🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس

از:
neslinin_mutfagi_
📣Kızlaarr Tarif Geldii❤🍓10 dk'da #ıslakkek ❤ Bu güzelliğe çokça kırmızı kalp istiyorum beğeni yağmuru yağsın yeter ❤🍫🍓💃💃💃⬇️⬇️⬇️
.
.
❤🍫🍓ISLAK KEK AŞKINA 🍓❤🍫
.
Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao (50 gr)

1 - 1.5 su bardağı un .
.
Sos İçin:

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker .
Ekstra Sos İçin;
1 pk sıvı krema (200 ml)
1 pk bitter çikolata (80 gr) .
.
.

Hazırlanışı

Yumurta şeker köpürene kadar çırpılır.
Un, kakao, yağ, süt, kabartma tozu, vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
Homojen kek hamuru elde edilir.
Borcam yağlanır. Ben pasta çemberinde yaptım. Hamur dökülür önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir. Kürdan ile kontrol edersiniz.
Sos için malzemeler tencereye konulup çırpılır. Kaynayınca kapatılır.
Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenip sıcak sos borcama dökülür.
Sosu çektikten sonra isteyen tavada kremayı ısıtıp çikolata ekleyip eritip bu sosu da dökebilir. Ayrıca hazırladığımız sosa kremayı da ekleyip kaynayıp kapattıktan sonra çikolata ekleyip eritip keke de bir seferde dökebilirsiniz hertürlü olur ❤🍫

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک خیس

مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 1 لیوان شیر
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو (50 گرم)
💜 1 الی 1.5 لیوان آرد (قوام مایه کیک خیلی غلیظ یا آبکی نباشد)

برای سس:
💜 1 لیوان شیر
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 نصف استکان روغن مایع (استکان کمرباریک ترک ، 40 گرم)
💜 نصف لیوان شکر

برای سس اضافی:
💜 1 پاکت خامه مایع (200 میلی لیتر یا خامه صبحانه)
💜 1 پاکت شکلات تلخ (80 گرم)

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی کف کند خوب هم بزنید. روغن و شیر را اضافه کنید و هم بزنید آرد، پودرکاکائو ، بکینگ پودرو وانیل را اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید. مایه کیک یکدستی بدست آورید.
ظرف پیرکس را چرب کنید. من داخل قالب کمربندی درست کردم (هر قالب دیگری میشود). مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر 180درجه از قبل گرم شده بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید.
برای سس مواد لازم را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و در حالیکه هم میزنید بپزید وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید.
وقتی کیک گرمای اولیه خود را از دست داد برش بزنید و سس گرم را روی کیک بریزید. بعد از اینکه سس را جذب کرد خامه را داخل قابلمه کوچکی گرم کنید(نجوشد) سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات را اضافه کرده هم بزنید تا شکلات آب شود این سس را هم روی کیک بریزید.
یا میتوانید خامه را هم داخل سس اول اضافه کرده بجوشانید و بعد از خاموش کردن اجاق، شکلات را اضافه کرده هم بزنید تا شکلات آب شود و یک جا روی کیک بریزید. به هر دو صورت میشود ❤️🍫

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات