🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_ازمیر
از:
Mutfakcandir
🌼İZMİR KÖFTE🌼
Ayrıntılı 🎥 video ✔️YouTube✔️ kanalımda👍💯
Profilimdeki linkten abone olabilirsiniz 💯✔️😍desteklerinizi beklerim🤗
#izmirköfte en sevdiğim yemeklerdendir😊
Bu yemek çiğdende fırına atılabilir ama kızartıpta yapıldığında çok çok daha lezzetli olur😋tadına doyum olmaz 💯👌benim tarifime gelince👀
MALZEMELER
300 gr kıyma
1adet kuru soğan
2yemek kaşığı kurutulmuş ekmek
2çay kaşığı kimyon
1çay kaşığı karabiber
2çay kaşığı tuz
Bir tutam maydonoz
5_6 adet patates
Sosu İçin
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı salça
2 su bardagi sıcak su
Üzeri İçin
2 adet domates
2 adet yeşil biber ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️
HAZIRLANIŞI @mutfakcandir
köftelik malzemeleri sırası ile bir kaba alalım
10 dk kadar kıymayı güzelce yoğuralım
Dilediğimiz şekli verelim köfteleri dinlendirelim ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️
Patatesleri bıçak yada tırtıklı aparatla keselim
Sıvıyağ da kızartalım
Aynı tavada köfteleri de kızartalım ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️
Sosu için
Salça sıcak su tuzu bir kasede karıştıralım ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️ Borcama kızaran patates ve köfteleri dizelim
Üzerine halka halka doğradığımız domatesleri
Uzun kesilmiş biberleri dizelim
Sosunu döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dk domates ve biberler kızarana kadar pişirelim👍💯
Yemeğimizi sıcak sıcak servis yapalım
Afiyet olsun 👍😊💯
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته ازمیر
مواد لازم:
💜300 گرم گوشت چرخ کرده
💜1 عدد پیاز
💜2 قاشق غذاخوری نان خشک پودر شده
💜2 قاشق چای خوری زیره
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜2 قاشق چای خوری نمک
💜مقداری جعفری
💜6_5 عدد سیب زمینی
برای سس:
💜2 قاشق چای خوری نمک
💜2 قاشق غذاخوری رب
💜2 لیوان آب داغ
برای روی کوفته:
💜2 عدد گوجه فرنگی
💜2 عدد فلفل سبز
طرز تهیه:
مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و حدود 10 دقیقه خوب ورز بدید و هر شکلی دوست دارید بدید و کمی در یخچال استراحت بدید.
سیب زمینی را خرد کنید و داخل روغن مایع سرخ کنید. در همان ماهیتابه کوفته ها را سرخ کنید.
برای سس، رب ، آب داغ و نمک را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید.
سیب زمینی و کوفته های سرخ شده را داخل ظرف پیرکس بچینید گوجه فرنگی های حلقه حلقه شده و فلفل های خرد شده را روی کوفته ها بچینید و سس را روی مواد بریزید. در فر 200 درجه حدود 20 دقیقه تا وقتی که گوجه فرنگی و فلفل سرخ شود بپزید. گرم سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوفته_ازمیر
از:
Mutfakcandir
🌼İZMİR KÖFTE🌼
Ayrıntılı 🎥 video ✔️YouTube✔️ kanalımda👍💯
Profilimdeki linkten abone olabilirsiniz 💯✔️😍desteklerinizi beklerim🤗
#izmirköfte en sevdiğim yemeklerdendir😊
Bu yemek çiğdende fırına atılabilir ama kızartıpta yapıldığında çok çok daha lezzetli olur😋tadına doyum olmaz 💯👌benim tarifime gelince👀
MALZEMELER
300 gr kıyma
1adet kuru soğan
2yemek kaşığı kurutulmuş ekmek
2çay kaşığı kimyon
1çay kaşığı karabiber
2çay kaşığı tuz
Bir tutam maydonoz
5_6 adet patates
Sosu İçin
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı salça
2 su bardagi sıcak su
Üzeri İçin
2 adet domates
2 adet yeşil biber ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️
HAZIRLANIŞI @mutfakcandir
köftelik malzemeleri sırası ile bir kaba alalım
10 dk kadar kıymayı güzelce yoğuralım
Dilediğimiz şekli verelim köfteleri dinlendirelim ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️
Patatesleri bıçak yada tırtıklı aparatla keselim
Sıvıyağ da kızartalım
Aynı tavada köfteleri de kızartalım ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️
Sosu için
Salça sıcak su tuzu bir kasede karıştıralım ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️ Borcama kızaran patates ve köfteleri dizelim
Üzerine halka halka doğradığımız domatesleri
Uzun kesilmiş biberleri dizelim
Sosunu döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dk domates ve biberler kızarana kadar pişirelim👍💯
Yemeğimizi sıcak sıcak servis yapalım
Afiyet olsun 👍😊💯
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته ازمیر
مواد لازم:
💜300 گرم گوشت چرخ کرده
💜1 عدد پیاز
💜2 قاشق غذاخوری نان خشک پودر شده
💜2 قاشق چای خوری زیره
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜2 قاشق چای خوری نمک
💜مقداری جعفری
💜6_5 عدد سیب زمینی
برای سس:
💜2 قاشق چای خوری نمک
💜2 قاشق غذاخوری رب
💜2 لیوان آب داغ
برای روی کوفته:
💜2 عدد گوجه فرنگی
💜2 عدد فلفل سبز
طرز تهیه:
مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و حدود 10 دقیقه خوب ورز بدید و هر شکلی دوست دارید بدید و کمی در یخچال استراحت بدید.
سیب زمینی را خرد کنید و داخل روغن مایع سرخ کنید. در همان ماهیتابه کوفته ها را سرخ کنید.
برای سس، رب ، آب داغ و نمک را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید.
سیب زمینی و کوفته های سرخ شده را داخل ظرف پیرکس بچینید گوجه فرنگی های حلقه حلقه شده و فلفل های خرد شده را روی کوفته ها بچینید و سس را روی مواد بریزید. در فر 200 درجه حدود 20 دقیقه تا وقتی که گوجه فرنگی و فلفل سرخ شود بپزید. گرم سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات