غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کالبورا باستی خشخاشی گردویی از

Tatli.sanati

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
↖️↖️
کالبوراباستی بدون خشخاش
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_ایرمیک

از:
nefisyemektarifleri Malzemeler •1 litre süt •1 su bardağı şeker •9 yemek kaşığı irmik (tepeleme)
•1 paket vanilya
•1 paket kakaolu bisküvi

Üzeri İçin:
•Hindistan cevizi
Tarif detayları için:
https://www.nefisyemektarifleri.com/irmik-tatlisi-tarifi/

Uygulamamızı ücretsiz indirin;
nefisyt.com/app

Hazırlanışı
1. Uygun bir tencereye sütü alalım üzerine şeker ve irmiği ilave edelim.
2. Muhallebimiz koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
3. Kıvamı koyulaşıp göz göz olduktan sonra vanilyayı ekleyelim güzelce karıştıralım ve ocaktan alalım.
4. Tatlımızın önce yarısını kalıbımıza dökelim.
5. Spatula yardımıyla tatlıyı yayalım ve üzerini düzeltelim.
6. Üzerine kakaolu bisküvilerden bir sıra dizelim ardından kalan irmikli muhallebiyi de bisküvilerin üzerine dökerek düzgün bir şekilde yayalım.
7. İrmikli tatlımız soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirelim.
8. Buzdolabından aldığımız tatlımızı keselim ve hindistan cevizi ile süsleyelim.
9. Tatlımızı meyve, çikolata sosu veya fıstıkla dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)

تاتلی ایرمیک

مواد لازم:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 9 قاشق غذاخوری سر پر ایرمیک(سمولینا ، از لوازم قنادی فروش ها بخرید)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی(175 گرم)

برای روی آن:
💜 پودر نارگیل

طرز تهیه:
1. شیر را داخل قابلمه مناسبی بریزید. شکر و ایرمیک را اضافه کنید.
2. تا وقتی که محلبی قوام غلیظی بگیرد روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید.
3. وقتی قوام آن غلیظ شده و حباب زد وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
4. ابتدا نصف تاتلی را داخل قالب بریزید.
5. به کمک لیسک پهن کنید و سطح آن را صاف کنید.
6. یک ردیف بیسکوییت کاکائویی روی آن بچینید سپس بقیه محلبی ایرمیک را هم روی بیسکوییت ها بریزید بصورت صاف و یکدست پهن کنید.
7. بعد از اینکه تاتلی ایرمیک سرد شد چند ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
8. تاتلی خارج شده از یخچال را ببرید و با پودر نارگیل تزئین کنید.
9. تاتلی را با میوه، سس شکلاتی و یا پسته بصورت دلخواه میتوانید تزئین کرده سرو کنید. نوش جان :)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تاتلی ایرمیک از

Nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم تاتلی ایرمیک از

Nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_گوشت_و_تره_فرنگی

از:
ikosun_mutfagi Kıymalı Pırasa köftesi
Merhaba kızlar🙋‍♀️ çocuğum sebze yesin her vitmani alsın diye uğraşıp duruyoruz biz Anneler🙃 Pirasiyi bizim evde en çok ben severim. Eşim ve kızım et oburgilerden. Bende ikisini buluşturup Nefis bir köfte hazırladım 👌hemde çok ekonomik bir tarif. Kızım Mira yoğurda batırıp batırıp afiyetle yedi bence sizde kesinlikle tarif defterinize ekleyin benden söylemesi ❤️ Pırasa köfte
Malzemeler
150gr dana kıyma
1 adet pırasa
1 havuç
2 tutam maydonoz
1 yumurta
Maydanoz
4-5 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Tuz Pırasayı ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin.
Tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ alıp havuç ve pırasayı hafif yumusayana kadar pişirelim ve soğumaya alın. Maydonozu ince kiyin.
Uygun kaba kıyma, galeta unu, yumurta,maydonoz karabiber, tuz ve sotelenmiş sebzeleri alıp iyice yoğuralım.
15 dakika buzdolabinda dinlendirelin.
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp seklendirin.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 🌹

Not yanına dip sos olarak naneli yoğurt haziladim harika oldu 👌

کوفته گوشت و تره فرنگی

مواد لازم:
💜150 گرم گوشت چرخ کرده گوساله
💜1 بوته تره فرنگی
💜1 عدد هویج
💜2 مشت جعفری
💜1 عدد تخم مرغ
💜5_4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜فلفل سیاه
💜نمک

طرز تهیه:
تره فرنگی را ریز خرد کنید. هویج را رنده کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل ماهیتابه بریزید هویج و تره فرنگی را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که کمی نرم شوند بپزید و کنار بذارید سرد شود. جعفری را ریز خرد کنید. گوشت چرخ کرده ، آرد سوخاری ، تخم مرغ ، جعفری ، فلفل سیاه ، نمک و سبزیجات تفت داده شده را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز بدید. 15 دقیقه داخل یخچال بذارید. سپس از مواد تکه هایی اندازه گردو بردارید و شکل بدید. داخل روغن داغ پشت و رو سرخ کنید. نوش جان

نکته: من برای کنار کوفته سس ریپ و ماست نعنایی آماده کردم عالی شد.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کوفته گوشت و تره فرنگی از

ikosun_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_ارده

از:
mutfak_a_s_k Hayırlı akşamlar 🙋‍♀️öncelikle Allahım böyle felaket bir daha yaşatmasın. Ölenlere Allahtan rahmet yaralılara acil şifalar diliyorum🙏biliyorum hiç birimizin ağız tadı yok ama kurabiyelerle bi slm vermek istedim.
Helva tadında mis gibi tahin
kokulu çok kolay bir kurabiye tarifim var. Bu kurabiyeden daha pratiği yok ayrıca katı yağ da kullanılmıyor👍🌟❤️
Ayrıntılı tarifi youtube kanalıma yükledim videoyu hikayeden ekranı yukarı kaydırarak veya profilimdeki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.
Tahinli Kurabiye 😋📌
👉1 çay bardağı tahin
👉1 çay bardağı sıvı yağ
👉1 çay bardağı pudra şekeri
👉4 çay bardağına yakın un
👉1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı👇
Tahin, şeker ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştırın unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin(hamur kıvamı için videoyu izlemenizi tavsiye ederim) Unu lütfen kontrollü ekleyin ele yapışmadığı an un eklemeyi bırakın. İstediğiniz büyüklükte yuvarlayıp önceden ısıtılmış 180derece fırında 15-20 dakika (çatlayıp altı hafif pembeleşene kadar)pişirin. Soğumadan ellemeyin dağılır.
Afiyet olsun

قرابیه ارده

مواد لازم:
💜1 استکان ارده (استکان کمر باریک ترک ، حدود 100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 استکان پودر قند (50_60 گرم)
💜حدود 4 استکان آرد (هر استکان حدود 50 گرم)
💜1 قاشق چای خوری پر بکینگ پودر

طرز تهیه:
ارده ، پودر قند و روغن مایع را داخل ظرفی بریزید و با قاشق یا با دست هم بزنید. سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. مقدار آرد میتواند تغییر کند کم کم و با کنترل بریزید و وقتی خمیر به دست نچسبید دیگه آرد نریزید(من 3.5 لیوان آرد استفاده کردم توصیه میکنم قوام خمیر را در فیلم ببینید) از خمیر تکه هایی کوچکتر از گردو بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 20_15 دقیقه بپزید.(حرارت فرها متفاوت است با کنترل و تا وقتی که ترک بخورد و کمی زیر قرابیه سرخ شود بپزید، دقت کنید که خیلی زیاد در فر نماند چون سفت میشود) وقتی پخت دست نزنید چون خرد میشود صبر کنید تا کاملا سرد شود سپس از داخل سینی بردارید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه ارده از

Mutfak_a_s_k

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم قرابیه ارده از

Mutfak_a_s_k

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from sweetness
آغاز ثبت نام پکیج منحصر بفرد نوروز 99
این پکیج بیش از 20 ایتم میباشد و شامل ایتم های ( ترافلهای روسی ، شیرینی خشک مدرن ، اسلایسها ، کوکی و تر برشی ) نیز میباشد.
سعی کردیم انواع شیرینی ها را در این پکیج خاص گنجایش بدیم تا امسال به بهترین شکل ممکن پذیرا باشید.
همراه با تخفیف ویژه بمناسب روز مادر😍
اطلاعات بیشتر در 👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/IMAkokYXCzznZodYewGq2g
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM