🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_هویج_کرمدار

از:
cupcakepembe
Çok lezzetli çok hafif bir havuçlu pasta yaptım. Arasındaki beyaz krema ve üzerindeki havuç sosun yumuşacık havuçlu kekle uyumu anlatılmaz yaşanır 😋 Bizde çok çabuk yendi bitti herkes çok sevdi 🤗
Malzemeler
Keki için:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı rendenin ince tarafıyla rendelenmiş havuç
Yarım su bardağı ceviz
1 dolu çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
2 su bardağına yakın un ( un miktarı malzemelere göre değişir o yüzden lütfen aldığı kadar koyun) Klasik kek hamuru kıvamında olacak ne koyu ne sıvık
Kreması için
3 kutu sek marka krem peynir ( 150 gramlık mavi kutu. )
1 su bardağı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1/4 su bardağı çiğ krema
2 yemek kaşığı yoğurt
Havuçlu sos için:
4 adet büyük havuç
4 su bardağı su
3 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri 5 dakika mikserle çırpın. Sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın. Elenmiş un, kabartma tozu, tarçın ilave edip tekrar çok az çırpın. En son cevizi ve havucu ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili kalıba dökün.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirın. Pişen keki soğumaya bırakın. Kreması için tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Peynir ilave edip tekrar çırpın. En son yoğurt ve kremayı ilave edip tekrar iyice çırpın. Kek tamamen soğuduğunda yağlı kağıdı altından sıyırın. Keki bıçakla ikiye ayırın. Kekin alt kısmını kalıba koyun. Üzerine kremayı yayın. İkinci kat keki kremanın üzerine kapatın. Havuçlu sos için, havucun kabuklarını soyup tencereye koyun. Üzerine suyunu koyup havuçlar yumuşayana kadar pişirın. Haşlanmış havucu robottan pürüzsüz olana dek geçirin ve tekrar tencereye alın. Üzerine toz şeker ekleyin. Ayrı bir yerde nişastayı bir su bardağı su ile açın ve havuçlu karışıma katın. Muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Ocaktan alıp pastanın üzerine dökün. Bir gece buzdolabında bekletip servis yapın.

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک هویج کرمدار

مواد لازم برای کیک:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 3 لیوان هویج رنده شده با دندانه ریز رنده
💜 نصف لیوان گردو
💜 1 قاشق چایخوری پر دارچین
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 حدود 2 لیوان آرد (مقدار آرد بستگی به مواد مورد استفاده تغییر میکند به همین خاطر لطفا به اندازه ای که آرد نیاز دارد بریزید) در قوام خمیر کیک معمولی خواهد بود نه سفت و نه شل

برای کرم آن:
💜 3 پاکت پنیر خامه ای (دوستانی که ترکیه هستن پنیر مارک sek بگیرند ‌ ، پاکت 150 گرمی آبی ) کلا 450 گرم
💜 1 لیوان کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 لیوان پودر قند
💜 1/4 لیوان خامه صبحانه
💜 2 قاشق غذاخوری ماست

برای سس هویج:
💜 4 عدد هویج بزرگ
💜 4 لیوان آب
💜 3 قاشق سوپخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜 1 لیوان شکر

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. روغن مایع را اضافه کرده کمی هم بزنید. آرد الک شده، بکینگ پودر، دارچین را اضافه کرده دوباره خیلی کم هم بزنید. در آخر گردو و هویج را اضافه کرده با قاشق چوبی هم بزنید. مواد را داخل قالبی که کاغذ روغنی پهن شده بریزید. داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید). کیک پخته شده را کنار بذارید سرد شود.
برای کرم آن، کره و پودر قند را هم بزنید. پنیر را اضافه کرده دوباره هم بزنید. در آخر ماست و خامه را اضافه کرده دوباره خوب هم بزنید. وقتی کیک کاملا سرد شد کاغذ روغنی را از زیر آن جدا کنید. کیک را با چاقو به دو قسمت نصف کنید. قسمت زیری کیک را داخل قالب بذارید. روی آن کرم بمالید. طبقه دوم کیک را روی کرم بذارید.
برای سس هویج، پوست هویج ها را کنده داخل قابلمه بذارید. آب را روی هویج ریخته تا وقتی که هویج ها نرم شوند بپزید. هویج آبپز شده را تا وقتی که یکدست شود در غذاساز پوره کنید و دوباره داخل قابلمه بریزید. و شکر اضافه کنید. در قسمت دیگری، نشاسته را در یک لیوان آب حل کنید و با مواد هویجی مخلوط کنید. تا وقتی قوام محلبی بگیرد هم بزنید و بپزید. از روی اجاق برداشته روی کیک بریزید. یک شب داخل یخچال نگه داشته سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک هویج کرمدار از

Cupcakepembe

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

چه زیبـا خالقی دارم
دلم گرم است
و میدانم که فردا باز خورشیدی
میان آسمان چون نور می آید
شبی می خواندم با مهر
سحر میراندم با ناز
چہ بخشنده خدای عاشقی دارم

شبتون خوش دلتون آروم

@Turkyemekler 💜

لبخند بزن به روزگاری که
از نو شروع شده
صبح یادآور زیبایی‌هاست
یادآور زندگی نو
شروعی نو
نگاهی نو و امیدی نو
ردپای خدا در زندگیست

صبح بخیر 🌸

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_عدس

از:
aslinin_tarif_defteri
Yeşil mercimek köftesi.Nohuttan köfte oluyor da mercimekten niye olmasin dimi.😊Lezzetli ve çok besleyici.👌İster sarımsaklı yoğurtla tüketin, isterseniz lavaş ekmek arasında yeşillik,turşu,ketçap veya mayonezle.Çocuklara bununla hamburger yapın.Gerçek köfte sanabilirler.😸
.
YEŞİL MERCİMEK KÖFTESİ .
.
✔MALZEMELER
.
◼1 su bardağı yeşil mercimek .
◼1 adet soğan .
◼3 iri diş sarımsak .
◼1 adet yumurta .
◼4-5 yemek kaşığı galeta unu (Ekleme olabilir.)
◼Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
◼1,5 tatlı kaşığı pulbiber
◼Yarım çay kaşığı karabiber
◼1 çay kaşığı kimyon
◼5-6 dal maydanoz
◼1 silme tatlı kaşığı tuz
.
.
✔YAPILIŞI .
.
◼Mercimek yıkanır ve üzerine üç bardak su koyulup yumuşayıncaya kadar haşlanıp süzülür.
◼Soğan rondoda çok inceltmeden çekilir.
◼Soğuyan mercimek rondoda çekilir.
◼Soğan,mercimek,rendelenmiş sarımsak,doğranan maydanoz,yumurta,galeta unu,kaşar peyniri,pulbiber,karabiber,kimyon ve tuz karıştırılıp elle iyice yoğrulur. .
◼Yuvarlak yassı köfteler yapılır.
◼Kızdırılmış sıvıyağda kızartılır.

ترجمه از:
@mina_alzs

کوفته عدس

مواد لازم:
💜1 لیوان عدس سبز
💜1 عدد پیاز
💜3 حبه سیر درشت
💜1 عدد تخم مرغ
💜5_4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری (میتوانید بیشتر بریزید)
💜نصف لیوان پنیر پیتزا رنده شده
💜1.5 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1 قاشق چای خوری زیره
💜6_5 ساقه جعفری
💜1 قاشق مرباخوری سرصاف نمک

طرز تهیه:
عدس را بشویید و داخل قابلمه بریزید و 3 لیوان آب اضافه کنید و تا وقتی که عدس نرم شود بپزید سپس آبکش کنید.
پیاز را داخل غذاساز به اندازه ای که خیلی ریز نشود خرد کنید. عدس سرد شده را در غذاساز بریزید و خرد کنید.
پیاز ، عدس ، سیر له شده ، جعفری خرد شده ، تخم مرغ ، آرد سوخاری ، پنیر پیتزا ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه ، زیره و نمک را داخل ظرفی بریزید و با دست خوب ورز بدید. سپس شکل کوفته پهن بدید و داخل روغن داغ سرخ کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کوفته عدس از

aslinin_tarif_defteri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🎀 پوآچا کره ای ساده

🎀ارسالی از بانو طاهره وحیدی از تهران با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85240

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 تاتلی مدیا

🎀ارسالی از بانو نادیا اکبری از ایلام با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/83087

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 قرابیه سیب

🎀ارسالی از بانو فاطمه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88423

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 مافین پرتقالی

🎀ارسالی از بانو سهام با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89331

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_رولی
#کیک_طوفان

از:
bera.tatlidunyasi
Herkese hayırlı akşamlarrr 🤗🤗
Videoma bir beğeni bir yorum rica edicem😊🌸
Pamuk gibi bir rulo kek tarifiyle geldim😊Detaylı ve sesli anlatımlı Tarifi youtube kanalıma yükledim ana sayfamdaki mavi linki tıklayarak izleyebilirsiniz malzeme listesi şöyle
.....................................
Rulo kek ( Kasırga kek )
4 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un 1 veya 2 yemek kaşığı daha eklenebilir yumurtalar büyükse hazır peket kek unları var onlardanda kullanabilirsiniz
Bir fiske tuz

4 yumurta beyazı
Yarım çay bardağı toz şeker
Bir fiske tuz

1 dolu yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı su
Sürülebilir kahvaltılık çikolata
👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml
👉🏻Facebook hesabım: bera tatlidunyasi
👉🏻Sibel Yalçın hanımın tarifiyle yaptım diye teşekkür ediyorum kendilerine🤗🤗🤗

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک رولی (کیک طوفان)

مواد لازم:
💜4 عدد زرده تخم مرغ
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜1 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک 125 میلی ، 125 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (110 گرم)
💜1 استکان آرد (حدود 62 گرم) ممکن است نسبت به بزرگی تخم مرغ 1 و یا 2 قاشق غذاخوری بیشتر اضافه شود
💜1 پنس نمک (مابین انگشت شصت و اشاره)

💜4 عدد سفیده تخم مرغ
💜نصف استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 42 گرم)
💜1 پنس نمک

💜1 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو
💜5 قاشق غذاخوری آب
💜شکلات صبحانه یا هر نوع شکلات که قابل مالیدن باشد

طرز تهیه:
ابتدا زرده های تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. شکر را اضافه کنید و مجدد خوب هم بزنید. دقت کنید دمای تخم مرغ و بقیه مواد به دمای اتاق رسیده باشد. روغن مایع و خیلی کم نمک بریزید و مجدد هم بزنید. شیر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. نسبت به اندازه تخم مرغ میتوانید یک یا دو قاشق آرد بیشتری بریزید. اگر مایه کیک آبکی بود آرد اضافه کنید. سفیده های تخم مرغ را با 1 پنس نمک با دور تند همزن برقی خوب هم بزنید حدود 4_3 دقیقه تا کاملا کف کند قبل از تمام شدن کار هم زدن سفیده شکر را کم کم و با فاصله بریزید و هم بزنید. خوب هم بزنید تا سفت شود.
1 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو را داخل ظرفی بریزید و آب را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حالت یکدستی پیدا کند و گلوله گلوله نماند. سفیده تخم مرغ را کم کم به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید. به هیچ وجه این مرحله را با همزن برقی هم نزنید. مقداری از مایه کیک را به مخلوط پودر کاکائو و آب اضافه کنید و خوب هم بزنید. مایه کیک ساده را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بریزید. هر چقدر سینی کوچک باشد کیک زیباتر میشود. سینی من کمی بزرگ شد توصیه میکنم شما کوچکتر از سینی من استفاده کنید. مایه کاکائویی را داخل قیف بریزید و سر قیف را ببرید و روی مایه کیک ساده بریزید. دسته قاشق و یا چاقو را در طول و عرض قالب به صورت رفت و برگشت حرکت بدید در فر 150 درجه 22 دقیقه بپزید. سپس از فر بیرون آورید وقتی کیک سرد شد روی کاغذ روغنی دیگری برگردانید و کاغذ زیری را جدا کنید. روی تمام قسمتهای کیک شکلات صبحانه یا شکلاتی که قابل مالیدن است بمالید سپس کیک را رول کنید. کیک های چسبیده به کاغذ روغنی را تمیز کنید و کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید و 2_1 ساعت در یخچال نگه دارید سپس برش بزنید و سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کیک رولی (کیک طوفان) از

Bera.tatlidunyasi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

↖️↖️↖️
دستور دیگه کیک طوفان

من ﺧﺪﺍﯾﯽ ﺩﺍﺭﻡ
ﺑﻪ ﺯﯾﺒﺎﯾـی ﭘﺮﻭﺍنه
ﺑﻪ ﺑﺰﺭﮔﯽ ﺍﻗﯿﺎﻧﻮﺱ
ﺑﻪ ﻣﻬﺮﺑﺎﻧﯽ ﯾﮏ ﻣﺎﺩﺭ
ﺑﻪ ﺑﯽ ﺗﻮﻗﻌﯽ ﯾﮏ ﭘﺪﺭ
و ﺧﺪﺍﯾﯽ ﮐﻪ ﺧﺎﻧﻪ ﺍﺵ
ﻫﻤﯿﻦ ﺣﻮﺍﻟﯽﺳﺖ
ﺩﯾﻮﺍﺭ ﺑﻪ ﺩﯾﻮﺍﺭ قلبمان
آسمان دلتون پر ستاره
شبتون آرام عزیزان

@Turkyemekler 💜

ســــلام
شروع هفته تون زیبا
از آسمان
عشق و عظمتش
ازخورشید،مهربانی اش
از دنیا
تمام خوبی هایش
و ازخدا
لطف بی کرانش
نصیب لحظه هاتون باشد
شنبه تون پراز زیبایی
امروزتان متبرک به نگاه خدا

@Turkyemekler