🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_فندقی_لقمه_ای
از:
Masmavi3_mutfakta
____Lokmalik FINDIKLI KURABİYE____
Kullandığım ölçü
➡125 ml çay bardağı
➡15 adet çıkıyor
Buyrun malzemeler👇
💙1 Yumurta sarısı (beyazı yüzeyi için kullanilicak)
💙125 gr Tereyağ (yumuşak )
💙1 çay bardağı Pudraşekeri(70 gr)
💙1 çay bardağı öğütülmüs Findik (50 gr )
💙1 paket Vanilya
💙1 çay kaşığı Kabartmatozu
💙2,5 çay bardağı Un (200 gr )
💙Bulamak için :Bir yemek kaşığı öğütülmüs Findik.
Pişme süresi :
💙Önceden ısınmış alt üst ayar 180°derece fırında yaklaşık 25/30 dakika pisicek.
TARİFİ :Tereyağ, pudrasekeri,vanilya ve yumurtasarisini iyice karıştırın, daha sonra un, fındık ve kabartmatozunu ekleyip ele yaoäpismayan fıstık gibi bir hamur elde edin😄şimdi videomda gördügünuz gibi şekil verip önce yumurtaakina sonra fındığa bulayıp tepsinize dizin ve Önceden ısınmış 180° fırında 25 /30 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra arasına çikolata sürüp yapıştırabilirsiniz veya sade olarakta servis edilebilir 👌
Muthiş lezzeti ve görünümüyle kurabiyeniz Servise hazırdır 🍃
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی لقمه ای
استکانی که استفاده کردم 125 میلی است
با این مقدار 15 عدد قرابیه اماده شد
مواد لازم:
💜1 عدد زرده تخم مرغ(سفیده برای روی قرابیه)
💜125 گرم کره(نرم شده)
💜1 استکان پودر قند(70 گرم)
💜1 استکان فندق پودر شده(50 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜2.5 استکان آرد(200 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری فندق خرد شده برای روی قرابیه
💜40 گرم شکلات تلخ برای وسط قرابیه و پودر نارگیل
مدت زمان پخت:
💜در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 30_25 دقیقه
طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، وانیل ، زرده تخم مرغ و پودر فندق(گردو هم میشه)را خوب هم بزنید سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر با نرمی متوسط آماده شود. مثل فیلم تیکه های بزرگی از خمیر بردارید و روی سطح آرد پاشی شده به حالت رول بلند شکل بدید میتوانید با دست هم شکل بدید ولی با اینکار قرابیه ها یک اندازه میشود .با چاقو به اندازه یک سانت برش بزنید و هر تکه را با دست گرد کنید من دو تا دو تا داخل کف دست شکل دادم. بعد از شکل دادن یک طرف قرابیه ها را ابتدا در سفیده تخم مرغ و سپس در فندق و یا پودر نارگیل بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و لطفا با فاصله بچینید که هم پهن میشوند و هم پف میکنند. داخل فر 180 درجه بپزید. بعد از خنک شدن وسط قرابیه ها شکلات بریزید و به هم بچسبانید.
برای شکلات لای قرابیه ها 40 گرم شکلات تلخ را داخل کیسه فریزر بریزید و داخل لیوان بذارید کمی آب جوش داخل لیوان بریزید تا شکلات آب شود. کیسه فریزر باید سالم باشد تا آب داخلش نرود چون شکلات آب نمیشود. نوک کیسه فریزر را خیلی کوچک سوراخ کنید و روی قرابیه ها بزنید. من بعضی از قرابیه ها را در اندازه بزرگ درست کرده بودم که کنار قرابیه شکلات زدم و در پودر نارگیل غلتاندم میتوانید به این شکل هم آماده کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#قرابیه_فندقی_لقمه_ای
از:
Masmavi3_mutfakta
____Lokmalik FINDIKLI KURABİYE____
Kullandığım ölçü
➡125 ml çay bardağı
➡15 adet çıkıyor
Buyrun malzemeler👇
💙1 Yumurta sarısı (beyazı yüzeyi için kullanilicak)
💙125 gr Tereyağ (yumuşak )
💙1 çay bardağı Pudraşekeri(70 gr)
💙1 çay bardağı öğütülmüs Findik (50 gr )
💙1 paket Vanilya
💙1 çay kaşığı Kabartmatozu
💙2,5 çay bardağı Un (200 gr )
💙Bulamak için :Bir yemek kaşığı öğütülmüs Findik.
Pişme süresi :
💙Önceden ısınmış alt üst ayar 180°derece fırında yaklaşık 25/30 dakika pisicek.
TARİFİ :Tereyağ, pudrasekeri,vanilya ve yumurtasarisini iyice karıştırın, daha sonra un, fındık ve kabartmatozunu ekleyip ele yaoäpismayan fıstık gibi bir hamur elde edin😄şimdi videomda gördügünuz gibi şekil verip önce yumurtaakina sonra fındığa bulayıp tepsinize dizin ve Önceden ısınmış 180° fırında 25 /30 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra arasına çikolata sürüp yapıştırabilirsiniz veya sade olarakta servis edilebilir 👌
Muthiş lezzeti ve görünümüyle kurabiyeniz Servise hazırdır 🍃
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی لقمه ای
استکانی که استفاده کردم 125 میلی است
با این مقدار 15 عدد قرابیه اماده شد
مواد لازم:
💜1 عدد زرده تخم مرغ(سفیده برای روی قرابیه)
💜125 گرم کره(نرم شده)
💜1 استکان پودر قند(70 گرم)
💜1 استکان فندق پودر شده(50 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜2.5 استکان آرد(200 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری فندق خرد شده برای روی قرابیه
💜40 گرم شکلات تلخ برای وسط قرابیه و پودر نارگیل
مدت زمان پخت:
💜در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 30_25 دقیقه
طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، وانیل ، زرده تخم مرغ و پودر فندق(گردو هم میشه)را خوب هم بزنید سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر با نرمی متوسط آماده شود. مثل فیلم تیکه های بزرگی از خمیر بردارید و روی سطح آرد پاشی شده به حالت رول بلند شکل بدید میتوانید با دست هم شکل بدید ولی با اینکار قرابیه ها یک اندازه میشود .با چاقو به اندازه یک سانت برش بزنید و هر تکه را با دست گرد کنید من دو تا دو تا داخل کف دست شکل دادم. بعد از شکل دادن یک طرف قرابیه ها را ابتدا در سفیده تخم مرغ و سپس در فندق و یا پودر نارگیل بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و لطفا با فاصله بچینید که هم پهن میشوند و هم پف میکنند. داخل فر 180 درجه بپزید. بعد از خنک شدن وسط قرابیه ها شکلات بریزید و به هم بچسبانید.
برای شکلات لای قرابیه ها 40 گرم شکلات تلخ را داخل کیسه فریزر بریزید و داخل لیوان بذارید کمی آب جوش داخل لیوان بریزید تا شکلات آب شود. کیسه فریزر باید سالم باشد تا آب داخلش نرود چون شکلات آب نمیشود. نوک کیسه فریزر را خیلی کوچک سوراخ کنید و روی قرابیه ها بزنید. من بعضی از قرابیه ها را در اندازه بزرگ درست کرده بودم که کنار قرابیه شکلات زدم و در پودر نارگیل غلتاندم میتوانید به این شکل هم آماده کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜