#تاتلی_بادام_و_عسل
از:
Cihan koca
BAL BADEM TATLISI
250 gr oda sıcaklığında margarin/tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
2 Pkt kabartma tozu
1 su bardağı buğday nişastası
1 çay bardağı ince çekilmiş badem veya fındık,ceviz
3,5 su bardağı kadar un
1 su bardağı irmik
💐💐💐
Şerbeti:
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
💐💐💐
•İrmik haricindeki diğer malzeme iyice yoğrulur.
•Hamurdan bezeler alınarak tezgah üzerinde rulo şeklinde yuvarlanır.
•Tezgah üzerine irmik yayılır .Üzerinde hamur yuvarlanarak,her tarafına irmik bulaşması sağlanır.
•iki parmak kalınlığında kesilip tepsiye dizilir.180* fırında hafif pembeleşene kadar,yaklaşık 30 dk pişirilir.
•Bir tencerede şerbet malzemesi,kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynatılır ve ocaktan alınır.
•Soğumuş olan tatlının üzerine,ilk sıcaklığı geçmiş olan şerbet dökülür.
Afiyet olsun...👌🏻👌🏻
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
تاتلی بادام و عسل
مواد لازم:
250 گرم مارگارین یا کره به دمای محیط رسیده
1 استکان روغن مایع(80 گرم)
2 عدد تخم مرغ
2 پاکت بکینگ پودر(20 گرم)
1 لیوان نشاسته گندم
1 استکان بادام ریز خرد شده و یا فندق و گردو
حدود 3.5 لیوان آرد
1 لیوان ایرمیک(آرد سمولينا)
برای شربت:
3.5 لیوان شکر
3.5 لیوان آب
چند قطره آب لیمو
طرز تهیه:
بجز ایرمیک بقیه مواد را خوب با هم مخلوط کنید(آرد را در آخر با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود) از خمیر تیکه هایی برداشته روی میز رول کنید روی میز ایرمیک بپاشید و خمیر را در حالی که رول میکنید به ایرمیک آغشته کنید. به اندازه دو انگشت برش بزنید و در سینی فر بچینید .در فر180 درجه تا وقتی که کمی طلایی شود حدود 30 دقیقه بپزید .
در قابلمه ای مواد شربت را بریزید و بجوشانید بعد از این که شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه دیگر جوشانده و از روی اجاق بردارید .
روی تاتلی خنک شده شربت ولرم بریزید .
نوش جان
@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
Cihan koca
BAL BADEM TATLISI
250 gr oda sıcaklığında margarin/tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
2 Pkt kabartma tozu
1 su bardağı buğday nişastası
1 çay bardağı ince çekilmiş badem veya fındık,ceviz
3,5 su bardağı kadar un
1 su bardağı irmik
💐💐💐
Şerbeti:
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
💐💐💐
•İrmik haricindeki diğer malzeme iyice yoğrulur.
•Hamurdan bezeler alınarak tezgah üzerinde rulo şeklinde yuvarlanır.
•Tezgah üzerine irmik yayılır .Üzerinde hamur yuvarlanarak,her tarafına irmik bulaşması sağlanır.
•iki parmak kalınlığında kesilip tepsiye dizilir.180* fırında hafif pembeleşene kadar,yaklaşık 30 dk pişirilir.
•Bir tencerede şerbet malzemesi,kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynatılır ve ocaktan alınır.
•Soğumuş olan tatlının üzerine,ilk sıcaklığı geçmiş olan şerbet dökülür.
Afiyet olsun...👌🏻👌🏻
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
تاتلی بادام و عسل
مواد لازم:
250 گرم مارگارین یا کره به دمای محیط رسیده
1 استکان روغن مایع(80 گرم)
2 عدد تخم مرغ
2 پاکت بکینگ پودر(20 گرم)
1 لیوان نشاسته گندم
1 استکان بادام ریز خرد شده و یا فندق و گردو
حدود 3.5 لیوان آرد
1 لیوان ایرمیک(آرد سمولينا)
برای شربت:
3.5 لیوان شکر
3.5 لیوان آب
چند قطره آب لیمو
طرز تهیه:
بجز ایرمیک بقیه مواد را خوب با هم مخلوط کنید(آرد را در آخر با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود) از خمیر تیکه هایی برداشته روی میز رول کنید روی میز ایرمیک بپاشید و خمیر را در حالی که رول میکنید به ایرمیک آغشته کنید. به اندازه دو انگشت برش بزنید و در سینی فر بچینید .در فر180 درجه تا وقتی که کمی طلایی شود حدود 30 دقیقه بپزید .
در قابلمه ای مواد شربت را بریزید و بجوشانید بعد از این که شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه دیگر جوشانده و از روی اجاق بردارید .
روی تاتلی خنک شده شربت ولرم بریزید .
نوش جان
@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_بادام
از:
Lezzet_dergisi
Badem tatlısı
1 su bardağı toz badem
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
125 g eritilmiş tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Tuzsuz bütün badem
Şerbet için
2 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın. Badem tatlısı için, toz badem, yumurta, pudra şeker, eritilmiş tereyağı, un, kabartma tozu ve vanilyayı çukur bir kaba alıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine birer tane bademi hafifçe batırarak yapıştırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbeti çekince servis yapın.
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بادام
مواد لازم:
💜1لیوان پودر بادام(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان پودر قند(حدود 50 گرم)
💜125 گرم کره آب شده
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜بادام خام
برای شربت:
💜2 لیوان شکر
💜1.5 لیوان آب
💜آب نصف لیمو
طرز تهیه:
برای شربت آب و شکر را در قابلمه بجوشانید تا به قوام برسد بعد از اینکه از روی اجاق برداشتید آب لیمو را اضافه کنید. برای تاتلی پودر بادام ، تخم مرغ، پودر قند، کره آب شده وانیل ، بکینگ پودر و آرد را در ظرفی ریخته ورز بدین(آرد را با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود) . از خمیر تیکه هایی به اندازه گردو بردارید گرد کنید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بذارید . روی هر کدام یک عدد بادام با کمی فشار بذارید. در فر 160 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. بعد از در آوردن از فر شربت خنک شده را روی تاتلی ها بریزید. بعد از اینکه شربت را جذب کرد سرو کنید.
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_بادام
از:
Lezzet_dergisi
Badem tatlısı
1 su bardağı toz badem
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
125 g eritilmiş tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Tuzsuz bütün badem
Şerbet için
2 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın. Badem tatlısı için, toz badem, yumurta, pudra şeker, eritilmiş tereyağı, un, kabartma tozu ve vanilyayı çukur bir kaba alıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine birer tane bademi hafifçe batırarak yapıştırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbeti çekince servis yapın.
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بادام
مواد لازم:
💜1لیوان پودر بادام(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان پودر قند(حدود 50 گرم)
💜125 گرم کره آب شده
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜بادام خام
برای شربت:
💜2 لیوان شکر
💜1.5 لیوان آب
💜آب نصف لیمو
طرز تهیه:
برای شربت آب و شکر را در قابلمه بجوشانید تا به قوام برسد بعد از اینکه از روی اجاق برداشتید آب لیمو را اضافه کنید. برای تاتلی پودر بادام ، تخم مرغ، پودر قند، کره آب شده وانیل ، بکینگ پودر و آرد را در ظرفی ریخته ورز بدین(آرد را با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود) . از خمیر تیکه هایی به اندازه گردو بردارید گرد کنید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بذارید . روی هر کدام یک عدد بادام با کمی فشار بذارید. در فر 160 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. بعد از در آوردن از فر شربت خنک شده را روی تاتلی ها بریزید. بعد از اینکه شربت را جذب کرد سرو کنید.
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#تاتلی_بادام_شربتی
از:
Cafefraise
Şerbetli bademli tatli
Tarifi:
2 yumurta ( birinin sarisi uzeri icin ayrilir)
1 ç.k karbonat.
Yarim ç.b pudra şeker.
125gr oda sicakliginda tereyagi.
1 paket vanilya.
1 ç.b çekilmiş badem.
1 limon rendesi.
3.5 ç.b kadar un.
Şerbeti icin 3 s.b şeker ve 3.5 s.b su. 1 dilim limon.
5 dakika kaynatilir ve sogumaya birakilir.
Hamur icin malzemeler bir kabin icersinde yogrulur. Hamuru uzun bir serit yaparak çay bardagi ile yarim aylar kesilir. Uzeri badem ile suslenir. Yumurta sarisi surulur ve 180°isinmis firinda kizarana kadar pisirilir.
Ilk sicagi gittikten sonra soguk serbet dokulur.
Tarifi internette gezinirken buldum.
Afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بادام شربتی
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ(زرده یکی برای رومال)
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین(میتوانید بکینگ پودر بریزید)
💜نصف استکان پودر قند(استکان کمر باریک ترک 25 گرم)
💜125 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 استکان بادام پودر شده
💜رنده پوست 1 عدد لیمو
💜حدود 3.5 استکان آرد(هر استکان آرد حدود 50 گرم آرد است)
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3.5 لیوان آب
💜آب 1 برش لیمو(در حد چند قطره کافی است)
آب و شکر را 5 دقیقه بجوشانید و آب لیمو را بریزید و از روی اجاق بردارید.
طرز تهیه:
برای خمیر تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید آرد را در آخر و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی به دست بیاد. خمیر را باز کنید و برش های باریکی بزنید و سپس با استکان به شکل نیم حلال برش بزنید(مثل برش دلبر دوداغی هست میتوانید هر شکلی که دوست دارید بدید) روی خمیر را با بادام تزیین کنید و زرده تخم مرغ بزنید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. وقتی کمی از داغی افتاد شربت خنک را روی تاتلی بریزید . نوش جان
🎀 کپی ⛔️ممنوع⛔️ است.
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#تاتلی_بادام_شربتی
از:
Cafefraise
Şerbetli bademli tatli
Tarifi:
2 yumurta ( birinin sarisi uzeri icin ayrilir)
1 ç.k karbonat.
Yarim ç.b pudra şeker.
125gr oda sicakliginda tereyagi.
1 paket vanilya.
1 ç.b çekilmiş badem.
1 limon rendesi.
3.5 ç.b kadar un.
Şerbeti icin 3 s.b şeker ve 3.5 s.b su. 1 dilim limon.
5 dakika kaynatilir ve sogumaya birakilir.
Hamur icin malzemeler bir kabin icersinde yogrulur. Hamuru uzun bir serit yaparak çay bardagi ile yarim aylar kesilir. Uzeri badem ile suslenir. Yumurta sarisi surulur ve 180°isinmis firinda kizarana kadar pisirilir.
Ilk sicagi gittikten sonra soguk serbet dokulur.
Tarifi internette gezinirken buldum.
Afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بادام شربتی
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ(زرده یکی برای رومال)
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین(میتوانید بکینگ پودر بریزید)
💜نصف استکان پودر قند(استکان کمر باریک ترک 25 گرم)
💜125 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 استکان بادام پودر شده
💜رنده پوست 1 عدد لیمو
💜حدود 3.5 استکان آرد(هر استکان آرد حدود 50 گرم آرد است)
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3.5 لیوان آب
💜آب 1 برش لیمو(در حد چند قطره کافی است)
آب و شکر را 5 دقیقه بجوشانید و آب لیمو را بریزید و از روی اجاق بردارید.
طرز تهیه:
برای خمیر تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید آرد را در آخر و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی به دست بیاد. خمیر را باز کنید و برش های باریکی بزنید و سپس با استکان به شکل نیم حلال برش بزنید(مثل برش دلبر دوداغی هست میتوانید هر شکلی که دوست دارید بدید) روی خمیر را با بادام تزیین کنید و زرده تخم مرغ بزنید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. وقتی کمی از داغی افتاد شربت خنک را روی تاتلی بریزید . نوش جان
🎀 کپی ⛔️ممنوع⛔️ است.
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_بادام_پسته_ای_فندقی
از:
Bera.tatlidunyasi
Fıstıklı Fındıklı Badem Tatlısının son hali 🌸🌸Videosu bir önceki paylaşımımda.Tarifi Youtube kanalımdan sesli anlatımla izleyebilirsiniz.💜
👉🏻Youtube:Bera Tatlidunyasi
_____________________
Malzeme Listesi
-Hamuru için
125 gr oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı +2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı hindistan cevizi(200 ml bardak ölçüm)
1 su bardağı öğütülmüş ceviz
-Şerbeti İçin
2,5 su bardağı su(200 ml bardak ölçüm)
2,5 su bardağı toz şeker
Birkaçdamla limon suyu
-Üzeri İçin
Fındık
Antepfıstığı
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بادام پسته ای فندقی
مواد لازم برای خمیر:
💜125 گرم کره و یا مارگارین به دمای محیط رسیده
💜از 1 لیوان کمی کمتر روغن مایع (1 لیوان حدود 170 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜5 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜3 لیوان + 2 قاشق غذاخوری آرد (1 لیوان آرد حدود 110 گرم)
💜نصف لیوان پودر نارگیل (لیوان 200 میلی استفاده کردم)
💜1 لیوان گردوی ریز خرد شده
برای شربت:
💜2.5 لیوان آب (لیوان 200 میلی)
💜2.5 لیوان شکر
💜چند قطره آب لیمو
برای روی تاتلی:
💜فندق ، پسته
طرز تهیه:
ابتدا برای شربت آب ، شکر و آب لیمو را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید و بعد از اینکه جوشید 2 دقیقه بجوشانید و کنار بذارید ولرم شود. 2 دقیقه جوشیدن برای شربت کافی است. برای خمیر تخم مرغ و کره یا مارگارین در دمای اتاق(من مقدار خیلی کمی مارگارین و بقیه را از کره استفاده کردم) را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید بجز آرد و بکینگ پودر بقیه مواد را بریزید و ورز بدید بکینگ پودر و آرد را در آخر کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود. از خمیر تیکه هایی بردارید و شکل بادام بدید و داخل سینی بچینید(سینی 40 سانتی) با چاقو وسط خمیر ها را برش بزنید و کمی باز کنید. برای تاتلی های خمیری اگر خمیر سفت شود شربت را خوب جذب نمیکند برای همین همیشه خمیر را خیلی گرم آماده کنید تا شربت را خوب جذب کند. تاتلی ها را بدون اینکه زرده تخم مرغ یا هر چیز دیگری بزنید داخل فر 180 درجه بذارید و برای اینکه بفهمید خوب پخته کنترل کنید. وقتی میپزد قسمتهای برش زده باز میشود. بلافاصله بعد از بیرون آوردن از فر شربت ولرم را بریزید. بلافاصله شربت را جذب میکند و تاتلی نرمی میشود. در قسمتهای خالی پسته و فندق و یا یکی را بریزید و صبر کنید شربت را خوب جذب کند. این نوع تاتلی ها یک روز بعد خوشمزه تر میشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_بادام_پسته_ای_فندقی
از:
Bera.tatlidunyasi
Fıstıklı Fındıklı Badem Tatlısının son hali 🌸🌸Videosu bir önceki paylaşımımda.Tarifi Youtube kanalımdan sesli anlatımla izleyebilirsiniz.💜
👉🏻Youtube:Bera Tatlidunyasi
_____________________
Malzeme Listesi
-Hamuru için
125 gr oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı +2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı hindistan cevizi(200 ml bardak ölçüm)
1 su bardağı öğütülmüş ceviz
-Şerbeti İçin
2,5 su bardağı su(200 ml bardak ölçüm)
2,5 su bardağı toz şeker
Birkaçdamla limon suyu
-Üzeri İçin
Fındık
Antepfıstığı
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بادام پسته ای فندقی
مواد لازم برای خمیر:
💜125 گرم کره و یا مارگارین به دمای محیط رسیده
💜از 1 لیوان کمی کمتر روغن مایع (1 لیوان حدود 170 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜5 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜3 لیوان + 2 قاشق غذاخوری آرد (1 لیوان آرد حدود 110 گرم)
💜نصف لیوان پودر نارگیل (لیوان 200 میلی استفاده کردم)
💜1 لیوان گردوی ریز خرد شده
برای شربت:
💜2.5 لیوان آب (لیوان 200 میلی)
💜2.5 لیوان شکر
💜چند قطره آب لیمو
برای روی تاتلی:
💜فندق ، پسته
طرز تهیه:
ابتدا برای شربت آب ، شکر و آب لیمو را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید و بعد از اینکه جوشید 2 دقیقه بجوشانید و کنار بذارید ولرم شود. 2 دقیقه جوشیدن برای شربت کافی است. برای خمیر تخم مرغ و کره یا مارگارین در دمای اتاق(من مقدار خیلی کمی مارگارین و بقیه را از کره استفاده کردم) را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید بجز آرد و بکینگ پودر بقیه مواد را بریزید و ورز بدید بکینگ پودر و آرد را در آخر کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود. از خمیر تیکه هایی بردارید و شکل بادام بدید و داخل سینی بچینید(سینی 40 سانتی) با چاقو وسط خمیر ها را برش بزنید و کمی باز کنید. برای تاتلی های خمیری اگر خمیر سفت شود شربت را خوب جذب نمیکند برای همین همیشه خمیر را خیلی گرم آماده کنید تا شربت را خوب جذب کند. تاتلی ها را بدون اینکه زرده تخم مرغ یا هر چیز دیگری بزنید داخل فر 180 درجه بذارید و برای اینکه بفهمید خوب پخته کنترل کنید. وقتی میپزد قسمتهای برش زده باز میشود. بلافاصله بعد از بیرون آوردن از فر شربت ولرم را بریزید. بلافاصله شربت را جذب میکند و تاتلی نرمی میشود. در قسمتهای خالی پسته و فندق و یا یکی را بریزید و صبر کنید شربت را خوب جذب کند. این نوع تاتلی ها یک روز بعد خوشمزه تر میشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_بادام
از:
filizer_1983 BADEM TATLISI 🤩Inanılmaz kolay ve nefis bir tatlı kızlar yarın hemen yapın bence 👌
.
Hemen ekliyorum tarifi kaydetmeyi unutmayın ✌
.
.
BADEM TATLISI.
Malzemeler..
170 gr margarin yada tereyağı oda ısısında
2 adet yumurta 1 tanesinin akını ayıralım
1 cay bardağı şeker
Yarım su bardağından biraz fazla irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağından birax fazla un
Isteğe bağlı 1 çay bardağı badem tozu olmasada olur ben kullanmadım
Üzeri için..
Çiğ badem ve yumurta akı
SERBETI IÇIN..
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
birkaç damla limon
YAPILIŞI..önce şerbeti hazırlayalım şekeri ve suyu ocağa alalım 15 dakika kaynadıktan sonra limon damlatalım 5 dakika daha kaynasın ocaktan alın soğutun şerbeti.
Hamuru hazırlayalım...un hariç bütün malzemeleri koyalım yavaş yavaş unu ekleyelim yoğuralım elimizle ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım tepsiye dizelim yumurta akına batırıp bademleri bezelerin üstüne bastıralım 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıksın üzerine soğuk şerbeti dökelim şerbetin içine çekmesini bekleyelim. Afiyet Olsen.
تاتلی بادام (بادام تاتلیسی)
مواد لازم:
170 گرم مارگارین و یا کره نرم شده در دمای اتاق
2 عدد تخم مرغ ، سفیده یکی را برای روی تاتلی جدا کنید
1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ،حدود 70 گرم به جای استکان میتوانید از نصف لیوان استفاده کنید)
از نصف لیوان کمی بیشتر ایرمیک ( همان سمولینا ، از لوازم قنادی فروش ها بخرید)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
از 2.5 لیوان کمی بیشتر آرد
به دلخواه 1 استکان بادام پودر شده ، نباشه هم میشه
برای روی تاتلی:
بادام خام و سفیده تخم مرغ
برای شربت:
3 لیوان شکر
4 لیوان آب
چند قطره آبیلمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب را روی اجاق بذارید و 15 دقیقه(با شعله کم) بجوشانید سپس آبلیمو بریزید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر تاتلی بجز آرد بقیه مواد را در ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بذارید. بادام ها را در سفیده تخم مرغ بزنید و روی هر خمیر گرد شده بذارید و کمی فشار بدید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی تاتلی ها کمی سرخ شود بپزید (حدود 30 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد خوب بپزد و ترد شود چون موقع ریختن شربت نرمتر میشود) بعد از بیرون آوردن از فر کمی صبر کنید تا حرارت اولیه را از دست بدهد(حدود 3 دقیقه) و شربت سرد را روی تاتلی بریزید و صبر کنید تا شربت را جذب کند. نوش جان
نکته:در این نوع تاتلی ها اگه دوست ندارید تاتلی خیلی حالت خیس داشته باشه زیاد داخل شربت نگه ندارید یا مقدار شربت رو کم بریزید. به سلیقه و ذائقه خودتان بستگی دارد که دقیقا مثل دستور درست کنید یا مقدار شربت رو کم کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_بادام
از:
filizer_1983 BADEM TATLISI 🤩Inanılmaz kolay ve nefis bir tatlı kızlar yarın hemen yapın bence 👌
.
Hemen ekliyorum tarifi kaydetmeyi unutmayın ✌
.
.
BADEM TATLISI.
Malzemeler..
170 gr margarin yada tereyağı oda ısısında
2 adet yumurta 1 tanesinin akını ayıralım
1 cay bardağı şeker
Yarım su bardağından biraz fazla irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağından birax fazla un
Isteğe bağlı 1 çay bardağı badem tozu olmasada olur ben kullanmadım
Üzeri için..
Çiğ badem ve yumurta akı
SERBETI IÇIN..
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
birkaç damla limon
YAPILIŞI..önce şerbeti hazırlayalım şekeri ve suyu ocağa alalım 15 dakika kaynadıktan sonra limon damlatalım 5 dakika daha kaynasın ocaktan alın soğutun şerbeti.
Hamuru hazırlayalım...un hariç bütün malzemeleri koyalım yavaş yavaş unu ekleyelim yoğuralım elimizle ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım tepsiye dizelim yumurta akına batırıp bademleri bezelerin üstüne bastıralım 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıksın üzerine soğuk şerbeti dökelim şerbetin içine çekmesini bekleyelim. Afiyet Olsen.
تاتلی بادام (بادام تاتلیسی)
مواد لازم:
170 گرم مارگارین و یا کره نرم شده در دمای اتاق
2 عدد تخم مرغ ، سفیده یکی را برای روی تاتلی جدا کنید
1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ،حدود 70 گرم به جای استکان میتوانید از نصف لیوان استفاده کنید)
از نصف لیوان کمی بیشتر ایرمیک ( همان سمولینا ، از لوازم قنادی فروش ها بخرید)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
از 2.5 لیوان کمی بیشتر آرد
به دلخواه 1 استکان بادام پودر شده ، نباشه هم میشه
برای روی تاتلی:
بادام خام و سفیده تخم مرغ
برای شربت:
3 لیوان شکر
4 لیوان آب
چند قطره آبیلمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب را روی اجاق بذارید و 15 دقیقه(با شعله کم) بجوشانید سپس آبلیمو بریزید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر تاتلی بجز آرد بقیه مواد را در ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بذارید. بادام ها را در سفیده تخم مرغ بزنید و روی هر خمیر گرد شده بذارید و کمی فشار بدید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی تاتلی ها کمی سرخ شود بپزید (حدود 30 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد خوب بپزد و ترد شود چون موقع ریختن شربت نرمتر میشود) بعد از بیرون آوردن از فر کمی صبر کنید تا حرارت اولیه را از دست بدهد(حدود 3 دقیقه) و شربت سرد را روی تاتلی بریزید و صبر کنید تا شربت را جذب کند. نوش جان
نکته:در این نوع تاتلی ها اگه دوست ندارید تاتلی خیلی حالت خیس داشته باشه زیاد داخل شربت نگه ندارید یا مقدار شربت رو کم بریزید. به سلیقه و ذائقه خودتان بستگی دارد که دقیقا مثل دستور درست کنید یا مقدار شربت رو کم کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1