🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_دالیان
از:
haticemazi
Hayirli aksamlar🤗❤Size süper bir yemek olan #dalyanköfte tarifi verecem.Lezzeti on numaradir👍sunumuda süperdir.Tam bir görsel sölen.Misafirlerinize yapin eminimki cok begenecekler😊
Youtubedeki kanalimda 10 dakikalik bir videoyla yemegin yapilisini anlattim.Yapacaklar lütfen ordan bakin.burda sürem kisa oldugu icin her ayrintiyi gösteremiyorum.elbette yazili olarak buraya tarifi ekliyorum.#haticemaziyemek
Ayrica yemegimi yaparken kullandigim pisirme kagidi @koroplasthayatikolaylastirir tek kullanimlik oldugu icin oldukca pratik ve en önemliside helal gida sertifikali olmasidir.
@koroplasthayatikolaylastirir sayfasina ugramanizi tavsiye ederim.
Dalyan köfte tarifi
Malzemeler
Yarim kilo dana kiyma
1 tane kuru sogan
1 tane yumurta
1 cay bardagi galeta unu
Tuz karabiber pulbiber kimyon
Köftenin icine koymak icinde yeteri kadar bezelye havucuk haslayin.
Domates sosu icin gerekenler
Ben bir kavonoz yazdan yaptigim domatesimi kullandim eger sizde yoksa 4 5 tane domates dograyin.
3 yk siviyag
1 yk domates salcasi
2 dis sarmisak
Tuz
Hazirlanisi
Köftemiz icin kuru sogani rondodan gecirin.kiymayi baharati yumurta ve galeta ununu kaba koyalim karistin.Üstünü strecleyip 1 2 saat buzdolabinda bekletin.
Ardindan bir tane pisir kagidinin üstüne köfteyi alin.Onunda üstünü yine pisirme kagidi koyun merdaneyle köfteyi inceltin.Hangi sebzeleri seviyorsaniz onu köftenin ucune yerlestirin.pisirme kagidindan yardim alarak köfteyi sarin.ve pisirme kagidina sıkıca sarin.Buzdolabina kaldirin 1 saat beklesin.firinimizi 230 derecede isitalim.köfteyi sicak firina koyun 35 dk pissin.cikarin pisirme kagidini cekin tekrar firina koyalim 10 dk dursun.
Sosumuz icin yagi tavaya koyun salcayi kavurun.sarmisagida ezip ekliyelim ve domatesimizi döküp 10 dk pisirelim.
Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته دالیان
مواد لازم:
💜 نیم کیلو گوشت چرخ کرده گوساله
💜 1 عدد پیاز
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان آرد سوخاری (استکان کمرباریک ترک)
💜 نمک، فلفل سیاه، فلفل پرک شده، زیره
💜 برای داخل کوفته به مقدار کافی نخود فرنگی و هویج آب پز کنید. (میتوانید داخل کوفته اسفناج و قارچ بذارید داخل روغن کمی تفت بدید و ادویه بزنید و بعد از سرد شدن داخل کوفته بذارید. حتی میتوانید داخل کوفته تخم مرغ آب پز شده بذارید. تخم مرغ را هم بعد از اینکه آب پز کردید و سرد شد داخل کوفته بذارید ، مواد داخل کوفته به خودتان بستگی دارد)
برای سس گوجه فرنگی:
💜 من یک شیشه کنسرو گوجه فرنگی که تابستان درست کرده بودم را استفاده کردم اگر شما نداشتید 4_5 عدد گوجه فرنگی خرد کنید.
💜 3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 2 حبه سیر
💜 نمک
طرز تهیه:
برای کوفته پیاز را با قسمت ریز رنده کنید. گوشت چرخ کرده، ادویه، تخم مرغ و آرد سوخاری را داخل ظرف به پیاز اضافه کنید و مخلوط کنید. روی مواد کوفته سلفون بکشید یک ، دو ساعت در یخچال نگه دارید.
سپس کوفته را روی یک عدد کاغذ روغنی بذارید. دوباره روی آن هم کاغذ روغنی بذارید. با وردنه کوفته را به شکل مربع باز کنید. هر سبزیجاتی که دوست دارید داخل کوفته بذارید مواد داخل را از قبل آماده کنید که سرد شود میتوانید روی نخود فرنگی و هویج ، تخم مرغ آب پز شده و سرد شده بذارید حدود 4 عدد تخم مرغ جا میشود . به کمک کاغذ روغنی کوفته را رول کنید. و کاغذ روغنی را محکم دور آن بپیچید. 1 ساعت داخل یخچال بذارید . دمای فر را روی 230 درجه گرم کنید. کوفته را داخل فر از قبل گرم شده 35 دقیقه بپزید. سپس از فر خارج کنید. کاغذ روغنی را بکنید دوباره داخل فر بذارید و 10 دقیقه دیگر بپزید تا روی کوفته سرخ شود.
برای سس روغن را در ماهیتابه بریزید رب را اضافه کنید و تفت بدید. سیر را نیز له کرده اضافه کنید و کنسرو گوجه فرنگی(یا گوجه فرنگی خرد شده ) را ریخته 10 دقیقه بپزید.
بعد از اینکه کوفته پخت باریک برش بزنید و سس آماده شده را داخل ظرف سرو بریزید و کوفته ها را داخل ظرف روی سس بچینید. حتما گرم سرو کنید. میتوانید با برنج یا پوره سیب زمینی سرو کنید
نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوفته_دالیان
از:
haticemazi
Hayirli aksamlar🤗❤Size süper bir yemek olan #dalyanköfte tarifi verecem.Lezzeti on numaradir👍sunumuda süperdir.Tam bir görsel sölen.Misafirlerinize yapin eminimki cok begenecekler😊
Youtubedeki kanalimda 10 dakikalik bir videoyla yemegin yapilisini anlattim.Yapacaklar lütfen ordan bakin.burda sürem kisa oldugu icin her ayrintiyi gösteremiyorum.elbette yazili olarak buraya tarifi ekliyorum.#haticemaziyemek
Ayrica yemegimi yaparken kullandigim pisirme kagidi @koroplasthayatikolaylastirir tek kullanimlik oldugu icin oldukca pratik ve en önemliside helal gida sertifikali olmasidir.
@koroplasthayatikolaylastirir sayfasina ugramanizi tavsiye ederim.
Dalyan köfte tarifi
Malzemeler
Yarim kilo dana kiyma
1 tane kuru sogan
1 tane yumurta
1 cay bardagi galeta unu
Tuz karabiber pulbiber kimyon
Köftenin icine koymak icinde yeteri kadar bezelye havucuk haslayin.
Domates sosu icin gerekenler
Ben bir kavonoz yazdan yaptigim domatesimi kullandim eger sizde yoksa 4 5 tane domates dograyin.
3 yk siviyag
1 yk domates salcasi
2 dis sarmisak
Tuz
Hazirlanisi
Köftemiz icin kuru sogani rondodan gecirin.kiymayi baharati yumurta ve galeta ununu kaba koyalim karistin.Üstünü strecleyip 1 2 saat buzdolabinda bekletin.
Ardindan bir tane pisir kagidinin üstüne köfteyi alin.Onunda üstünü yine pisirme kagidi koyun merdaneyle köfteyi inceltin.Hangi sebzeleri seviyorsaniz onu köftenin ucune yerlestirin.pisirme kagidindan yardim alarak köfteyi sarin.ve pisirme kagidina sıkıca sarin.Buzdolabina kaldirin 1 saat beklesin.firinimizi 230 derecede isitalim.köfteyi sicak firina koyun 35 dk pissin.cikarin pisirme kagidini cekin tekrar firina koyalim 10 dk dursun.
Sosumuz icin yagi tavaya koyun salcayi kavurun.sarmisagida ezip ekliyelim ve domatesimizi döküp 10 dk pisirelim.
Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته دالیان
مواد لازم:
💜 نیم کیلو گوشت چرخ کرده گوساله
💜 1 عدد پیاز
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان آرد سوخاری (استکان کمرباریک ترک)
💜 نمک، فلفل سیاه، فلفل پرک شده، زیره
💜 برای داخل کوفته به مقدار کافی نخود فرنگی و هویج آب پز کنید. (میتوانید داخل کوفته اسفناج و قارچ بذارید داخل روغن کمی تفت بدید و ادویه بزنید و بعد از سرد شدن داخل کوفته بذارید. حتی میتوانید داخل کوفته تخم مرغ آب پز شده بذارید. تخم مرغ را هم بعد از اینکه آب پز کردید و سرد شد داخل کوفته بذارید ، مواد داخل کوفته به خودتان بستگی دارد)
برای سس گوجه فرنگی:
💜 من یک شیشه کنسرو گوجه فرنگی که تابستان درست کرده بودم را استفاده کردم اگر شما نداشتید 4_5 عدد گوجه فرنگی خرد کنید.
💜 3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 2 حبه سیر
💜 نمک
طرز تهیه:
برای کوفته پیاز را با قسمت ریز رنده کنید. گوشت چرخ کرده، ادویه، تخم مرغ و آرد سوخاری را داخل ظرف به پیاز اضافه کنید و مخلوط کنید. روی مواد کوفته سلفون بکشید یک ، دو ساعت در یخچال نگه دارید.
سپس کوفته را روی یک عدد کاغذ روغنی بذارید. دوباره روی آن هم کاغذ روغنی بذارید. با وردنه کوفته را به شکل مربع باز کنید. هر سبزیجاتی که دوست دارید داخل کوفته بذارید مواد داخل را از قبل آماده کنید که سرد شود میتوانید روی نخود فرنگی و هویج ، تخم مرغ آب پز شده و سرد شده بذارید حدود 4 عدد تخم مرغ جا میشود . به کمک کاغذ روغنی کوفته را رول کنید. و کاغذ روغنی را محکم دور آن بپیچید. 1 ساعت داخل یخچال بذارید . دمای فر را روی 230 درجه گرم کنید. کوفته را داخل فر از قبل گرم شده 35 دقیقه بپزید. سپس از فر خارج کنید. کاغذ روغنی را بکنید دوباره داخل فر بذارید و 10 دقیقه دیگر بپزید تا روی کوفته سرخ شود.
برای سس روغن را در ماهیتابه بریزید رب را اضافه کنید و تفت بدید. سیر را نیز له کرده اضافه کنید و کنسرو گوجه فرنگی(یا گوجه فرنگی خرد شده ) را ریخته 10 دقیقه بپزید.
بعد از اینکه کوفته پخت باریک برش بزنید و سس آماده شده را داخل ظرف سرو بریزید و کوفته ها را داخل ظرف روی سس بچینید. حتما گرم سرو کنید. میتوانید با برنج یا پوره سیب زمینی سرو کنید
نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات