🧂 Соль: якія віды варта ўключыць у свой рацыён?

Мы прывыклі, што соль — гэта проста змесціва салонкі на кухні. Але свет харчовай солі значна багацейшы, чым здаецца. Розныя віды адрозніваюцца спосабам здабычы, ачысткай і мінеральным складам. Давайце разбяромся ў гэтай разнастайнасці!

✅Кухонная (каменная) соль - самая звычайная і даступная.
• Дробная: ідэальная для выпечкі.
• Крупная: добра падыходзіць для марынадаў.
• Іядаваная: 💡 Важна: дадайце яе ў самым канцы гатавання, бо ёд разбураецца пры кіпенні. Яна незаменная для здароўя шчытападобнай залозы.
✅Марская соль
Атрымліваецца шляхам выпарвання марской вады. Утрымлівае магній, калій і кальцый. Мае больш складаны смак, які выдатна раскрываецца ў гатовых стравах.
✅Кашэрная соль
Любіміца шэф-кухараў. Яе буйныя шматкі хутка раствараюцца і маюць вельмі чысты смак, які не перабівае аромат саміх прадуктаў.
✅Ружовая гімалайская соль
Свой колер атрымала дзякуючы аксіду жалеза. Славіцца мяккім, крыху салодкім смакам і багатым мінеральным складам.
✅Чорная соль (Кала Намак)
Індыйская соль з водарам вараных яек (праз злучэнні серы). Сапраўдная знаходка для веганаў і аматараў пікантнай усходняй кухні.
✅Кветкавая соль (Флёр-дэ-сэль)
Самая дарагая і вытанчаная. Яе збіраюць уручную з паверхні марской вады. Гэта «фінальны штрых» для ўпрыгожвання страў высокай кухні.
✅Капчоная соль
Марская соль, прасякнутая водарам алешыны або яблыні. Ідэальная для надання «дымных» нотак мясу і гародніне без выкарыстання грыля.
👆👆👆 Карысць і рызыкі:
Соль неабходная для водна-салявога балансу і працы цягліц. Аднак празмернае спажыванне (больш за 5 г у дзень) вядзе да павышэння ціску, з’яўлення ацёкаў і нагрузкі на ныркі.

Выкарыстоўвайце разнастайнасць смакаў, але памятайце пра ўмеранасць! ❤️
#здаровыягарадыіпасёлкі #гомельздаровыгорад #здароваехарчаванне #соль

☀️Ценность близости и любви!
Международный день семьи — день, когда мы вспоминаем о том, насколько важны для нас родные и близкие.

👫Семья — это не только кровные узы, но и поддержка, любовь и понимание, которые помогают нам преодолевать трудности и радоваться жизни.

В этот особенный день давайте поблагодарим своих близких за все моменты счастья, за поддержку в трудные времена и за те маленькие радости, которые делают нашу жизнь ярче. 🔆Семья — это наш надежный тыл, наше вдохновение и опора.

⭐️Помните, что главное — это любовь и забота, которые мы дарим друг другу.

Давайте отмечать этот день с открытыми сердцами, создавая новые воспоминания и укрепляя связи, которые делают нас сильнее.
🌏С Международным днем семьи!
❤️Любви вам, счастья и заботы! ❤️Берегите друг друга!
#КалинковичскийЦГЭ #ДеньСемьи #Любовь #Забота #СемейныеЦенности

За период с 08.05.2026г по 14.05.2026г специалистами Калинковичского райЦГЭ обследовано 93 территории общего пользования, по поддержанию надлежащего санитарного состояния объектов.

🔹Нарушения выявлены на 29 объектах.

При оценке санитарного состояния территорий уделено особое внимание территориям земель общего пользования, землям общего пользования улиц усадебной жилой застройки, дворовым территориям многоквартирных жилых домов.
Основными нарушениями являются:

🔹Несвоевременная уборка территорий.

🔸По результатам обследования территорий, руководителям субъектов выдано 14 требований об устранении недостатков.

➡️Менингит: коварство болезни и цена промедления