غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_نوزینه

از:
bera.tatlidunyasi
Hayırlı huzurlu akşamlar diliyorum herkese🌺💐💐Tatlıya olan düşkünlüğümü biliyorsunuz 🙈😊Yine harikaaaaaa bir tatlı tarifim var sizlere hem çok kolay hemde enfesss #nevzine tatlısı youtube kanalıma yükledim tarifi tümm ayrıntıları ordan izlemenizi tavsiye ederim ana sayfamdaki youtube yazan mavi linki tıklayarak bütün tariflerimi en ince ayrıntısına kadar izlemeniz mumkün yemek kursu gibi😊😊sormak istediğini şeyleri cevaplıcam beğeni yapmadan geçmeyin lütfennn 💐💐💐💐💐💐
Nevzine tatlısı
Nevzine Tatlısı
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
1çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1çay bardağı tahin
1yemek kaşığı sirke
1paket kabartma tozu
1su bardağı iri öğütülmüş ceviz
3,5 su bardağı un (200 ml ) bardak ölçüm 👉🏻şerbeti
2su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yarım su bardağı pekmez
Bır kaç damla limon suyu

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی نوزینه nevzine
مواد لازم:
💜125 گرم کره در دمای اتاق
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، ‌80 گرم)
💜1 استکان شیر (100 گرم)
💜1 استکان ارده (100 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری سرکه (سیب یا انگور)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 لیوان گردوی درشت خرد شده
💜3.5 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، 1 لیوان آرد حدود 110 گرم)

برای شربت:
💜2 لیوان شکر
💜2.5 لیوان آب
💜نصف لیوان شیره انگور
💜چند قطره آبلیمو

طرز تهیه:
ابتدا برای شربت آب ، شکر و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد 5 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید و نصف لیوان شیره انگور را به شربت اضافه کرده هم بزنید و سپس کنار بذارید تا شربت سرد شود.
برای خمیر تاتلی کره ، روغن مایع ، شیر ، ارده و سرکه را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید.گردو را اضافه کنید و هم بزنید (میتوانید فندق هم بریزید ولی با گردو بهتر است) آرد و بکینگ پودر را بریزید و ورز بدید. توصیه میکنم مثل همیشه آرد را با کنترل بریزید ممکن است نسبت به نوع آرد مقدار آرد کم یا زیاد شود. خمیر سفتی نمیشود. خمیر را داخل قالب چرب شده پهن کنید و با دست روی تاتلی را صاف کنید. خیلی ضخیم نشود. بعد از صاف کردن با چنگال یا چاقو روی تاتلی خط بندازید. داخل فر 200 درجه از قبل گرم شده نیم ساعت بپزید. بعد از پخت وقتی از فر بیرون آوردید چند دقیقه صبر کنید و شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزید. کمی صبر کنید تا شربت را کاملا جذب کند. قوام این تاتلی مثل حلوا است توصیه میکنم موقع برش زدن هر بار چاقو را با دستمال تمیز کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات