🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_گردویی_با_محلبی
از:
@haticeli_tatlar55
31-07-2019 ÇARŞAMBA
Enfesss Muhallebili Cevizli Pastam Tadında Taptatlı Akşamlarınız olsun🙋♀️Harikaa Bir Lezzet Yine Sizlerlee👌👌
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm😉🙏🙋♀️ 🍃MUHALLEBİLİ CEVİZLİ PASTA🍃
▪️3 yumurta
▪️1 su bardağı şeker ▪️1 çay bardağı süt ▪️1 çay sıvı yağ ▪️3 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya ▪️1,5 su bardağı un
▪️1 paket kabatma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
▪️1,5 su bardağı süt
▪️1 yemek kaşığı kakao
▪️1 tatlı kaşığı nescafe (granül)
🍃MUHALLEBİSİ için🍃
▪️1 litre süt ▪️1 su bardağı şeker ▪️1 adet yumurta sarısı ▪️3 yemek kaşığı un
▪️2 yemek kaşığı nişasta ▪️1 paket vanilya ▪️1 kutu krema 200ml
🍃HAZIRLANIŞI 🍃
◾Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu ve un hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
Son olarak elenmiş kabartma tozunu ve unu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış orta boy dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede KONTROLLÜ pişirilir ılımaya bırakılır.Islatmak için süt kakao ve ve kahveyi karıştırıp kekin üzerine gezdirilir.@haticeli_tatlar55
🍃Muhallebi için;Tencereye kutu krema hariç diğer bütün malzemeler ilave edilir.Kısık ateşte sürekli kaynayana kadar karıştırılır.Kıvam alınca ocaktan alınır kutu kremayı ilave edip pürüzsüz oluncaya kadar çırpılır.Islatılmış olan kekin üzerine eşit bir şekilde yayılır.4-5 saat dinlendikten sonra cekilmiş ceviz serpilip servis yapılır.
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک گردویی با محلبی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان 200 میلی ، حدود 170 گرم)
💜1 استکان شیر(استکان کمرباریک ترک ، 100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1.5 لیوان آرد(لیوان 200 میلی ، لیوان دسته دار فرانسه را سرخالی پر کنید، یک و نیم لیوان حدود 170 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن:
💜1.5 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 قاشق مرباخوری نسکافه(فوری)
برای محلبی:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت خامه 200 میلی لیتری
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 8-10 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید. سپس بقیه مواد بجز بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید.
درآخر بکینگ پودر و آرد الک شده را اضافه کرده با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید. مواد کیک را داخل ظرف پیرکس مربعی سایز متوسط (32×23) چرب شده بریزید. داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید سپس کیک را کنار بذارید ولرم شود.
برای خیس کردن شیر، پودرکاکائو و قهوه را هم بزنید و روی کیک بریزید.
برای محلبی؛ تمام مواد بجز خامه را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق با حرارت کم تا وقتی بجوشد بصورت مداوم هم بزنید و بپزید. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید خامه را اضافه کنید و تا وقتی یکدست شود با همزن برقی هم بزنید. روی کیک خیس شده بصورت یکسان پخش کنید. بعد از 4-5 ساعت استراحت، گردوی آسیاب شده را بپاشید و سرو کنید.
🍃 امیدوادم بپسندید🍃
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_گردویی_با_محلبی
از:
@haticeli_tatlar55
31-07-2019 ÇARŞAMBA
Enfesss Muhallebili Cevizli Pastam Tadında Taptatlı Akşamlarınız olsun🙋♀️Harikaa Bir Lezzet Yine Sizlerlee👌👌
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm😉🙏🙋♀️ 🍃MUHALLEBİLİ CEVİZLİ PASTA🍃
▪️3 yumurta
▪️1 su bardağı şeker ▪️1 çay bardağı süt ▪️1 çay sıvı yağ ▪️3 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya ▪️1,5 su bardağı un
▪️1 paket kabatma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
▪️1,5 su bardağı süt
▪️1 yemek kaşığı kakao
▪️1 tatlı kaşığı nescafe (granül)
🍃MUHALLEBİSİ için🍃
▪️1 litre süt ▪️1 su bardağı şeker ▪️1 adet yumurta sarısı ▪️3 yemek kaşığı un
▪️2 yemek kaşığı nişasta ▪️1 paket vanilya ▪️1 kutu krema 200ml
🍃HAZIRLANIŞI 🍃
◾Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu ve un hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
Son olarak elenmiş kabartma tozunu ve unu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış orta boy dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede KONTROLLÜ pişirilir ılımaya bırakılır.Islatmak için süt kakao ve ve kahveyi karıştırıp kekin üzerine gezdirilir.@haticeli_tatlar55
🍃Muhallebi için;Tencereye kutu krema hariç diğer bütün malzemeler ilave edilir.Kısık ateşte sürekli kaynayana kadar karıştırılır.Kıvam alınca ocaktan alınır kutu kremayı ilave edip pürüzsüz oluncaya kadar çırpılır.Islatılmış olan kekin üzerine eşit bir şekilde yayılır.4-5 saat dinlendikten sonra cekilmiş ceviz serpilip servis yapılır.
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک گردویی با محلبی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان 200 میلی ، حدود 170 گرم)
💜1 استکان شیر(استکان کمرباریک ترک ، 100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1.5 لیوان آرد(لیوان 200 میلی ، لیوان دسته دار فرانسه را سرخالی پر کنید، یک و نیم لیوان حدود 170 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن:
💜1.5 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 قاشق مرباخوری نسکافه(فوری)
برای محلبی:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت خامه 200 میلی لیتری
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 8-10 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید. سپس بقیه مواد بجز بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید.
درآخر بکینگ پودر و آرد الک شده را اضافه کرده با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید. مواد کیک را داخل ظرف پیرکس مربعی سایز متوسط (32×23) چرب شده بریزید. داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید سپس کیک را کنار بذارید ولرم شود.
برای خیس کردن شیر، پودرکاکائو و قهوه را هم بزنید و روی کیک بریزید.
برای محلبی؛ تمام مواد بجز خامه را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق با حرارت کم تا وقتی بجوشد بصورت مداوم هم بزنید و بپزید. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید خامه را اضافه کنید و تا وقتی یکدست شود با همزن برقی هم بزنید. روی کیک خیس شده بصورت یکسان پخش کنید. بعد از 4-5 ساعت استراحت، گردوی آسیاب شده را بپاشید و سرو کنید.
🍃 امیدوادم بپسندید🍃
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات