yumuşak ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur elde edelim.

Top top şekillendirip önce yumurta akına sonra fındık kırıpına batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Kurabiyelerin altına yumurta akı gelmesin lütfen.

Küçük parmağınız ile kurabiyelere delik yapabilirsiniz. Çikolata koyabilmek için.

175 derecelik ısıtılmış fırına gönderelim. Mutlaka ısınmış olsun.

Fırından alınca soğutalım ve ortasına eritilmiş çikolata dökelim.

AFİYET OLSUN...
.
قرابیه فندقی

مواد لازم:
💜 125 گرم کره
💜 1 استکان روغن مایع (نصف لیوان دسته دار را پر کنید)
💜 1 استکان پودر قند
💜 4_3 قاشق غذاخوری کره فندق (میتونید ارده بریزید)
نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1 و نیم قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکر
💜 آرد به مقدار لازم

برای روی قرابیه:
💜 سفیده تخم مرغ
💜 فندق خرد شده
💜 شکلات آب شده به روش بنماری

طرز تهیه:
برای خمیر ‌قرابیه ، کره ، روغن مایع ، پودر قند ، کره فندق ، وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید (با دست یا لیسک) سپس آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد و قابل شکل دادن باشد. از خمیر قرابیه تکه های کوچکی بردارید و مثل توپ گرد کنید یک طرف قرابیه را در سفیده تخم مرغ بزنید سپس در فندق خرد شده بزنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. قسمت زیر قرابیه ها را در سفیده تخم مرغ نزنید. میتوانید با انگشت کوچک روی قرابیه کمی فشار بدید و قسمت وسط قرابیه گود شود. و بعد از پخت در قسمت گودی شکلات بریزید.
در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید. فر حتما از قبل گرم شده باشد (زمان پخت حدود 20_15 دقیقه است حرارت فرها متفاوت حتما با کنترل بپزید قرابیه داخل فر نرم است و ممکن است شما فکر کنید نپخته و بعد از سرد شدن سفت تر میشود) بعد از بیرون اوردن از فر صبر کنید سرد شود سپس وسط قرابیه شکلات آب شده بریزید. نوش جان

نکته:میتوانید به جای کره فندق ، ارده استفاده کنید و به جای فندق به کنجد آغشته کنید و در قسمت وسط قرابیه ارده و یا شکلات بریزید

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه فندقی از

Kubrapelvann

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه فندقی از

Kubrapelvann

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_پرتقالی_با_سس_پرتقال

از:
tubasarkhome
Hayırlı akşamlar. Bir parça kek alırmıydınız ?Bügün çok nefis bir tarifle geldim 🤗 bu kek biraz keklikten çıkmış gibi çünkü aşırı lezzetli şerbetli bir tatlı gibi olmuş 🤗🍊🍊 Misafirlerinizin eminimki çok beğeneceği bir tarif. Bu tarifimi kaydedip yorum ve beğenilerinizle destekleyebilirsiniz. Yapanlara kolay gelsin yiyenlere şifa olsun🌿🌿

Portakal soslu nefis kek tarifi için malzemeler 👉🏻 (bu tarife herkes bayılacak )
🍊4 yumurta (oda ısısında)
🍊1 su bardağı şeker
🍊1 su bardağı portakal suyu
🍊1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağı
🍊1/2 çay bardağı süt
🍊1 portakal kabuğu rendesi
🍊1 kabartma tozu
🍊1 vanilya şekeri
🍊1 çay kaşığı zerdeçal
🍊2,5 su bardağı un
🍊portakal sosu için: 1 su bardağı portakal suyu, 1 su bardağından 2 parmak eksik su, 1/2 yarım su bardağı toz şeker

Yapılışı👉🏻
1. Öncelikle portakal sosumuzu hazırlayalım. Portakal su ve şekeri 10 dakika kaynatıp ılımaya alalım.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım krem haline gelene kadar.
3. Yağ, süt, portakal suyu ve zerdeçal ilave edelim.
4. Bunlari güzelce çırptıktan sonra kabuğu rendesini ilave edelim .
5. Un ve kabartma tozunu ekleyelim.
6. Yağlanmış kek kalıbına biraz un serpelim (yapışmaması için) ve harı düküp onçeden ısınmış fırında 170 derecede pişirelim 👍🏼
7. İlk sıcağı çıkmış biraz ılımış keke ılık portakal suyunu dökelim. Sosu çektikten sonra servis tabağına alalım ve süsleyelim.
8. Ben üstüne pudra şekeri ve biraz limon suyundan şekerleme yaptım. Afiyet olsun.
.
کیک پرتقالی با سس پرتقال

مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ(در دمای اتاق)
💜 1 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان آب پرتقال
💜 1 لیوان به اندازه حدود 2 سانت سرخالی روغن مایع
💜 نصف استکان شیر (یک چهارم لیوان)
💜 پوست رنده شده 1 عدد پرتقال
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق چای خوری زرد چوبه (طعم زرد چوبه مشخص نمیشه ، میتونید نریزید فقط رنگ کیک روشن میشود)
💜 2 و نیم لیوان آرد

برای سس پرتقال:
💜 1 لیوان آب پرتقال
💜 1 لیوان به اندازه 2 سانت سرخالی آب
💜 نصف لیوان شکر

طرز تهیه:
ابتدا سس پرتقال را آماده کنید. آب پرتقال ، آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و 10 دقیقه بجوشانید.
برای کیک تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا مثل خامه شود، روغن ، شیر ، آب پرتقال و زردچوبه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس پوست رنده شده پرتقال را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. قالب کیک را چرب کنید و کمی آرد بپاشید (برای اینکه کیک نچسبد) و مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید. (با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)
وقتی کیک پخت و از فر بیرون آوردید صبر کنید تا گرمای اولیه را از دست بدهد و ولرم شود. سس ولرم را روی کیک ولرم بریزید.(کم یا زیاد ریختن مقدار سس به خودتان بستگی دارد) وقتی سس را جذب کرد داخل ظرف سرو بذارید. میتوانید روی کیک پودر قند بپاشید و به دلخواه تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک پرتقالی با سس پرتقال از

Tubasarkhome

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک پرتقالی با سس پرتقال از

Tubasarkhome

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مرغ_با_سس_خامه_ای_و_قارچ

از:
ikosun_mutfagi
Tavuk yemeklerini ayrı bir severim bunu sizde biliyorsunuz artık 😬
Yine sizlere harika bir tarif ile geldim a dostlar. Ispanak ve Mantar uyumu..sosun lezzeti yok böyle bir bişey 🤌🏻 Benim gibi tavukçular kaydedin gitsin 😘

Ispanak & Mantarlı Krema soslu Tavuk
Malzemeler
3 adet tavuk göğsü
7-8 adet Mantar
250 gr ıspanak
2 adet küçük soğan
3 diş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı un
1 su bardağı (200ml ) tavuk suyu yoksa yarım tavuk bulyonu suda çözdürün
200ml krema
Karabiber,kırmızı toz biber ve tuz
Zeytinyağ

Hazırlanışı: Tavuk göğüslerini ortadan kesin. Üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ ve heryerine gelecek şekilde karabiber ve tuz serpin. Mantarı saplarıyla birlikte çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Soğan ve sarımsak piyazlık doğrayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın. Uygun bir tavayı kızdırın. Yağ eklemeden tavuk göğsünün her iki tarafını 2-3 kadar kızartın. Kızaran tavukları başka bir tabak içersine alıp kenarda bekletin. Ayni tava içersine zeytinyağ dökün. Soğan ve sarımsakları 1 dk boyunca soteleyin, ardından mantari ekleyip sotelemeye devam edin. Mantar renk değiştirdiğinde ıspanağı ekleyin. Üzerine karabiber, tuz ve az kırmızı biber ekleyip pişirin. Ispanak suyunu salıp çektiğinde unu ekleyip 1 dk kavurun. Sonra tavuk suyunu ekleyip güzelce karıştırın. Fokurdamaya başladığında kremayı ekleyin. Ocağın altını bir tık kısıp 2 dk pişirin. En son tavukları ekleyin. Kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte 5-6 dk pişirin. Süre sonunda ocaktan alın ve 15 dk dinlendikten sonra servis edin. Yanına mutlaka makarna tercih edin sosla birlikte muhteşem oluyor. Afiyet olsun 😋

مرغ با سس خامه‌ای اسفناج و قارچ

مواد لازم:
💜 3 عدد سینه مرغ
💜 8_7 عدد قارچ
💜 250 گرم اسفناج
💜 2 عدد پیاز کوچک
💜 3 حبه سیر
💜 1 قاشق‌غذاخوری سر پر آرد
💜 1 لیوان آب مرغ اگر نبود عصاره را داخل آب حل کنید
💜 200 میلی‌ خامه صبحانه(1 پاکت)
💜 فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و نمک
💜 روغن زیتون

طرز تهیه:
سینه‌های مرغ را از وسط ببرید‌. روی آن 3_2 قاشق‌غذاخوری روغن‌زیتون بریزید. فلفل سیاه و نمک بپاشید طوریکه به تمام قسمت های مرغ برسد.
قارچ را با ساقه، بصورتیکه زیاد ریز نباشد خرد کنید.
پیاز و سیر را بصورت خلالی خرد کنید. اسفناج‌ها را شسته و خرد کنید. ماهیتابه مناسبی را داغ کنید. بدون اضافه کردن روغن، هر دو طرف سینه مرغ را 3_2 دقیقه سرخ کنید. مرغ‌های سرخ شده را داخل بشقاب دیگری قرار داده کنار بذارید. در همان ماهیتابه روغن‌زیتون بریزید. پیاز و سیر را به مدت 1 دقیقه تفت دهید، سپس قارچ را اضافه کرده به تفت دادن ادامه دهید.
وقتی رنگ قارچ‌ تغییر کرد اسفناج را اضافه کنید. فلفل سیاه، نمک و کمی فلفل قرمز اضافه کرده بپزید.وقتی آب اسفناج کشیده شد آرد را اضافه کنید 1 دقیقه تفت دهید. سپس آب مرغ را اضافه کرده خوب هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد خامه را اضافه کنید. حرارت اجاق را کم کنید و 2 دقیقه بپزید. درآخر مرغ‌ها را اضافه کنید. با دربسته و حرارت کم 6_5 دقیقه بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و بعد از 15 دقیقه استراحت سرو کنید. با ماکارونی سرو کنید همراه سس فوق‌العاده می‌شود. نوش جان 😋

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مرغ با سس خامه ای و قارچ از

Ikosun_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مرغ با سس خامه ای و قارچ از

Ikosun_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک