#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfaki
Çikolatalı fındıklı kurabiye
250 gr oda sıcaklığında tereyağı
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 portakal veya 1 limon kabuğu rendesi
1 adet yumurta sarısı(beyazı üzerine)
Aldığı kadar un
Üzeri için;
1 yumurta beyazı
1 su bardağı dövülmüş fındık
Sarelle nutella vs
Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştıralım. Sonra unu azar azar ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayalım. Parmağımızla ortasını iyice bastıralım. Kenarlarını önce yumurta beyazına sonra fındığa bulayıp tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif renk değiştirene kadar pişirelim. Kurabiyeler soğuduktan sonra sarelleyi sıkma torbasına koyup kurabiyelerin ortasına sıkalım afiyet olsun 😊😊
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لارم:
250 گرم کره به دمای محیط رسیده
3_4 قاشق غذاخوری پودر قند
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
رنده پوست 1 عدد پرتقال و یا لیمو
1 عدد زرده تخم مرغ (سفیده برای قرابیه)
آرد به مقدار لازم(تا حدی که خمیر نرمی به دست بیاد)
برای روی قرابیه:
1 عدد سفیده تخم مرغ
1 لیوان فندق خرد شده
شکلات صبحانه
طرز تهیه:
به جز آرد تمام مواد را با هم در ظرفی هم میزنیم . سپس آرد را کم کم اضافه کرده ورز میدیم . خمیر نرمی درست میکنیم . از خمیر تیکه هایی به اندازه گردو برداشته گرد میکنیم . با انگشت وسط خمیر را فشار میدیم . کناره ها را ابتدا در سفیده تخم مرع( که با چنگال زدیم) میزنیم و سپس به فندق آغشته میکنیم و در سینی فر میچینیم . در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند میپزیم(حدود 15 تا 20 دقیقه بستگی به حرارت فر شما دارد) بعد از خنک شدن قرابیه شکلات صبحانه را در کیسه خامه زنی ریخته و وسط قرابیه میریزیم . نوش جان
@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
Pacikanin_mutfaki
Çikolatalı fındıklı kurabiye
250 gr oda sıcaklığında tereyağı
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 portakal veya 1 limon kabuğu rendesi
1 adet yumurta sarısı(beyazı üzerine)
Aldığı kadar un
Üzeri için;
1 yumurta beyazı
1 su bardağı dövülmüş fındık
Sarelle nutella vs
Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştıralım. Sonra unu azar azar ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayalım. Parmağımızla ortasını iyice bastıralım. Kenarlarını önce yumurta beyazına sonra fındığa bulayıp tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif renk değiştirene kadar pişirelim. Kurabiyeler soğuduktan sonra sarelleyi sıkma torbasına koyup kurabiyelerin ortasına sıkalım afiyet olsun 😊😊
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لارم:
250 گرم کره به دمای محیط رسیده
3_4 قاشق غذاخوری پودر قند
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
رنده پوست 1 عدد پرتقال و یا لیمو
1 عدد زرده تخم مرغ (سفیده برای قرابیه)
آرد به مقدار لازم(تا حدی که خمیر نرمی به دست بیاد)
برای روی قرابیه:
1 عدد سفیده تخم مرغ
1 لیوان فندق خرد شده
شکلات صبحانه
طرز تهیه:
به جز آرد تمام مواد را با هم در ظرفی هم میزنیم . سپس آرد را کم کم اضافه کرده ورز میدیم . خمیر نرمی درست میکنیم . از خمیر تیکه هایی به اندازه گردو برداشته گرد میکنیم . با انگشت وسط خمیر را فشار میدیم . کناره ها را ابتدا در سفیده تخم مرع( که با چنگال زدیم) میزنیم و سپس به فندق آغشته میکنیم و در سینی فر میچینیم . در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند میپزیم(حدود 15 تا 20 دقیقه بستگی به حرارت فر شما دارد) بعد از خنک شدن قرابیه شکلات صبحانه را در کیسه خامه زنی ریخته و وسط قرابیه میریزیم . نوش جان
@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
Yesilsalata
FINDIKLI ÇİKOLATALI KURABİYE;
250 gr tereyağı (yada margarin)
2 adet yumurta sarısı (beyazları üzerine)
1 cay bardağı nişasta (buğday yada mısır)
1,5 cay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
6-6.5 cay bardağı un
Fındık
2 şer paket Beyaz ,sütlü,bitter çikolata
YAPILIŞI;
Tüm malzemeler ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir..Cok ince olmayacak sekilde acılır ve kurabiye kalıbı ile kesilir ..Fırın tepsisine aralıklı dizip üzerlerine yumurta beyazı sürüp iri kırdığımız fındık yerleştirilir..Hafif elle bastırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pisirilir..Kurabiyelerimiz soğuyunca benmari usulü erittiğimiz cikolata ya batırıp tekrar pişirme kağıdı üzerinde cikolataları donana kadar bekletilir..Çikolataları donunca servis yapılır 👌👌
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜250 گرم کره(و یا مارگارین)
💜2 عدد زرده تخم مرغ(سفیده برای روی قرابیه).
💜1 استکان نشاسته(40 گرم ، گندم یا ذرت)
💜1.5 استکان پودر قند(در کل 75 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜6.5_6 استکان آرد(هر استکان حدود 50 گرم)
💜فندق
💜 تقریبا 2 پاکت شکلات سفید، شکلات تلخ
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد(آرد با کنترل ریخته شود ممکن است از مقدار نوشته شده کمتر و یا بیشتر استفاده شود). خمیر را بصورتی که خیلی نازک نشود باز میکنیم و با قالب برش میزنیم. در سینی فر با فاصله میچینیم و روی خمیر سفیده تخم مرغ میزنیم و روی قرابیه فندق درشت خرد شده میریزیم و کمی با دست فشار میدیم. در فر 180 از قبل گرم شده تا وقتی که کمی سرخ شود میپزیم(حدود 15 تا 20 دقیقه) بعد از خنک شدن قرابیه را در شکلات که به روش بن ماری آب شده میزنیم و مجدد روی کاغذ روغنی میذاریم تا شکلات سفت شود. و سپس سرو میکنیم.
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
Yesilsalata
FINDIKLI ÇİKOLATALI KURABİYE;
250 gr tereyağı (yada margarin)
2 adet yumurta sarısı (beyazları üzerine)
1 cay bardağı nişasta (buğday yada mısır)
1,5 cay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
6-6.5 cay bardağı un
Fındık
2 şer paket Beyaz ,sütlü,bitter çikolata
YAPILIŞI;
Tüm malzemeler ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir..Cok ince olmayacak sekilde acılır ve kurabiye kalıbı ile kesilir ..Fırın tepsisine aralıklı dizip üzerlerine yumurta beyazı sürüp iri kırdığımız fındık yerleştirilir..Hafif elle bastırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pisirilir..Kurabiyelerimiz soğuyunca benmari usulü erittiğimiz cikolata ya batırıp tekrar pişirme kağıdı üzerinde cikolataları donana kadar bekletilir..Çikolataları donunca servis yapılır 👌👌
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜250 گرم کره(و یا مارگارین)
💜2 عدد زرده تخم مرغ(سفیده برای روی قرابیه).
💜1 استکان نشاسته(40 گرم ، گندم یا ذرت)
💜1.5 استکان پودر قند(در کل 75 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜6.5_6 استکان آرد(هر استکان حدود 50 گرم)
💜فندق
💜 تقریبا 2 پاکت شکلات سفید، شکلات تلخ
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد(آرد با کنترل ریخته شود ممکن است از مقدار نوشته شده کمتر و یا بیشتر استفاده شود). خمیر را بصورتی که خیلی نازک نشود باز میکنیم و با قالب برش میزنیم. در سینی فر با فاصله میچینیم و روی خمیر سفیده تخم مرغ میزنیم و روی قرابیه فندق درشت خرد شده میریزیم و کمی با دست فشار میدیم. در فر 180 از قبل گرم شده تا وقتی که کمی سرخ شود میپزیم(حدود 15 تا 20 دقیقه) بعد از خنک شدن قرابیه را در شکلات که به روش بن ماری آب شده میزنیم و مجدد روی کاغذ روغنی میذاریم تا شکلات سفت شود. و سپس سرو میکنیم.
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_فندقی_شکلاتی (کوکی براونی)
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 🙂 Brownie'nin kurabiye hali 😃 Hem de fındık kremalı ve fındıklı 😍 Kurabiyesi o kadar güzel oluyor ki yoğun çikolata lezzetiyle yumuşacık bir kurabiye 😋 O kadar kolay ve güzel bir kurabiye ki bir yaptınız mı sürekli yapacaksınız 🙊 En güzel yanı da el değmeden kek gibi sadece çırparak hazırlıyorsunuz ve kapalı bir kaba koyup buzlukta en az 1 saat bekletip kaşıkla alıp şekil veriyorsunuz. Bu şekilde hamuru hazırlayıp uzun süre derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Çıkardığınızda büyük kolaylık olacak ✌ Yani tam bir buzluk kurabiyesi 😁 Bu kurabiyeyi sade de hazırlayabilirsiniz fındık kreması ve fındık işin cilvesi ama lezzetini ikiye üçe katladı 🤓
Fındıklı çikolatalı kurabiye (Brownie cookies)
225 gr bitter çikolata
75 gr oda sıcaklığında tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı kabartmatozu
1 çay kaşığı vanilya
3 yemek kaşığı un
Fındık ezmesi ( kreması )
Prinç fındık
Yapılışı: Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritelim. Tereyağını da içine koyup eritelim ve soğumaya bırakalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ilınmış tereyağlı çikolatayı ekleyip çırpalım. Diğer malzemeleri de koyup çırpalım. Sıvı olacağından derin dondurucuda bir saat kadar bekletelim. Sertleşmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hızlıca yuvarlayalım. Elinize yapışabilir sorun değil hızlıca şejil vermeniz yeterli. Tepsiye aralıklarla dizelim. 2 tepsiye yayın. 180 derecelik fırında 10-12 dk kadar pişirelim. Çatladığında da piştiği anlaşılacaktır. Dilerseniz bu şekilde sade ya da benim yaptığım gibi üzerine fındık kreması sıkıp fındığa bulayabilirsiniz.Afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی(کوکی براونی)
براونی به حالت قرابیه😃با فندق و کرم فندقی😍 با طعم شکلات و قرابیه نرم طعم عالی داره😋 انقدر راحت تهیه میشه و خوب هست که اگر یکبار درست کنید مدام درست میکنید🙊 بدون اینکه دست بزنید مثل کیک مواد را با هم زدن آماده میکنید و در ظرف در بسته حداقل 1 ساعت داخل فریزر میذارید و سپس با قاشق شکل میدید. به این شکل میتوانید خمیر را برای مدت زیادی داخل فریزر نگه دارید و هر وقت خواستید بیرون بیارید و درست کنید✌️ یعنی یک قرابیه فریزری است😄
این قرابیه را میتوانید ساده هم درست کنید اما با فندق و کرم فندقی طعمش چند برابر میشود.
مواد لازم:
💜225 گرم شکلات تلخ
💜75 گرم کره در دمای محیط
💜2 عدد تخم مرغ
💜از 1 استکان یک بند انگشت کمتر شکر(استکان کمر باریک ترک یک استکان حدود 70 گرم کمی کمتر از این مقدار بریزید)
💜1 پنس نمک
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 قاشق چای خوری وانیل
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜کرم فندقی(یا همان کره فندق)
💜فندق خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شکلات را به روش بنماری آب کنید. کره را هم به شکلات آب شده اضافه کنید و هم بزنید آب شود سپس کنار بذارید خنک شود. تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. کره و شکلات ولرم شده را اضافه کنید و هم بزنید و بقیه مواد را هم اضافه کرده هم بزنید مخلوط آماده شده را داخل ظرف در دار بریزید و حدود یک ساعت در فریزر بذارید. سپس از خمیر سفت شده تیکه هایی اندازه گردو جدا کنید و سریع گرد کنید ممکن است به دستتان بچسبد اشکال ندارد سریع شکل بدید کافی است. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید دو سینی میشود . در فر 180 درجه حدود 12_10 دقیقه بپزید. وقتی ترک خورد مشخص میشود که پخته است. میتوانید به این شکل ساده و یا مثل من روی قرابیه کرم فندقی بزنید و در فندق خرد شده بزنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#قرابیه_فندقی_شکلاتی (کوکی براونی)
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 🙂 Brownie'nin kurabiye hali 😃 Hem de fındık kremalı ve fındıklı 😍 Kurabiyesi o kadar güzel oluyor ki yoğun çikolata lezzetiyle yumuşacık bir kurabiye 😋 O kadar kolay ve güzel bir kurabiye ki bir yaptınız mı sürekli yapacaksınız 🙊 En güzel yanı da el değmeden kek gibi sadece çırparak hazırlıyorsunuz ve kapalı bir kaba koyup buzlukta en az 1 saat bekletip kaşıkla alıp şekil veriyorsunuz. Bu şekilde hamuru hazırlayıp uzun süre derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Çıkardığınızda büyük kolaylık olacak ✌ Yani tam bir buzluk kurabiyesi 😁 Bu kurabiyeyi sade de hazırlayabilirsiniz fındık kreması ve fındık işin cilvesi ama lezzetini ikiye üçe katladı 🤓
Fındıklı çikolatalı kurabiye (Brownie cookies)
225 gr bitter çikolata
75 gr oda sıcaklığında tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı kabartmatozu
1 çay kaşığı vanilya
3 yemek kaşığı un
Fındık ezmesi ( kreması )
Prinç fındık
Yapılışı: Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritelim. Tereyağını da içine koyup eritelim ve soğumaya bırakalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ilınmış tereyağlı çikolatayı ekleyip çırpalım. Diğer malzemeleri de koyup çırpalım. Sıvı olacağından derin dondurucuda bir saat kadar bekletelim. Sertleşmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hızlıca yuvarlayalım. Elinize yapışabilir sorun değil hızlıca şejil vermeniz yeterli. Tepsiye aralıklarla dizelim. 2 tepsiye yayın. 180 derecelik fırında 10-12 dk kadar pişirelim. Çatladığında da piştiği anlaşılacaktır. Dilerseniz bu şekilde sade ya da benim yaptığım gibi üzerine fındık kreması sıkıp fındığa bulayabilirsiniz.Afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی(کوکی براونی)
براونی به حالت قرابیه😃با فندق و کرم فندقی😍 با طعم شکلات و قرابیه نرم طعم عالی داره😋 انقدر راحت تهیه میشه و خوب هست که اگر یکبار درست کنید مدام درست میکنید🙊 بدون اینکه دست بزنید مثل کیک مواد را با هم زدن آماده میکنید و در ظرف در بسته حداقل 1 ساعت داخل فریزر میذارید و سپس با قاشق شکل میدید. به این شکل میتوانید خمیر را برای مدت زیادی داخل فریزر نگه دارید و هر وقت خواستید بیرون بیارید و درست کنید✌️ یعنی یک قرابیه فریزری است😄
این قرابیه را میتوانید ساده هم درست کنید اما با فندق و کرم فندقی طعمش چند برابر میشود.
مواد لازم:
💜225 گرم شکلات تلخ
💜75 گرم کره در دمای محیط
💜2 عدد تخم مرغ
💜از 1 استکان یک بند انگشت کمتر شکر(استکان کمر باریک ترک یک استکان حدود 70 گرم کمی کمتر از این مقدار بریزید)
💜1 پنس نمک
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 قاشق چای خوری وانیل
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜کرم فندقی(یا همان کره فندق)
💜فندق خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شکلات را به روش بنماری آب کنید. کره را هم به شکلات آب شده اضافه کنید و هم بزنید آب شود سپس کنار بذارید خنک شود. تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. کره و شکلات ولرم شده را اضافه کنید و هم بزنید و بقیه مواد را هم اضافه کرده هم بزنید مخلوط آماده شده را داخل ظرف در دار بریزید و حدود یک ساعت در فریزر بذارید. سپس از خمیر سفت شده تیکه هایی اندازه گردو جدا کنید و سریع گرد کنید ممکن است به دستتان بچسبد اشکال ندارد سریع شکل بدید کافی است. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید دو سینی میشود . در فر 180 درجه حدود 12_10 دقیقه بپزید. وقتی ترک خورد مشخص میشود که پخته است. میتوانید به این شکل ساده و یا مثل من روی قرابیه کرم فندقی بزنید و در فندق خرد شده بزنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
Lezzeti_ask
Çikolatalı fındıklı kurabiye
250 gr oda sıcaklığında tereyağı
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 portakal veya 1 limon kabuğu rendesi
1 adet yumurta sarısı(beyazı üzerine)
Aldığı kadar un ( tepeleme 14 kasık kadar koydum siz yinede kontrollu ekleyin)
Üzeri için;
1 yumurta beyazı
1 su bardağı dövülmüş fındık
Sarelle nutella vs
Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştıralım. Sonra unu azar azar ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayalım. Parmağımızla ortasını iyice bastıralım.Ama çok genişletmeyelim pişirken yayılır.basparmagımızın kalınlığı kadar yeterlidir. Kenarlarını önce yumurta beyazına sonra fındığa bulayıp tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif renk değiştirene kadar pişirelim. Kurabiyeler soğuduktan sonra sarelleyi sıkma torbasına koyup kurabiyelerin ortasına sıkalım afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜250 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜4_3 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜رنده پوست 1 عدد پرتقال و یا لیمو
💜1 عدد زرده تخم مرغ(سفیده برای روی قرابیه)
💜آرد به مقدار لازم(من حدود 14 قاشق پر استفاده کردم باز هم شما با کنترل اضافه کنید)
برای روی قرابیه:
💜1 عدد سفیده تخم مرغ
💜1 لیوان فندق خرد شده
💜شکلات صبحانه نوتلا یا سارله(و یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
طرز تهیه:
بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سپس آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود. تیکه هایی اندازه گردو از خمیر بردارید و گرد کنید. و با انگشت وسط خمیر را خوب فشار بدید اما خیلی بزرگ نشود چون موقع پخت پهن تر میشود تقریبا اندازه انگشت شصت باشد کافی است. کناره ها را ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید و سپس در فندق خرد شده بغلتانید و در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید.(میتوانید مثل فیلم اول در تخم مرغ و فندق بزنید و بعد با انگشت وسط قرابیه را فشار بدید) در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی رنگش تعییر کند بپزید.(حدود 15 تا 20 دقیقه اما به حرارت فر شما هم بستگی دارد دقت کنید خیلی خشک نشود) بعد از خنک شدن قرابیه شکلات را داخل قیف بریزید و وسط قرابیه بزنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
Lezzeti_ask
Çikolatalı fındıklı kurabiye
250 gr oda sıcaklığında tereyağı
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 portakal veya 1 limon kabuğu rendesi
1 adet yumurta sarısı(beyazı üzerine)
Aldığı kadar un ( tepeleme 14 kasık kadar koydum siz yinede kontrollu ekleyin)
Üzeri için;
1 yumurta beyazı
1 su bardağı dövülmüş fındık
Sarelle nutella vs
Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştıralım. Sonra unu azar azar ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayalım. Parmağımızla ortasını iyice bastıralım.Ama çok genişletmeyelim pişirken yayılır.basparmagımızın kalınlığı kadar yeterlidir. Kenarlarını önce yumurta beyazına sonra fındığa bulayıp tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif renk değiştirene kadar pişirelim. Kurabiyeler soğuduktan sonra sarelleyi sıkma torbasına koyup kurabiyelerin ortasına sıkalım afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜250 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜4_3 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜رنده پوست 1 عدد پرتقال و یا لیمو
💜1 عدد زرده تخم مرغ(سفیده برای روی قرابیه)
💜آرد به مقدار لازم(من حدود 14 قاشق پر استفاده کردم باز هم شما با کنترل اضافه کنید)
برای روی قرابیه:
💜1 عدد سفیده تخم مرغ
💜1 لیوان فندق خرد شده
💜شکلات صبحانه نوتلا یا سارله(و یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
طرز تهیه:
بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سپس آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود. تیکه هایی اندازه گردو از خمیر بردارید و گرد کنید. و با انگشت وسط خمیر را خوب فشار بدید اما خیلی بزرگ نشود چون موقع پخت پهن تر میشود تقریبا اندازه انگشت شصت باشد کافی است. کناره ها را ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید و سپس در فندق خرد شده بغلتانید و در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید.(میتوانید مثل فیلم اول در تخم مرغ و فندق بزنید و بعد با انگشت وسط قرابیه را فشار بدید) در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی رنگش تعییر کند بپزید.(حدود 15 تا 20 دقیقه اما به حرارت فر شما هم بستگی دارد دقت کنید خیلی خشک نشود) بعد از خنک شدن قرابیه شکلات را داخل قیف بریزید و وسط قرابیه بزنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_فندقی_شکلاتی_شکل_شانه_عسل (با طعم بیسکوییت)
از:
Umutsepetim
Tarif için @sumeyyeomer arkadaşıma çok teşekkür ediyorum 😍
Tatilde çocuklarınızla bu eğlenceli kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. :) Çikolatalı Fındıklı Petek Kurabiye
Malzemeler;
200 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker ( 200 ml ölçü ile)
1,5 su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
5-6 su bardağı un
Üzeine 50-60 gr çikolata ve fındık
Hazırlanışı;
Oda sıcaklığındaki tereyağı karıştırma kabına alıp,sıvıyağı ekleyip,yumurtaları üzerlerine kırın ,toz şekeri ekleyip karıştırın.
Nişasta,un,kabarta tozu ve vanilyayı da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan büyükçe bir parça kopartın ve merdane ile açıp üzerine petek nihaleyi koyun ve videodaki gibi bastırıp şekil verin ve dilerseniz kurabiye kalıplarıyla veya bardakla keserek koroplasthayatikolaylastirir pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin ve önceden ısınmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı sıkıp fındık koyun ve çikolatalar soğuyunca servis yapın.
Afiyet şifa olsun 👌🏻👌🏻
قرابیه فندقی شکلاتی شکل شانه عسل (با طعم بیسکوییت)
مواد لازم:
💜200 گرم کره
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜3 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر (لیوان 200 میلی_ 250 گرم)
💜1.5 لیوان نشاسته ذرت (140 گرم)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرمی و یا وانیل ایرانی کمی)
💜5 الی 6 لیوان آرد
💜60_50 گرم شکلات و فندق برای روی قرابیه
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق را داخل ظرفی بریزید، روغن مایع و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. نشاسته ، آرد ، بکینگ پودر و وانیل را هم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را آخر از همه کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود. از خمیر ورز داده شده تیکه بزرگی بردارید و با وردنه باز کنید و صفحه شکل شانه عسل را روی خمیر بذارید و فشار بدید و با قالب یا لیوان برش بزنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 15 دقیقه_به حرارت فر شما بستگی دارد حتما کنترل کنید). روی قرابیه های خنک شده شکلات آب شده به روش بنماری بزنید و فندق بذارید یا میتوانید پودر قند بپاشید و داخل ظرف سرو بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_فندقی_شکلاتی_شکل_شانه_عسل (با طعم بیسکوییت)
از:
Umutsepetim
Tarif için @sumeyyeomer arkadaşıma çok teşekkür ediyorum 😍
Tatilde çocuklarınızla bu eğlenceli kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. :) Çikolatalı Fındıklı Petek Kurabiye
Malzemeler;
200 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker ( 200 ml ölçü ile)
1,5 su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
5-6 su bardağı un
Üzeine 50-60 gr çikolata ve fındık
Hazırlanışı;
Oda sıcaklığındaki tereyağı karıştırma kabına alıp,sıvıyağı ekleyip,yumurtaları üzerlerine kırın ,toz şekeri ekleyip karıştırın.
Nişasta,un,kabarta tozu ve vanilyayı da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan büyükçe bir parça kopartın ve merdane ile açıp üzerine petek nihaleyi koyun ve videodaki gibi bastırıp şekil verin ve dilerseniz kurabiye kalıplarıyla veya bardakla keserek koroplasthayatikolaylastirir pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin ve önceden ısınmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı sıkıp fındık koyun ve çikolatalar soğuyunca servis yapın.
Afiyet şifa olsun 👌🏻👌🏻
قرابیه فندقی شکلاتی شکل شانه عسل (با طعم بیسکوییت)
مواد لازم:
💜200 گرم کره
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜3 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر (لیوان 200 میلی_ 250 گرم)
💜1.5 لیوان نشاسته ذرت (140 گرم)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرمی و یا وانیل ایرانی کمی)
💜5 الی 6 لیوان آرد
💜60_50 گرم شکلات و فندق برای روی قرابیه
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق را داخل ظرفی بریزید، روغن مایع و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. نشاسته ، آرد ، بکینگ پودر و وانیل را هم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را آخر از همه کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود. از خمیر ورز داده شده تیکه بزرگی بردارید و با وردنه باز کنید و صفحه شکل شانه عسل را روی خمیر بذارید و فشار بدید و با قالب یا لیوان برش بزنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 15 دقیقه_به حرارت فر شما بستگی دارد حتما کنترل کنید). روی قرابیه های خنک شده شکلات آب شده به روش بنماری بزنید و فندق بذارید یا میتوانید پودر قند بپاشید و داخل ظرف سرو بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 🤗 Bol fındıklı çikolatalı kurabiyelerimle geldim 🙄 Çok güzel oluyor tavsiye edilir 😀 Kurabiye kalıplarım @pasta34shop tan ✌
Çikolatalı fındıklı kurabiye
200 gr tereyağı
1 çay bardagı sıvıyağ
1 su bardagı pudra sekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartmatozu
1 yemek kaşığı sirke
4-4.5 su bardağı un
Üzeri için:
200 gr benmari usulü eritilmiş bitter-sütlü çikolata
2 türk kahveai fincanı fındık
Yapılışı: Önce sıvı malzemeleri yopurma kabına alıp biraz karıştırın. Sonra kuru malzemeleri de ekleyerek yoğurun. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki yağlı kağıt arasında merdaneyle açın. Çok inceltmeyin. Yarım cm kalınlığında olsun. Kurabiye kalıplarıyla ya da yuvarlak kare kesebileceğiniz aletlerle hamuru kesin. Yağlı kapıt serili tepsiye aralıklı dizin. 175 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırında çıkartıp soğumaya bırakın. Erimiş çikolatayla fındıkları karıştırıp kurabiyelerin üzerine yayın. Buzdolabında üzeri donana kadar bekletip çıkarabilirsiniz. Sonrasında oda sıcaklığında kalması yeterli afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜200 گرم کره
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 قاشق غذاخوری سرکه (سیب یا انگور)
💜4.5 الی 5 لیوان آرد
برای روی قرابیه:
💜200 گرم شکلات آب شده به روش بنماری
💜2 فنجان قهوه خوری فندق
طرز تهیه:
ابتدا مواد مایع را داخل ظرفی بریزید و کمی هم بزنید. سپس مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد. خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید. خیلی نازک نکنید. به ضخامت نیم سانت باز کنید. با قالب قرابیه و یا وسیله های دیگر به شکل گرد و مربع برش بزنید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید. در فر 175 درجه تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 10 الی 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد) از فر بیرون آورید و کنار بذارید خنک شود. فندق خرد شده را در شکلات آب شده بریزید و هم بزنید و روی قرابیه ها بمالید. داخل یخچال بذارید و وقتی سفت شد بیرون آورید. سپس میتوانید در دمای اتاق نگه دارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 🤗 Bol fındıklı çikolatalı kurabiyelerimle geldim 🙄 Çok güzel oluyor tavsiye edilir 😀 Kurabiye kalıplarım @pasta34shop tan ✌
Çikolatalı fındıklı kurabiye
200 gr tereyağı
1 çay bardagı sıvıyağ
1 su bardagı pudra sekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartmatozu
1 yemek kaşığı sirke
4-4.5 su bardağı un
Üzeri için:
200 gr benmari usulü eritilmiş bitter-sütlü çikolata
2 türk kahveai fincanı fındık
Yapılışı: Önce sıvı malzemeleri yopurma kabına alıp biraz karıştırın. Sonra kuru malzemeleri de ekleyerek yoğurun. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki yağlı kağıt arasında merdaneyle açın. Çok inceltmeyin. Yarım cm kalınlığında olsun. Kurabiye kalıplarıyla ya da yuvarlak kare kesebileceğiniz aletlerle hamuru kesin. Yağlı kapıt serili tepsiye aralıklı dizin. 175 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırında çıkartıp soğumaya bırakın. Erimiş çikolatayla fındıkları karıştırıp kurabiyelerin üzerine yayın. Buzdolabında üzeri donana kadar bekletip çıkarabilirsiniz. Sonrasında oda sıcaklığında kalması yeterli afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜200 گرم کره
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 قاشق غذاخوری سرکه (سیب یا انگور)
💜4.5 الی 5 لیوان آرد
برای روی قرابیه:
💜200 گرم شکلات آب شده به روش بنماری
💜2 فنجان قهوه خوری فندق
طرز تهیه:
ابتدا مواد مایع را داخل ظرفی بریزید و کمی هم بزنید. سپس مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد. خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید. خیلی نازک نکنید. به ضخامت نیم سانت باز کنید. با قالب قرابیه و یا وسیله های دیگر به شکل گرد و مربع برش بزنید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید. در فر 175 درجه تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 10 الی 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد) از فر بیرون آورید و کنار بذارید خنک شود. فندق خرد شده را در شکلات آب شده بریزید و هم بزنید و روی قرابیه ها بمالید. داخل یخچال بذارید و وقتی سفت شد بیرون آورید. سپس میتوانید در دمای اتاق نگه دارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55
🍃FINDIKLI ÇİKOLATALI KURABİYE 🍃
🌹250 gr tereyağı yumuşamış
🌹1 adet yumurta
🌹1 su bardağı pudra şekeri 🌹1 çay bardağı sıvıyağı(110 ml)
🌹1 su bardağı mısır nişastası 🌹1 paket vanilya 🌹5 su bardağı un (200 ml)
🌹1 çay kaşığı kabartma tozu 🍃ÜZERİSİ için🍃
🌹çikolata (benmari usulü eritilmiş)
🍃HAZIRLANIŞI 🍃
🌹Kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla ilave edilir.
🌹Yumuşacık bir hamur yoğrulur.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozu eklenir ve tekrar yoğrulur.
🌹Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine fındıklı çikolata yerleştirip yuvarlanır.
🌹Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirilir.
🌹Önceden ısıtılmış 160 derecede beyaz kalacak şekilde kontrollü pişirilir.
🌹Soğumuş olan kurabiyelerin yarı kısmı benmari usulü eritilen çikolata ya bandırılır.
🌹Üzerine fındık serpilir.
🌹Not: Ben 40 gr dan parçalar alarak 32 adet kurabiye elde ettim.
🌹İsteğe bağlı daha küçük parçalar alarak adet sayısını biraz daha fazla arttırabilirsiniz.
🌹Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🌹Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈🙈🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜250 گرم کره نرم شده
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند (لیوان 200 میلی حدود 110 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 110 میلی معادل حدود 88 گرم)
💜1 لیوان نشاسته ذرت
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜5 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، حدود 110 گرم)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
برای روی قرابیه:
💜شکلات (آب شده به روش بنماری)
طرز تهیه:
بجز بکینگ پودر بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و مجدد ورز بدید. از خمیر تیکه هایی اندازه گردو بردارید و داخل خمیر شکلات فندقی بذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 160 درجه به اندازه ای که رنگ قرابیه سفید بماند با کنترل بپرید (زمان پخت قرابیه حدود 10 الی 20 دقیقه است) بعد از پخت وقتی قرابیه ها خنک شد نصف قرابیه ها را در شکلات آب شده بزنید و روی شکلات فندق بپاشید.
❣نکته: من تیکه های 40 گرمی برداشتم و 32 عدد قرابیه شد.
به دلخواه میتوانید کوچکتر بردارید تا تعداد قرابیه ها بیشتر شود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55
🍃FINDIKLI ÇİKOLATALI KURABİYE 🍃
🌹250 gr tereyağı yumuşamış
🌹1 adet yumurta
🌹1 su bardağı pudra şekeri 🌹1 çay bardağı sıvıyağı(110 ml)
🌹1 su bardağı mısır nişastası 🌹1 paket vanilya 🌹5 su bardağı un (200 ml)
🌹1 çay kaşığı kabartma tozu 🍃ÜZERİSİ için🍃
🌹çikolata (benmari usulü eritilmiş)
🍃HAZIRLANIŞI 🍃
🌹Kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla ilave edilir.
🌹Yumuşacık bir hamur yoğrulur.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozu eklenir ve tekrar yoğrulur.
🌹Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine fındıklı çikolata yerleştirip yuvarlanır.
🌹Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirilir.
🌹Önceden ısıtılmış 160 derecede beyaz kalacak şekilde kontrollü pişirilir.
🌹Soğumuş olan kurabiyelerin yarı kısmı benmari usulü eritilen çikolata ya bandırılır.
🌹Üzerine fındık serpilir.
🌹Not: Ben 40 gr dan parçalar alarak 32 adet kurabiye elde ettim.
🌹İsteğe bağlı daha küçük parçalar alarak adet sayısını biraz daha fazla arttırabilirsiniz.
🌹Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🌹Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈🙈🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜250 گرم کره نرم شده
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند (لیوان 200 میلی حدود 110 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 110 میلی معادل حدود 88 گرم)
💜1 لیوان نشاسته ذرت
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜5 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، حدود 110 گرم)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
برای روی قرابیه:
💜شکلات (آب شده به روش بنماری)
طرز تهیه:
بجز بکینگ پودر بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و مجدد ورز بدید. از خمیر تیکه هایی اندازه گردو بردارید و داخل خمیر شکلات فندقی بذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 160 درجه به اندازه ای که رنگ قرابیه سفید بماند با کنترل بپرید (زمان پخت قرابیه حدود 10 الی 20 دقیقه است) بعد از پخت وقتی قرابیه ها خنک شد نصف قرابیه ها را در شکلات آب شده بزنید و روی شکلات فندق بپاشید.
❣نکته: من تیکه های 40 گرمی برداشتم و 32 عدد قرابیه شد.
به دلخواه میتوانید کوچکتر بردارید تا تعداد قرابیه ها بیشتر شود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
Zubeydemutfakta
Kurabiye fındık ve çikolata🍃Bu üçlü biraraya gelirse tadı hiç kötü olur mu😊
Tarif tekrar eklememi isteyenler yoruma kalp bırakabilir mi
CIKOLATALI FINDIKLI KURABIYE
150 gr tereyağ
Yarim çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta
Yarim paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin lütfen)
Üzerini için
300 gr çikolata
Çekilmiş fındık
Hazırlanışı
Hamur malzemeleri legende karistirilir. Un azar azar eklenerek humur yoğrulur. Yumusak sekil alan bir kivamda oldugunda yogurma birakilir. Yuvarlak Sekil verilir. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir
Çikolata benmari eritilir. (Buharda eritme)
Icine fındık eklenir karıştırilir. Kurabiyeler bunla kaplanır. Buz dolabına kaldırılır. Çikolata dolduğunda servis yapılır. Afiyet olsun🌸
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜150 گرم کره
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم)
💜1 لیوان نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید)
برای روی قرابیه:
💜300 گرم شکلات
💜فندق خرد شده
طرز تهیه:
تمام مواد خمیر بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید سپس آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. وقتی خمیر به این قوام رسید کار ورز دادن را تمام کنید(بیش از حد ورز ندید). تکه هایی از خمیر بردارید و شکل گرد بدید و با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید (زمان پخت حدود 15 الی 20 دقیقه است ، بستگی به حرارت فر شما دارد)
شکلات را به روش بنماری آب کنید (در بخار آب کنید) فندق را به شکلات اضافه کنید. بعد از اینکه قرابیه پخت و سرد شد در شکلات آب شده بزنید یا شکلات را روی قرابیه بریزید و در یخچال بذارید. وقتی شکلات سفت شد سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
Zubeydemutfakta
Kurabiye fındık ve çikolata🍃Bu üçlü biraraya gelirse tadı hiç kötü olur mu😊
Tarif tekrar eklememi isteyenler yoruma kalp bırakabilir mi
CIKOLATALI FINDIKLI KURABIYE
150 gr tereyağ
Yarim çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta
Yarim paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin lütfen)
Üzerini için
300 gr çikolata
Çekilmiş fındık
Hazırlanışı
Hamur malzemeleri legende karistirilir. Un azar azar eklenerek humur yoğrulur. Yumusak sekil alan bir kivamda oldugunda yogurma birakilir. Yuvarlak Sekil verilir. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir
Çikolata benmari eritilir. (Buharda eritme)
Icine fındık eklenir karıştırilir. Kurabiyeler bunla kaplanır. Buz dolabına kaldırılır. Çikolata dolduğunda servis yapılır. Afiyet olsun🌸
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜150 گرم کره
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم)
💜1 لیوان نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید)
برای روی قرابیه:
💜300 گرم شکلات
💜فندق خرد شده
طرز تهیه:
تمام مواد خمیر بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید سپس آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. وقتی خمیر به این قوام رسید کار ورز دادن را تمام کنید(بیش از حد ورز ندید). تکه هایی از خمیر بردارید و شکل گرد بدید و با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید (زمان پخت حدود 15 الی 20 دقیقه است ، بستگی به حرارت فر شما دارد)
شکلات را به روش بنماری آب کنید (در بخار آب کنید) فندق را به شکلات اضافه کنید. بعد از اینکه قرابیه پخت و سرد شد در شکلات آب شده بزنید یا شکلات را روی قرابیه بریزید و در یخچال بذارید. وقتی شکلات سفت شد سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55 Taptatlı Akşamlar Diliyorum🙋♀️
Çay Saatlerinizin Baş Tacı Olacak Enfesss Kurabiye Olur Kendileri 👌Çok Tatlışşş Değiller mi Ama☺
🍃ÇİKOLATALI FINDIKLI KURABİYE🍃
▪️125 gr yumuşamış tereyağ
▪️1 çay bardağı pudra şekeri
▪️1 adet yumurta sarısı
▪️1 paket vanilya
▪️1 çay bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık
▪️1 çay kaşığı kabartma tozu
▪️1,5-2 su bardağı arası un (240 gr un) KONTROLLÜ
🍃BULAMAK İÇİN 🍃
▪️1 adet yumurta akı
▪️iri çekilmiş kavrulmuş fındık
🍃ÜZERİ İÇİN🍃
▪️100 gr benmari usulü eritilmiş sütlü ve bitter çikolata
🍃HAZIRLANIŞI 🍃
▪️Fındık ve un hariç diğer tüm malzemeler kaba koyup karıştıralım.Yavaş yavaş kontrollü şekilde un ve fındık ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
▪️Hazırladığımız hamurdan cevizden küçük parçalar alıp yuvarlayalım. Daha sonra orta kısmına çukur oluşturalım.Önce yumurta akına ardından fındığa bulayalım.
▪️Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizelim.@haticeli_tatlar55 Önceden ısıtılmış 180° alt üst ayarda pembeleşinceye kadar (KONTROLLÜ) pişirelim.Bu arada pişirme esnasında oluşturduğumuz çukurlar kapanacaktır.İlk 12-13 dakika sonra tekrar hafif bastırarak tekrar çukur oluşturalım.
▪️Soğumuş olan kurabiyelerimizin boşluk kısımlarını çay kaşığı yardımı ile 1er çay kaşığı dolduralım.
NOT:Bu ölçüden 20 gr dan parçalar alarak 26 adet kuabiye elde ettim
🍃Beğenmeniz dileğiyle
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜 125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک 110 میلی ، حدود 60_50 گرم)
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 استکان فندق بو داده ریز خرد شده
💜 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜 1 و نیم الی 2 لیوان آرد (240 گرم) با کنترل اضافه شود
برای روی قرابیه:
💜 1 عدد سفیده تخم مرغ
💜 فندق بو داده درشت خرد شده
💜 100 گرم شکلات شیری و تلخ آب شده به روش بنماری
طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، زرده تخم مرغ ، وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود به دست نچسبد. در آخر فندق را اضافه کنید و کمی ورز بدید.
از خمیر تکه هایی کوچکتر از گردو بردارید و گرد کنید. قسمت وسط خمیر گودی ایجاد کنید. ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید سپس در فندق خرد شده بغلتانید. با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه حرارت بالا وپایین(اگر فر شما این حالت را ندارد فقط شعله پایین را روشن کنید) از قبل گرم شده تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند با کنترل بپزید.(زمان پخت حدود 20_15 دقیقه، شما با توجه به حرارت فر خودتان تنظیم کنید و دقت کنید زمان پخت زیاد نشود چون قرابیه داخل فرم نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود) در حین پخت قسمت گودی ها بالا می آید برای همین 13_12 دقیقه اول پخت مجدد قسمت گودی را با وسیله ای فشار بدید.
بعد از پخت وقتی قرابیه ها سرد شد قسمت گودی را با 1 قاشق چای خوری شکلات پر کنید.
با این مقدار مواد و با تکه های خمیر 20 گرمی 26 عدد قرابیه آماده میشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_فندقی_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55 Taptatlı Akşamlar Diliyorum🙋♀️
Çay Saatlerinizin Baş Tacı Olacak Enfesss Kurabiye Olur Kendileri 👌Çok Tatlışşş Değiller mi Ama☺
🍃ÇİKOLATALI FINDIKLI KURABİYE🍃
▪️125 gr yumuşamış tereyağ
▪️1 çay bardağı pudra şekeri
▪️1 adet yumurta sarısı
▪️1 paket vanilya
▪️1 çay bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık
▪️1 çay kaşığı kabartma tozu
▪️1,5-2 su bardağı arası un (240 gr un) KONTROLLÜ
🍃BULAMAK İÇİN 🍃
▪️1 adet yumurta akı
▪️iri çekilmiş kavrulmuş fındık
🍃ÜZERİ İÇİN🍃
▪️100 gr benmari usulü eritilmiş sütlü ve bitter çikolata
🍃HAZIRLANIŞI 🍃
▪️Fındık ve un hariç diğer tüm malzemeler kaba koyup karıştıralım.Yavaş yavaş kontrollü şekilde un ve fındık ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
▪️Hazırladığımız hamurdan cevizden küçük parçalar alıp yuvarlayalım. Daha sonra orta kısmına çukur oluşturalım.Önce yumurta akına ardından fındığa bulayalım.
▪️Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizelim.@haticeli_tatlar55 Önceden ısıtılmış 180° alt üst ayarda pembeleşinceye kadar (KONTROLLÜ) pişirelim.Bu arada pişirme esnasında oluşturduğumuz çukurlar kapanacaktır.İlk 12-13 dakika sonra tekrar hafif bastırarak tekrar çukur oluşturalım.
▪️Soğumuş olan kurabiyelerimizin boşluk kısımlarını çay kaşığı yardımı ile 1er çay kaşığı dolduralım.
NOT:Bu ölçüden 20 gr dan parçalar alarak 26 adet kuabiye elde ettim
🍃Beğenmeniz dileğiyle
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈
قرابیه فندقی شکلاتی
مواد لازم:
💜 125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک 110 میلی ، حدود 60_50 گرم)
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 استکان فندق بو داده ریز خرد شده
💜 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜 1 و نیم الی 2 لیوان آرد (240 گرم) با کنترل اضافه شود
برای روی قرابیه:
💜 1 عدد سفیده تخم مرغ
💜 فندق بو داده درشت خرد شده
💜 100 گرم شکلات شیری و تلخ آب شده به روش بنماری
طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، زرده تخم مرغ ، وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود به دست نچسبد. در آخر فندق را اضافه کنید و کمی ورز بدید.
از خمیر تکه هایی کوچکتر از گردو بردارید و گرد کنید. قسمت وسط خمیر گودی ایجاد کنید. ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید سپس در فندق خرد شده بغلتانید. با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه حرارت بالا وپایین(اگر فر شما این حالت را ندارد فقط شعله پایین را روشن کنید) از قبل گرم شده تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند با کنترل بپزید.(زمان پخت حدود 20_15 دقیقه، شما با توجه به حرارت فر خودتان تنظیم کنید و دقت کنید زمان پخت زیاد نشود چون قرابیه داخل فرم نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود) در حین پخت قسمت گودی ها بالا می آید برای همین 13_12 دقیقه اول پخت مجدد قسمت گودی را با وسیله ای فشار بدید.
بعد از پخت وقتی قرابیه ها سرد شد قسمت گودی را با 1 قاشق چای خوری شکلات پر کنید.
با این مقدار مواد و با تکه های خمیر 20 گرمی 26 عدد قرابیه آماده میشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات