🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_کرمدار_بیسکوییتی
از:
haticeli_tatlar55
Hayırlı Haftalar
Lezzeti Kıvamı Dokusuyla Damaklarınızı Şenlendirecek Yumuşacık Enfesss Bir Pasta👌❤️👌Eminim Sizlerde Çok Seveceksiniz🤦🏻♀️
KREMALI BİSKÜVİLİ KEKLİ PASTA 🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 çay bardağı nişasta 🌹1 çay bardağı sıvıyağı
🌹1 çay bardağı süt 🌹1 paket vanilya 🌹1 1/2 su bardağı un 🌹1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
🌹1 1/2 su bardağı süt 🍃ARA KATI için🍃
🌹yeterince kakaolu bisküvi 🍃ÇİKOLATALI KREMA için🍃
🌹1 litre süt
🌹1 su bardağı şeker 🌹1 adet yumurta 🌹2 yemek kaşığı un
🌹2 yemek kaşığı nişasta
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 paket vanilya 🌹80 gr çikolata
🍃HAZIRLANIŞI çikolatalı krema🍃
🌹Çikolata hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla eklenir ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıcaya kadar pişirilir.
🌹Ocaktan alınıp parçalanmış çikolata ilave edilir ve o sıcaklığıyla erimesi sağlanır.
🍃ÜZERİ için🍃
🌹1 paket krem şanti 1 su bardağına yakın süt ile çırpılır.
🌹1 yemek kaşığı kakao ve 🌹2-3 yemek kaşığı nutella ilave edip karıştırılır.@haticeli_tatlar55
🍃HAZIRLANIŞI kek🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
🌹Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
🌹Yağlanmış dikdörtgen borcama boyu 32 eni 23 cm kek harcı boşaltılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede KONTROLLÜ pişirilir.
🌹Ilıyan kek kürdan ile delerek süt ile her tarafı eşit ıslatılır.
🌹Islanmış kekin üzerine kakaolu bisküviler yan yana dizilerek bir sıra halinde her tarafı kapatılır.
🌹Bisküvilerin üzerine sıcak krema eşit şekilde yayılır.
🌹Tekrar aynı işlem yapılır yani tekrar bir sıra halinde yan yana kakaolu bisküviler dizilir.
🌹Üzerine hazırlanan krem şanti yayılır.
🌹Son olarak 8-10 adet sade veya kakaolu bisküvi rondadan kum haline getirilir üzerine serpilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک کرمدار بیسکوییتی
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 1 استکان نشاسته (استکان کمر باریک ترک ، نشاسته گندم یا ذرت 40 گرم)
💜 1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜 1 استکان شیر (100 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1.5 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قند)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن:
💜 1.5 لیوان شیر (اگر خیلی خیس دوست ندارید کمتر بریزید)
برای لایه وسط:
💜 بیسکوییت کاکائویی به مقدار لازم
برای کرم شکلاتی:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 80 گرم شکلات
طرز تهیه کرم شکلاتی:
بجز شکلات تمام مواد را به ترتیب داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق بذارید و در حالیکه مداوم هم میزنید تا زمانی که بجوشد و به قوام برسد بپزید.
از روی اجاق برداشته شکلاتهای خرد شده را اضافه کرده هم بزنید تا با گرمای خامه شکلات آب شود.
برای روی آن:
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی (پاکت 75 گرمی، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
💜 1 لیوان شیر
💜 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 2_3 قاشق غذاخوری نوتلا
کرم شانتی را با شیر هم بزنید تا فرم بگیرد. پودر کاکائو و نوتلا را اضافه کرده هم بزنید.
طرز تهیه کیک:
تخم مرغ و شکر را 8_10 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید.
به ترتیب تمام مواد بجز بکینگ پودر را اضافه کرده و هم بزنید.
در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کرده با لیسک بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید.
مواد کیک را داخل ظرف پیرکس مربعی چرب شده که طول آن 32 و عرض آن 23 سانتیمتر میباشد بریزید.
داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید(بعد از حدود 40_30 دقیقه پخت کیک را با خلال دندان تست کنید).
کیک ولرم را با خلال دندان سوراخ کرده و با شیر سرد همه جای آن را بصورت یکسان خیس کنید.
بیسکوییت های کاکائویی را روی کیک خیس شده بصورت یک ردیف که هر طرف آن را بگیرد کنار هم بچینید.
کرم گرم را روی بیسکوییت ها بریزید و بصورت یکسان در تمام قسمتها پخش کنید.
دوباره همان کار را تکرار کنید یعنی بیسکوییت های کاکائویی را کنار هم بصورت یک ردیف بچینید و اینبار
روی آن کرم شانتی حاضر شده را بمالید.
درآخر 8_10 عدد بیسکوییت ساده و یا کاکائویی را بصورت پودر آسیاب کنید و روی آن بپاشید.
@Turkyemekler 💜
#کیک_کرمدار_بیسکوییتی
از:
haticeli_tatlar55
Hayırlı Haftalar
Lezzeti Kıvamı Dokusuyla Damaklarınızı Şenlendirecek Yumuşacık Enfesss Bir Pasta👌❤️👌Eminim Sizlerde Çok Seveceksiniz🤦🏻♀️
KREMALI BİSKÜVİLİ KEKLİ PASTA 🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 çay bardağı nişasta 🌹1 çay bardağı sıvıyağı
🌹1 çay bardağı süt 🌹1 paket vanilya 🌹1 1/2 su bardağı un 🌹1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
🌹1 1/2 su bardağı süt 🍃ARA KATI için🍃
🌹yeterince kakaolu bisküvi 🍃ÇİKOLATALI KREMA için🍃
🌹1 litre süt
🌹1 su bardağı şeker 🌹1 adet yumurta 🌹2 yemek kaşığı un
🌹2 yemek kaşığı nişasta
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 paket vanilya 🌹80 gr çikolata
🍃HAZIRLANIŞI çikolatalı krema🍃
🌹Çikolata hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla eklenir ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıcaya kadar pişirilir.
🌹Ocaktan alınıp parçalanmış çikolata ilave edilir ve o sıcaklığıyla erimesi sağlanır.
🍃ÜZERİ için🍃
🌹1 paket krem şanti 1 su bardağına yakın süt ile çırpılır.
🌹1 yemek kaşığı kakao ve 🌹2-3 yemek kaşığı nutella ilave edip karıştırılır.@haticeli_tatlar55
🍃HAZIRLANIŞI kek🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
🌹Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
🌹Yağlanmış dikdörtgen borcama boyu 32 eni 23 cm kek harcı boşaltılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede KONTROLLÜ pişirilir.
🌹Ilıyan kek kürdan ile delerek süt ile her tarafı eşit ıslatılır.
🌹Islanmış kekin üzerine kakaolu bisküviler yan yana dizilerek bir sıra halinde her tarafı kapatılır.
🌹Bisküvilerin üzerine sıcak krema eşit şekilde yayılır.
🌹Tekrar aynı işlem yapılır yani tekrar bir sıra halinde yan yana kakaolu bisküviler dizilir.
🌹Üzerine hazırlanan krem şanti yayılır.
🌹Son olarak 8-10 adet sade veya kakaolu bisküvi rondadan kum haline getirilir üzerine serpilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک کرمدار بیسکوییتی
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 1 استکان نشاسته (استکان کمر باریک ترک ، نشاسته گندم یا ذرت 40 گرم)
💜 1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜 1 استکان شیر (100 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1.5 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قند)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن:
💜 1.5 لیوان شیر (اگر خیلی خیس دوست ندارید کمتر بریزید)
برای لایه وسط:
💜 بیسکوییت کاکائویی به مقدار لازم
برای کرم شکلاتی:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 80 گرم شکلات
طرز تهیه کرم شکلاتی:
بجز شکلات تمام مواد را به ترتیب داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق بذارید و در حالیکه مداوم هم میزنید تا زمانی که بجوشد و به قوام برسد بپزید.
از روی اجاق برداشته شکلاتهای خرد شده را اضافه کرده هم بزنید تا با گرمای خامه شکلات آب شود.
برای روی آن:
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی (پاکت 75 گرمی، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
💜 1 لیوان شیر
💜 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 2_3 قاشق غذاخوری نوتلا
کرم شانتی را با شیر هم بزنید تا فرم بگیرد. پودر کاکائو و نوتلا را اضافه کرده هم بزنید.
طرز تهیه کیک:
تخم مرغ و شکر را 8_10 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید.
به ترتیب تمام مواد بجز بکینگ پودر را اضافه کرده و هم بزنید.
در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کرده با لیسک بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید.
مواد کیک را داخل ظرف پیرکس مربعی چرب شده که طول آن 32 و عرض آن 23 سانتیمتر میباشد بریزید.
داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید(بعد از حدود 40_30 دقیقه پخت کیک را با خلال دندان تست کنید).
کیک ولرم را با خلال دندان سوراخ کرده و با شیر سرد همه جای آن را بصورت یکسان خیس کنید.
بیسکوییت های کاکائویی را روی کیک خیس شده بصورت یک ردیف که هر طرف آن را بگیرد کنار هم بچینید.
کرم گرم را روی بیسکوییت ها بریزید و بصورت یکسان در تمام قسمتها پخش کنید.
دوباره همان کار را تکرار کنید یعنی بیسکوییت های کاکائویی را کنار هم بصورت یک ردیف بچینید و اینبار
روی آن کرم شانتی حاضر شده را بمالید.
درآخر 8_10 عدد بیسکوییت ساده و یا کاکائویی را بصورت پودر آسیاب کنید و روی آن بپاشید.
@Turkyemekler 💜