🎀 پیشی و پوآچا

🎀ارسالی از بانو مرضیه شهبازی از پاکدشت با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/90057
https://t.me/turkyemekler/89790

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler

🎀 تاتلی شانه

🎀ارسالی از بانو حمیده با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 نان کوچک کره ای

🎀ارسالی از بانو سیده ملیکا قارونی از همدان با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12641

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک سیب با سس پنیری

🎀ارسالی از بانو الهام سلطانی از تبریز با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/52155

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#شکر_پاره_با_آرد_ذرت

از:
bera.tatlidunyasi
Hayırlı akşamlar sevgili arkadaşlar 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Tatlının her türlüsüne düşkünüz🙈
Öyle güzel bir tatlı tarifiyle geldimki yiyen herkes hayran kalıyor hiç deneninizmi Mısırunlu şekerpareyi şerbetini tam çekiyor lokum gibi bir kıvamı oluyor.
Youtube👉🏻BERA TATLİDUNYASİ
Kanalımdan tarifi ayrıntılı izleyin mutlaka tam şerbet çeken bir tatlı nasıl yapabiliriz diye bir sürü püf nokta anlattım uzun uzun mutlaka izlemeden yapmayın derim malzeme Listesi şöyle
.........................................................
Mısır unlu şekerpare
✔️şerbeti için
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Küçük bir dilim limon
✔️Hamuru
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır unu
2 yumurta birinin sarısı üstü için ayrılacak
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tahin
1 paket kabartma tozu
2,3 ila 3 su bardağı kadar un ✔️su bardağı ölçüm 200 ml
✔️çay bardağı ölçüm 125 ml

ترجمه از:
@mina_alzs

شکر پاره با آرد ذرت

مواد لازم برای شربت:
💜5 لیوان شکر
💜5 لیوان آب
💜یک برش کوچک لیمو

مواد لازم برای خمیر:
💜125 گرم کره در دمای اتاق
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1 لیوان پودر قند (حدود 140 گرم)
💜1 لیوان آرد ذرت (حدود 110 گرم , دقت کنید آرد ذرت حالت پودری نداشته باشد کمی دانه درشت باشد اگر درشت باشد شکر پاره از نظر طعم و ظاهر خیلی بهتر میشود)
💜2 عدد تخم مرغ ، زرده یکی برای روی شکر پاره جدا شود
💜1 استکان فندق ریز خرد شده (حدود 65 گرم ، گردو هم میشه)
💜1 استکان پودر نارگیل (35 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق غذاخوری ارده
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا ‌2.5 قاشق چای خوری)
💜2 الی 3 لیوان آرد

✔️اندازه لیوان 200 میلی
✔️اندازه استکان 125 میلی

طرز تهیه:
برای شربت آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و یک برش نازک لیمو را داخل قابلمه بندازید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوش کرد زمان بگیرید و 3 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید و شربت را کنار بذارید سرد شود.
برای شکر پاره کره نرم شده در دمای اتاق ، تخم مرغ ، روغن مایع ، آرد ذرت ، پودر قند ، پودر نارگیل ، فندق ریز خرد شده ، وانیل و ارده را داخل ظرفی بریزید و با دست ورز بدید. بکینگ پودر و آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد(اگر خمیر سفت باشد نتیجه خوبی نمیگیرید). از خمیر تکه هایی بردارید و با دست هر شکلی دوست دارید بدید و داخل سینی بچینید. نیاز به چرب کردن سینی نیست چون تاتلی های شربتی به سینی نمیچسبد، همچنین من طعم روغن را در تاتلی دوست ندارم و برای همین روغن نمیزنم. یک قاشق چای خوری روغن مایع به زرده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید و با فرچه روی شکر پاره ها بزنید با چنگال روی شکر پاره ها خط بندازید . با این مقدار یک سینی فر بزرگ پر شد و 6_5 تا هم داخل سینی کوچک گذاشتم .سینی کوچک را در طبقه پایین فر گذاشتم .در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید(زمان پخت بستگی به فر شما دارد)
بعد از بیرون آوردن از فر بلافاصله شربت سرد را روی شکر پاره ها بریزید (شربت کمی ولرم هم باشه میشه نیاز نیست کاملا سرد باشد ولی دقت کنید شربت گرم نباشد) . شربت سرد و شکر پاره گرم باشد. شربت را فراوان بریزید چون جذب میکند. وقتی شربت را خوب جذب کرد روی شکر پاره ها را با فندق یا پسته ریز خرد شده تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 شکر پاره با آرد ذرت از

Bera.tatlidunyasi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم شکر پاره با آرد ذرت از

Bera.tatlidunyasi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کامل شکر پاره با آرد ذرت از یوتیوب

Bera.tatlidunyasi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

💜 لیست انواع شکر پاره در کانال 💜

🎀شکر پاره
https://t.me/turkyemekler/83247
https://t.me/turkyemekler/63811
https://t.me/turkyemekler/85815
🎀 شکر پاره پسته ای
https://t.me/turkyemekler/10547
https://t.me/turkyemekler/66028
🎀شکر پاره با مغز پسته
https://t.me/turkyemekler/37828
🎀 شکر پاره اسفناجی
https://t.me/turkyemekler/14091
🎀شکر پاره فندقی
https://t.me/turkyemekler/81671

هرکس که دردعایش❄️
یادی کند زِ یاران
شیرین ترازعسل باد❄️
کامش به روزگاران
خــدایا به همه دوستانم❄️
دراین شب زیبای زمستانی❄️
سلامتی،برکت وعمر باعزت بده
تـوی دلتـون غـم نباشه
آمین ❄️

@Turkyemekler 💜

ســـــلام دوستان خـوبـم 🌸
صبح سه شنبه تون بخیر
صبحتان خیر و خوشی 🌸
صبحتان پُر ازآرامش
صبحتان پُر از لـبخنـد 🌸
صبحتان پراز شادی
و صبحتان پرازامید🌸
به زنـدگی ... 🌸

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه طرح بادبزن
طرز تهیه در لینک زیر👇
telegram.me/turkyemekler/38415


@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_کوکو_استار
#کیک

از:
haticeli_tatlar55
03-01-2019 PERŞEMBE
TAPTATLI AKŞAMLAR🌹
Nokta Dahi Olsa YORUM Yapmayı Unutmayın Olur mu?Çiçek Böcek KALP Gönderirseniz Çokkk Mutlu Etmiş Olursunuz Beni Canlar❤️
Yine Harika Lezzet İle Sizlerleyim👌👍
🍃COCOSTAR PASTA🍃
🌹3 yumurta 🌹1 çay bardağı şeker 🌹1 çay bardağı sıvıyağı
🌹1 çay bardağı süt 🌹1 paket vanilya 🌹1.5 su bardağı un 🌹2 yemek kaşığı kakao
🌹1 paket kabartma tozu 🍃KEKİ ISLATMAK için🍃
🌹1 su bardağı süt
🍃COCOSTAR için🍃
🌹1 paket krem şanti
🌹1 su bardağı süt
🌹2.5 su bardağı hindistan cevizi
🌹3 yemek kaşığı pudra şekeri 🍃GANAJ için🍃
🌹1 çay bardağı sıvı krema
🌹80gr bitter çikolata 80 gr sütlü
🌹2 yemek kaşığı nutella
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika çırpılır.
Kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla ekleyip çırpılır.
Elenmiş kabartma tozu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlı kağıt serilmiş 26 cmlik kelepçeli kalıba boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede KONTROLLÜ pişirilir.
🌹Kelepçeli kalıbın içinde Soğuyan kek 1 su bardağı süt ile her tarafı ıslatılır.
🌹Krem şanti ile 1 su bardağı süt 3-4 dakika çırpılır.Pudra şekeri ve hindistan cevizi ekleyip iyice karştırılır.Kekin üzerine her tarafı eşit şekildeyayılır.1 saat kadar derin dondurucuda bekletilir.
🌹Ganaj için sıvı krema hafif ısıtıp parçalanmış çikolataları ve nutella ekleyip eriyene kadar karıştırılır.Son olarak hazırlanan ganaj pastanın üzerine yayılır.Buzdolabında 3-4 saat dinlektikten sonra servis tabağına yerleştirip kelepçeli kalıp kenarlarını bıçak yardımı ile dikkatli bir şekilde çıkarılır.
🌹Arzuya göre süslenir ve dilimlenir

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک کوکو استار

مواد لازم:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان شکر (استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)
💜 1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜 1 استکان شیر (100 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1.5 لیوان آرد
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری

برای خیس کردن کیک:
💜 1 لیوان شیر

برای کوکو استار:
💜 1 پاکت کرم شانتی(75 گرم ، همان پودر خامه هست که بهش اسانس اضافه شده)
💜 1 لیوان شیر
💜 2.5 لیوان پودرنارگیل
💜 3 قاشق غذاخوری پودر قند

برای گاناج:
💜 1 استکان خامه مایع (105 گرم)
💜 80 گرم شکلات تلخ و 80 گرم شیری
💜 2 قاشق غذاخوری نوتلا

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 8_10 دقیقه هم بزنید. تمام مواد بجز بکینگ پودر را به ترتیب اضافه کرده هم بزنید. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کرده با لیسک و بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید. داخل قالب کمربندی 26 سانتیمتری که کاغذ روغنی پهن شده بریزید.
در فر 180 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید.(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید)
همه جای کیکی را که داخل قالب کمربندی سرد شده با 1 لیوان شیر خیس کنید.
کرم شانتی را با 1 لیوان شیر 3_4 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. پودر قند و پودرنارگیل را اضافه کرده خوب هم بزنید. روی کیک بصورتیکه هر طرفش یکسان باشد بمالید. حدود 1 ساعت در فریزر نگه دارید.
برای گاناش خامه مایع را کمی گرم کنید(نجوشد)سپس از روی اجاق بردارید شکلاتهای خرد شده و نوتلا را اضافه کرده تا وقتی آب شوند هم بزنید. درآخر گاناش حاضر شده را روی کیک بریزید. بعد از اینکه 3_4 ساعت داخل یخچال استراحت کرد در بشقاب سرو گذاشته، قالب کمربندی را با کمک چاقو با دقت از کناره هایش جدا کنید.
به دلخواه تزئین کنید و برش بزنید.
امیدوارم بپسندید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک کوکو استار از

Haticeli_tatlar55

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🎀 شکر پاره با ایرمیک

🎀ارسالی از بانو رویا علیزاده از تهران با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85815

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 پیشی

🎀ارسالی از بانو مونا با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/14628

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜