غذاهای ترکیه
28.6K subscribers
9.38K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک خیس براونی از

_aslihan_kaya_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_شکلاتی

از:
serifenin_mutfagii Her cuma bir huzur,her sabah bir umuttur.Huzurumuz ve umudumuz daim olsun HAYIRLI CUMALAR..Artık sayfamdaki engel kalktığına göre kaldığımız yerden devam edebilirim ilk paylaşımımı en çok istenilen tariften yana kullanıyorum.
.
.
.
ÇİKOLATALI MUHALLEBİ
Beyaz muhallebi için:
.1 lt süt
.1 su bardağı şeker
.1 su bardağı un
.1 çorba kaşığı tereyağı
.1 vanilya
.
Çikolatalı muhallebi için:
.3’5 su bardağı süt
.Yarım su bardağı şeker
.1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta
.2 çorba kaşığı kakao
.60 gr sütlü çikolata
.
Üzeri için isteğe bağlı kakao👈🏻acımtırak sevenler için.
.
.
.
Hazırlanışı:Beyaz muhallebi için tereyağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişiriyoruz.Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp içine vanilin ve yağı ekleyip tel çırpıcı ile çırpıyoruz.Muhallebiyi kaplara tam doldurmamak şartıyla paylaştırıyoruz.Daha sonra çikolata Muhallebi için çikolata hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocakta iyice koyulaşana kadar pişiriyoruz.Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp içine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.Sonra beyaz muhallebinin üzerine eşit döküp buzdolabına soğumaya bırakıyoruz.Yoğun tat seviyorsanız üzerine kakao serpip servis yapabilirsiniz deneyenlere şimdiden afiyet olsun..

محلبی شکلاتی

برای محلبی سفید:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی ، اگر لیوان دسته دار دارید چهار پنجم لیوان را پر کنید)
💜 1 لیوان آرد
💜 1 قاشق سوپ خوری کره
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)

برای محلبی شکلاتی:
💜 3 و نیم لیوان شیر
💜 نصف لیوان شکر
💜 از 1 لیوان 2 سانت کمتر پودر نشاسته ذرت
💜 2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
💜 60 گرم شکلات شیری

💜 برای روی محلبی به دلخواه پودر کاکائو بپاشید

طرز تهیه:
برای محلبی سفید تمام مواد بجز کره و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که قوام بگیرد و غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید وانیل و کره را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. داخل ظرف های سرو طوریکه ظرف ها کاملا پر نشوند بریزید. سپس برای محلبی شکلاتی تمام مواد بجز شکلات را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتیکه خوب غلیظ شود هم بزنید و بپزید. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید شکلات را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید. سپس روی محلبی سفید بریزید و داخل یخچال بذارید سرد شود. اگر طعم تلخ دوست دارید روی محلبی پودر کاکائو بپاشید و سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 محلبی شکلاتی از

Serifenin_mutfagii

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 محلبی شکلاتی از

Serifenin_mutfagii

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سیمیت_پوآچا

از:
Zeynebin_mutfagiii
Böylesi güzel bir lezzet😍o kadar nefis oldu ki bayıldık sıcacık mis gibi kaşarlı simit poğaça pastanede bile böylesi yok🤭öyle güzel yani dilerseniz hamurunu akşamdan hazırlayıp atın buzdolabına sabah 10 dakikada hazırlayıp sıcak sıcak tüketin
Tarif isteyenler kalp bırakabilir mi 💙

1,5 subardağı süt
1subardağı su
1subardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
3tatlı kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
5,5 subardağı un
1paket kuru maya

İçi için
kaşar peynir yada lor

üzerine
1yemek kaşığı pekmez
1subardağı su

2subardağı susam

Hamuru yoğurmak için
1yemek kaşığı yumuşak tereyağı

Un ve Maya hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice çırpalım en son un ve mayayı ekleyelim yumuşak hafif Ele yapışan bir hamur hazırlayalım onun markasına göre miktar değişkenlik gösterebilir azar azar eklemenizi tavsiye ederim hazırladığımız hamuru üzerine örtelim 1 saat dinlendirelim 1 saat dinlenen hamuru bir yemek kaşığı yumuşak tereyağı ile iyice yoğuralım ve bezelere bölelim daha sonra videodaki gibi şekil verip peynirini ekleyelim bütün poğaçaları hazırladıktan sonra
Pekmez ve suyu güzelce çırpalım ve hazırladığımız poğaçaları önce pekmezli suya daha sonra susama bulayın alım ve yağlı kağıt serili tepsiye alalım önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda altı üstü güzelce kızarıncaya kadar pişirelim yapacak olanlara Şimdiden afiyet olsun

سیمیت پوآچا

مواد لازم:
💜 1 و نیم لیوان شیر ولرم
💜 1 لیوان آب ولرم
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 3 قاشق مرباخوری شکر
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 5 و نیم لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، یا اگه لیوان دسته دار دارید چهار پنجم لیوان رو پر کنید)
💜 1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)
💜 1 قاشق غذاخوری کره نرم شده در دمای اتاق برای ورز دادن خمیر

برای داخل پوآچا:
💜 پنیر پیتزا یا پنیر لور (هر چیزی که دوست دارید میتونید بذارید، مثل مواد گوشتی یا پنیر پیتزا همراه با سوسیس و کالباس و...)

برای روی پوآچا:
💜 1 قاشق غذاخوری شیره انگور
💜 1 لیوان آب
💜 2 لیوان کنجد

طرز تهیه:
شیر ولرم ، آب ولرم ، روغن مایع ، تخم مرغ، شکر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. سپس حدود 5 لیوان آرد الک شده و خمیر مایه را داخل ظرف بریزید و ورز بدید آرد باقیمانده را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود و کمی به دست بچسبد. نسبت به نوع آرد مقدار آرد میتواند تغییر کند توصیه میکنم کم کم بریزید(در اینجا خمیر مایه خشک فوری استفاده شده است که میشه مستقیم به آرد اضافه کرد اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه خشک و شکر را داخل آب ولرم بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس بقیه مواد را اضافه کنید و آرد را در آخر بریزید)
روی خمیر را بپوشانید و 1 ساعت استراحت بدید. بعد از استراحت خمیر 1 قاشق کره را به خمیر اضافه کنید و خوب ورز بدید. خمیر را به چانه هایی تقسیم کنید (هر اندازه ای که دوست دارید) سپس مثل فیلم چانه را باز کنید وسط خمیر پنیر پیتزا بذارید و خمیر را ببندید. تمام چانه ها را به این شکل آماده کنید. شیره انگور و آب را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. پوآچاهای آماده شده را ابتدا در مخلوط شیره انگور و آب بزنید سپس در کنجد بزنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید.(استراحت مرحله دوم در دستور گفته نشده ولی شما میتونید حدود یک ربع تا نیم ساعت داخل سینی استراحت بدید) در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که پوآچاها خوب پف کند و زیر و روی پوآچاها سرخ شود بپزید.(زمان پخت در فرهای مختلف متفاوت است حدود 35 دقیقه)
میتوانید خمیر را شب آماده کنید و در یخچال بذارید برای اینکار وقتی خمیر آماده شده روی خمیر را بپوشانید و داخل یخچال بذارید مرحله استراحت خمیر در یخچال انجام میشود صبح از یخچال بیرون آورید کمی در دمای اتاق نگه دارید سپس کره را اضافه کنید و ورز بدید و آماده کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سیمیت پوآچا از

Zeynebin_mutfagiii

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سیمیت پوآچا از

Zeynebin_mutfagiii

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_استارباکس

از:
_aslihan_kaya_ Daha önce bu kadar basit lezzetli kurabiye yememişsinizdir diyebilirim 😍👌
Buzluğa Atmalık Starbucks Kurabiyesi
2 yumurta sarısı
150 gr tereyağı veya margarin
100 gram pudra şekeri (1 çay bardağı)
1 çorba kaşığı su
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay bardağı damla çikolata
1. 5 su bardağı un
Buzluğa Atmalık Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
İki yumurta sarısını yumuşamış tereyağı veya margarinle yoğuralım. Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve su ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.Yavaş yavaş un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.Son olarak damla çikolataları da ekleyip çok değil çikolatalar hamura karışacak kadar hassas bir şekilde yoğuralım.Yoğurduğumuz hamuru streçflim üzerinde rulo yapalım yağlı kağıda sararak 25-30 dakika buzlukta bekletelim.Süre sonunda hamuru dolaptan çıkarıp 2-3 cm eninde bıçak ile keselim.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.Buzlukta istediğiniz kadar bekletip ani misafire çıkarıp kolayca pişireceğiniz enfes bir tarif.
Tarif @nefisyemektarifleri

قرابیه استارباکس

مواد لازم:
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 150 گرم کره یا مارگارین نرم شده در دمای اتاق
💜 100 گرم پودر قند
💜 1 قاشق سوپ خوری آب
💜 نصف پاکت وانیل شکری(2 و نیم گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 1 قاشق چای خوری دارچین
💜 1 لیوان گردوی درشت خرد شده
💜 1 استکان چیپس شکلات
💜 1 و نیم لیوان آرد

طرز تهیه:
2 عدد زرده تخم مرغ و کره نرم شده در دمای اتاق را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید. پودر قند ، وانیل ، بکینگ پودر و آب را اضافه کنید و هم بزنید. دارچین و آرد را کم کم بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. سپس گردو را اضافه کنید و ورز بدید در آخر چیپس شکلات را اضافه کنید و در حدی ورز بدید که شکلات با خمیر مخلوط شود. خمیر را روی سلفون یا کاغذ روغنی بذارید و شکل رول بدید و با سلفون بپوشانید و 30_25 دقیقه در فریزر بذارید. سپس خمیر را از فریزر بیرون آورید و به ضخامت 3_2 سانتی متر با چاقو ببرید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه کمی طلایی شود بپزید(حدود 20 دقیقه)
خمیر قرابیه را تا هر زمانی که بخواهید میتوانید داخل فریزر نگه دارید و هر وقت مهمان داشتید بیرون آورید کمی که یخش باز شد برش بزنید و بپزید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه استارباکس از

_aslihan_kaya_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🤔1
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه استارباکس از

_aslihan_kaya_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
قرابیه استارباکس ارسالی از اعضا پیج اینستاگرام ❤️

پیج اینستامون رو فالو کنین 👇
https://instagram.com/turkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#آچما_بورک

از:
hayatmutfagm 🌵 💚🍁#əýlûlcéňəšêəcxz EYLÜL AYININ İLK SABAHINDAN HERKESE MERHABALAR 🤗👋

Erişim engeli için beğenip küçücükte olsa yorum bırakırsanız çok sevinirim 🥰❤️

EL AÇMASI DIŞI KITIR KITIR İÇİ KAT KAT KIYMALI BÖREK
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Yapımı çok kolay ve pratik yapım aşamalarını kaydırarak görebilirsiniz....

Tarifi
Hamuru için
🌟3 su bardağı ılık su 🌟1 yemek kaşığı tuz
🌟1 yemek kaşığı kuru maya
🌟Alabildiği kadar un yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak şekilde un koyulacak
🌟Harcı için: 🌟250 gr kıyma
🌟2 baş kuru soğan
🌟Tuz
🌟Karabiber
🌟Pul biber
💞💞💞💞💞💞
🌟Bezeleri yağlamak için
🌟125 gr tereyağı
Üzeri için 1 yumurta sarısı ve kalan tereyağı
💞💞💞💞💞💞💞
Yapılışı:
Önce hamurumuzu ele yapışmayacak şekilde yoğuralım. Üzerine bir bez örtüp kenara alalım. İçi için . Kıymayı bir tavaya alıp biraz zeytinyağında kavuralım ,Soğanları ince ince doğrayıp kıymaya karıştırıp kavuralım içine karabiber, pulbiber maydanoz ilave edip harmanlıyalım ve bir kenara alalım ...Hamurumuza geçiyoruz. Hamuru 12 eşit parçaya bölüp bezeleri açabildiğimiz kadar tabak büyüklüğünde açıp erimiş tereyağından bezenin üzerine gezdirip 4 kat yapalım her katı yağlayarak en son kat yağlanmayacak şekilde bir tabağa alıp buzdolabına yağın donması İÇİN kaldııralım . Diğer bezeleride 4 / 4 yapıp aralarını yağlayıp onlarıda dolaba koyalım .ilk koyduğumuz tabağı çıkartıp
・・・merdane yardımı ile 50 cm lik tepsiye göre açıp tepsiye yerleştirelim,
Üzerine kıymalı haçtan serip diğer bezeleride aynı şekilde açıp böreğimiz 3 kat oluyor en son üzerine kalan tereyağını ve yumurta sarısını sürüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz 😋 pişince fırından alıp üzerini bir bez ile örtüp 10 dakika dinlendirip keserek servis ediyoruz afiyet olsun 😋😋😋😋😋


آچما بورک

مواد لازم برای خمیر:
💜 3 لیوان آب ولرم
💜 1 قاشق غذاخوری نمک
💜 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک
💜 آرد به مقدار لازم

برای داخل بورک:
💜 250 گرم گوشت چرخ کرده
💜 2 عدد پیاز
💜 نمک
💜 فلفل سیاه
💜 فلفل قرمز پرک شده (فلفل ترکیه pulbiber)

💜 250 گرم کره آب شده برای چرب کردن خمیر

💜 1 عدد زرده تخم مرغ و کره باقیمانده برای روی بورک

طرز تهیه:
خمیر مایه را در یک لیوان آب ولرم بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند. سپس بقیه آب و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و استراحت بدید.(حدود 30_45 دقیقه)
مواد داخل را آماده کنید. گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید کمی روغن زیتون بریزید و تفت بدید. پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. نمک ، فلفل سیاه ، فلفل پرک شده و جعفری را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
خمیر را به 12 چانه مساوی تقسیم کنید. چانه ها را به اندازه بشقاب باز کنید. روی خمیر باز شده کره آب شده بمالید خمیر بعدی را باز کرده روی خمیر اول بذارید و باز کره بمالید و به این شکل چهار عدد خمیر باز شده را روی هم بذارید. روی آخرین خمیر کره نزنید. چهار تا خمیر را داخل بشقاب بذارید روی خمیر سلفون بکشید و برای سفت شدن کره داخل یخچال بدارید. خمیرهای باقیمانده را هم به همان شکل چهار تایی آماده کنید و داخل یخچال بذارید.وقتی تمام خمیرها تمام شد اولین بشقابی که داخل یخچال گذاشتید را بیرون آورید با کمک وردنه در اندازه سینی 50 سانتی باز کنید و داخل سینی بذارید.از مواد گوشتی روی خمیر بپاشید.بقیه خمیرها را هم به همان شکل باز کنید داخل سینی بذارید ومواد گوشتی را روی لایه دوم هم بریزید. بورک سه لایه میشود.کره باقیمانده کره و تخم مرغ را هم بزنید و روی لایه آخر بورک بمالید و سیاه دانه بپاشید.در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی زیر و روی بورک سرخ شود بپزید(حدود 35_40 دقیقه،حرارت فرها متفاوت است با کنترل بپزید،اگر بورک پخت و روی آن خوب سرخ نشد چند دقیقه شعله بالا را روشن کنید). بعد از پخت از فر بیرون آورید و یک دستمال تمیز روی بورک بکشید و 10 دقیقه استراحت بدید. سپس برش بزنید و سرو کنید(میتونید قبل از گذاشتن تو فر برش بزنید)نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 آچما بورک از

Hayatmutfagam

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🤩1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 آچما بورک از

Hayatmutfagam

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_سیب_دارچینی_نارگیلی

از:
Hayatimmutfak
Nokta Dahi olsa Bırakmadan Geçmeyin 🙈 tariflerimiz sizlere ana sayfanıza düşmesi için çok önemli ☺️❤️ Hayırlı akşamlarınız Mübarek gün ve gecelerimiz olsun inşallah. 🤲 bu güzel günlerde dua eder dua beklerim aciz bir kul olarak bende hepinizden. ❤️ inşallah yaptığım tarifleri deneyince “Allah razı olsun”demenizi bekler ve bu nedenden rabbimin razılığını alma ümidiyle paylaşıyorum her tariflerimi de ☺️
Bu akşamda nefis bir kek tarifi vermek istiyorum sizlere 🌸Çocuklarım çok sevdiler onlarda benim gibi Elmalı keki çok seviyorlar çünkü ☺️ haydi buyurun tarife. Videonun sesli anlatımına YouTube kanalımdan ulaşabilirsiniz 🎥🎥🎥
YouTube 👉🏻 Hayatım Mutfak
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için;
3-4 orta boy elma
1 yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Tarifin detaylı anlatımına YouTube kanalımdan ulaşabilirsiniz 🎥🎥🎥
YouTube 👉🏻 Hayatım Mutfak

کیک سیب دارچینی نارگیلی

مواد لازم:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر(اندازه لیوان 200 میلی یا چهار پنجم لیوان دسته دار)
💜 1 لیوان ماست
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 2 لیوان آرد
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)

برای روی کیک
💜 4_3 عدد سیب متوسط
💜 1 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
💜 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید. سپس روغن مایع و ماست را بریزید و با همزن برقی خاموش کمی هم بزنید. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را روی مواد الک کنید و با همزن برقی در حد مخلوط شدن هم بزنید.(به غلظت مایه کیک در فیلم دقت کنید نباید شل و آبکی باشد اگر روان تر از فیلم شد میتوانید کمی آرد اضافه کنید)
پوست سیب ها را بکنید و در اندازه کوچک خرد کنید. شکر و دارچین را روی سیب ها بریزید و هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و سیب های را روی تمام قسمتهای مایه کیک بریزید. حدود 1 استکان گردوی خرد شده (یا فندق) روی کیک بریزید سپس 1 یا 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل بپاشید و در فر 170 درجه با کنترل بپزید. (زمان پخت در فرها متفاوت است خودتان تست کنید و 20 دقیقه اول پخت در فر را باز نکنید) بعد از سرد شدن برش بزنید و سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک سیب دارچینی نارگیلی از

Hayatimmutfak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک