🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_شام_پسته_ای_کادایفی
از:
zubeydemutfaktaHayırlı akşamlar. Pastane usulu mis gibi bir Şerbetli tatlı tarifim var bugün. Yiyenlerin tarif isteyeceği kadar güzel oldu😊 Hamurunun yarısına yeşil fıstık diğer yarısına kafayif ceviz karışımı koydum. Çok nefis bir lezzet kattı👌 Dileyen sadece cevizli, kadayıfli, fındıkli yapabilir. Artık elinizde hangisi varsa☺Hatta Hindistancevizi bile olur. Mutlaka bu tarifi kaydedin derim😍Bayramda, çay saatlerinizde lazım olur😊
Tarif birazdan yazacağım☺
➖➖➖➖➖➖➖➖
FISTIKLI KADAYIFLI ŞAM DÜRÜMÜ
Hamuru için
125 gr tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında olacak)
1 çay bardağı pudra şekeri
2,5 yemek kaşığı irmik
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Limon suyu (birkaç damla)
1 cay bardak yeşil fıstık
1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf ve ceviz karışımı
(Tamamı cevizli veya fıstıklı da olabilir)
Hazırlanışı:
Hamur malzemesini karıştırip yoğurun. Ikiye ayırıp yarısına fıstık yarısına da kadayıf koyun. Tekrar yoğurun hamura iyice karışsin.
Toplam 8 parçaya bölün. Her birini uzun şeritler yapın. Az yagladiginiz borcama aralıklı dizin. Istediginiz boyda kesin. Üzerlerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirin.
Şerbeti ocağa alın. Kaynağında kısık ateşte 10 dk kaynatıp limon suyunu sıkın ocaktan alın. Kaynar şerbeti ılık tatlıya dökün. Afiyet olsun☺
Tarif için @emirtatbaklavalari na teşekkür ederim. Ufak değişiklikler yaptım 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی شام پسته ای کادایفی:
مواد لازم برای تهیه خمیر:
💜 125 گرم کره یا مارگارین(در دمای اتاق)
💜 1 استکان پودر قند (50 گرم)
💜 2.5 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
💜 2 عدد تخم مرغ(زرده یکی برای روی تاتلی)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت پکینگ پودر ( 10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 لیوان آرد
برای تهیه شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3 لیوان آب
💜 آب لیمو(چند قطره)
💜 1 استکان مغز پسته خرده شده
💜 1 استکان مخلوط کادایف تفت داده شده و مغز گردو خرد شده
(میتوانید کلا کادایفی و یا پسته ای درست کنید. و یا میتوانید با گردو ، فندق و یا با پودر نارگیل هم درست کنید)
طرز تهیه:
مواد خمیر را مخلوط کرده ورز دهید آرد را با کنترل و کم کم بریزید تا خمیر نرمی شود. خمیر را دو قسمت تقسیم کنید، به نصف آن پسته و نصف دیگر کادایف بریزید و دوباره ورز بدید تا خوب با خمیر مخلوط شود.
کلا به 8 قسمت تقسیم کنید. هرکدام را بصورت نوارهای باریک درست کنید. داخل ظرف پیرکسی که کمی چرب کردید با فاصله بچینید. به اندازه دلخواه ببرید. روی آن زرده تخم مرغ بزنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. شربت را روی اجاق گاز بزارید. روی شعله ملایم 10 دقیقه بجوشانید، آب لیمو را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید. شربت جوشیده را روی تاتلی ولرم بریزید. نوش جان☺️
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_شام_پسته_ای_کادایفی
از:
zubeydemutfaktaHayırlı akşamlar. Pastane usulu mis gibi bir Şerbetli tatlı tarifim var bugün. Yiyenlerin tarif isteyeceği kadar güzel oldu😊 Hamurunun yarısına yeşil fıstık diğer yarısına kafayif ceviz karışımı koydum. Çok nefis bir lezzet kattı👌 Dileyen sadece cevizli, kadayıfli, fındıkli yapabilir. Artık elinizde hangisi varsa☺Hatta Hindistancevizi bile olur. Mutlaka bu tarifi kaydedin derim😍Bayramda, çay saatlerinizde lazım olur😊
Tarif birazdan yazacağım☺
➖➖➖➖➖➖➖➖
FISTIKLI KADAYIFLI ŞAM DÜRÜMÜ
Hamuru için
125 gr tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında olacak)
1 çay bardağı pudra şekeri
2,5 yemek kaşığı irmik
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Limon suyu (birkaç damla)
1 cay bardak yeşil fıstık
1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf ve ceviz karışımı
(Tamamı cevizli veya fıstıklı da olabilir)
Hazırlanışı:
Hamur malzemesini karıştırip yoğurun. Ikiye ayırıp yarısına fıstık yarısına da kadayıf koyun. Tekrar yoğurun hamura iyice karışsin.
Toplam 8 parçaya bölün. Her birini uzun şeritler yapın. Az yagladiginiz borcama aralıklı dizin. Istediginiz boyda kesin. Üzerlerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirin.
Şerbeti ocağa alın. Kaynağında kısık ateşte 10 dk kaynatıp limon suyunu sıkın ocaktan alın. Kaynar şerbeti ılık tatlıya dökün. Afiyet olsun☺
Tarif için @emirtatbaklavalari na teşekkür ederim. Ufak değişiklikler yaptım 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی شام پسته ای کادایفی:
مواد لازم برای تهیه خمیر:
💜 125 گرم کره یا مارگارین(در دمای اتاق)
💜 1 استکان پودر قند (50 گرم)
💜 2.5 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
💜 2 عدد تخم مرغ(زرده یکی برای روی تاتلی)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت پکینگ پودر ( 10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 لیوان آرد
برای تهیه شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3 لیوان آب
💜 آب لیمو(چند قطره)
💜 1 استکان مغز پسته خرده شده
💜 1 استکان مخلوط کادایف تفت داده شده و مغز گردو خرد شده
(میتوانید کلا کادایفی و یا پسته ای درست کنید. و یا میتوانید با گردو ، فندق و یا با پودر نارگیل هم درست کنید)
طرز تهیه:
مواد خمیر را مخلوط کرده ورز دهید آرد را با کنترل و کم کم بریزید تا خمیر نرمی شود. خمیر را دو قسمت تقسیم کنید، به نصف آن پسته و نصف دیگر کادایف بریزید و دوباره ورز بدید تا خوب با خمیر مخلوط شود.
کلا به 8 قسمت تقسیم کنید. هرکدام را بصورت نوارهای باریک درست کنید. داخل ظرف پیرکسی که کمی چرب کردید با فاصله بچینید. به اندازه دلخواه ببرید. روی آن زرده تخم مرغ بزنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. شربت را روی اجاق گاز بزارید. روی شعله ملایم 10 دقیقه بجوشانید، آب لیمو را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید. شربت جوشیده را روی تاتلی ولرم بریزید. نوش جان☺️
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات