سالاد داخل کاسه میل فوی
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz

مواد لازم:
1 پاکت خمیر میلی فوی ( هزارلا )
1 عدد زرده تخم مرغ
کنجد

سالاد بادمجان کبابی:
3 عدد بادمجان
2 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
یک چهارم بست
1 لیوان ماست
سیر
نمک

طرز تهیه:
بادمجان و فلفل را روی اجاق کبابی کنید و داخل کیسه فریزر بذارید (با اینکار پوست بادمجان و فلفل راحت جدا مشود) خوب تمیز کنید و خرد کنید. داخل کاسه ای بریزید شوید ریز خرد شده ، سیر له شده ، ماست و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.
برای کاسه میل فوی مثل فیلم هر خمیر را به 4 قسمت ببرید و با وردنه کمی باز کنید. استکان را خوب چرب کنید و مثل فیلم خمیر را دور استکان بچسبانید و قسمت زیر استکان را ببندید (استکان مقاوم در برابر حرارت باشد، یا میتوانید از کپسول مقوایی مافین استفاده کنید بعد از پخت هم جدا کردن خمیر راحت تر است) زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. داخل سینی چرب شده بذارید. در فر 190 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. . بعد از بیرون آوردن از فر وقتی که کاملا خنک شد از لیوان جدا کنید و با سالاد پز کنید.
اگر می‌خواهید کاسه میل فوی ترد بماند قبل از سرور با سالاد پز کنید .
نوش جان
#سالاد #سالاد_داخل_کاسه_میل_فوی
#خمیر_هزارلا

@Turkyemekler