🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#گراتن_گل_کلم
از:
yemek_askim
Bugün akşam yemeğinde çok leziz bir karna bahar yemeği yaptım inanın çok lezzetliydi börek tadın oldu 😋Ayrıntılı tarifi Youtube kanalıma ekledim detaylı tarife oradan bakabilirsiniz 😊
1 adet orta boy karnabahar
Sosu için
2adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 er tatlı kaşığı tuz karabiber karabiber
3 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Dereotu maydanoz ve taze soğan
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp yumuşayana kadar pişirin.
Sos malzemelerini bir araya getirerek hepsini çırpalım
Haşlanan karnabaharı süzün soğutun içine sosu ve doğramış olduğunuz yeşillikleri ekleyip karıştırın borcam büyüklüğünde bir tepsiye karnabaharı alın ve 180 derecede 30 dk kadar pişirin 30 dk sonunda rendelenmiş kaşar peynirli serpin kaçarlar eriyene kadar fırında kızartın
ترجمه از:
@mina_alzs
گراتن گل کلم
مواد لازم:
💜1 عدد گل کلم متوسط
برای سس:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان ماست
💜1 لیوان شیر
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده از هر کدام 1 قاشق مرباخوری
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜شوید ، جعفری و پیازچه
طرز تهیه:
ابتدا گلهای گل کلم را از هم جدا کنید و بشویید و داخل قابلمه ای بریزید داخل قابلمه آب گرم بریزید و روی اجاق بپزید. در زمانیکه که گل کلم میپزد سس را آماده کنید. ماست ، تخم مرغ ، شیر ، روغن مایع ، آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز پرک شده را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. وقتی گل کلم پخت بعد از سرد شدن ریز خرد کنید و داخل سس بریزید. جعفری ، شوید و پیازچه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. ظرف مخصوص فر را چرب کنید و مواد را داخل ظرف بریزید و صاف کنید. در فر 200 درجه 20 دقیقه بپزید. (این زمان برای فر من کافی نبود در 30 دقیقه پخت) سپس بیرون آورید و پنیر پیتزای رنده شده را روی گراتن بپاشید و مجدد داخل فر بذارید وقتی روی گراتن سرخ شد از فر بیرون آورید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#گراتن_گل_کلم
از:
yemek_askim
Bugün akşam yemeğinde çok leziz bir karna bahar yemeği yaptım inanın çok lezzetliydi börek tadın oldu 😋Ayrıntılı tarifi Youtube kanalıma ekledim detaylı tarife oradan bakabilirsiniz 😊
1 adet orta boy karnabahar
Sosu için
2adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 er tatlı kaşığı tuz karabiber karabiber
3 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Dereotu maydanoz ve taze soğan
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp yumuşayana kadar pişirin.
Sos malzemelerini bir araya getirerek hepsini çırpalım
Haşlanan karnabaharı süzün soğutun içine sosu ve doğramış olduğunuz yeşillikleri ekleyip karıştırın borcam büyüklüğünde bir tepsiye karnabaharı alın ve 180 derecede 30 dk kadar pişirin 30 dk sonunda rendelenmiş kaşar peynirli serpin kaçarlar eriyene kadar fırında kızartın
ترجمه از:
@mina_alzs
گراتن گل کلم
مواد لازم:
💜1 عدد گل کلم متوسط
برای سس:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان ماست
💜1 لیوان شیر
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده از هر کدام 1 قاشق مرباخوری
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜شوید ، جعفری و پیازچه
طرز تهیه:
ابتدا گلهای گل کلم را از هم جدا کنید و بشویید و داخل قابلمه ای بریزید داخل قابلمه آب گرم بریزید و روی اجاق بپزید. در زمانیکه که گل کلم میپزد سس را آماده کنید. ماست ، تخم مرغ ، شیر ، روغن مایع ، آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز پرک شده را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. وقتی گل کلم پخت بعد از سرد شدن ریز خرد کنید و داخل سس بریزید. جعفری ، شوید و پیازچه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. ظرف مخصوص فر را چرب کنید و مواد را داخل ظرف بریزید و صاف کنید. در فر 200 درجه 20 دقیقه بپزید. (این زمان برای فر من کافی نبود در 30 دقیقه پخت) سپس بیرون آورید و پنیر پیتزای رنده شده را روی گراتن بپاشید و مجدد داخل فر بذارید وقتی روی گراتن سرخ شد از فر بیرون آورید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات