🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_آلبالو_شکلاتی
از:
deryadan_tarifler İyi akşamlar💕
Bilenler biliyordur uzun süredir evde yoktum,buzlukta vişne görünce kek yapayım dedim😉süperde oldu şu rengin güzelliğine bakar mısınız💖
👈🏿resmi kaydırın👈🏿
Sizden ricam beğeni ve yorumlarınızla destek olmanız🙏🏻çünkü erişim engeli yaşıyorum😞
.
_Vişneli Damla Çikokatalı Kek_
•4 yumurta
•1 su b şeker
•1 su b süt
•1 su bardağı sıvı yağ
•Bir buçuk paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
•İki buçuk su b un
•Bir büyük kase çekirdeği çıkarılmış vişne(buzluktan kullandım)
•1 çay bardağı damla çikolata
•1 yemek kaşığı un vişneye eklemek için
Üzeri için;
•Bir kutu toz şanti(ikili)
•ayıkladığımız vişneden çıkan vişne suyu(yarım su bardağından az fazla)
➡️Su bardağı ölçüm 200 ml 👉Bütün malzemeler oda ısısında olsun.Yumurta,şeker ve vanilyayı beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar mikserin yüksek devrinde çırpalım.Üzerine sütü ve yağı ekleyip mikserin düşük devrinde az karıştıralım,unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip az karıştıralım.
👉Çekirdeklerinden ayrılmış vişnenin sadece tanelerini bir tabağa alıp üzerine bir yemek kaşığı unu koyup karıştıralım.
👉Orta boy dikdörtgen borcamın sadece tabanını katı yağla yağlayıp kek karışımını dökelim.
👉Üzerine damla çikolatayı serpelim.Un karıştırdığımız vişneyide üzerine yayalım.
👉Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayarda altı üstü kızarana kadar pişirelim.(fırın kapağını ilk 25 dk açmayalım)Tepsimin orta kısmına bıçak batırıp pişmesini kontrol adip fırından alıp soğumaya bırakalım.
👉Üzeri için toz şanti ve vişne suyunu mikserle çırpalım(sütle çırpıldığı gibi çok köpüksü olmuyor)biraz dolapta bekletip soğuyan kekin üzerini kaplayalım.Üzerinin dalgalı olmadı için küçük dilimleyici aparatla üzerinden zıkzak şeklinde geçtim.Pembe şekerleme serptim.
👉Dilediğiniz şekilde süsleyip 2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
کیک آلبالو شکلاتی
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است(لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی 250 میلی است میتونید چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی را پر کنید )
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 1لیوان شیر
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 1.5 پاکت بکینگ پودر (15 گرم ، یا 4 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 و نیم لیوان آرد
💜 1 کاسه آلبالو بدون هسته (اینجا از آلبالوی فریز شده استفاده شده)
💜 1 استکان چیپس شکلات (استکان کمر باریک ترک)
💜 1 قاشق غذاخوری آرد برای اضافه کردن به آلبالو
برای روی کیک:
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، یا میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
💜 از نصف لیوان کمی بیشتر آب آلبالو (آبی که موقع جدا کردن هسته بیرون آمده استفاده کنید)
طرز تهیه:
تمام مواد به دمای محیط رسیده باشد. تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا وقتی که سفید شود و به قوام خامه برسد با همزن برقی خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و خیلی کم در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آلبالوهای بدون هسته را داخل بشقاب بریزید و یک قاشق غذاخوری آرد روی آلبالوها بریزید و هم بزنید.
مایه کیک را داخل قالب کیک بریزید سپس چیپس شکلات و آلبالو را روی مایه کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر و روی کیک سرخ شود بپزید.(25 دقیقه اول در فر را باز کنید) پخت کیک را تست کنید در وسط کیک چاقو بزنید اگر کیک به چاقو نچسبید یعنی کیک پخته است. بعد از پخت بیرون آورید و کنار بذارید سرد شود.
برای روی کیک پودر کرم شانتی و آب آلبالو را با همزن برقی هم بزنید.(مثل وقتی که شیر و پودر کرم شانتی هم زده میشود کف نمیکند) کمی در یخچال نگه دارید سپس روی کیک سرد بریزید و صاف کنید و به شکل دلخواه خودتان تزیین کنید. 2 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_آلبالو_شکلاتی
از:
deryadan_tarifler İyi akşamlar💕
Bilenler biliyordur uzun süredir evde yoktum,buzlukta vişne görünce kek yapayım dedim😉süperde oldu şu rengin güzelliğine bakar mısınız💖
👈🏿resmi kaydırın👈🏿
Sizden ricam beğeni ve yorumlarınızla destek olmanız🙏🏻çünkü erişim engeli yaşıyorum😞
.
_Vişneli Damla Çikokatalı Kek_
•4 yumurta
•1 su b şeker
•1 su b süt
•1 su bardağı sıvı yağ
•Bir buçuk paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
•İki buçuk su b un
•Bir büyük kase çekirdeği çıkarılmış vişne(buzluktan kullandım)
•1 çay bardağı damla çikolata
•1 yemek kaşığı un vişneye eklemek için
Üzeri için;
•Bir kutu toz şanti(ikili)
•ayıkladığımız vişneden çıkan vişne suyu(yarım su bardağından az fazla)
➡️Su bardağı ölçüm 200 ml 👉Bütün malzemeler oda ısısında olsun.Yumurta,şeker ve vanilyayı beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar mikserin yüksek devrinde çırpalım.Üzerine sütü ve yağı ekleyip mikserin düşük devrinde az karıştıralım,unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip az karıştıralım.
👉Çekirdeklerinden ayrılmış vişnenin sadece tanelerini bir tabağa alıp üzerine bir yemek kaşığı unu koyup karıştıralım.
👉Orta boy dikdörtgen borcamın sadece tabanını katı yağla yağlayıp kek karışımını dökelim.
👉Üzerine damla çikolatayı serpelim.Un karıştırdığımız vişneyide üzerine yayalım.
👉Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayarda altı üstü kızarana kadar pişirelim.(fırın kapağını ilk 25 dk açmayalım)Tepsimin orta kısmına bıçak batırıp pişmesini kontrol adip fırından alıp soğumaya bırakalım.
👉Üzeri için toz şanti ve vişne suyunu mikserle çırpalım(sütle çırpıldığı gibi çok köpüksü olmuyor)biraz dolapta bekletip soğuyan kekin üzerini kaplayalım.Üzerinin dalgalı olmadı için küçük dilimleyici aparatla üzerinden zıkzak şeklinde geçtim.Pembe şekerleme serptim.
👉Dilediğiniz şekilde süsleyip 2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
کیک آلبالو شکلاتی
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است(لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی 250 میلی است میتونید چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی را پر کنید )
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 1لیوان شیر
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 1.5 پاکت بکینگ پودر (15 گرم ، یا 4 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 و نیم لیوان آرد
💜 1 کاسه آلبالو بدون هسته (اینجا از آلبالوی فریز شده استفاده شده)
💜 1 استکان چیپس شکلات (استکان کمر باریک ترک)
💜 1 قاشق غذاخوری آرد برای اضافه کردن به آلبالو
برای روی کیک:
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، یا میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
💜 از نصف لیوان کمی بیشتر آب آلبالو (آبی که موقع جدا کردن هسته بیرون آمده استفاده کنید)
طرز تهیه:
تمام مواد به دمای محیط رسیده باشد. تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا وقتی که سفید شود و به قوام خامه برسد با همزن برقی خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و خیلی کم در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آلبالوهای بدون هسته را داخل بشقاب بریزید و یک قاشق غذاخوری آرد روی آلبالوها بریزید و هم بزنید.
مایه کیک را داخل قالب کیک بریزید سپس چیپس شکلات و آلبالو را روی مایه کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر و روی کیک سرخ شود بپزید.(25 دقیقه اول در فر را باز کنید) پخت کیک را تست کنید در وسط کیک چاقو بزنید اگر کیک به چاقو نچسبید یعنی کیک پخته است. بعد از پخت بیرون آورید و کنار بذارید سرد شود.
برای روی کیک پودر کرم شانتی و آب آلبالو را با همزن برقی هم بزنید.(مثل وقتی که شیر و پودر کرم شانتی هم زده میشود کف نمیکند) کمی در یخچال نگه دارید سپس روی کیک سرد بریزید و صاف کنید و به شکل دلخواه خودتان تزیین کنید. 2 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات