🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_فندقی_لقمه_ای
از:
Masmavi3_mutfakta
____Lokmalik FINDIKLI KURABİYE____
Kullandığım ölçü
➡125 ml çay bardağı
➡15 adet çıkıyor
Buyrun malzemeler👇
💙1 Yumurta sarısı (beyazı yüzeyi için kullanilicak)
💙125 gr Tereyağ (yumuşak )
💙1 çay bardağı Pudraşekeri(70 gr)
💙1 çay bardağı öğütülmüs Findik (50 gr )
💙1 paket Vanilya
💙1 çay kaşığı Kabartmatozu
💙2,5 çay bardağı Un (200 gr )
💙Bulamak için :Bir yemek kaşığı öğütülmüs Findik.
Pişme süresi :
💙Önceden ısınmış alt üst ayar 180°derece fırında yaklaşık 25/30 dakika pisicek.
TARİFİ :Tereyağ, pudrasekeri,vanilya ve yumurtasarisini iyice karıştırın, daha sonra un, fındık ve kabartmatozunu ekleyip ele yaoäpismayan fıstık gibi bir hamur elde edin😄şimdi videomda gördügünuz gibi şekil verip önce yumurtaakina sonra fındığa bulayıp tepsinize dizin ve Önceden ısınmış 180° fırında 25 /30 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra arasına çikolata sürüp yapıştırabilirsiniz veya sade olarakta servis edilebilir 👌
Muthiş lezzeti ve görünümüyle kurabiyeniz Servise hazırdır 🍃
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی لقمه ای
استکانی که استفاده کردم 125 میلی است
با این مقدار 15 عدد قرابیه اماده شد
مواد لازم:
💜1 عدد زرده تخم مرغ(سفیده برای روی قرابیه)
💜125 گرم کره(نرم شده)
💜1 استکان پودر قند(70 گرم)
💜1 استکان فندق پودر شده(50 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜2.5 استکان آرد(200 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری فندق خرد شده برای روی قرابیه
💜40 گرم شکلات تلخ برای وسط قرابیه و پودر نارگیل
مدت زمان پخت:
💜در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 30_25 دقیقه
طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، وانیل ، زرده تخم مرغ و پودر فندق(گردو هم میشه)را خوب هم بزنید سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر با نرمی متوسط آماده شود. مثل فیلم تیکه های بزرگی از خمیر بردارید و روی سطح آرد پاشی شده به حالت رول بلند شکل بدید میتوانید با دست هم شکل بدید ولی با اینکار قرابیه ها یک اندازه میشود .با چاقو به اندازه یک سانت برش بزنید و هر تکه را با دست گرد کنید من دو تا دو تا داخل کف دست شکل دادم. بعد از شکل دادن یک طرف قرابیه ها را ابتدا در سفیده تخم مرغ و سپس در فندق و یا پودر نارگیل بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و لطفا با فاصله بچینید که هم پهن میشوند و هم پف میکنند. داخل فر 180 درجه بپزید. بعد از خنک شدن وسط قرابیه ها شکلات بریزید و به هم بچسبانید.
برای شکلات لای قرابیه ها 40 گرم شکلات تلخ را داخل کیسه فریزر بریزید و داخل لیوان بذارید کمی آب جوش داخل لیوان بریزید تا شکلات آب شود. کیسه فریزر باید سالم باشد تا آب داخلش نرود چون شکلات آب نمیشود. نوک کیسه فریزر را خیلی کوچک سوراخ کنید و روی قرابیه ها بزنید. من بعضی از قرابیه ها را در اندازه بزرگ درست کرده بودم که کنار قرابیه شکلات زدم و در پودر نارگیل غلتاندم میتوانید به این شکل هم آماده کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#قرابیه_فندقی_لقمه_ای
از:
Masmavi3_mutfakta
____Lokmalik FINDIKLI KURABİYE____
Kullandığım ölçü
➡125 ml çay bardağı
➡15 adet çıkıyor
Buyrun malzemeler👇
💙1 Yumurta sarısı (beyazı yüzeyi için kullanilicak)
💙125 gr Tereyağ (yumuşak )
💙1 çay bardağı Pudraşekeri(70 gr)
💙1 çay bardağı öğütülmüs Findik (50 gr )
💙1 paket Vanilya
💙1 çay kaşığı Kabartmatozu
💙2,5 çay bardağı Un (200 gr )
💙Bulamak için :Bir yemek kaşığı öğütülmüs Findik.
Pişme süresi :
💙Önceden ısınmış alt üst ayar 180°derece fırında yaklaşık 25/30 dakika pisicek.
TARİFİ :Tereyağ, pudrasekeri,vanilya ve yumurtasarisini iyice karıştırın, daha sonra un, fındık ve kabartmatozunu ekleyip ele yaoäpismayan fıstık gibi bir hamur elde edin😄şimdi videomda gördügünuz gibi şekil verip önce yumurtaakina sonra fındığa bulayıp tepsinize dizin ve Önceden ısınmış 180° fırında 25 /30 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra arasına çikolata sürüp yapıştırabilirsiniz veya sade olarakta servis edilebilir 👌
Muthiş lezzeti ve görünümüyle kurabiyeniz Servise hazırdır 🍃
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی لقمه ای
استکانی که استفاده کردم 125 میلی است
با این مقدار 15 عدد قرابیه اماده شد
مواد لازم:
💜1 عدد زرده تخم مرغ(سفیده برای روی قرابیه)
💜125 گرم کره(نرم شده)
💜1 استکان پودر قند(70 گرم)
💜1 استکان فندق پودر شده(50 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜2.5 استکان آرد(200 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری فندق خرد شده برای روی قرابیه
💜40 گرم شکلات تلخ برای وسط قرابیه و پودر نارگیل
مدت زمان پخت:
💜در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 30_25 دقیقه
طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، وانیل ، زرده تخم مرغ و پودر فندق(گردو هم میشه)را خوب هم بزنید سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر با نرمی متوسط آماده شود. مثل فیلم تیکه های بزرگی از خمیر بردارید و روی سطح آرد پاشی شده به حالت رول بلند شکل بدید میتوانید با دست هم شکل بدید ولی با اینکار قرابیه ها یک اندازه میشود .با چاقو به اندازه یک سانت برش بزنید و هر تکه را با دست گرد کنید من دو تا دو تا داخل کف دست شکل دادم. بعد از شکل دادن یک طرف قرابیه ها را ابتدا در سفیده تخم مرغ و سپس در فندق و یا پودر نارگیل بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و لطفا با فاصله بچینید که هم پهن میشوند و هم پف میکنند. داخل فر 180 درجه بپزید. بعد از خنک شدن وسط قرابیه ها شکلات بریزید و به هم بچسبانید.
برای شکلات لای قرابیه ها 40 گرم شکلات تلخ را داخل کیسه فریزر بریزید و داخل لیوان بذارید کمی آب جوش داخل لیوان بریزید تا شکلات آب شود. کیسه فریزر باید سالم باشد تا آب داخلش نرود چون شکلات آب نمیشود. نوک کیسه فریزر را خیلی کوچک سوراخ کنید و روی قرابیه ها بزنید. من بعضی از قرابیه ها را در اندازه بزرگ درست کرده بودم که کنار قرابیه شکلات زدم و در پودر نارگیل غلتاندم میتوانید به این شکل هم آماده کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_فندقی_شکلاتی (کوکی براونی)
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 🙂 Brownie'nin kurabiye hali 😃 Hem de fındık kremalı ve fındıklı 😍 Kurabiyesi o kadar güzel oluyor ki yoğun çikolata lezzetiyle yumuşacık bir kurabiye 😋 O kadar kolay ve güzel bir kurabiye ki bir yaptınız mı sürekli yapacaksınız 🙊 En güzel yanı da el değmeden kek gibi sadece çırparak hazırlıyorsunuz ve kapalı bir kaba koyup buzlukta en az 1 saat bekletip kaşıkla alıp şekil veriyorsunuz. Bu şekilde hamuru hazırlayıp uzun süre derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Çıkardığınızda büyük kolaylık olacak ✌ Yani tam bir buzluk kurabiyesi 😁 Bu kurabiyeyi sade de hazırlayabilirsiniz fındık kreması ve fındık işin cilvesi ama lezzetini ikiye üçe katladı 🤓
Fındıklı çikolatalı kurabiye (Brownie cookies)
225 gr bitter çikolata
75 gr oda sıcaklığında tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı kabartmatozu
1 çay kaşığı vanilya
3 yemek kaşığı un
Fındık ezmesi ( kreması )
Prinç fındık
Yapılışı: Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritelim. Tereyağını da içine koyup eritelim ve soğumaya bırakalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ilınmış tereyağlı çikolatayı ekleyip çırpalım. Diğer malzemeleri de koyup çırpalım. Sıvı olacağından derin dondurucuda bir saat kadar bekletelim. Sertleşmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hızlıca yuvarlayalım. Elinize yapışabilir sorun değil hızlıca şejil vermeniz yeterli. Tepsiye aralıklarla dizelim. 2 tepsiye yayın. 180 derecelik fırında 10-12 dk kadar pişirelim. Çatladığında da piştiği anlaşılacaktır. Dilerseniz bu şekilde sade ya da benim yaptığım gibi üzerine fındık kreması sıkıp fındığa bulayabilirsiniz.Afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی(کوکی براونی)
براونی به حالت قرابیه😃با فندق و کرم فندقی😍 با طعم شکلات و قرابیه نرم طعم عالی داره😋 انقدر راحت تهیه میشه و خوب هست که اگر یکبار درست کنید مدام درست میکنید🙊 بدون اینکه دست بزنید مثل کیک مواد را با هم زدن آماده میکنید و در ظرف در بسته حداقل 1 ساعت داخل فریزر میذارید و سپس با قاشق شکل میدید. به این شکل میتوانید خمیر را برای مدت زیادی داخل فریزر نگه دارید و هر وقت خواستید بیرون بیارید و درست کنید✌️ یعنی یک قرابیه فریزری است😄
این قرابیه را میتوانید ساده هم درست کنید اما با فندق و کرم فندقی طعمش چند برابر میشود.
مواد لازم:
💜225 گرم شکلات تلخ
💜75 گرم کره در دمای محیط
💜2 عدد تخم مرغ
💜از 1 استکان یک بند انگشت کمتر شکر(استکان کمر باریک ترک یک استکان حدود 70 گرم کمی کمتر از این مقدار بریزید)
💜1 پنس نمک
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 قاشق چای خوری وانیل
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜کرم فندقی(یا همان کره فندق)
💜فندق خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شکلات را به روش بنماری آب کنید. کره را هم به شکلات آب شده اضافه کنید و هم بزنید آب شود سپس کنار بذارید خنک شود. تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. کره و شکلات ولرم شده را اضافه کنید و هم بزنید و بقیه مواد را هم اضافه کرده هم بزنید مخلوط آماده شده را داخل ظرف در دار بریزید و حدود یک ساعت در فریزر بذارید. سپس از خمیر سفت شده تیکه هایی اندازه گردو جدا کنید و سریع گرد کنید ممکن است به دستتان بچسبد اشکال ندارد سریع شکل بدید کافی است. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید دو سینی میشود . در فر 180 درجه حدود 12_10 دقیقه بپزید. وقتی ترک خورد مشخص میشود که پخته است. میتوانید به این شکل ساده و یا مثل من روی قرابیه کرم فندقی بزنید و در فندق خرد شده بزنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#قرابیه_فندقی_شکلاتی (کوکی براونی)
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 🙂 Brownie'nin kurabiye hali 😃 Hem de fındık kremalı ve fındıklı 😍 Kurabiyesi o kadar güzel oluyor ki yoğun çikolata lezzetiyle yumuşacık bir kurabiye 😋 O kadar kolay ve güzel bir kurabiye ki bir yaptınız mı sürekli yapacaksınız 🙊 En güzel yanı da el değmeden kek gibi sadece çırparak hazırlıyorsunuz ve kapalı bir kaba koyup buzlukta en az 1 saat bekletip kaşıkla alıp şekil veriyorsunuz. Bu şekilde hamuru hazırlayıp uzun süre derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Çıkardığınızda büyük kolaylık olacak ✌ Yani tam bir buzluk kurabiyesi 😁 Bu kurabiyeyi sade de hazırlayabilirsiniz fındık kreması ve fındık işin cilvesi ama lezzetini ikiye üçe katladı 🤓
Fındıklı çikolatalı kurabiye (Brownie cookies)
225 gr bitter çikolata
75 gr oda sıcaklığında tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı kabartmatozu
1 çay kaşığı vanilya
3 yemek kaşığı un
Fındık ezmesi ( kreması )
Prinç fındık
Yapılışı: Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritelim. Tereyağını da içine koyup eritelim ve soğumaya bırakalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ilınmış tereyağlı çikolatayı ekleyip çırpalım. Diğer malzemeleri de koyup çırpalım. Sıvı olacağından derin dondurucuda bir saat kadar bekletelim. Sertleşmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hızlıca yuvarlayalım. Elinize yapışabilir sorun değil hızlıca şejil vermeniz yeterli. Tepsiye aralıklarla dizelim. 2 tepsiye yayın. 180 derecelik fırında 10-12 dk kadar pişirelim. Çatladığında da piştiği anlaşılacaktır. Dilerseniz bu şekilde sade ya da benim yaptığım gibi üzerine fındık kreması sıkıp fındığa bulayabilirsiniz.Afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی(کوکی براونی)
براونی به حالت قرابیه😃با فندق و کرم فندقی😍 با طعم شکلات و قرابیه نرم طعم عالی داره😋 انقدر راحت تهیه میشه و خوب هست که اگر یکبار درست کنید مدام درست میکنید🙊 بدون اینکه دست بزنید مثل کیک مواد را با هم زدن آماده میکنید و در ظرف در بسته حداقل 1 ساعت داخل فریزر میذارید و سپس با قاشق شکل میدید. به این شکل میتوانید خمیر را برای مدت زیادی داخل فریزر نگه دارید و هر وقت خواستید بیرون بیارید و درست کنید✌️ یعنی یک قرابیه فریزری است😄
این قرابیه را میتوانید ساده هم درست کنید اما با فندق و کرم فندقی طعمش چند برابر میشود.
مواد لازم:
💜225 گرم شکلات تلخ
💜75 گرم کره در دمای محیط
💜2 عدد تخم مرغ
💜از 1 استکان یک بند انگشت کمتر شکر(استکان کمر باریک ترک یک استکان حدود 70 گرم کمی کمتر از این مقدار بریزید)
💜1 پنس نمک
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 قاشق چای خوری وانیل
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜کرم فندقی(یا همان کره فندق)
💜فندق خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شکلات را به روش بنماری آب کنید. کره را هم به شکلات آب شده اضافه کنید و هم بزنید آب شود سپس کنار بذارید خنک شود. تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. کره و شکلات ولرم شده را اضافه کنید و هم بزنید و بقیه مواد را هم اضافه کرده هم بزنید مخلوط آماده شده را داخل ظرف در دار بریزید و حدود یک ساعت در فریزر بذارید. سپس از خمیر سفت شده تیکه هایی اندازه گردو جدا کنید و سریع گرد کنید ممکن است به دستتان بچسبد اشکال ندارد سریع شکل بدید کافی است. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید دو سینی میشود . در فر 180 درجه حدود 12_10 دقیقه بپزید. وقتی ترک خورد مشخص میشود که پخته است. میتوانید به این شکل ساده و یا مثل من روی قرابیه کرم فندقی بزنید و در فندق خرد شده بزنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜