⭐️الهی
❄️در این شب سرد زمستانی
⭐️تنور دل دوستانم را گرم
❄️زندگیشان را سبز
⭐️لحظه هایشان را بدون غم
❄️و چرخ روزگار را
⭐️به کامشان بچرخان

❄️شبتون بخیر

@Turkyemekler 💜

سلام به دوستانی🌸🍃
که بودنشان
نور امیدی ست در دل
دوستان مهـربانم
امروزتان پراز مهربانی🌸🍃
شادیهاتون بی پایان
لبتون پراز خنده شیرین
قلبتون پراز مهر
و زندگیتون پراز عشق🌸🍃

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#شکلات_داغ

از:
suheyla_mutfakta
Hayırlı geceler herkese ❤ soğuk kış günlerinde sıcak içecekler hepimizin tercihi 😉 benimde en sevdiğim ev yapımı sıcak çikolata, 👌 tarif isteyenler burdami ? güzel beğenilerinizi ve yorumlarınızı bekliyorum sevgiler 🙋‍♀️ SICAK CIKOLATA
MALZEMELER
2 su bardağı tam yağlı süt
2 yemek kaşığı kakao
200 ml. çiğ krema
80 gram sütlü çikolata
80 gr. bitter çikolata
yarim çay bardağı toz şeker
1 fiske tuz
HAZIRLANIŞI
Bir tencerede krema, kakao, süt, tuz ve şekeri ateşte karıştırarak pişirin. kaynayınca içine çikolatayı koyun ve karıştırın. sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.....

ترجمه از:
@mina_alzs


شکلات داغ
مواد لازم:
💜2 لیوان شیر پر چرب
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜200 میلی خامه صبحانه
💜80 گرم شکلات شیری
💜80 گرم شکلات تلخ
💜نصف استکان شکر (35 گرم)
💜1 پنس نمک (مابین انگشت شصت و اشاره)

طرز تهیه:
خامه ، پودر کاکائو ، شیر ، نمک و شکر را داخل قابلمه کوچکی بریزید و هم بزنید و روی اجاق با حرارت متوسط مدام هم بزنید و بپزید. وقتی جوشید شکلات را اضافه کنید و هم بزنید و کمی به این شکل بجوشانید و سپس داخل استکان یا فنجان بریزید. میتوانید روی شکلات داغ مارشمالو بذارید و با شکلات آب شده تزیین کنید. گرم گرم سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 شکلات داغ از

Suheyla_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شکلاتی_لیدی_فینگر

از:
muhallebinindibi
Herkese merhaba ❤️ Nefis bir tarifle geldim 😍 Son derece pratik en fazla 15 dakikada hazır olan lezzetli mi lezzetli bir tarif 👌
🍫 ÇİKOLATALI KEDİ DİLİ PASTASI 🍫
🔺 Çikolatalı kreması için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 Türk kahvesi fincanı un
1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
Yarım paket çikolata ( 40gr )
🔺 Ara katı için:
1 paket kedi dili bisküvi
🍫 Çikolatalı krema için vanilya, tereyağ ve çikolata haricindeki malzemeler derin bir tencere içerisinde ocağa konur. Karıştıra karıştıra pişirilir. Krema kıvam aldıktan sonra ocağın altı kapatılır. İçerisine vanilya, tereyağ ve çikolata parçaları eklenip karıştırılır.
🍫 Baton kalıba strech serilir. Kremanın üçte biri düzgünce yayılır. Üzerine bir sıra halinde kedi dili bisküvi dizilir. Onun üzerine kalan kremanın yarısı yayılır ve tekrar bir sıra halinde bisküviler dizilir. En üste kalan krema yayılıp düzlenir.
🍫 Pasta strech ile kapatılıp buzdolabına kaldırılır. 1 gece dinlendirilip ertesi gün servis edilir. Afiyet olsun 💐

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک شکلاتی لیدی فینگر
مواد لازم برای کرم شکلاتی:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 فنجان قهوه خوری آرد (حدود 38 گرم)
💜1.5 فنجان قهوه خوری نشاسته (حدود 45 گرم)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق مرباخوری کره (5 گرم)
💜نصف پاکت شکلات (40 گرم)

برای لایه های وسط:
💜1 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر

طرز تهیه:
برای کرم شکلاتی تمام مواد بجز وانیل ، کره و شکلات را داخل قابلمه گودی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی به قوام خامه رسید اجاق را خاموش کنید. وانیل ، کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شوند. داخل قالب لوف سلفون بکشید و یک سوم کرم را داخل قالب بریزید و صاف کنید. روی کرم یک ردیف بیسکوییت لیدی فینگر بچینید. نصف کرم باقیمانده را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید و مجدد یک ردیف بیسکوییت بچینید. کرم باقیمانده را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید. روی کیک را با سلفون بپوشانید و 1 شب در یخچال بذارید روز بعد داخل ظرف سرو برگردانید و سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک شکلاتی لیدی فینگر از

Muhallebinindibi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🎀 قرابیه چرخ و فلک

🎀ارسالی از بانو هانی با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/82277

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک زنجبیلی

🎀ارسالی از بانو طاهره وحیدی از تهران با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/82761

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 دونات

🎀ارسالی از بانو طالبیان با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/83592

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 قرابیه شکلاتی برشی

🎀ارسالی از بانو زنگی آبادی از کرمان با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/60897

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#رول_دارچینی_گردویی
#رول_سینامو

از:
Masmavi3_mutfakta
Hayırlı Akşamlar Hepinize🌹Tarcin Ceviz seviyorsaniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz👌bildiğiniz köpük kıvamında Sünger gibi Amerikan mutfağından Cinnamon Rolls😍
Sizler izlerken Tarifini hemen ekliyorum👍
Hayırlı Akşamlar Dilerim🌹.
.
.
👉Detaylı Tarifi YOUTUBE Kanalimda anlattım ordan izleyebilirsiniz 🎥 (profilimdeki mavi linki tıklayarak ulaşabilirsiniz )
.
.
_CEVİZLİ TARÇINLI RULO______
(Cinnamon Rolls)
✔Pamuk gibi dokusuyla lezzeti harika bir tariftir. ✔Hem Sunumu hem lezzeti nefis oluyor, ayi zamanda yapımı çok kolay 👍
✔Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun 🌹

Buyrun Malzemeler⤵
➡Kullandığım ölçü:250 ml su bardağı
🔹1 Yumurta
🔹1 su bardağı ılık süt
🔹çeyrek su bardağı Şeker
🔹75 gr Tereyağ (yumuşak )
🔹yarım paket Yaşmaya
🔹bir fiske tuz
🔹3,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen )

Ara kat için :
🔹2 -3 yemek kaşığı dolusu Ceviz
🔹2,5 yemek kaşığı Şeker
🔹1 çay kaşığı Tarçın
Yüzeyine parlaklık için :
🔹1 yemek kaşığı Kayısı reçeli (altarnatif olarak tereyağ, Bal ,karamelsos sürülebilir )

Pişme Suresi :
🔹önceden ısınmış alt üst ayar 200°fırında yaklaşık 40 dakika pisicek.
Kolay Gelsin🌹

ترجمه از:
@mina_alzs

رول دارچینی گردویی (رول سینامون)
⬅️ لیوانی که استفاده کردم :250 میلی لیتر

مواد لازم:
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شیر ولرم
💜یک چهارم لیوان شکر
💜75 گرم کره (نرم شده در دمای اتاق)
💜نصف پاکت خمیر مایه خیس (21 گرم ، میتوانید 1 ‌پاکت یا 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک استفاده کنید)
💜1 پنس نمک (مابین انگشت اشاره و شصت)
💜3.5 لیوان آرد (لطفا با کنترل بریرید)

برای لایه وسط:
💜3_2 قاشق غذاخوری پر گردو (فندق و یا بادام هم میشه)
💜2.5 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق چای خوری دارچین

برای روی آن:
💜1 قاشق غذاخوری مربای زردآلو (مارمالاد هم میشه یا میتوانید کره ، عسل یا سس کارامل بمالید)

طرز تهیه:
شیر را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق در حد ولرم شدن گرم کنید دقت کنید داغ نشود فقط ولرم شود. شیر ولرم ، تخم مرغ ، شکر و خمیر مایه خیس(با دست خرد کنید) و نمک را داخل کاسه ای بریزید توصیه میکنم خمیر مایه خیس استفاده کنید چون خوب پف میکند و نرمتر میشود ولی اگه ندارید میتوانید 1 پاکت خمیر مایه خشک استفاده کنید. با همزن دستی تا وقتی که خمیر مایه حل شود هم بزنید. سپس آرد را با کنترل بریزید(برای من 3.5 لیوان آرد کافی بود شما هم با دقت بریزید ممکن است 3.5 و یا حداکثر 4 لیوان آرد استفاده شود باید خمیر نرمی شود و به دست نچسبد)ابتدا با قاشق هم بزنید سپس وقتی به قوامی رسید که باید با دست ورز بدید کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و ورز بدید. حدود 5_4 دقیقه ورز بدید. سپس روی میز بذارید و 2 دقیقه سریع و به شکلی که خمیر را با کف دست فشار میدید ورز بدید. گاهی خمیر را بردارید و محکم روی میز بزنید. بعد از این زمان خمیر را جمع کنید اگر با دست روی خمیر فشار بدید و بردارید اگر خمیر بالا بیاد یعنی به قوام عالی رسیده است. خمیر را داخل کاسه بذارید روی کاسه سلفون بکشید و استراحت بدید. من در زمستان فر را گرم میکنم(با درجه 50) سپس خاموش میکنم و خمیر را حدود 40 دقیقه داخل فر خاموش میذارم. در زمانیکه خمیر استراحت میکند مواد داخل را آماده کنید. گردوی خرد شده شکر و دارچین را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. خمیر را با کاردک خمیر به سمت داخل تا کنید تا هوای خمیر گرفته شود با اینکار بوی خمیر مایه گرفته میشود. روی میز کمی آرد بپاشید و خمیر را روی میز بذارید کمی با دست باز کنید سپس کمی آرد بپاشید و با وردنه در اندازه حدود 55×55 باز کنید میتوانید با دست خمیر را بکشید و شکل مربع بدید. مخلوط گردویی را روی خمیر بریزید و با دست در تمام قسمتها بمالید سپس از یک ظرف رول کنید و در اندازه دلخواه ببرید. من در اندازه ‌3 سانت برش زدم. سپس رول ها را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید طوری که قسمت برش زده رو به بالا باشد بچینید. داخل سینی با فاصله بچینید چون موقع پخت پف میکند. اگر کمتر از 3 سانت برش زدید داخل سینی بزرگتری بچینید. حدود نیم ساعت داخل سینی استراحت بدید. سپس در فر 200 درجه حدود 40 دقیقه بپزید (اگر خوب سرخ نشد میتوانید چند دقیقه آخر پخت ، شعله بالای فر را روشن کنید) بعد از بیرون آوردن از فر وقتی که هنوز گرم است روی رول ها مربای زردآلو بمالید اگر مربای زردآلو ندارید کره بمالید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 رول دارچینی گردویی (رول سینامون) از

Masmavi3_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم رول دارچینی گردویی (رول سینامون) از

Masmavi3_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کامل رول دارچینی گردویی (رول سینامون) از یوتیوب

Masmavi3_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

شب و سکوت و آرامش
مکمل هم هستند
اما در سکوت میتوان
گوش دل داشت
صدای خدا را شنید
که می‌گوید
شب را برای تو آفریدم
آرام بخواب
من تا صبح مراقبت هستم
شبتون خوش و سراسر آرامش

@Turkyemekler 💜