🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#تاتلی_شام_گردویی
از:
Cahide_sultan
CEVİZLİ ŞAM TATLISI TARİFİ
İÇ MALZEMESİ:
3 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (Mümkünse hazır yoğurt olmamalı ve sulu doğal yoğurt olmalı)
1 su bardağı süt
1 Su bardağı un
1.5 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi
1.5 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ:
5 su bardağı şeker
5,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:
İlk önce tatlının şerbeti hazırlanır. Orta kıvamlı güzel bir şerbet hazırlanmalı. Daha sonra bir köşede ılımaya bırakılır. Tüm katı malzemeler bir kapta iyice karıştırılır. Daha sonra üzerine süt ve yoğurt ilave edilerek iyice çırpılır. Orta boy bir borcam tepsi tereyağı ile kenarları da dahil iyice yağlanır ve üzerine tahin sürüldükten sonra karışım tepsiye dökülür. Elle düzeltilerek tepsiye yayılır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt-üst iyice kızarana kadar pişirilir. İlk sıcaklığını çektikten sonra üzerine ılık şerbet dökülür.
NOT: 2-3 saat sonra servise hazır olur ancak mümkünse bir gün bekletildiğinde hem tepsiden çıkması daha kolay olur hem de tatlı kendine gelmiş olur. Ayrıca ben cam borcam kullandım ama aynı boyutta teflon tepsi kullanılırsa tatlının tepsiden çıkması çok daha kolay olur. Aslında en iyi sonuç alüminyum tepsi ile elde edilir ama maalesef zararlı olduğu için ben tercih etmiyorum. Ayrıca üzeri fotoğrafta gösterdiğim gibi süslenebilir. Bazı Hataylılar ise tarçın ve ceviz içini iyice harmanlayıp hamurun yarısını tepsiye döküp arasına ceviz+tarçın karışımını serpiştirip kalan hamuru en son üzerine dökerler. Bu tamamen tercih meselesi. Afiyet şifa olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی شام گردویی
مواد لازم:
💜3 لیوان ایرمیک(آرد سمولینا)
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان ماست(در حد امکان ماست آماده آبکی باشد)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان آرد
💜1.5 لیوان گردو ریز خرد شده
💜1.5 قاشق مرباخوری دارچین
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای شربت:
💜5 لیوان شکر
💜5.5 لیوان آب
💜1 قاشق غذاخوری آب لیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت با قوام متوسط را آماده کنید آب و شکر را بجوشانید وقتی آماده شد آب لیمو بریزید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید ولرم شود.
برای تاتلی تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید سپس شیر و ماست را اضافه کنید و هم بزنید . کف و کناره قالب سایز متوط را با کره چرب کنید و سپس کف قالب ارده بزنید و مایه تاتلی را داخل قالب بریزید و داخل قالب صاف کنید و در فر 200 درجه تا وقتی که کف و رویش خوب سرخ شود بپزید بعد از پخت کمی که از داغی افتاد شربت ولرم را روی تاتلی بریزید.
❣نکته:3_2 ساعت بعد برای سرو آماده است. اما اگر یک روز صبر کنید هم راحت از قالب بیرون میاد و هم شربت را خوب جذب میکند. در اصل داخل قالب آلومینیوم آماده میشود ولی چون ضرر دارد من داخل ظرف پیرکس پختم ظرف تفلون هم میشود. میتوانید گردو و دارچین را جدا با هم مخلوط کنید و نصف خمیر را داخل قالب بریزید سپس گردو و باز خمیر تاتلی را بریزید. نوش جان
🎀 کپی ⛔️ممنوع⛔️ است ✔️فوروارد کنید.
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#تاتلی_شام_گردویی
از:
Cahide_sultan
CEVİZLİ ŞAM TATLISI TARİFİ
İÇ MALZEMESİ:
3 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (Mümkünse hazır yoğurt olmamalı ve sulu doğal yoğurt olmalı)
1 su bardağı süt
1 Su bardağı un
1.5 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi
1.5 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ:
5 su bardağı şeker
5,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:
İlk önce tatlının şerbeti hazırlanır. Orta kıvamlı güzel bir şerbet hazırlanmalı. Daha sonra bir köşede ılımaya bırakılır. Tüm katı malzemeler bir kapta iyice karıştırılır. Daha sonra üzerine süt ve yoğurt ilave edilerek iyice çırpılır. Orta boy bir borcam tepsi tereyağı ile kenarları da dahil iyice yağlanır ve üzerine tahin sürüldükten sonra karışım tepsiye dökülür. Elle düzeltilerek tepsiye yayılır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt-üst iyice kızarana kadar pişirilir. İlk sıcaklığını çektikten sonra üzerine ılık şerbet dökülür.
NOT: 2-3 saat sonra servise hazır olur ancak mümkünse bir gün bekletildiğinde hem tepsiden çıkması daha kolay olur hem de tatlı kendine gelmiş olur. Ayrıca ben cam borcam kullandım ama aynı boyutta teflon tepsi kullanılırsa tatlının tepsiden çıkması çok daha kolay olur. Aslında en iyi sonuç alüminyum tepsi ile elde edilir ama maalesef zararlı olduğu için ben tercih etmiyorum. Ayrıca üzeri fotoğrafta gösterdiğim gibi süslenebilir. Bazı Hataylılar ise tarçın ve ceviz içini iyice harmanlayıp hamurun yarısını tepsiye döküp arasına ceviz+tarçın karışımını serpiştirip kalan hamuru en son üzerine dökerler. Bu tamamen tercih meselesi. Afiyet şifa olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی شام گردویی
مواد لازم:
💜3 لیوان ایرمیک(آرد سمولینا)
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان ماست(در حد امکان ماست آماده آبکی باشد)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان آرد
💜1.5 لیوان گردو ریز خرد شده
💜1.5 قاشق مرباخوری دارچین
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای شربت:
💜5 لیوان شکر
💜5.5 لیوان آب
💜1 قاشق غذاخوری آب لیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت با قوام متوسط را آماده کنید آب و شکر را بجوشانید وقتی آماده شد آب لیمو بریزید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید ولرم شود.
برای تاتلی تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید سپس شیر و ماست را اضافه کنید و هم بزنید . کف و کناره قالب سایز متوط را با کره چرب کنید و سپس کف قالب ارده بزنید و مایه تاتلی را داخل قالب بریزید و داخل قالب صاف کنید و در فر 200 درجه تا وقتی که کف و رویش خوب سرخ شود بپزید بعد از پخت کمی که از داغی افتاد شربت ولرم را روی تاتلی بریزید.
❣نکته:3_2 ساعت بعد برای سرو آماده است. اما اگر یک روز صبر کنید هم راحت از قالب بیرون میاد و هم شربت را خوب جذب میکند. در اصل داخل قالب آلومینیوم آماده میشود ولی چون ضرر دارد من داخل ظرف پیرکس پختم ظرف تفلون هم میشود. میتوانید گردو و دارچین را جدا با هم مخلوط کنید و نصف خمیر را داخل قالب بریزید سپس گردو و باز خمیر تاتلی را بریزید. نوش جان
🎀 کپی ⛔️ممنوع⛔️ است ✔️فوروارد کنید.
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_شام
از:
Emek_ev_yemekleri
Şam tatlisina geeel...
ŞAM TATLISI
1 Kg irmik
2 su bardagi seker
2 su bardagi su
3 cay kasigi karbonat
Tepsinin dibine ve sonunda tatlimizin uzerine surmek icin 2 yemek kasigi dolusu pekmezi 4 yemek kasigi suya ekleyiyoruz.
ŞERBET
4.5 su bardagi seker
4 su bardagi su
3-4 damla limon suyu
bir kapta tum malzemeleri karistirip (bu asama onemli!! Cok fazla yogurur gibi degil sadece tum malzemelerin karismasini saglamak amacli karistiriyoruz.Irmigimizin tane tane kalmasi hamurlasmamasi icin bu onemli.Hamuru ikiye bolup elimizi ayri bir kapta hazirladigimiz suya bana bana tepsiye yerlestriyoruz uzerine tarcin serpip kalan hamuru yerlestiriyoruz.son olarak pekmez su karisimindan sürup en az 2 saat uzeri ortulu bi sekilde dinlendiriyoruz.180 derecede onceden isitilmis firinda pisiriyoruz.Tatlimiz sicak serbetimiz soguk olacak
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی شام
مواد لازم:
💜1 کیلو ایرمیک(آرد سمولینا)
💜2 لیوان شکر
💜2 لیوان آب
💜3 قاشق چای خوری جوش شیرین
💜برای کف سینی و روی تاتلی 2 قاشق غذاخوری پر شیره انگور را در 4 قاشق غذاخوری آب حل کنید
مواد لازم برای شربت:
💜4.5 لیوان شکر
💜4 لیوان آب
💜4_3 قطره آب لیمو
طرز تهیه:
برای شربت آب و شکر را بجوشانید و شربت با قوام متوسط آماده کنید سپس آب لیمو را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود.
تمام مواد را در ظرفی بریزید و هم بزنید(این نقطه مهم است که خیلی ورز ندید فقط در حدی که مواد با هم مخلوط شوند هم بزنید. اینکار برای اینکه ایرمیک خمیر نشود و دانه دانه بماند مهم است) کف سینی از مخلوط آب و شیره انگور بزنید و خمیر را دو قسمت کنید و یک قسمت را در حالیکه دستتان را داخل ظرف آبی میزنید و خیس میکنید در کف قالب پهن کنید روی خمیر دارچین بپاشید و خمیر باقیمانده را داخل سینی پهن کنید . در آخر از مخلوط آب و شیره انگور روی خمیر بزنید و روی ظرف را بپوشانید و حداقل 2 ساعت استراحت بدید. سپس در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. سپس از فر بیرون آورده شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزی. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_شام
از:
Emek_ev_yemekleri
Şam tatlisina geeel...
ŞAM TATLISI
1 Kg irmik
2 su bardagi seker
2 su bardagi su
3 cay kasigi karbonat
Tepsinin dibine ve sonunda tatlimizin uzerine surmek icin 2 yemek kasigi dolusu pekmezi 4 yemek kasigi suya ekleyiyoruz.
ŞERBET
4.5 su bardagi seker
4 su bardagi su
3-4 damla limon suyu
bir kapta tum malzemeleri karistirip (bu asama onemli!! Cok fazla yogurur gibi degil sadece tum malzemelerin karismasini saglamak amacli karistiriyoruz.Irmigimizin tane tane kalmasi hamurlasmamasi icin bu onemli.Hamuru ikiye bolup elimizi ayri bir kapta hazirladigimiz suya bana bana tepsiye yerlestriyoruz uzerine tarcin serpip kalan hamuru yerlestiriyoruz.son olarak pekmez su karisimindan sürup en az 2 saat uzeri ortulu bi sekilde dinlendiriyoruz.180 derecede onceden isitilmis firinda pisiriyoruz.Tatlimiz sicak serbetimiz soguk olacak
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی شام
مواد لازم:
💜1 کیلو ایرمیک(آرد سمولینا)
💜2 لیوان شکر
💜2 لیوان آب
💜3 قاشق چای خوری جوش شیرین
💜برای کف سینی و روی تاتلی 2 قاشق غذاخوری پر شیره انگور را در 4 قاشق غذاخوری آب حل کنید
مواد لازم برای شربت:
💜4.5 لیوان شکر
💜4 لیوان آب
💜4_3 قطره آب لیمو
طرز تهیه:
برای شربت آب و شکر را بجوشانید و شربت با قوام متوسط آماده کنید سپس آب لیمو را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود.
تمام مواد را در ظرفی بریزید و هم بزنید(این نقطه مهم است که خیلی ورز ندید فقط در حدی که مواد با هم مخلوط شوند هم بزنید. اینکار برای اینکه ایرمیک خمیر نشود و دانه دانه بماند مهم است) کف سینی از مخلوط آب و شیره انگور بزنید و خمیر را دو قسمت کنید و یک قسمت را در حالیکه دستتان را داخل ظرف آبی میزنید و خیس میکنید در کف قالب پهن کنید روی خمیر دارچین بپاشید و خمیر باقیمانده را داخل سینی پهن کنید . در آخر از مخلوط آب و شیره انگور روی خمیر بزنید و روی ظرف را بپوشانید و حداقل 2 ساعت استراحت بدید. سپس در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. سپس از فر بیرون آورده شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزی. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_شام_پسته_ای_کادایفی
از:
zubeydemutfaktaHayırlı akşamlar. Pastane usulu mis gibi bir Şerbetli tatlı tarifim var bugün. Yiyenlerin tarif isteyeceği kadar güzel oldu😊 Hamurunun yarısına yeşil fıstık diğer yarısına kafayif ceviz karışımı koydum. Çok nefis bir lezzet kattı👌 Dileyen sadece cevizli, kadayıfli, fındıkli yapabilir. Artık elinizde hangisi varsa☺Hatta Hindistancevizi bile olur. Mutlaka bu tarifi kaydedin derim😍Bayramda, çay saatlerinizde lazım olur😊
Tarif birazdan yazacağım☺
➖➖➖➖➖➖➖➖
FISTIKLI KADAYIFLI ŞAM DÜRÜMÜ
Hamuru için
125 gr tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında olacak)
1 çay bardağı pudra şekeri
2,5 yemek kaşığı irmik
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Limon suyu (birkaç damla)
1 cay bardak yeşil fıstık
1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf ve ceviz karışımı
(Tamamı cevizli veya fıstıklı da olabilir)
Hazırlanışı:
Hamur malzemesini karıştırip yoğurun. Ikiye ayırıp yarısına fıstık yarısına da kadayıf koyun. Tekrar yoğurun hamura iyice karışsin.
Toplam 8 parçaya bölün. Her birini uzun şeritler yapın. Az yagladiginiz borcama aralıklı dizin. Istediginiz boyda kesin. Üzerlerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirin.
Şerbeti ocağa alın. Kaynağında kısık ateşte 10 dk kaynatıp limon suyunu sıkın ocaktan alın. Kaynar şerbeti ılık tatlıya dökün. Afiyet olsun☺
Tarif için @emirtatbaklavalari na teşekkür ederim. Ufak değişiklikler yaptım 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی شام پسته ای کادایفی:
مواد لازم برای تهیه خمیر:
💜 125 گرم کره یا مارگارین(در دمای اتاق)
💜 1 استکان پودر قند (50 گرم)
💜 2.5 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
💜 2 عدد تخم مرغ(زرده یکی برای روی تاتلی)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت پکینگ پودر ( 10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 لیوان آرد
برای تهیه شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3 لیوان آب
💜 آب لیمو(چند قطره)
💜 1 استکان مغز پسته خرده شده
💜 1 استکان مخلوط کادایف تفت داده شده و مغز گردو خرد شده
(میتوانید کلا کادایفی و یا پسته ای درست کنید. و یا میتوانید با گردو ، فندق و یا با پودر نارگیل هم درست کنید)
طرز تهیه:
مواد خمیر را مخلوط کرده ورز دهید آرد را با کنترل و کم کم بریزید تا خمیر نرمی شود. خمیر را دو قسمت تقسیم کنید، به نصف آن پسته و نصف دیگر کادایف بریزید و دوباره ورز بدید تا خوب با خمیر مخلوط شود.
کلا به 8 قسمت تقسیم کنید. هرکدام را بصورت نوارهای باریک درست کنید. داخل ظرف پیرکسی که کمی چرب کردید با فاصله بچینید. به اندازه دلخواه ببرید. روی آن زرده تخم مرغ بزنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. شربت را روی اجاق گاز بزارید. روی شعله ملایم 10 دقیقه بجوشانید، آب لیمو را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید. شربت جوشیده را روی تاتلی ولرم بریزید. نوش جان☺️
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_شام_پسته_ای_کادایفی
از:
zubeydemutfaktaHayırlı akşamlar. Pastane usulu mis gibi bir Şerbetli tatlı tarifim var bugün. Yiyenlerin tarif isteyeceği kadar güzel oldu😊 Hamurunun yarısına yeşil fıstık diğer yarısına kafayif ceviz karışımı koydum. Çok nefis bir lezzet kattı👌 Dileyen sadece cevizli, kadayıfli, fındıkli yapabilir. Artık elinizde hangisi varsa☺Hatta Hindistancevizi bile olur. Mutlaka bu tarifi kaydedin derim😍Bayramda, çay saatlerinizde lazım olur😊
Tarif birazdan yazacağım☺
➖➖➖➖➖➖➖➖
FISTIKLI KADAYIFLI ŞAM DÜRÜMÜ
Hamuru için
125 gr tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında olacak)
1 çay bardağı pudra şekeri
2,5 yemek kaşığı irmik
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Limon suyu (birkaç damla)
1 cay bardak yeşil fıstık
1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf ve ceviz karışımı
(Tamamı cevizli veya fıstıklı da olabilir)
Hazırlanışı:
Hamur malzemesini karıştırip yoğurun. Ikiye ayırıp yarısına fıstık yarısına da kadayıf koyun. Tekrar yoğurun hamura iyice karışsin.
Toplam 8 parçaya bölün. Her birini uzun şeritler yapın. Az yagladiginiz borcama aralıklı dizin. Istediginiz boyda kesin. Üzerlerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirin.
Şerbeti ocağa alın. Kaynağında kısık ateşte 10 dk kaynatıp limon suyunu sıkın ocaktan alın. Kaynar şerbeti ılık tatlıya dökün. Afiyet olsun☺
Tarif için @emirtatbaklavalari na teşekkür ederim. Ufak değişiklikler yaptım 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی شام پسته ای کادایفی:
مواد لازم برای تهیه خمیر:
💜 125 گرم کره یا مارگارین(در دمای اتاق)
💜 1 استکان پودر قند (50 گرم)
💜 2.5 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
💜 2 عدد تخم مرغ(زرده یکی برای روی تاتلی)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت پکینگ پودر ( 10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 لیوان آرد
برای تهیه شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3 لیوان آب
💜 آب لیمو(چند قطره)
💜 1 استکان مغز پسته خرده شده
💜 1 استکان مخلوط کادایف تفت داده شده و مغز گردو خرد شده
(میتوانید کلا کادایفی و یا پسته ای درست کنید. و یا میتوانید با گردو ، فندق و یا با پودر نارگیل هم درست کنید)
طرز تهیه:
مواد خمیر را مخلوط کرده ورز دهید آرد را با کنترل و کم کم بریزید تا خمیر نرمی شود. خمیر را دو قسمت تقسیم کنید، به نصف آن پسته و نصف دیگر کادایف بریزید و دوباره ورز بدید تا خوب با خمیر مخلوط شود.
کلا به 8 قسمت تقسیم کنید. هرکدام را بصورت نوارهای باریک درست کنید. داخل ظرف پیرکسی که کمی چرب کردید با فاصله بچینید. به اندازه دلخواه ببرید. روی آن زرده تخم مرغ بزنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. شربت را روی اجاق گاز بزارید. روی شعله ملایم 10 دقیقه بجوشانید، آب لیمو را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید. شربت جوشیده را روی تاتلی ولرم بریزید. نوش جان☺️
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_شامبالی
#تاتلی_شام
از:
mutfakcandir
🌼🌼🌼ŞAMBALİ(pastane tarifi)🌼🌼🌼 izmirin güzeli😍 izmirin en sevilen tatlısını sizlerle paylaşmak istiyorum😍 nefisssss şambali☺yapmayan bin pişman😊
yağsız hafif bir tatlı isteyenlere tam kıvamında hazır gibi bir şambali tarifi paylaşacağım sizlerle .
Favori tatlınızdan biri olacaktır
özellikle hazırda satılan şambali sevenler için gelsin bu tarifim
Malzemeler
Bir buçuk su bardağı yoğurt
1 buçuk su bardağı şeker
1paket filiz irmik
1yemek kaşığı un
1çay kaşığı karbonat (cepsodası)
Yeteri kadar fıstık
Şerbeti için
3su bardağı şeker
4buçuk su bardağı su
5damla limon suyu
Yapılışı✔✔✔@mutfakcandir
Şerbet için malzemeleri tencereye alalım kaynadıktan 10dk sonra ocaktan alalım ılımaya bırakalım
Hamuru için bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım
Dikdörtgen borcamı sıvı yağ ile yağlayalım hamuru dökelim üzerine fıstıkları dizip 170 derece fırında pişirelim
ılık olan tatlıya ...sıcağa yakın ılık şerbetimizi dökelim
Dinlenen tatlımızı servis yapalım
Afiyetolsun
Not
Tatlıda şerbette sıcağa yakın ılık olacak
İrmik markası filiz irmik olsun en iyi sonucu bu marka ile aldım bilginize
Orta boy diktörtgen borcamda yaptım👍😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی شامبالی (تاتلی شام هم میگن)
مواد لازم:
💜1.5 لیوان ماست (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1.5 لیوان شکر
💜1 پاکت ایرمیک (500 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین (میتوانید 2.5 قاشق چای خوری بکینگ پودر بریزید)
💜بادام زمینی برای روی تاتلی
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜4.5 لیوان آب
💜5 قطره آبلیمو
طرز تهیه:
برای شربت آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه دیگر بجوشانید و آبلیمو را بریزید و اجاق را خاموش کنید.
برای خمیر تاتلی شکر را داخل ظرفی بریزید جوش شیرین ، آرد و ماست را هم بریزید و با قاشق هم بزنید سپس ایرمیک را اضافه کنید و هم بزنید ظرف پیرکس (یا هر قالب دیگر را ) با روغن مایع چرب کنید . برای آخرین بار خمیر تاتلی را با دست ورز بدید و داخل ظرف بریزید و با دست صاف کنید. سپس با چاقو در اندازه دلخواه برش بزنید و روی هر تکه بادام زمینی بذارید و کمی با دست فشار بدید. در فر 170 درجه تا وقتی که زیر و روی تاتلی سرخ شود بپزید(حدود 40 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد). شربت را که دمایش ولرم نزدیک به گرم است را روی تاتلی ولرم بریزید. کمی صبر کنید تا شربت را جذب کند سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_شامبالی
#تاتلی_شام
از:
mutfakcandir
🌼🌼🌼ŞAMBALİ(pastane tarifi)🌼🌼🌼 izmirin güzeli😍 izmirin en sevilen tatlısını sizlerle paylaşmak istiyorum😍 nefisssss şambali☺yapmayan bin pişman😊
yağsız hafif bir tatlı isteyenlere tam kıvamında hazır gibi bir şambali tarifi paylaşacağım sizlerle .
Favori tatlınızdan biri olacaktır
özellikle hazırda satılan şambali sevenler için gelsin bu tarifim
Malzemeler
Bir buçuk su bardağı yoğurt
1 buçuk su bardağı şeker
1paket filiz irmik
1yemek kaşığı un
1çay kaşığı karbonat (cepsodası)
Yeteri kadar fıstık
Şerbeti için
3su bardağı şeker
4buçuk su bardağı su
5damla limon suyu
Yapılışı✔✔✔@mutfakcandir
Şerbet için malzemeleri tencereye alalım kaynadıktan 10dk sonra ocaktan alalım ılımaya bırakalım
Hamuru için bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım
Dikdörtgen borcamı sıvı yağ ile yağlayalım hamuru dökelim üzerine fıstıkları dizip 170 derece fırında pişirelim
ılık olan tatlıya ...sıcağa yakın ılık şerbetimizi dökelim
Dinlenen tatlımızı servis yapalım
Afiyetolsun
Not
Tatlıda şerbette sıcağa yakın ılık olacak
İrmik markası filiz irmik olsun en iyi sonucu bu marka ile aldım bilginize
Orta boy diktörtgen borcamda yaptım👍😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی شامبالی (تاتلی شام هم میگن)
مواد لازم:
💜1.5 لیوان ماست (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1.5 لیوان شکر
💜1 پاکت ایرمیک (500 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین (میتوانید 2.5 قاشق چای خوری بکینگ پودر بریزید)
💜بادام زمینی برای روی تاتلی
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜4.5 لیوان آب
💜5 قطره آبلیمو
طرز تهیه:
برای شربت آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه دیگر بجوشانید و آبلیمو را بریزید و اجاق را خاموش کنید.
برای خمیر تاتلی شکر را داخل ظرفی بریزید جوش شیرین ، آرد و ماست را هم بریزید و با قاشق هم بزنید سپس ایرمیک را اضافه کنید و هم بزنید ظرف پیرکس (یا هر قالب دیگر را ) با روغن مایع چرب کنید . برای آخرین بار خمیر تاتلی را با دست ورز بدید و داخل ظرف بریزید و با دست صاف کنید. سپس با چاقو در اندازه دلخواه برش بزنید و روی هر تکه بادام زمینی بذارید و کمی با دست فشار بدید. در فر 170 درجه تا وقتی که زیر و روی تاتلی سرخ شود بپزید(حدود 40 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد). شربت را که دمایش ولرم نزدیک به گرم است را روی تاتلی ولرم بریزید. کمی صبر کنید تا شربت را جذب کند سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات