🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_پنیری_نمکی_با_طعم_بورک

از:
Nefisyemektarifleri
Börek Tadında Peynirli Tuzlu Kek 😘💕 @busramutfakta ‘ya tarif için teşekkürler 😍👏🏻👏🏻👏🏻
Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Pul biber (isteğe bağlı)
1 kase beyaz peynir (küp küp doğranmış)
Yarım demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (kalıbı yağlamak için)
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı
Derin bir kaba yumurtayı alarak iyice çırpalım.
Peynir ve maydanoz hariç malzemeleri alarak çırpmaya devam edelim.
Maydanoz ve peyniri de ekleyerek spatula yardımıyla karıştıralım.
Pişirme kalıbımızı margarinle iyice yağlayalım, çörek otunu ve susamını serpiştirelim.
Kekimizi kalıbımıza dökelim.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü olarak pişirelim.
Soğuduktan sonra servis tabağımıza ters çevirelim.
Börek sevenler kesinlikle denemeli mükemmel oluyor. Afiyet olsun 😊

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک پنیری نمکی با طعم بورک
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜2 لیوان آرد(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 قاشق چای خوری نمک
💜پودر فلفل پرک شده(به دلخواه)
💜1 کاسه پنیر سفید صبحانه(مربع مربع خرد شده)
💜نصف بسته جعفری(حدود 15 ساقه)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 قاشق غذاخوری کره و یا مارگارین(برای چرب کردن قالب)
💜کنجد ، سیاه دانه
طرز تهیه:
تخم مرغ را داخل ظرف گودی بریزید و خوب هم بزنید. بجز پنیر و جعفری بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید. سپس پنیر و جعفری خرد شده را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. قالب را با ماگارین خوب چرب کنید و سیاه دانه و کنجد را در کف و کناره های قالب بپاشید و مایه کیک را داخل قالب بریزید. در فر ‌175 درجه با کنترل بپزید(با خلال چوبی تست کنید). بعد از خنک شدن داخل ظرف سرو برگردانید . کسانی که بورک دوست دارند حتما امتحان کنند عالی میشه. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات