Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 فیلم کامل تاتلی حلقه از یوتیوب
Bera.tatlidunyasi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 فیلم کامل تاتلی حلقه از یوتیوب
Bera.tatlidunyasi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
الهــی✨
چتر مهربانی ات رابر سرهمۂ مان✨
نگاه دار تا آسوده بخوابیم✨
کمی فقط کمی✨
بیشتر از همیشہ خستہ ایم✨
و دل بستہ ایم بہ رحمت و حمایتت✨
آمیـن یا رب العالمیـن✨
شبتون خوش وسراسر آرامش✨
@Turkyemekler
چتر مهربانی ات رابر سرهمۂ مان✨
نگاه دار تا آسوده بخوابیم✨
کمی فقط کمی✨
بیشتر از همیشہ خستہ ایم✨
و دل بستہ ایم بہ رحمت و حمایتت✨
آمیـن یا رب العالمیـن✨
شبتون خوش وسراسر آرامش✨
@Turkyemekler
🌸امروزتون
🌷پر از عطر دعا
🌸خدایا امروز
🌷سبد زندگی
🌸دوستانم را پر کن
🌷از سلامتی
🌸جاودانگی، موفقیت
🌷و خوشبختی ... آمین
🌸روزتون پُر از عشق و امید
@Turkyemekler 💜
🌷پر از عطر دعا
🌸خدایا امروز
🌷سبد زندگی
🌸دوستانم را پر کن
🌷از سلامتی
🌸جاودانگی، موفقیت
🌷و خوشبختی ... آمین
🌸روزتون پُر از عشق و امید
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#دانتل_کرپ
از:
aysegultekiner
🍃🌺🍃Selâmun Aleykûm kardeşlerim💗💗💗Bugün sevgili arkadaşım @gullerintarifleri nden aldığım dantel krep tarifini paylaşacağım.Tarif mis gibi👌🏻👌🏻👌🏻mutlaka yapmanızı öneriyorum.Gülcihancığım tarif için teşekkür ediyorum💐Ayrıntılı izlemek için profilimdeki mavi linkten ulaşabilirsiniz.Sevgiler..
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🌺Hayra vesile olan,hayri yapan gibidir. 🌺🌺🌺HADİS-İ ŞERİF
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🌮DANTEL KREP🌮 📝Malzemeler
🌮2 tane yumurta
🌮2 su bardağı süt
🌮1,5 su bardağı un
🌮yarım su bardağı su
🌮1 tatlı kaşığı tuz Tavuk için;
🌮750 gr tavuk göğsü
🌮yarım çay bardağı sıvıyağ
🌮1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
🌮1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
🌮1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
🌮1 çay kaşığı karabiber
🌮1 tatlı kaşığı tuz
🌮kızartmak için;1,5 su bardağı sıvıyağ Sunum için;
🌮marul,havuç,mor lahana veya pancar turşusu,biber ve maydanoz YAPILIŞI; Tavuk için;tavuk hariç tüm malzemeleri derin kabın içinde karıştıralım.Tavukları ekleyip karıştıralım.Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 3-4 saat bekletelim.Sonra sıvıyağda kızartalım🌮krep için; derin kabın içinde yumurta ve tuzu çırpalım.unu sütü ve suyu ekleyip çırpıcı ile pürüzsüz olana kadar karıştıralım.Ketçap şişesi veya krep şişesine koyalım.Krep tavamızı yağlayalım.Hamurumuzu tavaya dairesel bir şekilde sıkalım.Arkalı önlü pişirelim🌮kreplerimizin içine marulu önce koyalım.Sonra diğer salata malzemelerini koyalım.Tavukları yerleştirip kenarları üzerine kapatalım. 🌮🌮🌮AFİYET OLSUN...
#aysegultekinersalata
NOT;Dantel krebimin delikleri biraz büyük oldu☺️siz küçük yapınız.salata malzemelerini bir kasede zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırıp öyle sunum yapabilirsiniz..
ترجمه از:
@mina_alzs
دانتل کرپ
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜2 لیوان شیر
💜1.5 لیوان آرد
💜نصف لیوان آب
💜1 قاشق مرباخوری نمک
برای مرغ داخل کرپ:
💜750 گرم سینه مرغ
💜نصف استکان روغن مایع
💜1 قاشق غذاخوری پر ماست
💜1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1.5 لیوان روغن مایع
برای سس:
💜کاهو ، هویج ، کلم قرمز و یا ترشی چغندر ، فلفل و جعفری
طرز تهیه:
برای مرغ داخل کرپ تمام مواد بجز مرغ را داخل ظرف گودی بریزید و هم بزنید مرغ خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید روی ظرف سلفون بکشید و 4_3 ساعت داخل یخچال استراحت بدید سپس مرغ ها را داخل روغن مایع سرخ کنید. برای کرپ تخم مرغ و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد ، شیر و آب را اضافه کنید و با همزن دستی تا وقتی که صاف و یکدست شود هم بزنید. داخل شیشه کچاپ و یا شیشه کرپ بریزید. ماهیتابه کرپ را چرب کنید. خمیر کرپ را به شکل دایره وار داخل ماهیتابه بریزید و پشت و رو بپزید. ابتدا داخل کرپ ها کاهو بذارید سپس بقیه مواد سالاد را بذارید در آخر مرغ ها را بذارید و کرپ ها را روی مواد تا کنید.
❣نکته: سوراخ های دانتل کرپ کمی بزرگ شد شما میتوانید کوچک درست کنید. میتوانید مواد سالاد را داخل کاسه ای بریزید و روغن زیتون و آب لیمو اضافه کنید و هم به بزنید و به این شکل آماده کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#دانتل_کرپ
از:
aysegultekiner
🍃🌺🍃Selâmun Aleykûm kardeşlerim💗💗💗Bugün sevgili arkadaşım @gullerintarifleri nden aldığım dantel krep tarifini paylaşacağım.Tarif mis gibi👌🏻👌🏻👌🏻mutlaka yapmanızı öneriyorum.Gülcihancığım tarif için teşekkür ediyorum💐Ayrıntılı izlemek için profilimdeki mavi linkten ulaşabilirsiniz.Sevgiler..
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🌺Hayra vesile olan,hayri yapan gibidir. 🌺🌺🌺HADİS-İ ŞERİF
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🌮DANTEL KREP🌮 📝Malzemeler
🌮2 tane yumurta
🌮2 su bardağı süt
🌮1,5 su bardağı un
🌮yarım su bardağı su
🌮1 tatlı kaşığı tuz Tavuk için;
🌮750 gr tavuk göğsü
🌮yarım çay bardağı sıvıyağ
🌮1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
🌮1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
🌮1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
🌮1 çay kaşığı karabiber
🌮1 tatlı kaşığı tuz
🌮kızartmak için;1,5 su bardağı sıvıyağ Sunum için;
🌮marul,havuç,mor lahana veya pancar turşusu,biber ve maydanoz YAPILIŞI; Tavuk için;tavuk hariç tüm malzemeleri derin kabın içinde karıştıralım.Tavukları ekleyip karıştıralım.Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 3-4 saat bekletelim.Sonra sıvıyağda kızartalım🌮krep için; derin kabın içinde yumurta ve tuzu çırpalım.unu sütü ve suyu ekleyip çırpıcı ile pürüzsüz olana kadar karıştıralım.Ketçap şişesi veya krep şişesine koyalım.Krep tavamızı yağlayalım.Hamurumuzu tavaya dairesel bir şekilde sıkalım.Arkalı önlü pişirelim🌮kreplerimizin içine marulu önce koyalım.Sonra diğer salata malzemelerini koyalım.Tavukları yerleştirip kenarları üzerine kapatalım. 🌮🌮🌮AFİYET OLSUN...
#aysegultekinersalata
NOT;Dantel krebimin delikleri biraz büyük oldu☺️siz küçük yapınız.salata malzemelerini bir kasede zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırıp öyle sunum yapabilirsiniz..
ترجمه از:
@mina_alzs
دانتل کرپ
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜2 لیوان شیر
💜1.5 لیوان آرد
💜نصف لیوان آب
💜1 قاشق مرباخوری نمک
برای مرغ داخل کرپ:
💜750 گرم سینه مرغ
💜نصف استکان روغن مایع
💜1 قاشق غذاخوری پر ماست
💜1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1.5 لیوان روغن مایع
برای سس:
💜کاهو ، هویج ، کلم قرمز و یا ترشی چغندر ، فلفل و جعفری
طرز تهیه:
برای مرغ داخل کرپ تمام مواد بجز مرغ را داخل ظرف گودی بریزید و هم بزنید مرغ خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید روی ظرف سلفون بکشید و 4_3 ساعت داخل یخچال استراحت بدید سپس مرغ ها را داخل روغن مایع سرخ کنید. برای کرپ تخم مرغ و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد ، شیر و آب را اضافه کنید و با همزن دستی تا وقتی که صاف و یکدست شود هم بزنید. داخل شیشه کچاپ و یا شیشه کرپ بریزید. ماهیتابه کرپ را چرب کنید. خمیر کرپ را به شکل دایره وار داخل ماهیتابه بریزید و پشت و رو بپزید. ابتدا داخل کرپ ها کاهو بذارید سپس بقیه مواد سالاد را بذارید در آخر مرغ ها را بذارید و کرپ ها را روی مواد تا کنید.
❣نکته: سوراخ های دانتل کرپ کمی بزرگ شد شما میتوانید کوچک درست کنید. میتوانید مواد سالاد را داخل کاسه ای بریزید و روغن زیتون و آب لیمو اضافه کنید و هم به بزنید و به این شکل آماده کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 دانتل کرپ از
Aysegultekiner
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 دانتل کرپ از
Aysegultekiner
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 فیلم دانتل کرپ از
Aysegultekiner
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 فیلم دانتل کرپ از
Aysegultekiner
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_هویج_کرمدار
از:
saf_mutfak
Havuçlu Kremalı Kek👌
Tarif👉3yumurta✔1sb şeker ✔1 sb nın 4/3ü sıvı yağ ✔1sb nın4/3ü süt✔1tk tarçın✔1vanilya ✔1kabartma tozu ✔2sb + çeyrek sb un✔2ortaboy havuç✔yarım sb ceviz.Keke dökmek için 1sb süt.Kreması için 1litre süt✔3yk dolusu un✔1yumurta sarısı✔5yk şeker ✔1tatlı kaşığı tereyağı✔1vanilya.Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz sırasıyla yağ süt vanilya tarçın ceviz havuç en son unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz büyükboy borcama döküp 180derecede pişiriyoruz.Fırından çıkartıp ılımaya bırakıyoruz üzerine 1sb süt döküyoruz.Kremayı tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan alıp tereyağını ilave ediyoruz.Karıştırarak biraz soğutuyoruz (kabuk tutmaması için)kekin üzerine yayıyoruz.Ilıyınca buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.Üzerine isteğe bağlı tarçın serpip servis ediyoruz.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک هویج کرمدار
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜3/4 لیوان روغن مایع
💜3/4 لیوان شیر
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 لیوان + 1/4 لیوان آرد
💜2 عدد هویج متوسط
💜نصف لیوان گردو
💜1 لیوان شیر برای خیس کردن کیک
برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜3 قاشق غذاخوری پر آرد
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜5 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری کره
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
وانیل ، تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید سپس به ترتیب روغن مایع ، شیر ، وانیل ، دارچین ، گردو و هویج را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید(میتوانید هویج و گردو را بعد از آرد بریزید). داخل ظرف پیرکس سایز بزرگ چرب شده (یا هر قالب دیگر) بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. سپس از فر بیرون آورید و کنار بذارید ولرم شود و 1 لیوان شیر سرد را روی کیک بریزید. برای کرم ، تمام مواد بجز کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق تا وقتی که به قوام محلبی (مثل فرنی) برسد مدام هم زده و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و کره را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا پوسته نبندد و کمی ولرم شود. کرم را روی کیک بریزید و صاف کنید. وقتی ولرم شد داخل یخچال بذارید سرد شود. روی کیک به دلخواه دارچین بپاشید و سرو کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_هویج_کرمدار
از:
saf_mutfak
Havuçlu Kremalı Kek👌
Tarif👉3yumurta✔1sb şeker ✔1 sb nın 4/3ü sıvı yağ ✔1sb nın4/3ü süt✔1tk tarçın✔1vanilya ✔1kabartma tozu ✔2sb + çeyrek sb un✔2ortaboy havuç✔yarım sb ceviz.Keke dökmek için 1sb süt.Kreması için 1litre süt✔3yk dolusu un✔1yumurta sarısı✔5yk şeker ✔1tatlı kaşığı tereyağı✔1vanilya.Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz sırasıyla yağ süt vanilya tarçın ceviz havuç en son unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz büyükboy borcama döküp 180derecede pişiriyoruz.Fırından çıkartıp ılımaya bırakıyoruz üzerine 1sb süt döküyoruz.Kremayı tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan alıp tereyağını ilave ediyoruz.Karıştırarak biraz soğutuyoruz (kabuk tutmaması için)kekin üzerine yayıyoruz.Ilıyınca buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.Üzerine isteğe bağlı tarçın serpip servis ediyoruz.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک هویج کرمدار
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜3/4 لیوان روغن مایع
💜3/4 لیوان شیر
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 لیوان + 1/4 لیوان آرد
💜2 عدد هویج متوسط
💜نصف لیوان گردو
💜1 لیوان شیر برای خیس کردن کیک
برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜3 قاشق غذاخوری پر آرد
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜5 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری کره
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
وانیل ، تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید سپس به ترتیب روغن مایع ، شیر ، وانیل ، دارچین ، گردو و هویج را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید(میتوانید هویج و گردو را بعد از آرد بریزید). داخل ظرف پیرکس سایز بزرگ چرب شده (یا هر قالب دیگر) بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. سپس از فر بیرون آورید و کنار بذارید ولرم شود و 1 لیوان شیر سرد را روی کیک بریزید. برای کرم ، تمام مواد بجز کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق تا وقتی که به قوام محلبی (مثل فرنی) برسد مدام هم زده و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و کره را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا پوسته نبندد و کمی ولرم شود. کرم را روی کیک بریزید و صاف کنید. وقتی ولرم شد داخل یخچال بذارید سرد شود. روی کیک به دلخواه دارچین بپاشید و سرو کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 کیک هویج کرمدار از
Saf_mutfak
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 کیک هویج کرمدار از
Saf_mutfak
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کیک عروس اسفناجی
🎀ارسالی از بانو اعتصامی از مراغه با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89042
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو اعتصامی از مراغه با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89042
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
👍1
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 قرابیه ترکدار
🎀ارسالی از بانو زنگی آبادی از کرمان با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/86381
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو زنگی آبادی از کرمان با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/86381
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 پوآچا اسفناجی داخل قالب تارت
🎀ارسالی از بانو ملاحت اتشگاهی از اردبیل با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88862
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو ملاحت اتشگاهی از اردبیل با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88862
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 قرابیه سیب
🎀ارسالی از بانو فاطمه سادات حسینی از فردیس کرج با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/86626
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو فاطمه سادات حسینی از فردیس کرج با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/86626
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏
@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید
آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید
آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#آچما_بورک
از:
semirayinlezzetgemisi
El Açması Börek
Malzemeler:
8 bardak un
2 tatlı kaşığı tuz
3 bardak ılık su
Yağlamak için;
1 bardak sıvıyağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Kullandığım bardak ölçüsü :170 ml
Hazırlanışı;
Un,tuz ve su ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur. Üzeri örtülerek 15-20 dakika dinlendirilir.
Dinlenen hamur 12 eşit bezeye ayrılır. Her beze servis tabağından biraz büyük olacak şekilde açılır.
Araları bolca yağlanıp üst üste dizilir.Bu şekilde 10-15 dakika dinlendirilir.
Dinlenen bezeler sırasıyla ve el yardımıyla çekilerek, çok ince olacak şekilde büyütülür.
Kenarlardan (sağ ve sol) hafif içe doğru katlanır ve yukarısındaki açık kısma iç harç yerleştirilip, aşağıya doğru sarılır.
Sarılan parça iki ucundan tutulup ters yönlere çevrilir ve rulo şeklinde sarılır.Bütün yufkalara aynı işlem uygulanır.Toplamda 12 adet börek çıkıyor.
Börekler tepsiye yerleştirilip ve 10-15 dakika bekletilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
Isıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun!
Not:Yufkaları zar gibi incelttikten sonra biraz daha yağ serpip yayarsanız daha kıyır daha lezzetli bir börek elde etmiş olursunuz 👍
Patatesli yapmak isterseniz
Patatesli harç için;
6-7 adet orta boy patates (önceden haşlanmış ve ezilmiş)
1 adet soğan (yemeklik ince doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber (tatlı)
1 çay kaşığı karabiber
Tuz (1 tatlı kaşığı kullandım)
Doğranmış soğanları tereyağında kavurup, ocaktan indirmeye yakın baharatlarını da ilave ediyoruz ve haşlanıp ezilmiş olan patatesle birleştiriyoruz.
ترجمه از:
@mina_alzs
آچمای بورک
مواد لازم:
💜 8 لیوان آرد
💜 2 قاشق مرباخوری نمک
💜 3 لیوان آب ولرم
برای چرب کردن:
💜 1 لیوان روغن مایع
برای روی آن:
💜 زرده تخم مرغ
اندازه لیوان مورد استفاده: 170 میلی لیتر
طرز تهیه:
آرد و نمک را داخل ظرفی بریزید با افزودن آب خمیری به نرمی لاله گوش ورز دهید. روی خمیر را بپوشانید و 15_20 دقیقه استراحت دهید.
خمیر استراحت کرده را به 12 چانه مساوی تقسیم کنید. هر چانه کمی بزرگتر از بشقاب سرو باز کنید.
روی خمیر ها را خوب چرب کنید و خمیرهای چرب شده را روی هم بچینید. به این شکل 10_15 دقیقه استراحت دهید.
چانه های استراحت کرده را به ترتیب و به کمک دست با کشیدن، بصورت خیلی نازک بزرگ کنید.
از کناره ها(چپ و راست) کمی بطرف داخل تا کنید و به قسمت باز بالای آن مواد داخلی را قرار دهید، به سمت پایین بپیچید.
از دو گوشه بورک پیچیده شده گرفته در جهت های خلاف هم برگردانید و بصورت رول بپیچید. با تمام یوفکاها همان کار را انجام دهید. در کل 12 عدد بورک درست میشود.
بورک ها را داخل سینی قرار دهید و 10_15 دقیقه صبر کنید استراحت و روی آنها زرده تخم مرغ بمالید.
داخل فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 30 دقیقه بپزید. نوش جان!
نکته: بعد از اینکه یوفکاها را مثل غشائی نازک کردید اگر کمی هم روغن ریخته بمالید، بورک ترد و لذیذتری خواهید داشت 👍
اگر بخواهید با سیب زمینی درست کنید
برای مواد سیب زمینی:
💜 6_7 عدد سیب زمینی متوسط (از قبل آب پز و له شده)
💜 1 عدد پیاز (ریز خرد شده)
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق چایخوری پودر فلفل(شیرین) قرمز
💜 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
💜 نمک (1 قاشق مرباخوری استفاده کردم)
طرز تهیه:
پیازهای خرد شده را در کره تفت دهید، موقع برداشتن از روی اجاق ادویه را اضافه کنید و با سیب زمینی آب پز و له شده مخلوط کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#آچما_بورک
از:
semirayinlezzetgemisi
El Açması Börek
Malzemeler:
8 bardak un
2 tatlı kaşığı tuz
3 bardak ılık su
Yağlamak için;
1 bardak sıvıyağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Kullandığım bardak ölçüsü :170 ml
Hazırlanışı;
Un,tuz ve su ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur. Üzeri örtülerek 15-20 dakika dinlendirilir.
Dinlenen hamur 12 eşit bezeye ayrılır. Her beze servis tabağından biraz büyük olacak şekilde açılır.
Araları bolca yağlanıp üst üste dizilir.Bu şekilde 10-15 dakika dinlendirilir.
Dinlenen bezeler sırasıyla ve el yardımıyla çekilerek, çok ince olacak şekilde büyütülür.
Kenarlardan (sağ ve sol) hafif içe doğru katlanır ve yukarısındaki açık kısma iç harç yerleştirilip, aşağıya doğru sarılır.
Sarılan parça iki ucundan tutulup ters yönlere çevrilir ve rulo şeklinde sarılır.Bütün yufkalara aynı işlem uygulanır.Toplamda 12 adet börek çıkıyor.
Börekler tepsiye yerleştirilip ve 10-15 dakika bekletilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
Isıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun!
Not:Yufkaları zar gibi incelttikten sonra biraz daha yağ serpip yayarsanız daha kıyır daha lezzetli bir börek elde etmiş olursunuz 👍
Patatesli yapmak isterseniz
Patatesli harç için;
6-7 adet orta boy patates (önceden haşlanmış ve ezilmiş)
1 adet soğan (yemeklik ince doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber (tatlı)
1 çay kaşığı karabiber
Tuz (1 tatlı kaşığı kullandım)
Doğranmış soğanları tereyağında kavurup, ocaktan indirmeye yakın baharatlarını da ilave ediyoruz ve haşlanıp ezilmiş olan patatesle birleştiriyoruz.
ترجمه از:
@mina_alzs
آچمای بورک
مواد لازم:
💜 8 لیوان آرد
💜 2 قاشق مرباخوری نمک
💜 3 لیوان آب ولرم
برای چرب کردن:
💜 1 لیوان روغن مایع
برای روی آن:
💜 زرده تخم مرغ
اندازه لیوان مورد استفاده: 170 میلی لیتر
طرز تهیه:
آرد و نمک را داخل ظرفی بریزید با افزودن آب خمیری به نرمی لاله گوش ورز دهید. روی خمیر را بپوشانید و 15_20 دقیقه استراحت دهید.
خمیر استراحت کرده را به 12 چانه مساوی تقسیم کنید. هر چانه کمی بزرگتر از بشقاب سرو باز کنید.
روی خمیر ها را خوب چرب کنید و خمیرهای چرب شده را روی هم بچینید. به این شکل 10_15 دقیقه استراحت دهید.
چانه های استراحت کرده را به ترتیب و به کمک دست با کشیدن، بصورت خیلی نازک بزرگ کنید.
از کناره ها(چپ و راست) کمی بطرف داخل تا کنید و به قسمت باز بالای آن مواد داخلی را قرار دهید، به سمت پایین بپیچید.
از دو گوشه بورک پیچیده شده گرفته در جهت های خلاف هم برگردانید و بصورت رول بپیچید. با تمام یوفکاها همان کار را انجام دهید. در کل 12 عدد بورک درست میشود.
بورک ها را داخل سینی قرار دهید و 10_15 دقیقه صبر کنید استراحت و روی آنها زرده تخم مرغ بمالید.
داخل فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 30 دقیقه بپزید. نوش جان!
نکته: بعد از اینکه یوفکاها را مثل غشائی نازک کردید اگر کمی هم روغن ریخته بمالید، بورک ترد و لذیذتری خواهید داشت 👍
اگر بخواهید با سیب زمینی درست کنید
برای مواد سیب زمینی:
💜 6_7 عدد سیب زمینی متوسط (از قبل آب پز و له شده)
💜 1 عدد پیاز (ریز خرد شده)
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق چایخوری پودر فلفل(شیرین) قرمز
💜 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
💜 نمک (1 قاشق مرباخوری استفاده کردم)
طرز تهیه:
پیازهای خرد شده را در کره تفت دهید، موقع برداشتن از روی اجاق ادویه را اضافه کنید و با سیب زمینی آب پز و له شده مخلوط کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 آچما بورک از
Semirayinlezzetgemisi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 آچما بورک از
Semirayinlezzetgemisi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 فیلم آچما بورک از
Semirayinlezzetgemisi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 فیلم آچما بورک از
Semirayinlezzetgemisi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک