غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.53K videos
71 files
2K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
دوستان سلام🌸🍃
در این صبح زیبا براتون
روزی سرشار از عشق
آرامش، شادی، برکت
وسلامتی آرزو میکنم🌸🍃

امیدوارم درپناه خدای خوبیها
همیشه باغ دلتون سبز
و سرشار از طراوت باشه🌸🍃

@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_خیس

از:
ehaciogli
En iyi terapi mutfakta vakit geçirmek 😍 sizcede öylemi arkadaşlar 😊

Islak kurabiye
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
8 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un

Şerbeti için
2 çay bardağı su2 çay bardağı şeker

Yapılışı
Önce su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım. 1 adet yumurtayı mikser ile çırpalım. Yağı ve şekeri ilave edip 5 dk. tekrar çırpalım. Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim ve fırında pişirelim. Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatalım. Sıcak kurabiyeleri, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 2-3 sn. sonra tekrar servis tabağına alalım. Afiyet olsun…

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه خیس
مواد لازم:
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜8 قاشق غذاخوری کره
💜4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی، آرد باید با کنترل ریخته شود)

برای شربت:
💜2 استکان آب (200 گرم)
💜2 استکان شکر (140 گرم)

طرز تهیه:
ابتدا آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق با شعله کم 10 دقیقه بجوشانید.(میتوانید در آخر چند قطره آبلیمو هم بریزید)
1 عدد تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید روغن و شکر را اضافه کنید و 5 دقیقه هم بزنید. بقیه مواد را اضافه کنید و با دست ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر مثل نرمی گوش باشد و به دست نچسبد. از خمیر تکه های کوچکی بردارید و گرد کنید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید. وقتی روی قرابیه ها شروع به ترک خوردن کرد با خلال دندان پخت قرابیه را تست کنید و از فر بیرون آورید (حدود 10 الی 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد) قرابیه های گرم را داخل شربتی که از قبل آماده کردید و سرد شده بندازید. 3_2 ثانیه بعد از شربت بیرون آورید و داخل ظرف سرو بذارید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه خیس از

ehaciogli

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کیک رولی بیسکوییتی

🎀ارسالی از بانو مینا با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88414

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 قرابیه الماس

🎀ارسالی از بانو مهناز با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/11588

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 پوآچا داخل سینی

🎀ارسالی از بانو غزل با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89790

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 براونی کدو حلوایی

🎀ارسالی از بانو اعظم تهرانپور با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/21090

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_رنگی

از:
lezzeti_ask
Tencerede süper bir pasta yaptım👌 Çok havalı oldu, tadıda şahane😍 Sonuna kadar izlemenizi tavsiye ederim..Bu güzel pastayı yaparken en büyük yardımcım @koroplasthayatikolaylastirir streç film oldu.İstediğim şekli koroplast streç filmle çok rahat şekilde verdim👍Ortaya kocaman bir pasta çıktı, biz tadına bayıldık, kaydetmenizi tavsiye ederim😍

@koroplasthayatikolaylastirir
#koroplasthayatikolaylastirir
#koroplast
#koroplastla

Renkli pasta

Sade kısım

Yarım litre süt
Yarım su bardagı seker
Yarım su bardagı irmik

Hepsini pişirelim.altını kapatıp yarım paket vanilya ve 1 tatlı kasıgı tereyag ekleyip karıstıralım.bekletmeden hemen dökelim..dolapta dinlesin.. Kakaolu kısım

Yarım litre süt
Yarım su bardagı seker
Yarım su bardagı irmik
2 yemek kasıgı kakao

Hepsini pişirelim.altını kapatıp yarım paket vanilya ve 1 tatlı kasıgı tereyag ekleyip karıstıralım.bekletmeden hemen dökelim..dolapta dinlesin.. Kekli kısım

1 hazır baton kek
Yarım çay bardagı süt
80 gr erimiş bitter çikolata

Yapılışı:
Orta boy tencerete koroplast streç film serip kakaolu irmik tatlısını sıcakken dökelim.dolapta dinlenirken sade kısmı pişirelim.kakaolu kısım biraz sertlesince beyazı dökelim..tekrar dolaba koyalım.kekleri ufalayıp süt ve çikolatayı ekleyelim.güzelce karıstırıp sade kısmın uzerine yayalım.koroplast streç filmle üzerini kapatıp dolapta 1 gece dinlendirelim..daha sonra ters cevirip üzerine çikolata sos dökelim.. Çikolata sos:
100 ml kremayı ısıtıp içine
80 gr bitter çikolata koyalım ve karıstırarak eritelim..en son pastanın uzerine dökelim..fıstıkla süsleyebilirsiniz..Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک رنگی

مواد لازم برای قسمت کاکائویی:
💜نیم لیتر شیر
💜نصف لیوان شکر
💜نصف لیوان ایرمیک (سمولینا)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜نصف پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق مرباخوری کره
شیر ، شکر ، سمولینا و پودر کاکائو را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا غلیظ شود. سپس اجاق را خاموش کنید وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید. بلافاصله داخل قابلمه ای که کف قابلمه(سایز متوسط) سلفون انداختید بریزید. و داخل یخچال بذارید.

مواد لازم برای قسمت ساده:
💜نیم لیتر شیر (2 لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان شکر
💜نصف لیوان ایرمیک (سمولینا)
💜نصف پاکت وانیل شکری (2.5 گرم با وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق مرباخوری کره
شیر ، شکر و سمولینا را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا غلیظ شود. سپس اجاق را خاموش کنید وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید. بلافاصله داخل قابلمه روی مواد کاکائویی که کمی سفت شده بریزید و دوباره داخل یخچال بذارید


برای قسمت کیکی:
💜1 عدد کیک لوف آماده (210 گرم ، یا کیک خانگی)
💜نصف استکان شیر (استکان کمر باریک ترک ، 50 گرم)
💜80 گرم شکلات تلخ آب شده به روش بنماری
کیک را خرد کنید شیر و شکلات آب شده به روش بنماری را اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی مواد ایرمیکی ساده بریزید و صاف کنید. روی کیک را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال نگه دارید. سپس برگردانید و روی کیک سس شکلاتی بریزید.

برای سس شکلاتی:
💜100 میلی خامه صبحانه (نصف پاکت)
💜80 گرم شکلات تلخ
خامه را روی اجاق گرم کنید (نجوشد) سپس از روی اجاق بردارید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. در آخر روی کیک بریزید. میتوانید با پسته تزیین کنید. نوش جان


🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک رنگی از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پروردگارا⭐️❄️
امروزمان گذشت
فردایمان را⭐️❄️
با گذشتت شیرین کن
ما به مهربانیت محتاجیم
رهایمان نكن ⭐️❄️

شبتون خـوش ⭐️❄️
لحظه هایتان سرشار از آرامش⭐️❄️

@Turkyemekler 💜
سلام دوستان عزیز
امروزتان پرازبهترینها
زندگیتان پراز باران برکت
دلتان پرازنغمه‌های خوش زندگی
وجاده زندگيتان پراز
شکوفه های سلامتی وتندرستی
نگاه خدا همراه لحظه هایتان
سه شنبه تون طلایی

@Turkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_ایرمیک_شیری

از:
muhallebinindibi
🌸
🎀 SÜTLÜ İRMİK TATLISI 🎀
1 litre süt
1 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
1 paket vanilya
Vanilya ve tereyağı dışındaki bütün malzemeler derin bir tencere içerisine alınır. Ocağa konulup karıştıra karıştıra pişirilir. Kısık ateşte 2-3 dakika kaynattıktan sonra vanilya ve tereyağ eklenip çırpılır.
Suyla ıslatılıp fazla suyu alınmış silikon kalıba karışım dökülür. ( borcamda olur ) Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırılır. 4-5 saat dinlendirilip ters çevrilerek dilimlenir ve servis yapılır. Afiyet olsun 💖

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی ایرمیک شیری

مواد لازم:
💜1 لیتر شیر (4 لیوان)
💜1 لیوان شکر
💜6 قاشق غذاخوری ایرمیک (سمولینا ، از لوازم قنادی فروشی بخرید)
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜1 قاشق غذاخوری مارگارین یا کره
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)

طرز تهیه:
تمام مواد بجز وانیل و کره را داخل قابلمه گودی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی جوشید 3_2 دقیقه با حرارت کم بجوشانید سپس وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید. قالب سیلیکون را با آب خیس کنید و آب اضافی را بیرون بریزید و مخلوط پخته شده را داخل قالب بریزید (ظرف پیرکس هم میشود) وقتی به دمای اتاق رسید داخل یخچال بذارید و 5_4 ساعت دیگر برگردانید و برش زده سرو کنید. نوش جان


🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تاتلی ایرمیک شیری از

Muhallebinindibi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کیک گریان

🎀ارسالی از بانو عبادی از خوزستان _ بندر ماهشهر با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88258

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜