🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#دسر_چشم_خرم
از:
@yemek_kelebegi
Eksi tatlının nefis uyumu.Yapimi oldukça pratik olan bu sütlü tatlıyı mutlaka deneyin derim 😋
Ürünleri için ↘️ @aymuzmarket sayfasına teşekkür ederim.
English of the recipe is in the comment section↘️
♨️HÜRREM GÖZÜ TATLISI🥝
Malzemeler;
1 litre süt
125 gr margarin (yarım paket)
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Tabanı için:
1 tane kivi
1 paket bitkisel kivi jölesi
Yapılışı;
Öncelikle bitkisel jölemizi bi kaseye alıp 2,5 su bardağı sıcak su döküyoruz.
Güzelce cirpip kaselerimize eşit bi şekilde bölelim.Tamamen donduktan sonra üzerine ince dilimlediğimiz kivimizi bırakalım.
Tenceremizi ocağa alıp 125 gr margarini eritelim.Ardindan unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.Sutu ve şekeri ilave edip güzelce topak kalmayacak şekilde cirpalim.Kaynamaya başladıktan sonra çırpmaya devam edelim.Yaklasik 5 dakika kadar daha pişirip vanilyayi ilave edelim.Son kez çırpıp ocaktan alalım.Eger topak kalırsa blandrla cektirebilirsiniz.
Eşit bi şekilde kaselere bölüp oda sıcaklığına geldikten sonra buz dolabında dinlenmeye bırakalım.2-3 saat dinlendikten sonra ters çevirip servis tabağına alabilirsiniz.Afiyet olsun..
دسر چشم خرم (HÜRREM GÖZÜ TATLISI خرم نام بازیگر فیلم ترکیه است)
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
💜 1 لیتر شیر
💜 125 گرم مارگارین(نصف پاکت ، کره هم میشه)
💜 1 لیوان آرد
💜 1 لیوان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای پایه دسر:
💜 1 عدد کیوی
💜 1 پاکت ژله کیوی
طرز تهیه:
ابتدا ژله را داخل کاسه بریزید و 2 و نیم لیوان آب داغ بریزید و خوب هم بزنید(مقدار آب ژله ایرانی را طبق دستور روی پاکت بریزید)و به اندازه مساوی داخل کاسه ها بریزید. وقتی ژله کاملا بسته شد یک برش نازک کیوی روی ژله بذارید.
قابلمه را روی اجاق بذارید 125 گرم ، کره را داخل قابلمه آب کنید. سپس آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت دهید. شیر را کم کم اضافه کنید و همزمان با همزن دستی خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود سپس شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید. ترجمه مینا ،بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد حدود 5 دقیقه هم دیگر هم بزنید و بپزید. سپس وانیل را اضافه کنید و برای بار آخر هم بزنید و از روی اجاق بردارید. اگر مواد به شکل گلوله گلوله مانده بود با بلندر یا همزن برقی هم بزنید. کمی هم بزنید تا هم از داغی بیفتد هم پوسته نبندد سپس به طور مساوی داخل کاسه ها بریزید و وقتی به دمای اتاق رسید در یخچال بذارید. 3_2 ساعت داخل یخچال بماند سپس بیرون آورید ابتدا با فشار دست دسر را از کناره های قالب جدا کنید سپس برگردانید و داخل بشقاب سرو بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#دسر_چشم_خرم
از:
@yemek_kelebegi
Eksi tatlının nefis uyumu.Yapimi oldukça pratik olan bu sütlü tatlıyı mutlaka deneyin derim 😋
Ürünleri için ↘️ @aymuzmarket sayfasına teşekkür ederim.
English of the recipe is in the comment section↘️
♨️HÜRREM GÖZÜ TATLISI🥝
Malzemeler;
1 litre süt
125 gr margarin (yarım paket)
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Tabanı için:
1 tane kivi
1 paket bitkisel kivi jölesi
Yapılışı;
Öncelikle bitkisel jölemizi bi kaseye alıp 2,5 su bardağı sıcak su döküyoruz.
Güzelce cirpip kaselerimize eşit bi şekilde bölelim.Tamamen donduktan sonra üzerine ince dilimlediğimiz kivimizi bırakalım.
Tenceremizi ocağa alıp 125 gr margarini eritelim.Ardindan unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.Sutu ve şekeri ilave edip güzelce topak kalmayacak şekilde cirpalim.Kaynamaya başladıktan sonra çırpmaya devam edelim.Yaklasik 5 dakika kadar daha pişirip vanilyayi ilave edelim.Son kez çırpıp ocaktan alalım.Eger topak kalırsa blandrla cektirebilirsiniz.
Eşit bi şekilde kaselere bölüp oda sıcaklığına geldikten sonra buz dolabında dinlenmeye bırakalım.2-3 saat dinlendikten sonra ters çevirip servis tabağına alabilirsiniz.Afiyet olsun..
دسر چشم خرم (HÜRREM GÖZÜ TATLISI خرم نام بازیگر فیلم ترکیه است)
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
💜 1 لیتر شیر
💜 125 گرم مارگارین(نصف پاکت ، کره هم میشه)
💜 1 لیوان آرد
💜 1 لیوان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای پایه دسر:
💜 1 عدد کیوی
💜 1 پاکت ژله کیوی
طرز تهیه:
ابتدا ژله را داخل کاسه بریزید و 2 و نیم لیوان آب داغ بریزید و خوب هم بزنید(مقدار آب ژله ایرانی را طبق دستور روی پاکت بریزید)و به اندازه مساوی داخل کاسه ها بریزید. وقتی ژله کاملا بسته شد یک برش نازک کیوی روی ژله بذارید.
قابلمه را روی اجاق بذارید 125 گرم ، کره را داخل قابلمه آب کنید. سپس آرد را اضافه کنید و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته شود تفت دهید. شیر را کم کم اضافه کنید و همزمان با همزن دستی خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود سپس شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید. ترجمه مینا ،بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد حدود 5 دقیقه هم دیگر هم بزنید و بپزید. سپس وانیل را اضافه کنید و برای بار آخر هم بزنید و از روی اجاق بردارید. اگر مواد به شکل گلوله گلوله مانده بود با بلندر یا همزن برقی هم بزنید. کمی هم بزنید تا هم از داغی بیفتد هم پوسته نبندد سپس به طور مساوی داخل کاسه ها بریزید و وقتی به دمای اتاق رسید در یخچال بذارید. 3_2 ساعت داخل یخچال بماند سپس بیرون آورید ابتدا با فشار دست دسر را از کناره های قالب جدا کنید سپس برگردانید و داخل بشقاب سرو بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 دسر چشم خرم از
Yemek_kelebegi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 دسر چشم خرم از
Yemek_kelebegi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 دسر چشم خرم از
Yemek_kelebegi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 دسر چشم خرم از
Yemek_kelebegi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_روسی
از:
tubasarkhome
Hepinize iyi akşamlar. Rusya’da yaşamış olan bir arkadaşımın evinde çok lezzetli bir salata yemiştim ve tarifini aldığımdan beri hep yaparım. Görüntüsüne aldanmayın tadı efsane.
Tarifini yazıp geliyorum 🤗 sayfamdaki spamın kalkması için desteklerinizi eksik etmeyin olurmu ❤️
Rus salatası (farklı bir yorumla)
* 3-4 adet patates (haşlanmış ve küp küp doğranmış )
* 2-3 adet havuç (minik minik doğanmış ve haşlanmış )
* 1 su bardağı bezelye (haşlanmış )
* 1 küçük konserve mısır (1 su bardağı)
* Yarım su bardağı ince doğranmış kornişon
* Sosu için: Yarım su bardağı mayonez (5 yemek kaşığı), 1 su bardağı yoğurt, tuz, kuru nane, dereotu, karabiber, pul biber, kurutulmuş soğan (olmazsa da olur ama çok yakışıyor )
* Küçük bir kase haşlanmış tavuk eti yada dana eti (ben dana eti kullandım. ) (eğer kullanmak istemezseniz sade yapın.
1. Havucu küp küp doğrayalım ve haşlayalım. Bezelyeyi de haşlayalım ve suyunu süzelim.
2. Etimizi haşlayıp didikleyelim.
3. Patatesleri de haşlayıp doğrayalım.
4. Bir yandan sosumuzu hazırlayalım. Yoğurt, mayonez, tuz, baharatları bir kaba alalım ve karıştıralım.
5. Patateslerin üstüne mısır, turşu, havuç, eti sosumuzu alalım ve güzelce çok ezmeden karıştıralım. Damak zevkinize göre tuz yada baharat ekleyin.
6. Gerçekten muhteşem bir salata tarifi.
7. Yapanlara afiyet şifa olsun.
سالاد روسی(با دستور متفاوت)
سلام به همگی
طعم این سالاد فوقالعادست.
مواد لازم:
💜 4_3 عدد سیبزمینی(آبپز و مکعبی خرد شده)
💜 3_2 عدد هویج(ریز ریز خرد شده و آبپز شده)
💜 1 لیوان نخودفرنگی(آبپز)
💜 1 شیشه کوچک کنسرو ذرت(۱ لیوان)
💜 نصف لیوان خیارشور ریز خرد شده
برای سس:
💜 نصف لیوان سس مایونز( 5 قاشقغذاخوری)
💜 1 لیوان ماست
💜 نمک
💜 نعناع خشک
💜 شوید
💜 فلفلسیاه
💜 فلفل قرمز پرک شده
💜 پیاز خشک(پودر پیاز ، اگر نباشد هم میشود ولی با این سالاد خیلی خوب میشود)
💜 یک کاسه کوچک گوشت مرغ آبپز شده و یا گوشت گوساله(من گوشت گوساله زدم)(اگر نخواستید گوشت استفاده کنید ساده درست کنید)
طرز تهیه:
هویج را مکعبی خرد کرده و آبپز کنید. نخودفرنگی را هم آبپز کرده آبکش کنید.
گوشت را آبپز کرده ریشریش کنید.
سیبزمینیها را هم آبپز کرده خرد کنید.
در طرف دیگر سس را حاضر کنید. ماست، مایونز، نمک و ادویه ها را داخل ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
سیبزمینیها ، ذرت، خیارشور، هویج، گوشت، سس را داخل کاسه ای ریخته و بدون اینکه له کنید کاملاً مخلوط کنید. با توجه به ذائقهی خودتان نمک و ادویه را اضافه کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سالاد_روسی
از:
tubasarkhome
Hepinize iyi akşamlar. Rusya’da yaşamış olan bir arkadaşımın evinde çok lezzetli bir salata yemiştim ve tarifini aldığımdan beri hep yaparım. Görüntüsüne aldanmayın tadı efsane.
Tarifini yazıp geliyorum 🤗 sayfamdaki spamın kalkması için desteklerinizi eksik etmeyin olurmu ❤️
Rus salatası (farklı bir yorumla)
* 3-4 adet patates (haşlanmış ve küp küp doğranmış )
* 2-3 adet havuç (minik minik doğanmış ve haşlanmış )
* 1 su bardağı bezelye (haşlanmış )
* 1 küçük konserve mısır (1 su bardağı)
* Yarım su bardağı ince doğranmış kornişon
* Sosu için: Yarım su bardağı mayonez (5 yemek kaşığı), 1 su bardağı yoğurt, tuz, kuru nane, dereotu, karabiber, pul biber, kurutulmuş soğan (olmazsa da olur ama çok yakışıyor )
* Küçük bir kase haşlanmış tavuk eti yada dana eti (ben dana eti kullandım. ) (eğer kullanmak istemezseniz sade yapın.
1. Havucu küp küp doğrayalım ve haşlayalım. Bezelyeyi de haşlayalım ve suyunu süzelim.
2. Etimizi haşlayıp didikleyelim.
3. Patatesleri de haşlayıp doğrayalım.
4. Bir yandan sosumuzu hazırlayalım. Yoğurt, mayonez, tuz, baharatları bir kaba alalım ve karıştıralım.
5. Patateslerin üstüne mısır, turşu, havuç, eti sosumuzu alalım ve güzelce çok ezmeden karıştıralım. Damak zevkinize göre tuz yada baharat ekleyin.
6. Gerçekten muhteşem bir salata tarifi.
7. Yapanlara afiyet şifa olsun.
سالاد روسی(با دستور متفاوت)
سلام به همگی
طعم این سالاد فوقالعادست.
مواد لازم:
💜 4_3 عدد سیبزمینی(آبپز و مکعبی خرد شده)
💜 3_2 عدد هویج(ریز ریز خرد شده و آبپز شده)
💜 1 لیوان نخودفرنگی(آبپز)
💜 1 شیشه کوچک کنسرو ذرت(۱ لیوان)
💜 نصف لیوان خیارشور ریز خرد شده
برای سس:
💜 نصف لیوان سس مایونز( 5 قاشقغذاخوری)
💜 1 لیوان ماست
💜 نمک
💜 نعناع خشک
💜 شوید
💜 فلفلسیاه
💜 فلفل قرمز پرک شده
💜 پیاز خشک(پودر پیاز ، اگر نباشد هم میشود ولی با این سالاد خیلی خوب میشود)
💜 یک کاسه کوچک گوشت مرغ آبپز شده و یا گوشت گوساله(من گوشت گوساله زدم)(اگر نخواستید گوشت استفاده کنید ساده درست کنید)
طرز تهیه:
هویج را مکعبی خرد کرده و آبپز کنید. نخودفرنگی را هم آبپز کرده آبکش کنید.
گوشت را آبپز کرده ریشریش کنید.
سیبزمینیها را هم آبپز کرده خرد کنید.
در طرف دیگر سس را حاضر کنید. ماست، مایونز، نمک و ادویه ها را داخل ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
سیبزمینیها ، ذرت، خیارشور، هویج، گوشت، سس را داخل کاسه ای ریخته و بدون اینکه له کنید کاملاً مخلوط کنید. با توجه به ذائقهی خودتان نمک و ادویه را اضافه کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍4❤1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 سالاد روسی از
Tubasarkhome
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 سالاد روسی از
Tubasarkhome
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 سالاد روسی از
Tubasarkhome
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 سالاد روسی از
Tubasarkhome
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_اسفناج_ماستی
از:
Ikosun_mutfagi
Merhaba 🤍 Hallo zusammen
🇩🇪Rezept findet ihr in den Kommentaren
Bu salatayı mutlaka nohutla deneyin öyle güzel oldu ..hepsini yememek için kendimi zor tuttum 😅😋
▫️▫️
Yoğurtlu, Ispanaklı salata
Malzemeler:
1 demet ıspanak
2 adet rendelenmiş havuç
1 adet kapya biberi
2 yemek kaşığı zeytinyag
5-6 yemek kaşığı yoğurt
2 dış sarımsak
Tuz, karabiber
▫️▫️▫️
Üzeri için
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı zeytin yağ
Kırmızı toz biber veya pulbiber
Hazırlanışı:
Uygun bir tavaya zeytinyağ ve rendelenmiş havuç alınır. Havuçlar hafif yumuşayana kadar sotelenir. Ardından kapya eklenir ve az daha sotelenir. Ispanak yıkanır ve suyu süzülür. İnce ince doğranır.Tavaya ilave edilir. Tuz ve karabiberlere tatlandirilir. Ispanak suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Tava ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Soğudunda yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve havuç /ıspanak karıştırılır.
İsteğe bağlı: Haşlanmış nohutu az zeytinyağında soteleyin. Ardından kırmızı toz biber ve pul biberi ekleyip az daha soteleyin. Fazla yakmadan ocaktan alın. Servise ederken üzerine dökün 👌 denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun
سالاد اسفناج ماستی
مواد لازم:
💜 1 بسته کوچک اسفناج
💜 2 عدد هویج رنده شده
💜 1 عدد فلفل کاپیا
💜 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 6_5 قاشق غذاخوری ماست
💜 2 حبه سیر
💜 نمک ، فلفل سیاه
برای روی سالاد:
💜 1 لیوان نخود آبپز شده
💜 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 پودر فلفل قرمز و فلفل پرک شده (پول بیبر ترکیه)
طرز تهیه:
هویج رنده شده و روغن زیتون را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید. تا وقتی که هویج کمی نرم شود تفت دهید. سپس فلفل کاپیا را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. اسفناج را شسته و آبکش کنید . اسفناج را ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید. ترجمه مینا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. تا وقتی که آب اسفناج کشیده شود بپزید. ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود. وقتی سرد شد ماست ، سیر رنده شده و هویج را به اسفناج اضافه کنید و هم بزنید. نخود آبپز شده را با کمی روغن زیتون تفت دهید. سپس پودر فلفل قرمز و فلفل پرک شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. قبل از اینکه بسوزد از روی اجاق بردارید. موقع سرو روی سالاد بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سالاد_اسفناج_ماستی
از:
Ikosun_mutfagi
Merhaba 🤍 Hallo zusammen
🇩🇪Rezept findet ihr in den Kommentaren
Bu salatayı mutlaka nohutla deneyin öyle güzel oldu ..hepsini yememek için kendimi zor tuttum 😅😋
▫️▫️
Yoğurtlu, Ispanaklı salata
Malzemeler:
1 demet ıspanak
2 adet rendelenmiş havuç
1 adet kapya biberi
2 yemek kaşığı zeytinyag
5-6 yemek kaşığı yoğurt
2 dış sarımsak
Tuz, karabiber
▫️▫️▫️
Üzeri için
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı zeytin yağ
Kırmızı toz biber veya pulbiber
Hazırlanışı:
Uygun bir tavaya zeytinyağ ve rendelenmiş havuç alınır. Havuçlar hafif yumuşayana kadar sotelenir. Ardından kapya eklenir ve az daha sotelenir. Ispanak yıkanır ve suyu süzülür. İnce ince doğranır.Tavaya ilave edilir. Tuz ve karabiberlere tatlandirilir. Ispanak suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Tava ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Soğudunda yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve havuç /ıspanak karıştırılır.
İsteğe bağlı: Haşlanmış nohutu az zeytinyağında soteleyin. Ardından kırmızı toz biber ve pul biberi ekleyip az daha soteleyin. Fazla yakmadan ocaktan alın. Servise ederken üzerine dökün 👌 denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun
سالاد اسفناج ماستی
مواد لازم:
💜 1 بسته کوچک اسفناج
💜 2 عدد هویج رنده شده
💜 1 عدد فلفل کاپیا
💜 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 6_5 قاشق غذاخوری ماست
💜 2 حبه سیر
💜 نمک ، فلفل سیاه
برای روی سالاد:
💜 1 لیوان نخود آبپز شده
💜 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 پودر فلفل قرمز و فلفل پرک شده (پول بیبر ترکیه)
طرز تهیه:
هویج رنده شده و روغن زیتون را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید. تا وقتی که هویج کمی نرم شود تفت دهید. سپس فلفل کاپیا را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. اسفناج را شسته و آبکش کنید . اسفناج را ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید. ترجمه مینا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. تا وقتی که آب اسفناج کشیده شود بپزید. ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود. وقتی سرد شد ماست ، سیر رنده شده و هویج را به اسفناج اضافه کنید و هم بزنید. نخود آبپز شده را با کمی روغن زیتون تفت دهید. سپس پودر فلفل قرمز و فلفل پرک شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. قبل از اینکه بسوزد از روی اجاق بردارید. موقع سرو روی سالاد بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 سالاد اسفناج ماستی از
Ikosun_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 سالاد اسفناج ماستی از
Ikosun_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍2
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 سالاد اسفناج ماستی از
Ikosun_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 سالاد اسفناج ماستی از
Ikosun_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🔥1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#نان_خامه_ ای
از:
nerminyazilitas
Bir kaç püf noktasına dikkat ederseniz kolaylıkla yapabilirsiniz 🥰
Profiterol hamurunun kıvamı ekleyeceğiniz yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir, küçük olursa 5 yumurta büyük olursa 4 yumurta yeterli olur 👍
Bunlara dikkat edin
sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz ☺️
Profiterol tarifi
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr tereyağı
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
5 yumurta
Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml
Bu ölcülerden 42-43 adet profiterol topu çıkıyor
Kreması icin :
500 ml süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema/200 ml
1 kaşık tereyağ /50g
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yapılışı:
Tencereye 1 bardak su ve tereyağını koyup kaynatın ve vanilya ekleyin. Ardından 1 bardak unu ve bir çimdik tuz ekleyerek iyice karıştırın. 1-2 dakika karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve hamurun 10 dakika soğumasını bekleyin. Sonra 5 yumurtayı tek tek hamura yedirerek kırın. Püf noktası bu hamurun yapışkan olması.
İster kaşıkla ister sıkma torbasında hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda 35-40 dakika kızarana kadar pişirin.
Bu sırada kremasını hazırlayalım.
Küçük bir tencereye süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri koyalım.
Sürekli karıştırarak pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra tereyağ ekleyerek karıştıralım. Üzerini kapatıp soğumasını bekleyelim.
Soğuduktan sonra sıvı kremayı yavaş yavaş eleyerek mikser ile 3-4 dakika çırpalım.
Pişen hamurları ikiye keserek 1 tatlı kaşığı kremasını koyalım, kapatalım ve servis tabağına dizelim.
Tüm profiterolleri doldurduktan sonra üzerine
çikolata sosu gezdirelim. Afiyet olsun
Ben bir paket hazır çikolata sosu kullandım.
Üzerindeki tarife göre yaptım.
Üzerinin çikolata sosu için 1 paket hazır çikolata sosunu 500 ml süt ile kaynayana kadar pişirdim ve soğuduktan sonra profiterollerin üzerine dökün
پروفیترول(نان خامهای)
به نظر من پروفیترول با کرم فوقالعادهی داخل آن و سس شکلاتی زیاد روی آن، در رتبه اول تمام دستورهای مورد علاقهمان قرار میگیرد.
اگر به چند نکته مهم آن دقت کنید به آسانی میتوانید آنرا درست کنید 🥰
قوام خمیر پروفیترول میتواند با بزرگی تخممرغی که اضافه میکنید تغییر کند، اگر کوچک باشد 5 عدد، بزرگ باشد 4 عدد تخممرغ کافیست.👍 به این نکتهها دقت کنید.
مواد لازم برای خمیر:
💜 1 لیوان آب
💜 1 لیوان آرد
💜 125 گرم کره
💜 1 پنس نمک(مابین انگشت شصت و اشاره)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 5 عدد تخممرغ
اندازه لیوان استفاده شده 250 میلی لیتر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
با این اندازهها 43_42 عدد توپک پروفیترول درست میشود
برای کرم:
💜 500 میلیلیتر شیر(2 لیوان)
💜 2 قاشقغذاخوری آرد(قاشق سرپر باشد)
💜 2 قاشقغذاخوری نشاسته(قاشق سرپر باشد)
💜 1 پاکت خامه صبحانه/200 میلی
💜 1 قاشقغذاخوری کره/50 گرم
💜 1 عدد زرده تخممرغ
💜 نصف لیوان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
1 لیوان آب ، کره و وانیل را داخل قابلمهای ریخته و بجوشانید. سپس 1 لیوان آرد و 1 پنس نمک را اضافه کرده خوب مخلوط کنید. 2_1 دقیقه مدام هم بزنید و بپزید تا خمیر یکدستی شود. از روی اجاق برداشته و 10 دقیقه صبر کنید خمیر خنک شود. سپس تخممرغ ها را یکییکی داخل خمیر بشکنید و هم بزنید(یعنی اول یک تخممرغ را به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید سپس بعدی را اضافه کنید)ترجمه مینا ، نکته مهم همین است که خمیر چسبناک شود.
کف سینی فر کاغذ روغنی بذارید و خمیر را با قاشق و یا کیسه خامه زنی با فاصله داخل سینی به شکل دایرههای کوچک بزنید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده در حالت حرارت بالا/پایین 40_35 دقیقه تا وقتی سرخ شوند بپزید.(اگر فر شما حرارت بالا و پایین با هم روشن نمیشود فقط حرارت پایین فر را روشن کنید)
ادامه 👇👇
#نان_خامه_ ای
از:
nerminyazilitas
Bir kaç püf noktasına dikkat ederseniz kolaylıkla yapabilirsiniz 🥰
Profiterol hamurunun kıvamı ekleyeceğiniz yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir, küçük olursa 5 yumurta büyük olursa 4 yumurta yeterli olur 👍
Bunlara dikkat edin
sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz ☺️
Profiterol tarifi
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr tereyağı
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
5 yumurta
Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml
Bu ölcülerden 42-43 adet profiterol topu çıkıyor
Kreması icin :
500 ml süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema/200 ml
1 kaşık tereyağ /50g
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yapılışı:
Tencereye 1 bardak su ve tereyağını koyup kaynatın ve vanilya ekleyin. Ardından 1 bardak unu ve bir çimdik tuz ekleyerek iyice karıştırın. 1-2 dakika karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve hamurun 10 dakika soğumasını bekleyin. Sonra 5 yumurtayı tek tek hamura yedirerek kırın. Püf noktası bu hamurun yapışkan olması.
İster kaşıkla ister sıkma torbasında hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda 35-40 dakika kızarana kadar pişirin.
Bu sırada kremasını hazırlayalım.
Küçük bir tencereye süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri koyalım.
Sürekli karıştırarak pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra tereyağ ekleyerek karıştıralım. Üzerini kapatıp soğumasını bekleyelim.
Soğuduktan sonra sıvı kremayı yavaş yavaş eleyerek mikser ile 3-4 dakika çırpalım.
Pişen hamurları ikiye keserek 1 tatlı kaşığı kremasını koyalım, kapatalım ve servis tabağına dizelim.
Tüm profiterolleri doldurduktan sonra üzerine
çikolata sosu gezdirelim. Afiyet olsun
Ben bir paket hazır çikolata sosu kullandım.
Üzerindeki tarife göre yaptım.
Üzerinin çikolata sosu için 1 paket hazır çikolata sosunu 500 ml süt ile kaynayana kadar pişirdim ve soğuduktan sonra profiterollerin üzerine dökün
پروفیترول(نان خامهای)
به نظر من پروفیترول با کرم فوقالعادهی داخل آن و سس شکلاتی زیاد روی آن، در رتبه اول تمام دستورهای مورد علاقهمان قرار میگیرد.
اگر به چند نکته مهم آن دقت کنید به آسانی میتوانید آنرا درست کنید 🥰
قوام خمیر پروفیترول میتواند با بزرگی تخممرغی که اضافه میکنید تغییر کند، اگر کوچک باشد 5 عدد، بزرگ باشد 4 عدد تخممرغ کافیست.👍 به این نکتهها دقت کنید.
مواد لازم برای خمیر:
💜 1 لیوان آب
💜 1 لیوان آرد
💜 125 گرم کره
💜 1 پنس نمک(مابین انگشت شصت و اشاره)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 5 عدد تخممرغ
اندازه لیوان استفاده شده 250 میلی لیتر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
با این اندازهها 43_42 عدد توپک پروفیترول درست میشود
برای کرم:
💜 500 میلیلیتر شیر(2 لیوان)
💜 2 قاشقغذاخوری آرد(قاشق سرپر باشد)
💜 2 قاشقغذاخوری نشاسته(قاشق سرپر باشد)
💜 1 پاکت خامه صبحانه/200 میلی
💜 1 قاشقغذاخوری کره/50 گرم
💜 1 عدد زرده تخممرغ
💜 نصف لیوان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
1 لیوان آب ، کره و وانیل را داخل قابلمهای ریخته و بجوشانید. سپس 1 لیوان آرد و 1 پنس نمک را اضافه کرده خوب مخلوط کنید. 2_1 دقیقه مدام هم بزنید و بپزید تا خمیر یکدستی شود. از روی اجاق برداشته و 10 دقیقه صبر کنید خمیر خنک شود. سپس تخممرغ ها را یکییکی داخل خمیر بشکنید و هم بزنید(یعنی اول یک تخممرغ را به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید سپس بعدی را اضافه کنید)ترجمه مینا ، نکته مهم همین است که خمیر چسبناک شود.
کف سینی فر کاغذ روغنی بذارید و خمیر را با قاشق و یا کیسه خامه زنی با فاصله داخل سینی به شکل دایرههای کوچک بزنید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده در حالت حرارت بالا/پایین 40_35 دقیقه تا وقتی سرخ شوند بپزید.(اگر فر شما حرارت بالا و پایین با هم روشن نمیشود فقط حرارت پایین فر را روشن کنید)
ادامه 👇👇
در این مدت کرم را حاضر کنید. شیر، آرد، نشاسته، زرده تخممرغ و شکر را داخل قابلمه کوچکی بریزید با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید مداوم هم بزنید و بپزید تا قوام بگیرد و غلیظ شود. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید کره را اضافه کرده هم بزنید. روی کرم را بپوشانید و اجازه بدید خنک شود. بعد از اینکه خنک شد خامه صبحانه را کمکم به آن اضافه کرده با همزنبرقی 4_3 دقیقه هم بزنید.
نام خامه ای های پخته شده را از وسط نصف کنید، یک قاشقمرباخوری از کرم را داخل آن گذاشته، ببندید و داخل بشقاب سرو بچینید.
بعد از پر کردن تمام پروفیترولها، سس شکلاتی را روی آنها بریزید.
نوش جان
سس شکلاتی:
برای سس شکلاتی روی آن یک پاکت پودر سس شکلاتی حاضری را با دو لیوان شیر داخل قابلمه بریزید و هم بزنید و تا وقتی که بجوشد مدام هم زده بپزید و بعد از سرد شدن روی پروفیترولها بریزید.(اگر سس شکلاتی آماده ندارید میتوانید با خامه و شکلات ، گاناش درست کنید)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
نام خامه ای های پخته شده را از وسط نصف کنید، یک قاشقمرباخوری از کرم را داخل آن گذاشته، ببندید و داخل بشقاب سرو بچینید.
بعد از پر کردن تمام پروفیترولها، سس شکلاتی را روی آنها بریزید.
نوش جان
سس شکلاتی:
برای سس شکلاتی روی آن یک پاکت پودر سس شکلاتی حاضری را با دو لیوان شیر داخل قابلمه بریزید و هم بزنید و تا وقتی که بجوشد مدام هم زده بپزید و بعد از سرد شدن روی پروفیترولها بریزید.(اگر سس شکلاتی آماده ندارید میتوانید با خامه و شکلات ، گاناش درست کنید)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 نان خامه ای از
Nerminyazilitas
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 نان خامه ای از
Nerminyazilitas
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍1
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 نان خامه ای از
Nerminyazilitas
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 نان خامه ای از
Nerminyazilitas
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_سیب_زمینی
ا:
Aysens.kitchen
🇹🇷Patatesli kek (börek tadında)
Kalıp: 36x24 cm
Malzemeler:
2 adet yumurta (orta boy)
200 ml sıvıyağ (1 su bard.)
200 ml yoğurt (1 su bard.)
100 gr beyaz peynir
180 gr un (2 su bardağından 1-2 parmak az)
10 gr kabartma tozu
3 adet orta boy patates (haşlanmamış)
1 küçük soğan
4-5 dal maydanoz (çoğaltabilirsiniz)
0,5-1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Hazırlanışı:
Patatesleri ve soğanı küçük küçük doğrayın. Yumurtaları derin bir kasede çırpın. Sıvıyağ ve yoğurtu ekleyip karıştırın. Patatesleri, soğanı, peyniri, baharatları ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip tekrar karıştırın. Damak zevkinize göre karışıma dereotu ve taze soğanda ekşeyebilirsiniz. Kabartma tozunu ve unu ekleyip hafif koyu kıvamlı bir karışım elde edene kadar karıştırın. Kelepçeli bir kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve kenarlarını tereyağ ile yağlayın. Karışımı aktarın ve yayın. Üzerne susam, çörekotu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.
.
کیک سیب زمینی
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ متوسط
💜 200 میلی روغن مایع(1 لیوان )
💜 200 میلی ماست (1 لیوان)
💜100 گرم پنیر صبحانه (هر نوع پنیر صبحانه ای میشه لیقوان ، فتا دقت کنید پنیر شور نباشد)
💜 180 گرم آرد (از 2 لیوان کمی کمتر)
💜 10 گرم بکینگ پودر (2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 عدد سیب زمینی متوسط (خام)
💜 1 عدد پیاز کوچیک
💜 5_4 ساقه جعفری (میتوانید بیشتر بریزید)
💜 1 یا نصف قاشق چای خوری نمک
💜 نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
سیب زمینی و پیاز را ریز خرد کنید. تخم مرغ را داخل کاسه گودی هم بزنید. روغن مایع و ماست را اضافه کنید و هم بزنید. سیب زمینی ، پیاز ، پنیر ، نمک ، ادویه ها و جعفری خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. با توجه به ذائقه خودتان میتوانید شوید و پیازچه هم اضافه کنید. بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید آرد را با کنترل بریزید تا مثل فیلم قوام غلیظی داشته باشد. کف قالب کمربندی کاغذ روغنی پهن کنید کناره های قالب را با کره چرب کنید. مواد آماده شده را داخل قالب بریزید و صاف کنید. روی مواد کنجد و سیاه دانه بپاشید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 35 دقیقه بپزید. میتوانید ولرم یا سرد سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_سیب_زمینی
ا:
Aysens.kitchen
🇹🇷Patatesli kek (börek tadında)
Kalıp: 36x24 cm
Malzemeler:
2 adet yumurta (orta boy)
200 ml sıvıyağ (1 su bard.)
200 ml yoğurt (1 su bard.)
100 gr beyaz peynir
180 gr un (2 su bardağından 1-2 parmak az)
10 gr kabartma tozu
3 adet orta boy patates (haşlanmamış)
1 küçük soğan
4-5 dal maydanoz (çoğaltabilirsiniz)
0,5-1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Hazırlanışı:
Patatesleri ve soğanı küçük küçük doğrayın. Yumurtaları derin bir kasede çırpın. Sıvıyağ ve yoğurtu ekleyip karıştırın. Patatesleri, soğanı, peyniri, baharatları ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip tekrar karıştırın. Damak zevkinize göre karışıma dereotu ve taze soğanda ekşeyebilirsiniz. Kabartma tozunu ve unu ekleyip hafif koyu kıvamlı bir karışım elde edene kadar karıştırın. Kelepçeli bir kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve kenarlarını tereyağ ile yağlayın. Karışımı aktarın ve yayın. Üzerne susam, çörekotu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.
.
کیک سیب زمینی
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ متوسط
💜 200 میلی روغن مایع(1 لیوان )
💜 200 میلی ماست (1 لیوان)
💜100 گرم پنیر صبحانه (هر نوع پنیر صبحانه ای میشه لیقوان ، فتا دقت کنید پنیر شور نباشد)
💜 180 گرم آرد (از 2 لیوان کمی کمتر)
💜 10 گرم بکینگ پودر (2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 عدد سیب زمینی متوسط (خام)
💜 1 عدد پیاز کوچیک
💜 5_4 ساقه جعفری (میتوانید بیشتر بریزید)
💜 1 یا نصف قاشق چای خوری نمک
💜 نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
سیب زمینی و پیاز را ریز خرد کنید. تخم مرغ را داخل کاسه گودی هم بزنید. روغن مایع و ماست را اضافه کنید و هم بزنید. سیب زمینی ، پیاز ، پنیر ، نمک ، ادویه ها و جعفری خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. با توجه به ذائقه خودتان میتوانید شوید و پیازچه هم اضافه کنید. بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید آرد را با کنترل بریزید تا مثل فیلم قوام غلیظی داشته باشد. کف قالب کمربندی کاغذ روغنی پهن کنید کناره های قالب را با کره چرب کنید. مواد آماده شده را داخل قالب بریزید و صاف کنید. روی مواد کنجد و سیاه دانه بپاشید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 35 دقیقه بپزید. میتوانید ولرم یا سرد سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
❤1👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 کیک سیب زمینی از
Aysens.kitchen
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 کیک سیب زمینی از
Aysens.kitchen
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک