🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_کرمدار_فندقی
از:
Sumeyyeomer
Bugünün tarifi; yumuşacık bir kekin üzerinde fındık ve tereyağının fırının üst ızgarasında kızartılması sonucu müthiş bir fındık aromasının yayıldığı, arasında kreması ve muz dilimleri ile yemeye doyulmayan bir pasta😍 Orjinali badem ile yapılıyor fakat ben fındığı daha çok sevdiğimden fındıklı yaptım, sonuç inanılmaz👌🏻
Keki için;
4 yumurta
1 su bardağı tozşeker
50 gr eritilmiş tereyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 dolu su bardağı ve 1 su bardağının çeyreği un
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Tereyağ ve vanilin eklenir. Biraz çırpılıp kabartma tozu ve un elenerek ilave edilir. Çok az daha çırpılıp yuvarlak kalıba dökülür. (Kelepçeli kek kalıbına da dökebilirsiniz.) 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. (Üzeri pembeleşince kürdan batırın, temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.)
Üzeri için;
50 gram tereyağı
2 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı bal
4 yemek kaşığı krema
100 gram file fındık veya badem
Fındık hariç bütün malzemeleri ufak bir tencerede kaynayana kadar karıştırın. Fokurdamaya başladığında fındıkları ekleyip ocaktan alın.
Kreması için;
2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
Bir poşet toz şanti
Süt, şeker, un ve nişastayı ocakta fokurdayana dek pişirin. Pişip ilk soğuğu çıktığında toz krem şantiyi ekleyip çırpın.
Hazırlanışı;
Fırından aldığınız keki servis tabağına alıp ortadan ikiye bölün. 1 su bardağına yakın süt ile ıslatın. Kremasını ister kaşıkla ister benim gibi sıkma poşetine doldurarak sıkın. Muz dilimleri ekleyin. Kekin üst parçasını tahta üzerinde dilimleyin. Sırasını bozmadan kremanın üzerine yerleştirin. Pastamız servise hazır. Afiyet şifa olsun😊
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک کرمدار فندقی
دستور اورجینال این کیک با بادام است من چون فندق زیاد دوست دارم با فندق درست کردم.
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜50 گرم کره آب شده
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 لیوان پر و 1/4 لیوان آرد
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید کره و وانیل را اضافه کنید کمی هم بزنید و بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید و داخل قالب گرد بریزید(میتوانید داخل قالب کمربندی بریزید) داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید. (وقتی روی کیک طلایی شد پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون اومد یعنی پخته)
مواد لازم برای روی کیک:
💜50 گرم کره
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق غذاخوری عسل
💜4 قاشق غذاخوری خامه
💜100 گرم فیله فندق یا بادام
بجز فندق بقیه مواد را داخل قابلمه کوچکی روی اجاق تا وقتی که بجوشد هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد فندق را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. روی کیک پخته شده بریزید و دوباره چند دقیقه داخل فر که شعله بالا روشن است بذارید تا سرخ شود.
مواد لازم برای کرم:
💜2.5 لیوان شیر
💜نصف لیوان شکر
💜نصف لیوان آرد
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته
💜1 پاکت پودر کرم شانتی(یا پودر خامه)
شیر ، شکر ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه ریخته روی اجاق مدام هم بزنید و تا وقتی که بجوشد بپزید. سپس از روی اجاق بردارید وقتی کمی ولرم شد پودر کرم شانتی را اضافه کنید و هم بزنید.
کیک پخته شده را داخل ظرف سرو بذارید و از وسط نصف کنید با تقریبا 1 لیوان شیر خیس کنید و کرم را یا با قاشق و یا با قیف و ماسوره بزنید و برش های موز بذارید و تیکه بالای کیک را برش بزنید و روی کرم بچینید. کیک برای سرو آماده است نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#کیک_کرمدار_فندقی
از:
Sumeyyeomer
Bugünün tarifi; yumuşacık bir kekin üzerinde fındık ve tereyağının fırının üst ızgarasında kızartılması sonucu müthiş bir fındık aromasının yayıldığı, arasında kreması ve muz dilimleri ile yemeye doyulmayan bir pasta😍 Orjinali badem ile yapılıyor fakat ben fındığı daha çok sevdiğimden fındıklı yaptım, sonuç inanılmaz👌🏻
Keki için;
4 yumurta
1 su bardağı tozşeker
50 gr eritilmiş tereyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 dolu su bardağı ve 1 su bardağının çeyreği un
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Tereyağ ve vanilin eklenir. Biraz çırpılıp kabartma tozu ve un elenerek ilave edilir. Çok az daha çırpılıp yuvarlak kalıba dökülür. (Kelepçeli kek kalıbına da dökebilirsiniz.) 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. (Üzeri pembeleşince kürdan batırın, temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.)
Üzeri için;
50 gram tereyağı
2 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı bal
4 yemek kaşığı krema
100 gram file fındık veya badem
Fındık hariç bütün malzemeleri ufak bir tencerede kaynayana kadar karıştırın. Fokurdamaya başladığında fındıkları ekleyip ocaktan alın.
Kreması için;
2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
Bir poşet toz şanti
Süt, şeker, un ve nişastayı ocakta fokurdayana dek pişirin. Pişip ilk soğuğu çıktığında toz krem şantiyi ekleyip çırpın.
Hazırlanışı;
Fırından aldığınız keki servis tabağına alıp ortadan ikiye bölün. 1 su bardağına yakın süt ile ıslatın. Kremasını ister kaşıkla ister benim gibi sıkma poşetine doldurarak sıkın. Muz dilimleri ekleyin. Kekin üst parçasını tahta üzerinde dilimleyin. Sırasını bozmadan kremanın üzerine yerleştirin. Pastamız servise hazır. Afiyet şifa olsun😊
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک کرمدار فندقی
دستور اورجینال این کیک با بادام است من چون فندق زیاد دوست دارم با فندق درست کردم.
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜50 گرم کره آب شده
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 لیوان پر و 1/4 لیوان آرد
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید کره و وانیل را اضافه کنید کمی هم بزنید و بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید و داخل قالب گرد بریزید(میتوانید داخل قالب کمربندی بریزید) داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید. (وقتی روی کیک طلایی شد پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون اومد یعنی پخته)
مواد لازم برای روی کیک:
💜50 گرم کره
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق غذاخوری عسل
💜4 قاشق غذاخوری خامه
💜100 گرم فیله فندق یا بادام
بجز فندق بقیه مواد را داخل قابلمه کوچکی روی اجاق تا وقتی که بجوشد هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد فندق را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. روی کیک پخته شده بریزید و دوباره چند دقیقه داخل فر که شعله بالا روشن است بذارید تا سرخ شود.
مواد لازم برای کرم:
💜2.5 لیوان شیر
💜نصف لیوان شکر
💜نصف لیوان آرد
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته
💜1 پاکت پودر کرم شانتی(یا پودر خامه)
شیر ، شکر ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه ریخته روی اجاق مدام هم بزنید و تا وقتی که بجوشد بپزید. سپس از روی اجاق بردارید وقتی کمی ولرم شد پودر کرم شانتی را اضافه کنید و هم بزنید.
کیک پخته شده را داخل ظرف سرو بذارید و از وسط نصف کنید با تقریبا 1 لیوان شیر خیس کنید و کرم را یا با قاشق و یا با قیف و ماسوره بزنید و برش های موز بذارید و تیکه بالای کیک را برش بزنید و روی کرم بچینید. کیک برای سرو آماده است نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜