🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_گردویی_شکلاتی
از:
Bilgintatlar
cevizli ve çikolatalı kek
Malzemeler:
💜1 + 1/3 su bardağı un💜2 yumurta
💜1/4 su bardağı esmer şeker
💜3/4 su bardağı toz şeker
💜1/2 su bardağı süt💜60 gr tereyağı (erimiş)
💜1/3 su bardağı ceviz içi💜1/2 su bardağı kakao
💜1 paket kabartma tozu💜1 paket vanilya
Sosu için:
💜100 gr. sütlü çikolata💜1/3 su bardağı krema
Yapılışı:
Öncelikle fırınınızı 170 derecede ısıtmaya başlayın.
Kullanacağınız kek kalıbını (çok büyük kalıp olmasın) tereyağı ile yağlayın ve biraz un serpin.
Yumurta ile tüm şekerleri 3-4 dakika yüksek devirde çırpın. Süt ve tereyağını ekleyip, hafifçe çırpın.
Ayrı bir kap içinde un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp, kek karışımına ilave edin, Tekrar hafifçe çırpıp, ceviz parçalarını da ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Kek kalıbınıza döküp, ilk 20 dakika fırının kapağını hiç açmayın, ardından kekin kokusu gelmeye başladıktan sonra kürdan ile kontrol ederek fazla kurutmadan fırından çıkarın.
Kremayı ocakta kaynama noktasına getirdikten sonra doğranmış çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar hızlıca karıştırın. Keki kalıpta yarım saat beklettikten sonra servis tabağına çıkarın. O arada soğuyan ve biraz yoğunlaşan çikolata sosunu kekin üzerine gezdirin. Biraz daha dinlendirdikten sonra servis edin.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک گردوی شکلاتی
مواد لازم:
💜1+1/3 لیوان آرد
💜2 عدد تخم مرغ
💜1/4 لیوان شکر قهوه ای
💜3/4 لیوان شکر
💜1/2 لیوان شیر
💜60 گرم کره(آب شده)
💜1/3 لیوان گردو
💜1/2 لیوان پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای سس:
💜100 گرم شکلات شیری
💜1/3 لیوان خامه
طرز تهیه:
ابتدا فر را روی درجه 170 گرم کنید. قالب کیک را(خیلی بزرگ نباشد) با کره چرب کنید و کمی آرد بپاشید.
تخم مرغ و شکرها را با همزن 4_3 دقیقه با دور تند بزنید. شیر و کره را اضافه کرده کمی هم بزنید. در ظرف دیگری آرد، بکینگ پودر ، وانیل و پودر کاکائو را با مخلوط و الک کنید و به مایه کیک اضافه کنید و باز کمی هم بزنید(در حد مخلوط شدن آرد کافی است) گردوی خرد شده را اضافه کرده با لیسک آرام هم بزنید. داخل قالب کیک ریخته در فر بذارید . 20 دقیقه اول در فر را اصلا باز نکنید . سپس وقتی بوی کیک بلند شد با خلال چوبی پخت کیک را کنترل کنید تا زیاد خشک نشود.
خامه را داخل قابلمه روی اجاق گرم کنید . وقتی به دمای جوش رسید(گرم شود و قبل از شروع به جوشیدن ) شکلات خرد شده را اضافه کرده و تا وقتی که آب شود سریع هم بزنید .کیک را نیم ساعت بعد از اینکه در قالب خنک شد داخل ظرف سرو برگردانید و مخلوط شکلات و خامه را که در این فاصله سرد و کمی غلیظ شده را روی کیک بریزید . و باز کمی صبر کنید و سپس سرو کنید،
🎀کپی در کانالها و سایت ها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_گردویی_شکلاتی
از:
Bilgintatlar
cevizli ve çikolatalı kek
Malzemeler:
💜1 + 1/3 su bardağı un💜2 yumurta
💜1/4 su bardağı esmer şeker
💜3/4 su bardağı toz şeker
💜1/2 su bardağı süt💜60 gr tereyağı (erimiş)
💜1/3 su bardağı ceviz içi💜1/2 su bardağı kakao
💜1 paket kabartma tozu💜1 paket vanilya
Sosu için:
💜100 gr. sütlü çikolata💜1/3 su bardağı krema
Yapılışı:
Öncelikle fırınınızı 170 derecede ısıtmaya başlayın.
Kullanacağınız kek kalıbını (çok büyük kalıp olmasın) tereyağı ile yağlayın ve biraz un serpin.
Yumurta ile tüm şekerleri 3-4 dakika yüksek devirde çırpın. Süt ve tereyağını ekleyip, hafifçe çırpın.
Ayrı bir kap içinde un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp, kek karışımına ilave edin, Tekrar hafifçe çırpıp, ceviz parçalarını da ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Kek kalıbınıza döküp, ilk 20 dakika fırının kapağını hiç açmayın, ardından kekin kokusu gelmeye başladıktan sonra kürdan ile kontrol ederek fazla kurutmadan fırından çıkarın.
Kremayı ocakta kaynama noktasına getirdikten sonra doğranmış çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar hızlıca karıştırın. Keki kalıpta yarım saat beklettikten sonra servis tabağına çıkarın. O arada soğuyan ve biraz yoğunlaşan çikolata sosunu kekin üzerine gezdirin. Biraz daha dinlendirdikten sonra servis edin.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک گردوی شکلاتی
مواد لازم:
💜1+1/3 لیوان آرد
💜2 عدد تخم مرغ
💜1/4 لیوان شکر قهوه ای
💜3/4 لیوان شکر
💜1/2 لیوان شیر
💜60 گرم کره(آب شده)
💜1/3 لیوان گردو
💜1/2 لیوان پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای سس:
💜100 گرم شکلات شیری
💜1/3 لیوان خامه
طرز تهیه:
ابتدا فر را روی درجه 170 گرم کنید. قالب کیک را(خیلی بزرگ نباشد) با کره چرب کنید و کمی آرد بپاشید.
تخم مرغ و شکرها را با همزن 4_3 دقیقه با دور تند بزنید. شیر و کره را اضافه کرده کمی هم بزنید. در ظرف دیگری آرد، بکینگ پودر ، وانیل و پودر کاکائو را با مخلوط و الک کنید و به مایه کیک اضافه کنید و باز کمی هم بزنید(در حد مخلوط شدن آرد کافی است) گردوی خرد شده را اضافه کرده با لیسک آرام هم بزنید. داخل قالب کیک ریخته در فر بذارید . 20 دقیقه اول در فر را اصلا باز نکنید . سپس وقتی بوی کیک بلند شد با خلال چوبی پخت کیک را کنترل کنید تا زیاد خشک نشود.
خامه را داخل قابلمه روی اجاق گرم کنید . وقتی به دمای جوش رسید(گرم شود و قبل از شروع به جوشیدن ) شکلات خرد شده را اضافه کرده و تا وقتی که آب شود سریع هم بزنید .کیک را نیم ساعت بعد از اینکه در قالب خنک شد داخل ظرف سرو برگردانید و مخلوط شکلات و خامه را که در این فاصله سرد و کمی غلیظ شده را روی کیک بریزید . و باز کمی صبر کنید و سپس سرو کنید،
🎀کپی در کانالها و سایت ها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_گردویی_شکلاتی
از:
sevdenurkaya
Hayırlı bereketli akşamlar☺️ Bol vitaminli ve besleyici bir tarifle geldim bu akşam😎✌🏻 Havalar soğuduysa Kim hayır diyebilir ki havuçlu cevizli keke üstelik bir de damla çikolatalı ise🤤Pamuk gibi kıvamıyla Tadanlardan tam not aldı😎✌🏻Siz çayın yanında yerken çocuklarınızın beslenme çantasına da iki dilim koymayı unutmayın😄😋Tarif isteyenler kalp ❤️bırakabilir mi..😍
Damla çikolatalı cevizli kek
📌3 adet yumurta
📌1 sb seker
📌1 sb süt
📌yarım sb sıvıyag
📌vanilya,kabartma tozu
📌1 orta boy havuc
📌yarım cay bardagı damla çikolata
📌Bir çay bardağı çekilmiş ceviz
📌1.5 sb un( siz yinede kontrollu ekleyin kıvamı videodaki gibi olsun ☺️)
👉🏻 yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.Toz malzemeleri de eleyerek ilave ettikten sonra tekrar karıştırın.Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcını dökün. Damla çikolatayı ve cevizi kekin üzerine eşit bir şekilde serpin.Havucu rendenin küçük tarafı ile Rendeledikten sonra kekin üzerine videodaki gibi yayın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet bal olsun😍😍
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک گردویی شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 عدد هویج متوسط
💜نصف استکان چیپس شکلات
💜1 استکان گردوی خرد شده
💜1.5 لیوان آرد (شما با کنترل بریزید تا قوام مایه کیک مثل فیلم باشد)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید. گردو و چیپس شکلات را روی تمام قسمتهای کیک بریزید. هویج را ریز رنده کنید و روی کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک طلایی شود بپزید(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید). نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_گردویی_شکلاتی
از:
sevdenurkaya
Hayırlı bereketli akşamlar☺️ Bol vitaminli ve besleyici bir tarifle geldim bu akşam😎✌🏻 Havalar soğuduysa Kim hayır diyebilir ki havuçlu cevizli keke üstelik bir de damla çikolatalı ise🤤Pamuk gibi kıvamıyla Tadanlardan tam not aldı😎✌🏻Siz çayın yanında yerken çocuklarınızın beslenme çantasına da iki dilim koymayı unutmayın😄😋Tarif isteyenler kalp ❤️bırakabilir mi..😍
Damla çikolatalı cevizli kek
📌3 adet yumurta
📌1 sb seker
📌1 sb süt
📌yarım sb sıvıyag
📌vanilya,kabartma tozu
📌1 orta boy havuc
📌yarım cay bardagı damla çikolata
📌Bir çay bardağı çekilmiş ceviz
📌1.5 sb un( siz yinede kontrollu ekleyin kıvamı videodaki gibi olsun ☺️)
👉🏻 yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.Toz malzemeleri de eleyerek ilave ettikten sonra tekrar karıştırın.Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcını dökün. Damla çikolatayı ve cevizi kekin üzerine eşit bir şekilde serpin.Havucu rendenin küçük tarafı ile Rendeledikten sonra kekin üzerine videodaki gibi yayın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet bal olsun😍😍
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک گردویی شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 عدد هویج متوسط
💜نصف استکان چیپس شکلات
💜1 استکان گردوی خرد شده
💜1.5 لیوان آرد (شما با کنترل بریزید تا قوام مایه کیک مثل فیلم باشد)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید. گردو و چیپس شکلات را روی تمام قسمتهای کیک بریزید. هویج را ریز رنده کنید و روی کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک طلایی شود بپزید(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید). نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات