🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 بازلاما تو خالی از
_bir.tutam.lezzet_
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 بازلاما تو خالی از
_bir.tutam.lezzet_
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 بازلاما تو خالی از
_bir.tutam.lezzet_
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 بازلاما تو خالی از
_bir.tutam.lezzet_
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوکورچ_مرغ
از:
ikosun_mutfagi En basitinden ve lezzetlisinden Tavuk kokoreç tarifi bırakıyorum buraya.
40 bin kişinin tarif defterinde ekli olan muhteşem ekmek tarifimde yanına bir harika oldu ama🤤 ıster ekmek arasi ıster ekmeği yağına bandıra bandıra ye bugün hersey serbest 😋
Evde pratik tavuk kokoreç
3 adet tavuk kalça (but) kemiksiz
4 adet sivri biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
Yeterince ayçiçek yağı
Baharatlar:
kimyon, pul biber, kekik, tuz, karabiber,kirimizi toz biber
Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
Yapılışı:
Öncelikle malzemeleri incecik doğrayarak işe başlayın.Tavukların dersini alin ve doğrayabildiniz kadar küçük küçük doğrayın. Sivri biber ve domatesleri ince ince kıyın. İster sarımsağı rendeleyin veya benim gibi ince doğrayan.
Tavayı ocağa alın ve bir miktar sıvıyağ ilave ederek ısıtın.Daha sonra tavukları atarak sotelemeye başlayın.Tavuklar renk değiştirdikten sonra biberleri ve sarımsağı ilave edin.
Biberler de yumuşamaya başlayınca domatesleri tavaya ekleyin.
Malzemeyi bir güzel harmanlayarak kavurmaya devam edin.
En son bu lezzet şölenine tuz ve diğer baharatları ekleyin.
Baharatların miktarını kendi damak zevkinize göre ekleyin.
Ocaktan aldığınız tavuk kokoreçleri isterseniz dürüm yaparak isterseniz de kendi yaptığınız minik ekmeklerle arasına koyarak servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...😍
کوکورچ مرغ خانگی
💜 3 عدد ران مرغ بدون استخوان
💜 4 عدد فلفل سبز
💜 2 عدد گوجه فرنگی
💜 3 حبه سیر
💜 روغن مایع به مقدار لازم
ادویه ها:
💜 زیره ، فلفل قرمز پرک شده ، آویشن ، نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز
مقدار آنها را با توجه به ذائقه خودتان تنظیم کنید.
طرز تهیه:
ابتدا مواد را بصورت ریز خرد کنید. پوست مرغها را جدا کنید و تا جایی که میتوانید ریز خرد کنید. فلفل سبز و گوجه فرنگی ها را ریز ریز خرد کنید. سیر را یا رنده کنید و یا ریز خرد کنید.
ماهیتابه را روی اجاق بگذارید و مقداری روغن مایع اضافه کرد گرم کنید. سپس مرغها را بریزید شروع به تفت دادن کنید. بعد از اینکه رنگ مرغها عوض شد فلفل و سیر را اضافه کنید.
وقتی فلفل ها شروع به نرم شدن کردند گوجه فرنگی را داخل ماهیتابه بریزید.
مواد را به خوبی هم بزنید و به تفت دادن ادامه بدید.
در آخر به این غذای لذیذ نمک و ادویه های دیگر را اضافه کنید.
مقدار ادویه ها را با توجه به ذائقه خودتان اضافه کنید.
میتوانید بصورت لقمه و یا میتوانید داخل نانهای کوچکی که خودتان درست کرده اید گذاشته سرو کنید.
نوش جان...😍
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوکورچ_مرغ
از:
ikosun_mutfagi En basitinden ve lezzetlisinden Tavuk kokoreç tarifi bırakıyorum buraya.
40 bin kişinin tarif defterinde ekli olan muhteşem ekmek tarifimde yanına bir harika oldu ama🤤 ıster ekmek arasi ıster ekmeği yağına bandıra bandıra ye bugün hersey serbest 😋
Evde pratik tavuk kokoreç
3 adet tavuk kalça (but) kemiksiz
4 adet sivri biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
Yeterince ayçiçek yağı
Baharatlar:
kimyon, pul biber, kekik, tuz, karabiber,kirimizi toz biber
Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
Yapılışı:
Öncelikle malzemeleri incecik doğrayarak işe başlayın.Tavukların dersini alin ve doğrayabildiniz kadar küçük küçük doğrayın. Sivri biber ve domatesleri ince ince kıyın. İster sarımsağı rendeleyin veya benim gibi ince doğrayan.
Tavayı ocağa alın ve bir miktar sıvıyağ ilave ederek ısıtın.Daha sonra tavukları atarak sotelemeye başlayın.Tavuklar renk değiştirdikten sonra biberleri ve sarımsağı ilave edin.
Biberler de yumuşamaya başlayınca domatesleri tavaya ekleyin.
Malzemeyi bir güzel harmanlayarak kavurmaya devam edin.
En son bu lezzet şölenine tuz ve diğer baharatları ekleyin.
Baharatların miktarını kendi damak zevkinize göre ekleyin.
Ocaktan aldığınız tavuk kokoreçleri isterseniz dürüm yaparak isterseniz de kendi yaptığınız minik ekmeklerle arasına koyarak servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...😍
کوکورچ مرغ خانگی
💜 3 عدد ران مرغ بدون استخوان
💜 4 عدد فلفل سبز
💜 2 عدد گوجه فرنگی
💜 3 حبه سیر
💜 روغن مایع به مقدار لازم
ادویه ها:
💜 زیره ، فلفل قرمز پرک شده ، آویشن ، نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز
مقدار آنها را با توجه به ذائقه خودتان تنظیم کنید.
طرز تهیه:
ابتدا مواد را بصورت ریز خرد کنید. پوست مرغها را جدا کنید و تا جایی که میتوانید ریز خرد کنید. فلفل سبز و گوجه فرنگی ها را ریز ریز خرد کنید. سیر را یا رنده کنید و یا ریز خرد کنید.
ماهیتابه را روی اجاق بگذارید و مقداری روغن مایع اضافه کرد گرم کنید. سپس مرغها را بریزید شروع به تفت دادن کنید. بعد از اینکه رنگ مرغها عوض شد فلفل و سیر را اضافه کنید.
وقتی فلفل ها شروع به نرم شدن کردند گوجه فرنگی را داخل ماهیتابه بریزید.
مواد را به خوبی هم بزنید و به تفت دادن ادامه بدید.
در آخر به این غذای لذیذ نمک و ادویه های دیگر را اضافه کنید.
مقدار ادویه ها را با توجه به ذائقه خودتان اضافه کنید.
میتوانید بصورت لقمه و یا میتوانید داخل نانهای کوچکی که خودتان درست کرده اید گذاشته سرو کنید.
نوش جان...😍
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 کوکورچ مرغ از
Ikosun_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 کوکورچ مرغ از
Ikosun_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_توت_فرنگی
از:
gulun_ellerinden @gulun_ellerinden 👈👈👈
Sevgi ve umut gönlünüzde, sevdikleriniz yanıbaşınızda olsun. Hayırlı akşamlarınız olsun. 😊
.
Videomu izleyen herkesten küçük bir beğeni istiyorum. Yoruma da gül bırakırsanız beni mutlu edersiniz.❤🌹
.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Çilek severler buraya🍓🍓 bu tarif kaçmaz.👍 Görüntüsü ile baş döndüren bir lezzet.Yapımı pratik, lezzetli bir tarif. NOT etmeyen kalmasın.👍👍
.
GÜL'ÜN ÇİLEKLİ PASTASI( tarif @gulun_ellerinden)
Gereken malzeme
250 gr çilek
1 adet sade hazır kek
KREMASI İÇİN GEREKENLER
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
YAPILIŞI: kreması hazırlanır. Vanilya hariç tüm malzeme uygun bir tencerede yoğunlaşana kadar pişirilir. Ocaktan alınır vanilya eklenir soğumaya bırakılır. Çilekler ince dilimler halinde doğranır. Derin bir borcama streç film serilir. Çilekler dizilir. Krema yayılır. Kek dilimleri dizilir. Tekrar krema dökülür. Bu şekilde tüm malzeme bitene denk işlem devam ettirilir. 2 3 saat buz dolabında dinlendirdikten sonra dilimlenerek servis yapılır.
.
Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun...
.
MÜZİK @andresoueid 🙏💙
کیک توت فرنگی
مواد لازم:
💜 250 گرم توت فرنگی
💜 1 عدد کیک آماده (با بیسکوییت هم میشه درست کرد)
مواد لازم برای کرم:
💜 4 لیوان شیر (لیوان 200 میلی ، یا چهار پنجم لیوان دسته دار)
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
💜 4 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 لیوان شکر
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
برای آماده کردن کرم تمام مواد بجز وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید و وانیل را اضافه کنید و کنار بذارید سرد شود. توت فرنگی ها را به شکل ورقه های نازک خرد کنید. داخل ظرف گودی سلفون بکشید. در کف و کناره های ظرف توت فرنگی بچینید و مقداری از کرم را کف ظرف بریزید . برش های کیک را روی کرم بذارید و مجدد کرم بریزید. به این شکل تا تمام شدن تمام مواد ادامه بدید. 3_2 ساعت در یخچال بذارید سپس برش زده سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_توت_فرنگی
از:
gulun_ellerinden @gulun_ellerinden 👈👈👈
Sevgi ve umut gönlünüzde, sevdikleriniz yanıbaşınızda olsun. Hayırlı akşamlarınız olsun. 😊
.
Videomu izleyen herkesten küçük bir beğeni istiyorum. Yoruma da gül bırakırsanız beni mutlu edersiniz.❤🌹
.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Çilek severler buraya🍓🍓 bu tarif kaçmaz.👍 Görüntüsü ile baş döndüren bir lezzet.Yapımı pratik, lezzetli bir tarif. NOT etmeyen kalmasın.👍👍
.
GÜL'ÜN ÇİLEKLİ PASTASI( tarif @gulun_ellerinden)
Gereken malzeme
250 gr çilek
1 adet sade hazır kek
KREMASI İÇİN GEREKENLER
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
YAPILIŞI: kreması hazırlanır. Vanilya hariç tüm malzeme uygun bir tencerede yoğunlaşana kadar pişirilir. Ocaktan alınır vanilya eklenir soğumaya bırakılır. Çilekler ince dilimler halinde doğranır. Derin bir borcama streç film serilir. Çilekler dizilir. Krema yayılır. Kek dilimleri dizilir. Tekrar krema dökülür. Bu şekilde tüm malzeme bitene denk işlem devam ettirilir. 2 3 saat buz dolabında dinlendirdikten sonra dilimlenerek servis yapılır.
.
Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun...
.
MÜZİK @andresoueid 🙏💙
کیک توت فرنگی
مواد لازم:
💜 250 گرم توت فرنگی
💜 1 عدد کیک آماده (با بیسکوییت هم میشه درست کرد)
مواد لازم برای کرم:
💜 4 لیوان شیر (لیوان 200 میلی ، یا چهار پنجم لیوان دسته دار)
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
💜 4 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 لیوان شکر
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
برای آماده کردن کرم تمام مواد بجز وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید و وانیل را اضافه کنید و کنار بذارید سرد شود. توت فرنگی ها را به شکل ورقه های نازک خرد کنید. داخل ظرف گودی سلفون بکشید. در کف و کناره های ظرف توت فرنگی بچینید و مقداری از کرم را کف ظرف بریزید . برش های کیک را روی کرم بذارید و مجدد کرم بریزید. به این شکل تا تمام شدن تمام مواد ادامه بدید. 3_2 ساعت در یخچال بذارید سپس برش زده سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 کیک توت فرنگی از
Gulun_ellerinden
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 کیک توت فرنگی از
Gulun_ellerinden
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 فیلم کیک توت فرنگی از
Gulun_ellerinden
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 فیلم کیک توت فرنگی از
Gulun_ellerinden
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
زندگي قرض ماست به نفر بعدی...
باید فكر کنیم ما تو زندگی چيزی به بعديا دادیم یا نه؟
كاش داده باشیم و بعد بریم يه گوشه بشينیم و از اونجا به آدما نگاه كنیم.
@Turkyemekler
باید فكر کنیم ما تو زندگی چيزی به بعديا دادیم یا نه؟
كاش داده باشیم و بعد بریم يه گوشه بشينیم و از اونجا به آدما نگاه كنیم.
@Turkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#شکر_پاره
از:
Ikosun_mutfagi
Bu tarif, hem damak tadınıza hitap edecek hemde Görüntüsüyele gözlere şenlik. Yapımı da çok pratik😊 ne duruyorsun o halde beğenilip kaydedilmeye can atıyor parem ❤️ Bütün yapım aşamalarını hikayemde daha sonrada öne çıkanlarda bulabilirsiniz.
Şekerpare
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı Su (İsteye bağlı yarim cay bardağından biraz az taze sıkılmış portakal suyu)
1 adet inçe dilim limon
Hamuru icin:
125gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
Yarim çay bardağı sıvı yağ
Yarim çay bardağı pudra şekeri
Yarim çay bardağı irmik
2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine ayrılacak )
1 paket vanilya şekeri
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
isteğe bağlı 1 cay kaşığı portakal kabuğu rendesi
Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısı
Bir cay kaşığı ucuyla kakao
Su bardağı ölçüm 200ml
Çay bardağı ölçüm 125ml
Hazırlanışı:
İlk olarak su,şeker, portakal suyu ve limonu tencereye alıp kaynanana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra altını hafif kısıp 5-6 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığında yumuşamış olan yağın içerisine pudra şekeri,vanilya,sıvı yağ ve yumurta ekleyip yoğurun. Daha sonra portakal kabuğu rendesi,irmik kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip yumuşak ama sert olmayan bir hamur hazırlayın.
Cevizden biraz büyük parçalar alıp istediğiniz şekli verin. Ben oval yaptım.
Büyük boy tepsiye dizin.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısınına cay kaşığı ucuyla kakao ekleyip sürün. (Kakao istemeseniz eklemeyin ama kesinlikle tavsiye ederim)
Son olarak bir çatal yardımı ile üzerine hafif çizikler atın.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tabanı da hafif pembeleştiğinde fırından çıkartın.
Şekerpareleri 2 dakika bekletip, sıcak şekerparelerin üzerine, soğuk şerbeti dökün.
En az 4 saat (en ıyısı bir gece bekletip) kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
شکرپاره
مواد لازم برای شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3 لیوان آب(به دلخواه مقداری کمتر از نصف استکان آب پرتقال تازه)
💜 1 برش نازک لیمو
برای خمیر:
💜 125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 نصف استکان روغن مایع
💜 نصف استکان پودر قند
💜 نصف استکان ایرمیک(آرد سمولینا)
💜 2 عدد تخممرغ(زرده یکی برای رومال جدا شود)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق چایخوری سر پر بکینگپودر
💜 3 لیوان آرد
💜 به دلخواه 1 قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده
برای روی شکر پاره
💜 زرده تخممرغ جدا شده برای روی آن
💜 نوک قاشق چایخوری پودرکاکائو
اندازه لیوان مورد استفاده 200 میلی(چهار پنجم پیمانه قنادی یا لیوان دسته دار فرانسه)
اندازه استکان مورد استفاده 125 میلیلیتر(نصف پیمانه قنادی یا لیوان دسته دار)
طرز تهیه:
ابتدا آب، شکر، آب پرتقال و لیمو را داخل قابلمه ریخته تا وقتی بجوشد بپزید.
بعد از اینکه جوشید حرارت را مقداری کم کنید 6_5 دقیقه دیگر هم بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
کره نرم شده در دمای اتاق ، پودرقند، وانیل، روغن مایع و تخممرغ را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.
سپس رنده پوست پرتقال، سمولینا، بکینگپودر و آرد را کمکم اضافه کرده خمیری نرم ولی نه سفت درست کنید.(آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد)
تکههای کمی بزرگتر از گردو جدا کرده شکل دلخواهتان را بدید بیضی یا گرد.
داخل سینی سایز بزرگ که کمی چرب کردید بچینید. نوک قاشق چایخوری پودرکاکائو به زرده تخممرغ اضافه کرده هم بزنید و روی شکرپاره ها بمالید. (اگر نخواستید پودرکاکائو اضافه نکنید ولی حتما توصیه میکنم)
درآخر با کمک یک چنگال روی آنها کمی خط بیندازید.
داخل فر 190 درجه از قبل گرم شده، حدود 25_30 دقیقه بپزید. وقتی پشت آنها هم کمی صورتی رنگ شد از فر خارج کنید.
بعد لز بیرون آوردن از فر 2 دقیقه نگه دارید سپس شربت سرد را روی شکرپارههای گرم بریزید.
حداقل 4 ساعت(بهترین حالت 1 شب) استراحت بدید سپس سرو کنید. نوش جان.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#شکر_پاره
از:
Ikosun_mutfagi
Bu tarif, hem damak tadınıza hitap edecek hemde Görüntüsüyele gözlere şenlik. Yapımı da çok pratik😊 ne duruyorsun o halde beğenilip kaydedilmeye can atıyor parem ❤️ Bütün yapım aşamalarını hikayemde daha sonrada öne çıkanlarda bulabilirsiniz.
Şekerpare
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı Su (İsteye bağlı yarim cay bardağından biraz az taze sıkılmış portakal suyu)
1 adet inçe dilim limon
Hamuru icin:
125gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
Yarim çay bardağı sıvı yağ
Yarim çay bardağı pudra şekeri
Yarim çay bardağı irmik
2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine ayrılacak )
1 paket vanilya şekeri
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
isteğe bağlı 1 cay kaşığı portakal kabuğu rendesi
Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısı
Bir cay kaşığı ucuyla kakao
Su bardağı ölçüm 200ml
Çay bardağı ölçüm 125ml
Hazırlanışı:
İlk olarak su,şeker, portakal suyu ve limonu tencereye alıp kaynanana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra altını hafif kısıp 5-6 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığında yumuşamış olan yağın içerisine pudra şekeri,vanilya,sıvı yağ ve yumurta ekleyip yoğurun. Daha sonra portakal kabuğu rendesi,irmik kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip yumuşak ama sert olmayan bir hamur hazırlayın.
Cevizden biraz büyük parçalar alıp istediğiniz şekli verin. Ben oval yaptım.
Büyük boy tepsiye dizin.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısınına cay kaşığı ucuyla kakao ekleyip sürün. (Kakao istemeseniz eklemeyin ama kesinlikle tavsiye ederim)
Son olarak bir çatal yardımı ile üzerine hafif çizikler atın.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tabanı da hafif pembeleştiğinde fırından çıkartın.
Şekerpareleri 2 dakika bekletip, sıcak şekerparelerin üzerine, soğuk şerbeti dökün.
En az 4 saat (en ıyısı bir gece bekletip) kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
شکرپاره
مواد لازم برای شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3 لیوان آب(به دلخواه مقداری کمتر از نصف استکان آب پرتقال تازه)
💜 1 برش نازک لیمو
برای خمیر:
💜 125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 نصف استکان روغن مایع
💜 نصف استکان پودر قند
💜 نصف استکان ایرمیک(آرد سمولینا)
💜 2 عدد تخممرغ(زرده یکی برای رومال جدا شود)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق چایخوری سر پر بکینگپودر
💜 3 لیوان آرد
💜 به دلخواه 1 قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده
برای روی شکر پاره
💜 زرده تخممرغ جدا شده برای روی آن
💜 نوک قاشق چایخوری پودرکاکائو
اندازه لیوان مورد استفاده 200 میلی(چهار پنجم پیمانه قنادی یا لیوان دسته دار فرانسه)
اندازه استکان مورد استفاده 125 میلیلیتر(نصف پیمانه قنادی یا لیوان دسته دار)
طرز تهیه:
ابتدا آب، شکر، آب پرتقال و لیمو را داخل قابلمه ریخته تا وقتی بجوشد بپزید.
بعد از اینکه جوشید حرارت را مقداری کم کنید 6_5 دقیقه دیگر هم بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
کره نرم شده در دمای اتاق ، پودرقند، وانیل، روغن مایع و تخممرغ را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.
سپس رنده پوست پرتقال، سمولینا، بکینگپودر و آرد را کمکم اضافه کرده خمیری نرم ولی نه سفت درست کنید.(آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد)
تکههای کمی بزرگتر از گردو جدا کرده شکل دلخواهتان را بدید بیضی یا گرد.
داخل سینی سایز بزرگ که کمی چرب کردید بچینید. نوک قاشق چایخوری پودرکاکائو به زرده تخممرغ اضافه کرده هم بزنید و روی شکرپاره ها بمالید. (اگر نخواستید پودرکاکائو اضافه نکنید ولی حتما توصیه میکنم)
درآخر با کمک یک چنگال روی آنها کمی خط بیندازید.
داخل فر 190 درجه از قبل گرم شده، حدود 25_30 دقیقه بپزید. وقتی پشت آنها هم کمی صورتی رنگ شد از فر خارج کنید.
بعد لز بیرون آوردن از فر 2 دقیقه نگه دارید سپس شربت سرد را روی شکرپارههای گرم بریزید.
حداقل 4 ساعت(بهترین حالت 1 شب) استراحت بدید سپس سرو کنید. نوش جان.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 شکر پاره از
Ikosun_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 شکر پاره از
Ikosun_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_کرمدار_شکلاتی
از:
lezzeti_ask
Herşeyini kendimiz yaptığımız 24 kişilik pasta tarifi😍 Tabanında kek arasında yalancı tavuk göğsü ve ev yapımı çikolata sos🍫🍫 Tam bir misafir pastası, oldukçada fazla çıkıyor, kaydedip denemenizi tavsiye ederim
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi
.
Kek için:
4 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik tozşeker
1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
.
Kahveli karışım:
1.5 su bardağı sıcak süt
Yarım yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nescafe
.
Yalancı tavuk göğsü:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 çay bardağı un
1.5 çay bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
.
Çikolata sos:
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağ
80 gr çikolata(isteğe bağlı)
.
Yapılışı: şeker ve yumurtayı kabarana kadar çırpıp kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim..
Dijdörtgen borcamı yağladım ve kek karışımını döktğm 175 derecede pişirdim.keki biraz soğumaya bıraktım..
.
Kahveli sos sıxak kek soğuktu..
.
Yalancı tavuk göğsü.için önce tereyağını erittim ardından kısık ateste eklediğim unla biraz kavurdum, sütü ve şekeride ekleyip devamlı karıştırarak pişirdim..ocağın altını kapattıktan sonrada vanilyayı ekledim..
کیک کرمدار شکلاتی(برای ۲۴ نفر)
کرم این کیک دسری به اسم سینه مرغ دروغین است
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است.
مواد لازم برای کیک:
💜 4 عدد تخممرغ
💜 از 1 لیوان به اندازه 2 سانت کمتر شکر
💜 از 1 لیوان به اندازه 2 سانت کمتر آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگپودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 قاشقغذاخوری پودرکاکائو
این کیک شیر و روغن ندارد
ترکیب قهوه برای خیس کردن کیک:
💜 1.5 لیوان شیر گرم
💜 نصف قاشقغذاخوری شکر
💜 2 قاشقغذاخوری نسکافه
سینه مرغ دروغین:
💜 2 قاشقغذاخوری کره
💜 2 استکان آرد(استکان کمرباریک ترک)
💜 1 و نیم استکان شکر
💜 1 لیتر شیر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
سس شکلاتی:
💜 3 قاشقغذاخوری شکر
💜 2 قاشقغذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜 2 قاشقغذاخوری پودرکاکائو
💜 2 لیوان شیر
💜 1 قاشق مرباخوری کره
💜 80 گرم شکلات(به دلخواه)
طرز تهیه:
شکر و تخممرغ را تا وقتی که کف کند با همزن برقی حدود 4_3 دقیقه هم بزنید آرد ، پودر کاکائو، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید با دور کند همزن برقی در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مواد کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و خوب صاف کنید تا کیک یکنواخت پف کند. در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید(پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید).بعد از پخت کیک را کنار بذارید کمی سرد شود. برای سس قهوه ، شکر و نسکافه را در شیر گرم بریزید و با قاشق هم بزنید. سس گرم و کیک سرد باشد. و یا سس سرد باشد و کیک گرم باشد یعنی یکی گرم و یکی سرد باشد. به اینصورت روی کیک بریزید.
برای کرم یا همان سینه مرغ دروغین ابتدا کره را آب کنید سپس آرد را اضافه کنید و با حرارت کم با همزن دستی هم بزنید و کمی تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته شود، شیر را کم کم اضافه کنید و سریع با همزن دستی هم بزنید تا گلوله گلوله نشود سپس شکر را هم اضافه کنید و روی اجاق تا وقتی که حباب بزند مدام هم بزنید و بپزید. وقتی حباب زد و قوام گرفت از روی اجاق بردارید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی ولرم شد روی کیک بریزید.
برای سس شکلاتی شکر ، پودر کاکائو ، نشاسته و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید مدام هم بزنید و بپزید وقتی که شروع به حباب زدن کرد اجاق را خاموش کنید. کره و به دلخواه شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شوند. روی کیک بریزید و صاف کنید. یک شب در یخچال بذارید سپس برش زده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_کرمدار_شکلاتی
از:
lezzeti_ask
Herşeyini kendimiz yaptığımız 24 kişilik pasta tarifi😍 Tabanında kek arasında yalancı tavuk göğsü ve ev yapımı çikolata sos🍫🍫 Tam bir misafir pastası, oldukçada fazla çıkıyor, kaydedip denemenizi tavsiye ederim
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi
.
Kek için:
4 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik tozşeker
1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
.
Kahveli karışım:
1.5 su bardağı sıcak süt
Yarım yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nescafe
.
Yalancı tavuk göğsü:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 çay bardağı un
1.5 çay bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
.
Çikolata sos:
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağ
80 gr çikolata(isteğe bağlı)
.
Yapılışı: şeker ve yumurtayı kabarana kadar çırpıp kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim..
Dijdörtgen borcamı yağladım ve kek karışımını döktğm 175 derecede pişirdim.keki biraz soğumaya bıraktım..
.
Kahveli sos sıxak kek soğuktu..
.
Yalancı tavuk göğsü.için önce tereyağını erittim ardından kısık ateste eklediğim unla biraz kavurdum, sütü ve şekeride ekleyip devamlı karıştırarak pişirdim..ocağın altını kapattıktan sonrada vanilyayı ekledim..
کیک کرمدار شکلاتی(برای ۲۴ نفر)
کرم این کیک دسری به اسم سینه مرغ دروغین است
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است.
مواد لازم برای کیک:
💜 4 عدد تخممرغ
💜 از 1 لیوان به اندازه 2 سانت کمتر شکر
💜 از 1 لیوان به اندازه 2 سانت کمتر آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگپودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 قاشقغذاخوری پودرکاکائو
این کیک شیر و روغن ندارد
ترکیب قهوه برای خیس کردن کیک:
💜 1.5 لیوان شیر گرم
💜 نصف قاشقغذاخوری شکر
💜 2 قاشقغذاخوری نسکافه
سینه مرغ دروغین:
💜 2 قاشقغذاخوری کره
💜 2 استکان آرد(استکان کمرباریک ترک)
💜 1 و نیم استکان شکر
💜 1 لیتر شیر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
سس شکلاتی:
💜 3 قاشقغذاخوری شکر
💜 2 قاشقغذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜 2 قاشقغذاخوری پودرکاکائو
💜 2 لیوان شیر
💜 1 قاشق مرباخوری کره
💜 80 گرم شکلات(به دلخواه)
طرز تهیه:
شکر و تخممرغ را تا وقتی که کف کند با همزن برقی حدود 4_3 دقیقه هم بزنید آرد ، پودر کاکائو، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید با دور کند همزن برقی در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مواد کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و خوب صاف کنید تا کیک یکنواخت پف کند. در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید(پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید).بعد از پخت کیک را کنار بذارید کمی سرد شود. برای سس قهوه ، شکر و نسکافه را در شیر گرم بریزید و با قاشق هم بزنید. سس گرم و کیک سرد باشد. و یا سس سرد باشد و کیک گرم باشد یعنی یکی گرم و یکی سرد باشد. به اینصورت روی کیک بریزید.
برای کرم یا همان سینه مرغ دروغین ابتدا کره را آب کنید سپس آرد را اضافه کنید و با حرارت کم با همزن دستی هم بزنید و کمی تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته شود، شیر را کم کم اضافه کنید و سریع با همزن دستی هم بزنید تا گلوله گلوله نشود سپس شکر را هم اضافه کنید و روی اجاق تا وقتی که حباب بزند مدام هم بزنید و بپزید. وقتی حباب زد و قوام گرفت از روی اجاق بردارید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی ولرم شد روی کیک بریزید.
برای سس شکلاتی شکر ، پودر کاکائو ، نشاسته و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید مدام هم بزنید و بپزید وقتی که شروع به حباب زدن کرد اجاق را خاموش کنید. کره و به دلخواه شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شوند. روی کیک بریزید و صاف کنید. یک شب در یخچال بذارید سپس برش زده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 کیک کرمدار شکلاتی از
Lezzeti_ask
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 کیک کرمدار شکلاتی از
Lezzeti_ask
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 فیلم کیک کرمدار شکلاتی با حجم کم از
Lezzeti_ask
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 فیلم کیک کرمدار شکلاتی با حجم کم از
Lezzeti_ask
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 فیلم کیک کرمدار شکلاتی با حجم زیاد از
Lezzeti_ask
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 فیلم کیک کرمدار شکلاتی با حجم زیاد از
Lezzeti_ask
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_آلبالو_شکلاتی
از:
deryadan_tarifler İyi akşamlar💕
Bilenler biliyordur uzun süredir evde yoktum,buzlukta vişne görünce kek yapayım dedim😉süperde oldu şu rengin güzelliğine bakar mısınız💖
👈🏿resmi kaydırın👈🏿
Sizden ricam beğeni ve yorumlarınızla destek olmanız🙏🏻çünkü erişim engeli yaşıyorum😞
.
_Vişneli Damla Çikokatalı Kek_
•4 yumurta
•1 su b şeker
•1 su b süt
•1 su bardağı sıvı yağ
•Bir buçuk paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
•İki buçuk su b un
•Bir büyük kase çekirdeği çıkarılmış vişne(buzluktan kullandım)
•1 çay bardağı damla çikolata
•1 yemek kaşığı un vişneye eklemek için
Üzeri için;
•Bir kutu toz şanti(ikili)
•ayıkladığımız vişneden çıkan vişne suyu(yarım su bardağından az fazla)
➡️Su bardağı ölçüm 200 ml 👉Bütün malzemeler oda ısısında olsun.Yumurta,şeker ve vanilyayı beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar mikserin yüksek devrinde çırpalım.Üzerine sütü ve yağı ekleyip mikserin düşük devrinde az karıştıralım,unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip az karıştıralım.
👉Çekirdeklerinden ayrılmış vişnenin sadece tanelerini bir tabağa alıp üzerine bir yemek kaşığı unu koyup karıştıralım.
👉Orta boy dikdörtgen borcamın sadece tabanını katı yağla yağlayıp kek karışımını dökelim.
👉Üzerine damla çikolatayı serpelim.Un karıştırdığımız vişneyide üzerine yayalım.
👉Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayarda altı üstü kızarana kadar pişirelim.(fırın kapağını ilk 25 dk açmayalım)Tepsimin orta kısmına bıçak batırıp pişmesini kontrol adip fırından alıp soğumaya bırakalım.
👉Üzeri için toz şanti ve vişne suyunu mikserle çırpalım(sütle çırpıldığı gibi çok köpüksü olmuyor)biraz dolapta bekletip soğuyan kekin üzerini kaplayalım.Üzerinin dalgalı olmadı için küçük dilimleyici aparatla üzerinden zıkzak şeklinde geçtim.Pembe şekerleme serptim.
👉Dilediğiniz şekilde süsleyip 2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
کیک آلبالو شکلاتی
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است(لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی 250 میلی است میتونید چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی را پر کنید )
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 1لیوان شیر
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 1.5 پاکت بکینگ پودر (15 گرم ، یا 4 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 و نیم لیوان آرد
💜 1 کاسه آلبالو بدون هسته (اینجا از آلبالوی فریز شده استفاده شده)
💜 1 استکان چیپس شکلات (استکان کمر باریک ترک)
💜 1 قاشق غذاخوری آرد برای اضافه کردن به آلبالو
برای روی کیک:
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، یا میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
💜 از نصف لیوان کمی بیشتر آب آلبالو (آبی که موقع جدا کردن هسته بیرون آمده استفاده کنید)
طرز تهیه:
تمام مواد به دمای محیط رسیده باشد. تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا وقتی که سفید شود و به قوام خامه برسد با همزن برقی خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و خیلی کم در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آلبالوهای بدون هسته را داخل بشقاب بریزید و یک قاشق غذاخوری آرد روی آلبالوها بریزید و هم بزنید.
مایه کیک را داخل قالب کیک بریزید سپس چیپس شکلات و آلبالو را روی مایه کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر و روی کیک سرخ شود بپزید.(25 دقیقه اول در فر را باز کنید) پخت کیک را تست کنید در وسط کیک چاقو بزنید اگر کیک به چاقو نچسبید یعنی کیک پخته است. بعد از پخت بیرون آورید و کنار بذارید سرد شود.
برای روی کیک پودر کرم شانتی و آب آلبالو را با همزن برقی هم بزنید.(مثل وقتی که شیر و پودر کرم شانتی هم زده میشود کف نمیکند) کمی در یخچال نگه دارید سپس روی کیک سرد بریزید و صاف کنید و به شکل دلخواه خودتان تزیین کنید. 2 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_آلبالو_شکلاتی
از:
deryadan_tarifler İyi akşamlar💕
Bilenler biliyordur uzun süredir evde yoktum,buzlukta vişne görünce kek yapayım dedim😉süperde oldu şu rengin güzelliğine bakar mısınız💖
👈🏿resmi kaydırın👈🏿
Sizden ricam beğeni ve yorumlarınızla destek olmanız🙏🏻çünkü erişim engeli yaşıyorum😞
.
_Vişneli Damla Çikokatalı Kek_
•4 yumurta
•1 su b şeker
•1 su b süt
•1 su bardağı sıvı yağ
•Bir buçuk paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
•İki buçuk su b un
•Bir büyük kase çekirdeği çıkarılmış vişne(buzluktan kullandım)
•1 çay bardağı damla çikolata
•1 yemek kaşığı un vişneye eklemek için
Üzeri için;
•Bir kutu toz şanti(ikili)
•ayıkladığımız vişneden çıkan vişne suyu(yarım su bardağından az fazla)
➡️Su bardağı ölçüm 200 ml 👉Bütün malzemeler oda ısısında olsun.Yumurta,şeker ve vanilyayı beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar mikserin yüksek devrinde çırpalım.Üzerine sütü ve yağı ekleyip mikserin düşük devrinde az karıştıralım,unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip az karıştıralım.
👉Çekirdeklerinden ayrılmış vişnenin sadece tanelerini bir tabağa alıp üzerine bir yemek kaşığı unu koyup karıştıralım.
👉Orta boy dikdörtgen borcamın sadece tabanını katı yağla yağlayıp kek karışımını dökelim.
👉Üzerine damla çikolatayı serpelim.Un karıştırdığımız vişneyide üzerine yayalım.
👉Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayarda altı üstü kızarana kadar pişirelim.(fırın kapağını ilk 25 dk açmayalım)Tepsimin orta kısmına bıçak batırıp pişmesini kontrol adip fırından alıp soğumaya bırakalım.
👉Üzeri için toz şanti ve vişne suyunu mikserle çırpalım(sütle çırpıldığı gibi çok köpüksü olmuyor)biraz dolapta bekletip soğuyan kekin üzerini kaplayalım.Üzerinin dalgalı olmadı için küçük dilimleyici aparatla üzerinden zıkzak şeklinde geçtim.Pembe şekerleme serptim.
👉Dilediğiniz şekilde süsleyip 2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
کیک آلبالو شکلاتی
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است(لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی 250 میلی است میتونید چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی را پر کنید )
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 1لیوان شیر
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 1.5 پاکت بکینگ پودر (15 گرم ، یا 4 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 و نیم لیوان آرد
💜 1 کاسه آلبالو بدون هسته (اینجا از آلبالوی فریز شده استفاده شده)
💜 1 استکان چیپس شکلات (استکان کمر باریک ترک)
💜 1 قاشق غذاخوری آرد برای اضافه کردن به آلبالو
برای روی کیک:
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، یا میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
💜 از نصف لیوان کمی بیشتر آب آلبالو (آبی که موقع جدا کردن هسته بیرون آمده استفاده کنید)
طرز تهیه:
تمام مواد به دمای محیط رسیده باشد. تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا وقتی که سفید شود و به قوام خامه برسد با همزن برقی خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و خیلی کم در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آلبالوهای بدون هسته را داخل بشقاب بریزید و یک قاشق غذاخوری آرد روی آلبالوها بریزید و هم بزنید.
مایه کیک را داخل قالب کیک بریزید سپس چیپس شکلات و آلبالو را روی مایه کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر و روی کیک سرخ شود بپزید.(25 دقیقه اول در فر را باز کنید) پخت کیک را تست کنید در وسط کیک چاقو بزنید اگر کیک به چاقو نچسبید یعنی کیک پخته است. بعد از پخت بیرون آورید و کنار بذارید سرد شود.
برای روی کیک پودر کرم شانتی و آب آلبالو را با همزن برقی هم بزنید.(مثل وقتی که شیر و پودر کرم شانتی هم زده میشود کف نمیکند) کمی در یخچال نگه دارید سپس روی کیک سرد بریزید و صاف کنید و به شکل دلخواه خودتان تزیین کنید. 2 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 کیک آلبالو شکلاتی از
Deryadan_tarifler
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 کیک آلبالو شکلاتی از
Deryadan_tarifler
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک