🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک ارده از

Mutfak_a_s_k

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک شیفون

🎀ارسالی از بانو آرزو با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/55174

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 قرابیه گردویی نسکافه ای

🎀ارسالی از بانو معصومه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇

https://t.me/turkyemekler/91049
ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 تاتلی روانی

🎀ارسالی از بانو ستایش احمدی از ارومیه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇

https://t.me/turkyemekler/91127
ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

عکسهای ارسالی زیاد هست و امکان اینکه تمام عکسها در کانال گذاشته بشه نیست.
دوستانی که نمیدونن کدوم دستورات تست شده و خوب است میتونن دستورات تست شده توسط اعضا کانال رو در لینک زیر ببینن👇
@Turkyemeklerr

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

#توپک_های_سیب_زمینی_با_مرغ_و_سس_بشامل

مواد لازم:
💜 800 گرم سینه مرغ خلالی خرد شده
💜 1 عدد پیاز درشت
💜 2 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜 3_4 عدد فلفل چارلیستون (فلفل سبز)
💜 3 حبه سیر
💜 1 استکان آب گرم (استکان کمرباریک ترک)
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 لیوان بزرگ پوره گوجه فرنگی (لیوان 260 میلی لیتر)
💜 1 قاشق غذاخوری رب فلفل
💜 نمک، فلفل سیاه، آویشن
💜 1 شیشه متوسط گارنیتور(سیب زمینی، هویج نگینی خرد شده و نخود فرنگی که همه آب پز شده اند)
برای توپک های سیب زمینی:
💜 6 عدد سیب زمینی درشت
💜 نمک، فلفل سیاه
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 نصف لیوان پنیر پیتزای رنده شده

برای سس بشامل:
💜 1 قاشق غذاخوری سر پر کره
💜 1 قاشق غذاخوری سر پر آرد
💜 2 لیوان شیر (لیوان 250 میلی لیتری)
💜 نمک، فلفل سیاه

طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید. نمک ، فلفل سیاه و کره را به سیب زمینی های گرم اضافه کرده له کنید و بصورت پوره درآورید و کنار بذارید سرد شود.
ماهیتابه بزرگی را روی اجاق گذاشته زیر آن را روشن کنید؛ داخل ماهیتابه گرم شده گوشت مرغ که نازک و دراز خرد شده را ریخته روی حرارت نزدیک به زیاد تا وقتی آبکی شود هم زده بپزید. وقتی مرغ آب انداخت حرارت شعله را متوسط کرده بصورت دربسته و گاهی هم بزنید تا آب مرغ کشیده شود حدود 25 دقیقه بپزید. به مرغهایی که آبشان را کاملا کشیده شده 3 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کرده 5 دقیقه تفت بدید و از روی اجاق بردارید. سپس داخل ماهیتابه دیگری 1 قاشق غذاخوری کره و فلفل های خلالی خرد شده و پیاز خلالی و ریز خرد شده و سیر خرد شده را اضافه کرده 3-4 دقیقه تفت دهید. پوره گوجه فرنگی تازه که در غذاساز اماده کرده اید به ماهیتابه اضافه کرده نمک، آویشن، فلفل سیاه اضافه کنید. 1 قاشق رب و آب گرم، گوشت مرغ پخته شده و گارنیتور را مخلوط کرده بصورت دربسته 10 دقیقه بپزید.
داخل ظرف مستطیل گودی خوراک مرغ را بریزید. پنیر پیتزا رنده شده را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و هم بزنید. من کف دستم 9 توپک درشت درست کردم. شما میتوانید با سلیقه خودتان و نسبت به ظرف فرتان درست کنید. توپک های سیب زمینی را با فاصله داخل ظرف پیرکس روی مواد مرغی بچینید.
در آخر سس بشامل را درست کنید.
کره را داخل قابلمه کوچک و گودی آب کنید. آرد اضافه کنید. کمی با یکدیگر هم زده تفت دهید.
سپس موقع اضافه کردن شیر با همزن دستی بصورت مداوم هم بزنید و شیر را کم کم اضافه کنید گلوله گلوله نشود.
نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کنید تا وقتی بجوشد و کمی غلیظ شود مدام هم زده بپزید.
سس را روی غذا بریزید بصورتی که جایی خالی نماند. روی همه آنها پنیر پیتزا رنده شده بپاشید. از پایین دومین طبقه، در فر فن دار حرارت 180درجه و یا در حالت حرارت از پایین و بالا در 220درجه تا وقتی سرخ شود بپزید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 توپک های سیب زمینی با مرغ و سس بشامل از

Tugba_gamzeli_melek

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 توپک های سیب زمینی با مرغ و سس بشامل از

Tugba_gamzeli_melek

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

↖️↖️↖️
میانبر ابتدای کانال

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس

از:
neslinin_mutfagi_
📣Kızlaarr Tarif Geldii❤🍓10 dk'da #ıslakkek ❤ Bu güzelliğe çokça kırmızı kalp istiyorum beğeni yağmuru yağsın yeter ❤🍫🍓💃💃💃⬇️⬇️⬇️
.
.
❤🍫🍓ISLAK KEK AŞKINA 🍓❤🍫
.
Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao (50 gr)

1 - 1.5 su bardağı un .
.
Sos İçin:

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker .
Ekstra Sos İçin;
1 pk sıvı krema (200 ml)
1 pk bitter çikolata (80 gr) .
.
.

Hazırlanışı

Yumurta şeker köpürene kadar çırpılır.
Un, kakao, yağ, süt, kabartma tozu, vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
Homojen kek hamuru elde edilir.
Borcam yağlanır. Ben pasta çemberinde yaptım. Hamur dökülür önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir. Kürdan ile kontrol edersiniz.
Sos için malzemeler tencereye konulup çırpılır. Kaynayınca kapatılır.
Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenip sıcak sos borcama dökülür.
Sosu çektikten sonra isteyen tavada kremayı ısıtıp çikolata ekleyip eritip bu sosu da dökebilir. Ayrıca hazırladığımız sosa kremayı da ekleyip kaynayıp kapattıktan sonra çikolata ekleyip eritip keke de bir seferde dökebilirsiniz hertürlü olur ❤🍫

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک خیس

مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 1 لیوان شیر
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو (50 گرم)
💜 1 الی 1.5 لیوان آرد (قوام مایه کیک خیلی غلیظ یا آبکی نباشد)

برای سس:
💜 1 لیوان شیر
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 نصف استکان روغن مایع (استکان کمرباریک ترک ، 40 گرم)
💜 نصف لیوان شکر

برای سس اضافی:
💜 1 پاکت خامه مایع (200 میلی لیتر یا خامه صبحانه)
💜 1 پاکت شکلات تلخ (80 گرم)

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی کف کند خوب هم بزنید. روغن و شیر را اضافه کنید و هم بزنید آرد، پودرکاکائو ، بکینگ پودرو وانیل را اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید. مایه کیک یکدستی بدست آورید.
ظرف پیرکس را چرب کنید. من داخل قالب کمربندی درست کردم (هر قالب دیگری میشود). مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر 180درجه از قبل گرم شده بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید.
برای سس مواد لازم را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و در حالیکه هم میزنید بپزید وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید.
وقتی کیک گرمای اولیه خود را از دست داد برش بزنید و سس گرم را روی کیک بریزید. بعد از اینکه سس را جذب کرد خامه را داخل قابلمه کوچکی گرم کنید(نجوشد) سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات را اضافه کرده هم بزنید تا شکلات آب شود این سس را هم روی کیک بریزید.
یا میتوانید خامه را هم داخل سس اول اضافه کرده بجوشانید و بعد از خاموش کردن اجاق، شکلات را اضافه کرده هم بزنید تا شکلات آب شود و یک جا روی کیک بریزید. به هر دو صورت میشود ❤️🍫

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک خیس از

Neslinin_mutfagi_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_بادمجان_با_نان_سوخاری

از:
Eminebutikpasta
⏩Not: servis etmeden bir gün önce yapmanızı tavsiye ederim. Etimeklerin yumuşaması için✔️
.
✔️Etimekli Közlenmiş Patlican Salatası
.
5-6 adet közlenmiş patlıcan
4 adet közlenmiş kapya biber
1 paket etimek
1 tutam maydonoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Bir kase süzme yoğurt
İsteğe göre 1 çay k. Pul biber
Tuz
.
✔️Üzerine dökmek için
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı toz biber .
✔️Hazırlanışı
Öncelikle patlican ve biberlerimizi közleyelim ve küçük olacak şekilde ikisinide doğrayıp hazır hale getirelim. Tavamıza yağımızı alarak patlican ve biberlerimizi dört beş dakika soteleyelim. Altını kapatıp maydonoz tuz ve pul biberimizi ilave edip güzelce karıştıralım. Etimeklerimizi bir borcama dizelim. Hazırladığımız patlicanlı harcımızı hepsinin üzerine eşit bir şekilde yayalım. Süzme yoğurdumuzu biraz su ile açarak hafif akışkan duruma getirelim. Bu esnada damak tadınıza göre yoğurdunuza biraz tuz ekleyebilirsiniz. Yoğurdumuzda eşit şekilde patlicanlarımızın üzerine alıp çok fazlaoynamadan yayalım. Son olarak bir iki yk. Sıvıyağda bir çay kaşığı toz biberi sos yaparak salatamızın üzerine istediğimiz şekli vererek dökelim. Yapacak olanlara şimdiden kolaylıklar diliyorum ❤️

ترجمه از:
@mina_alzs

سالاد بادمجان با نان سوخاری

مواد لازم:

💜6_5 عدد بادمجان کبابی شده
💜4 عدد فلفل کاپیا کبابی شده (فلفل ترکیه ای)
💜1 پاکت نان سوخاری
💜مقداری جعفری
💜نصف استکان روغن مایع
💜1 کاسه ماست چکیده
💜به دلخواه 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
💜نمک

برای روی سالاد:
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
ابتدا بادمجان و فلفل ها را کبابی کنید (داخل فر یا روی اجاق) پوست بادمجان و فلفل را جدا کنید و ریز خرد کنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید و بادمجان و فلفل ها را اضافه کنید و 5_4 دقیقه تفت بدید. اجاق را خاموش کنید جعفری خرد شده ، نمک و فلفل قرمز پرک شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. نان های سوخاری را داخل ظرف پیرکسی بچینید. و مخلوط بادمجان آماده شده را به طور یکنواخت روی نان های سوخاری بمالید، ماست چکیده را با کمی آب هم بزنید تا کمی روان تر شود. میتوانید بسته به ذائقه خودتان کمی نمک به ماست اضافه کنید. ماست را به طور یکنواخت روی بادمجان ها بریزید. در آخر 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز را داخل یک ، دو قاشق غذاخوری روغن مایع تفت بدید و به هر شکل که دوست دارید روی سالاد بریزید.
توصیه میکنم یک روز قبل از سرو آماده کنید تا نان ها نرم شوند.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سالاد بادمجان با نان سوخاری از

Eminebutikpasta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سالاد بادمجان با نان سوخاری از

Eminebutikpasta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سوپانگل

از:
Haticeli_tatlar55
02-05-2019 PERŞEMBE
Huzurlu Taptatlı Akşamlar Diliyorum🌹
Dokusu Lezzeti Şahanee Supangle Tarifim Sizlerle👍👌
🍃SUPANGLE🍃
🌹1 litre tam yağlı süt
🌹1 adet yumurta sarısı
🌹1 su bardağı şeker 🌹3 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
🌹3 yemek kaşığı kakao
🌹1 paket vanilya 🌹1 yemek kaşığı tereyağı
🌹100 gr bitter çikolata
🍃ARA KATI için🍃
🌹yeterince kakaolu bisküvi
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Tencereye süt şeker nişasta yumurta ve kakao yu alıp sürekli karıştıra karıştıra orta ateşte kıvama gelinceye kadar pişirin.Muhallebi kıvama geldiğinde ise ocağın altı kapatılıp vanilya tereyağı ve parçalanmış çikolataları ilave edip eriyinceye kadar karıştırılır.@haticeli_tatlar55 Bardaklara önce yarıya kadar hazırlamış olduğumuz supangle ara katına kakaolu bisküvi tekrar supangle bu şekilde tamamlayıp arzuya bağlı süslenir. 🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈

ترجمه از:
@mina_alzs

سوپانگل

مواد لازم:
💜1 لیتر شیر پرچرب (4 تا لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜3 قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق غذاخوری کره (15 گرم)
💜100 گرم شکلات تلخ

برای لایه های وسط:
💜بیسکوییت کاکائویی به مقدار لازم

طرز تهیه:
شیر ، شکر ، نشاسته ، زرده تخم مرغ و پودر کاکائو را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق با شعله متوسط در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی به قوام محلبی (مثل فرنی) رسید اجاق را خاموش کنید وانیل ، کره و شکلات خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات و کره آب شود هم بزنید. ابتدا تا نصف لیوان ها سوپانگل آماده شده بریزید سپس بیسکوییت خرد شده بریزید مجدد سوپانگل و بیسکوییت بریزید و به این شکل تمام کنید و به دلخواه تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سوپانگل از

Haticeli_tatlar55

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک