🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بیسکوییت_لیدی_فینگر
از:
Cahide_sultan
EVDE KEDİDİLİ BİSKÜVİ YAPIMI
Malzemeler
3 adet yumurta
1 fiske tuz
1 çay bardağı şeker(100 gr.)
3/4 su bardağı un ( 80 gr. veya 3 dolu yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Kedidili Bisküvi Nasıl yapılır?
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın.
Beyazını bir fiske tuzla beraber kar haline gelene kadar mikserle çırpın.
Şekeri azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
Bu aşamadan sonra mikseri bırakın.
Yumurta sarılarını teker teker ekleyip silikon veya tahta spatula yardımı ile beyaza yedirin. Daima kenarlardan alıp, ortaya ekleyerek karıştırın. Hızlı hareket ederseniz havasını söndürürsünüz.
Unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyerek, 2 aşamada karışıma ekleyin. Spatulayla karıştırın.
Hamuru ucu kesik bir sıkma poşetine koyun. Tepsiye pişirme kağıdı serin. Üzerine de biraz un serpin.
Aralıklı olarak ve kalın bir parmak şeklinde tepsiye dizin. (En fazla 10 cm uzunluğunda olsun)
Üzerlerine arzuya göre toz şeker serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 10 veya 12 dakika kadar bisküvileri pişirin.
Fırından aldığınız bisküviler soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.
Afiyet olsun!
NOT: Kedidili bisküvileri bir poşete koyup, uzun süre dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu kedidili bisküvileri ile nefis bir tiramusu da yaparız artık değil mi 😉
ترجمه از:
@mina_alzs
بیسکوییت لیدی فینگر
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 پنس نمک
💜1 استکان شکر ( 100 گرم)
💜3/4 لیوان آرد (80 گرم ، و یا 3 قاشق غذاخوری پر)
💜2 قاشق غذاخوری پر نشاسته گندم
💜نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
طرز تهیه:
سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده را با یک پنس نمک تا وقتی که خوب کف کند و مثل برف شود با همزن برقی هم بزنید.
شکر را کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. در این مرحله همزن برقی را کنار بذارید. زرده های تخم مرغ را دانه دانه اضافه کنید و با لیسک سیلیکونی و یا چوبی آرام هم بزنید. مدام از کناره ها بگیرید و به وسط آورید و هم بزنید. اگر سریع هم بزنید هوای مواد گرفته میشود. آرد ، نشاسته و بکینگ پودر را در حالیکه الک میکنید در 2 مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. خمیر آماده شده را داخل قیفی که سر آن را بریده اید بریزید. داخل سینی کاغذ روغنی بندازید و روی کاغذ کمی آرد بپاشید. خمیر را با فاصله و ضخیم به شکل انگشت روی سینی پهن کنید (طول بیسکوییت ها حداکثر 10 سانتی متر باشد)
به دلخواه میتوانید روی بیسکوییت ها شکر بپاشید. در فر 190 درجه حدود 10 و یا 12 دقیقه بپزید. بیسکوییت های پخته شده را بعد از بیرون آوردن از فر داخل ظرف در دار که هوا داخل ظرف نمیرود نگه دارید. نوش جان
❣نکته:
میتوانید بیسکوییت های لیدی فینگر را داخل پلاستیک بذارید و برای مدت زیادی در فریزر نگه دارید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#بیسکوییت_لیدی_فینگر
از:
Cahide_sultan
EVDE KEDİDİLİ BİSKÜVİ YAPIMI
Malzemeler
3 adet yumurta
1 fiske tuz
1 çay bardağı şeker(100 gr.)
3/4 su bardağı un ( 80 gr. veya 3 dolu yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Kedidili Bisküvi Nasıl yapılır?
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın.
Beyazını bir fiske tuzla beraber kar haline gelene kadar mikserle çırpın.
Şekeri azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
Bu aşamadan sonra mikseri bırakın.
Yumurta sarılarını teker teker ekleyip silikon veya tahta spatula yardımı ile beyaza yedirin. Daima kenarlardan alıp, ortaya ekleyerek karıştırın. Hızlı hareket ederseniz havasını söndürürsünüz.
Unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyerek, 2 aşamada karışıma ekleyin. Spatulayla karıştırın.
Hamuru ucu kesik bir sıkma poşetine koyun. Tepsiye pişirme kağıdı serin. Üzerine de biraz un serpin.
Aralıklı olarak ve kalın bir parmak şeklinde tepsiye dizin. (En fazla 10 cm uzunluğunda olsun)
Üzerlerine arzuya göre toz şeker serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 10 veya 12 dakika kadar bisküvileri pişirin.
Fırından aldığınız bisküviler soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.
Afiyet olsun!
NOT: Kedidili bisküvileri bir poşete koyup, uzun süre dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu kedidili bisküvileri ile nefis bir tiramusu da yaparız artık değil mi 😉
ترجمه از:
@mina_alzs
بیسکوییت لیدی فینگر
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 پنس نمک
💜1 استکان شکر ( 100 گرم)
💜3/4 لیوان آرد (80 گرم ، و یا 3 قاشق غذاخوری پر)
💜2 قاشق غذاخوری پر نشاسته گندم
💜نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
طرز تهیه:
سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده را با یک پنس نمک تا وقتی که خوب کف کند و مثل برف شود با همزن برقی هم بزنید.
شکر را کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. در این مرحله همزن برقی را کنار بذارید. زرده های تخم مرغ را دانه دانه اضافه کنید و با لیسک سیلیکونی و یا چوبی آرام هم بزنید. مدام از کناره ها بگیرید و به وسط آورید و هم بزنید. اگر سریع هم بزنید هوای مواد گرفته میشود. آرد ، نشاسته و بکینگ پودر را در حالیکه الک میکنید در 2 مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. خمیر آماده شده را داخل قیفی که سر آن را بریده اید بریزید. داخل سینی کاغذ روغنی بندازید و روی کاغذ کمی آرد بپاشید. خمیر را با فاصله و ضخیم به شکل انگشت روی سینی پهن کنید (طول بیسکوییت ها حداکثر 10 سانتی متر باشد)
به دلخواه میتوانید روی بیسکوییت ها شکر بپاشید. در فر 190 درجه حدود 10 و یا 12 دقیقه بپزید. بیسکوییت های پخته شده را بعد از بیرون آوردن از فر داخل ظرف در دار که هوا داخل ظرف نمیرود نگه دارید. نوش جان
❣نکته:
میتوانید بیسکوییت های لیدی فینگر را داخل پلاستیک بذارید و برای مدت زیادی در فریزر نگه دارید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بیسکوییت_لیدی_فینگر_خانگی
#کیک_تیرامیسو
از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı akşamlar ☺ Ev yapımı kedidili büsküviyle porsiyonluk çok tatlı tiramisu pastalar hazırladım 😍 Görüntüsü de lezzeti de çok güzel oldu 🤗 @Koroplasthayatikolaylastirir pişirme kağıdı sayesinde kedidili bisküvilerim hiç yapışmadan kolaylıkla çıktı ve hazırlara göre çok daha lezzetli oldu 😋 Bu tarifimi siz de mutlaka deneyin 💕 #koroplast #koroplasthayatikolaylastirir #koroplastla
Ev yapımı kedidili bisküvi
3 yumurta
1 tutam tuz
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı un ( 3 yemek kaşığı dolusu)
3 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay kaşığı kabartmatozu
Yapılışı: Yumurta beyazlarıyla bir tutam tuzu kar haline getirerek çırpalım. Şekeri azar azar ekleyip çırpmaya devam edelim. Bundan sonra mikseri bırakıp yumurta sarılarını teker teker ekleyerek hafifce karıştıralım. Havasını kaçırmamaya çalışalım. Un nişasta ve kabartmatozunu ekleyip karıştıralım ve sıkma torbasına koyup videodaki gibi yuvarlak olarak aralıklı bir şekilde koroplast pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye sıkalım. İsterseniz üzerlerine şeker serpebilirsiniz. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dk pişirelim.
Bisküvileri ıslatmak için;
2 su bardağı sıcağa yakın ılık su ile 2 yemek kaşığı kahveyi karıştırın.
Kreması için;
200 ml labne
200 ml krema
2 poşet toz olarak krem şanti
1 paket vanilya
Yapılışı: Hepsini bir kaba koyup katılaşana kadar bir iki dk çırpın.
Üzeri için; kakao
Videodaki gibi pişen ve tamamen soğuyan bisküvileri kahveli suyla ıslatıp iki iki katlı olarak tiramisu pastalarımızı hazırlayalım üzerine kakao serpelim afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
بیسکوییت لیدی فینگر خانگی
کیک تیرامیسو
مواد لازم:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 مقدار کمی نمک(نوک انگشت)
💜 1 استکان شکر(استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)
💜 1 لیوان آرد (3 قاشق غذاخوری سر پر)
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته
💜 نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
طرز تهیه:
سفیده های تخم مرغ را با نوک انگشت نمک هم بزنید تا مثل برف شوند. شکر را کم کم اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید. سپس هم زن برقی را کنار گذاشته، زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه کرده بصورت ملایم هم بزنید. سعی کنید پف آن را از بین نبرید. آرد، نشاسته و بکینگ پودر را اضافه کرده هم بزنید و داخل کیسه خامه زن ریخته، مانند ویدئو بصورت گرد با فاصله روی سینی که کاغذ روغنی پهن کردید بریزید. در صورت دلخواه میتوانید روی آن شکر بپاشید. داخل فر 190 درجه از قبل گرم شده، 10_12 دقیقه بپزید.
برای خیس کردن بیسکوییت ها:
💜 2 لیوان آب ولرم متمایل به گرم را با 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه مخلوط کنید.
برای کرم:
💜 200 میلی لیتر پنیر لبنه
💜 200 میلی لیتر خامه صبحانه
💜 2 پاکت پودر کرم شانتی
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل ظرفی ریخته، تا وقتی غلیظ شود یکی دو دقیقه با همزن برقی هم بزنید.
برای روی آن:
💜 پودر کاکائو
مانند ویدئو بیسکوییت های پخته و کاملا سرد شده را با آب و قهوه خیس کرده، کیک تیرامیسو را بصورت 2 طبقه 2 طبقه حاضر کنید. روی آن پودر کاکائو بپاشید. نوش جان 😊
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#بیسکوییت_لیدی_فینگر_خانگی
#کیک_تیرامیسو
از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı akşamlar ☺ Ev yapımı kedidili büsküviyle porsiyonluk çok tatlı tiramisu pastalar hazırladım 😍 Görüntüsü de lezzeti de çok güzel oldu 🤗 @Koroplasthayatikolaylastirir pişirme kağıdı sayesinde kedidili bisküvilerim hiç yapışmadan kolaylıkla çıktı ve hazırlara göre çok daha lezzetli oldu 😋 Bu tarifimi siz de mutlaka deneyin 💕 #koroplast #koroplasthayatikolaylastirir #koroplastla
Ev yapımı kedidili bisküvi
3 yumurta
1 tutam tuz
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı un ( 3 yemek kaşığı dolusu)
3 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay kaşığı kabartmatozu
Yapılışı: Yumurta beyazlarıyla bir tutam tuzu kar haline getirerek çırpalım. Şekeri azar azar ekleyip çırpmaya devam edelim. Bundan sonra mikseri bırakıp yumurta sarılarını teker teker ekleyerek hafifce karıştıralım. Havasını kaçırmamaya çalışalım. Un nişasta ve kabartmatozunu ekleyip karıştıralım ve sıkma torbasına koyup videodaki gibi yuvarlak olarak aralıklı bir şekilde koroplast pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye sıkalım. İsterseniz üzerlerine şeker serpebilirsiniz. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dk pişirelim.
Bisküvileri ıslatmak için;
2 su bardağı sıcağa yakın ılık su ile 2 yemek kaşığı kahveyi karıştırın.
Kreması için;
200 ml labne
200 ml krema
2 poşet toz olarak krem şanti
1 paket vanilya
Yapılışı: Hepsini bir kaba koyup katılaşana kadar bir iki dk çırpın.
Üzeri için; kakao
Videodaki gibi pişen ve tamamen soğuyan bisküvileri kahveli suyla ıslatıp iki iki katlı olarak tiramisu pastalarımızı hazırlayalım üzerine kakao serpelim afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
بیسکوییت لیدی فینگر خانگی
کیک تیرامیسو
مواد لازم:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 مقدار کمی نمک(نوک انگشت)
💜 1 استکان شکر(استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)
💜 1 لیوان آرد (3 قاشق غذاخوری سر پر)
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته
💜 نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
طرز تهیه:
سفیده های تخم مرغ را با نوک انگشت نمک هم بزنید تا مثل برف شوند. شکر را کم کم اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید. سپس هم زن برقی را کنار گذاشته، زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه کرده بصورت ملایم هم بزنید. سعی کنید پف آن را از بین نبرید. آرد، نشاسته و بکینگ پودر را اضافه کرده هم بزنید و داخل کیسه خامه زن ریخته، مانند ویدئو بصورت گرد با فاصله روی سینی که کاغذ روغنی پهن کردید بریزید. در صورت دلخواه میتوانید روی آن شکر بپاشید. داخل فر 190 درجه از قبل گرم شده، 10_12 دقیقه بپزید.
برای خیس کردن بیسکوییت ها:
💜 2 لیوان آب ولرم متمایل به گرم را با 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه مخلوط کنید.
برای کرم:
💜 200 میلی لیتر پنیر لبنه
💜 200 میلی لیتر خامه صبحانه
💜 2 پاکت پودر کرم شانتی
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل ظرفی ریخته، تا وقتی غلیظ شود یکی دو دقیقه با همزن برقی هم بزنید.
برای روی آن:
💜 پودر کاکائو
مانند ویدئو بیسکوییت های پخته و کاملا سرد شده را با آب و قهوه خیس کرده، کیک تیرامیسو را بصورت 2 طبقه 2 طبقه حاضر کنید. روی آن پودر کاکائو بپاشید. نوش جان 😊
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات