🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#مافین_انجیر_و_کشمش
از:
Mutfakvetatlar
İNCİRLİ ÜZÜMLÜ MUFFİN💞 ( Tereyağlı)
Yine müthiş bir kek tarifi 😁🙈
Çay saatleriniz için 👌👌👌Ben muffin kalıpları kullandım😊Arzu ederseniz orta boy bir kek kalıbı kullanabilirsiniz 💕
■MALZEMELER:
■2 adet yumurta
■1 çay bardağı toz şeker
■1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
■1 çay bardağı süt
■1,5 su bardağı un
■1 paket kabartma tozu
■1 çay bardağı kuru üzüm
■5 adet kuru incir
■1 çay kaşığı tarçın
■YAPILIŞI:
■Ön hazırlık olarak incirleri suda haşlayın ve süzün. Soğuduktan sonra minik minik doğrayın.
■Hamuru için:
Yumurtaları köpürünceye kadar mikser ile çırpın. Şekeri ekleyip kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin. Eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyip çırpın. Un ve kabartma tozunu ilave edip pütürsüz bir hamur oluncaya kadar çırpın. Harcın içine kuru üzüm, minik doğranmış kuru incir ve tarçını ilave edip kaşıkla karıştırın. Muffin kalıplarının içine kabarma payı için 1 parça eksik olacak şekilde harcı kaşıkla paylaştırın.(Muffin kalıplarının büyüklüğüne göre sayı değişiyor . Soğuk veya ılık 180 derecelik fırına verip, üzerleri pembeleşip içleri çekinceye kadar pişirin. Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. AFİYET OLSUN
ترجمه از:
@mina_alzs
مافین انجیر و کشمش
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک70 گرم)
💜1 استکان کره آب شده(حدود 90 گرم)
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1.5 لیوان آرد(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 استکان کشمش
💜5 عدد انجیر خشک
💜1 قاشق چای خوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا انجیر ها را در آب بپزید و آبکش کنید. بعد از خنک شدن ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را تا وقتی که کف کند با همزن بزنید و شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. کره آب شده و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که یکدست شود هم بزنید. کشمش و انجیر خرد شده و دارچین را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. .قالب های مافین را چرب کنید و با مایه کیک قالبها را طوری که کمی سرخالی باشد(به خاطر پف کردن)پر کنید . نسبت به بزرگی قالب مافین تعداد تغییر میکنید. داخل فر 180 درجه سرد و یا ولرم بذارید و تا وقتی که روی کیک طلایی شود بپزید(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید) به دلخواه میتوانید روی کیک پودر قند بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#مافین_انجیر_و_کشمش
از:
Mutfakvetatlar
İNCİRLİ ÜZÜMLÜ MUFFİN💞 ( Tereyağlı)
Yine müthiş bir kek tarifi 😁🙈
Çay saatleriniz için 👌👌👌Ben muffin kalıpları kullandım😊Arzu ederseniz orta boy bir kek kalıbı kullanabilirsiniz 💕
■MALZEMELER:
■2 adet yumurta
■1 çay bardağı toz şeker
■1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
■1 çay bardağı süt
■1,5 su bardağı un
■1 paket kabartma tozu
■1 çay bardağı kuru üzüm
■5 adet kuru incir
■1 çay kaşığı tarçın
■YAPILIŞI:
■Ön hazırlık olarak incirleri suda haşlayın ve süzün. Soğuduktan sonra minik minik doğrayın.
■Hamuru için:
Yumurtaları köpürünceye kadar mikser ile çırpın. Şekeri ekleyip kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin. Eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyip çırpın. Un ve kabartma tozunu ilave edip pütürsüz bir hamur oluncaya kadar çırpın. Harcın içine kuru üzüm, minik doğranmış kuru incir ve tarçını ilave edip kaşıkla karıştırın. Muffin kalıplarının içine kabarma payı için 1 parça eksik olacak şekilde harcı kaşıkla paylaştırın.(Muffin kalıplarının büyüklüğüne göre sayı değişiyor . Soğuk veya ılık 180 derecelik fırına verip, üzerleri pembeleşip içleri çekinceye kadar pişirin. Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. AFİYET OLSUN
ترجمه از:
@mina_alzs
مافین انجیر و کشمش
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک70 گرم)
💜1 استکان کره آب شده(حدود 90 گرم)
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1.5 لیوان آرد(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 استکان کشمش
💜5 عدد انجیر خشک
💜1 قاشق چای خوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا انجیر ها را در آب بپزید و آبکش کنید. بعد از خنک شدن ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را تا وقتی که کف کند با همزن بزنید و شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. کره آب شده و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که یکدست شود هم بزنید. کشمش و انجیر خرد شده و دارچین را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. .قالب های مافین را چرب کنید و با مایه کیک قالبها را طوری که کمی سرخالی باشد(به خاطر پف کردن)پر کنید . نسبت به بزرگی قالب مافین تعداد تغییر میکنید. داخل فر 180 درجه سرد و یا ولرم بذارید و تا وقتی که روی کیک طلایی شود بپزید(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید) به دلخواه میتوانید روی کیک پودر قند بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#مافین_دارچینی_شکلاتی
از:
Lezzet_dergisi
Lezzetli ve yumuşacık çikolata dolgulu tarçınlı muffin
Muffin için
5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
Yarım su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
8 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
Üzeri için
50 g toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı tereyağı
Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaseye alın. Krema kıvamına gelinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurta, vanilya esansı, süt, kabartma tozu ve tarçını ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar tekrar çırpın. Harçtan yarım kepçe kadar alarak hafif yağladığınız muffin kalıplarına harçtan yarım kepçe kadar dökün. Üzerlerine bir tatlı kaşığı kadar sürülebilir çikolata ilave edip tekrar yarım kepçe kadar harç dökün. Tekrar bir tatlı kaşığı kadar sürülebilir çikolata ilave edip kalan harcı ilave edin. Muffinleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-17 dakika pişirin. Fırından alıp soğuması için 5 dakika bekletin. Üzeri için tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Toz şeker ve tarçını bir kasede karıştırın. Ilınan muffinleri önce tereyağına sonra şekerli tarçına batırın. Soğuduktan sonra servis yapın.
ترجمه از:
@mina_alzs
مافین دارچینی شکلاتی
مواد لازم:
💜5 قاشق غداخوری کره(نرم شده)
💜نصف لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق مرباخوری اسانس وانیل
💜نصف لیوان شیر
💜1.5 لیوان آرد
💜1.5 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
💜1 قاشق چای خوری دارچین
💜8 قاشق غذاخوری شکلات مالیدنی مثل شکلات صبحانه
برای روی مافین:
💜50 گرم شکر
💜1 قاشق غذاخوری دارچین
💜3 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
کره و شکر را داخل ظرفی با همزن خوب هم بزنید تا به قوام خامه برسد. تخم مرغ ، اسانس وانیل و شیر را اضافه کنید و تا وقتی که خوب مخلوط و یکدست شوند هم بزنید. آرد ، بکینگ پودر و دارچین را اضافه کنید و آرام هم بزنید . کانال غذای ترکیه ، داخل قالب مافین چرب شده نصف ملاقه از مایه کیک بریزید و 1 قاشق مرباخوری شکلات روی مایه کیک بریزید و دوباره نصف ملاقه مایه کیک و باز 1 قاشق مرباخوری شکلات و باقیمانده مایه کیک را بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده 17_15 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر 5 دقیقه صبر کنید. برای سس روی کیک کره را داخل قابلمه ای آب کنید شکر و دارچین را داخل ظرف جدا با هم مخلوط کنید. مافین های ولرم ابتدا در کره و سپس در دارچین شکری بزنید . بعد از خنک شدن سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#مافین_دارچینی_شکلاتی
از:
Lezzet_dergisi
Lezzetli ve yumuşacık çikolata dolgulu tarçınlı muffin
Muffin için
5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
Yarım su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
8 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
Üzeri için
50 g toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı tereyağı
Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaseye alın. Krema kıvamına gelinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurta, vanilya esansı, süt, kabartma tozu ve tarçını ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar tekrar çırpın. Harçtan yarım kepçe kadar alarak hafif yağladığınız muffin kalıplarına harçtan yarım kepçe kadar dökün. Üzerlerine bir tatlı kaşığı kadar sürülebilir çikolata ilave edip tekrar yarım kepçe kadar harç dökün. Tekrar bir tatlı kaşığı kadar sürülebilir çikolata ilave edip kalan harcı ilave edin. Muffinleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-17 dakika pişirin. Fırından alıp soğuması için 5 dakika bekletin. Üzeri için tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Toz şeker ve tarçını bir kasede karıştırın. Ilınan muffinleri önce tereyağına sonra şekerli tarçına batırın. Soğuduktan sonra servis yapın.
ترجمه از:
@mina_alzs
مافین دارچینی شکلاتی
مواد لازم:
💜5 قاشق غداخوری کره(نرم شده)
💜نصف لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق مرباخوری اسانس وانیل
💜نصف لیوان شیر
💜1.5 لیوان آرد
💜1.5 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
💜1 قاشق چای خوری دارچین
💜8 قاشق غذاخوری شکلات مالیدنی مثل شکلات صبحانه
برای روی مافین:
💜50 گرم شکر
💜1 قاشق غذاخوری دارچین
💜3 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
کره و شکر را داخل ظرفی با همزن خوب هم بزنید تا به قوام خامه برسد. تخم مرغ ، اسانس وانیل و شیر را اضافه کنید و تا وقتی که خوب مخلوط و یکدست شوند هم بزنید. آرد ، بکینگ پودر و دارچین را اضافه کنید و آرام هم بزنید . کانال غذای ترکیه ، داخل قالب مافین چرب شده نصف ملاقه از مایه کیک بریزید و 1 قاشق مرباخوری شکلات روی مایه کیک بریزید و دوباره نصف ملاقه مایه کیک و باز 1 قاشق مرباخوری شکلات و باقیمانده مایه کیک را بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده 17_15 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر 5 دقیقه صبر کنید. برای سس روی کیک کره را داخل قابلمه ای آب کنید شکر و دارچین را داخل ظرف جدا با هم مخلوط کنید. مافین های ولرم ابتدا در کره و سپس در دارچین شکری بزنید . بعد از خنک شدن سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜