🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_سیب_با_سس_وانیلی
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 🤗 Çok güzel bir tarifim var bugün 😍 Tereyağlı buram buram tarçın kokan yumuş yumuş bir kek ince elma dilimleriyle birleşince daha da güzel oldu 😋 En son üzerine vanilyalı sos hazırladım onu da üzerine dökünce efsane oldu 😍 Hafif farklı bir kek siz de deneyin mutlaka 💕 Bu tarifte sevgili @pinarsdesserts den esinlendim 💕 Tart kek kalıbım @pasta34shop tan 👍
Vanilya soslu elmalı kek
Kek için;
125 gr yumuşamış tereyağı
3 yumurta
Yaklaşık 1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
Yaklaşık 2 su bardağı un
1 dolu çay kaşığı tarçın
2 tane elma
Vanilyalı sos için;
2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
2 paket vanilya
Sütü kaynama noktasına getirin. Bir kapta yumurta sarısı ve şekeri rengi açılana kadsr çırpın. Nişastayı da eklryin. Toplam 1-2 dk çırpmanız yeterli. Sıcak sütü ince ince dökerek sürekli karıştırın. Bir tencereye aktarıp sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadığında altını kapatıp vanilyayı ekleyin karıştırın. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpın. Yumuşamış tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin. Kalan kuru malzemeleri de ekleyip çok az daha çırpın. Yağlanmış kalıba kek karışımını dökün. Kabukları soyulmuş ince dilimlenmiş elmalı kekin üzerine dizin. 175 derecelik fırında pişirin. Kürdanla test edin. Temiz çıktığında çıkarın. Kek soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Dilimleyip tabakta iken akışkan vanilyalı sosu keklerin üzerine dökebilirsiniz afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک سیب با سس وانیلی
💜125 گرم کره نرم شده
💜3 عدد تخم مرغ
💜حدود 1 لیوان شکر
💜نصف لیوان شیر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜حدود 2 لیوان آرد
💜1 قاشق چای خوری پر دارچین
💜2 عدد سیب
برای سس وانیلی:
💜2 لیوان شیر
💜نصف لیوان شکر
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
برای سس وانیلی شیر را به نقطه جوش برسانید. زرده تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی تا وقتی که رنگش روشن تر شود هم بزنید. نشاسته را اضافه کنید. در مجموع 2_1 دقیقه هم بزنید کافی است. شیر گرم را کم کم به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و مدام هم بزنید. داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس کنار بذارید و گاهی هم بزنید خنک شود.
برای کیک تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه هم بزنید و کره نرم شده را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک باقیمانده را اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید(در حد مخلوط شدن هم بزنید کافی است) مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید. سیب پوست کنده که باریک خرد شده را روی کیک بچینید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید خلال دندان را داخل کیک فرو کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک را از فر بیرون خورید (20 دقیقه اول در فر را باز نکنید). بعد از اینکه کیک خنک شد میتوانید روی کیک پودر قند بپاشید و کیک را برش بزنید میتوانید وقتی کیک را داخل ظرف سرو میذارید سس وانیلی را روی کیک بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_سیب_با_سس_وانیلی
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 🤗 Çok güzel bir tarifim var bugün 😍 Tereyağlı buram buram tarçın kokan yumuş yumuş bir kek ince elma dilimleriyle birleşince daha da güzel oldu 😋 En son üzerine vanilyalı sos hazırladım onu da üzerine dökünce efsane oldu 😍 Hafif farklı bir kek siz de deneyin mutlaka 💕 Bu tarifte sevgili @pinarsdesserts den esinlendim 💕 Tart kek kalıbım @pasta34shop tan 👍
Vanilya soslu elmalı kek
Kek için;
125 gr yumuşamış tereyağı
3 yumurta
Yaklaşık 1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
Yaklaşık 2 su bardağı un
1 dolu çay kaşığı tarçın
2 tane elma
Vanilyalı sos için;
2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
2 paket vanilya
Sütü kaynama noktasına getirin. Bir kapta yumurta sarısı ve şekeri rengi açılana kadsr çırpın. Nişastayı da eklryin. Toplam 1-2 dk çırpmanız yeterli. Sıcak sütü ince ince dökerek sürekli karıştırın. Bir tencereye aktarıp sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadığında altını kapatıp vanilyayı ekleyin karıştırın. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpın. Yumuşamış tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin. Kalan kuru malzemeleri de ekleyip çok az daha çırpın. Yağlanmış kalıba kek karışımını dökün. Kabukları soyulmuş ince dilimlenmiş elmalı kekin üzerine dizin. 175 derecelik fırında pişirin. Kürdanla test edin. Temiz çıktığında çıkarın. Kek soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Dilimleyip tabakta iken akışkan vanilyalı sosu keklerin üzerine dökebilirsiniz afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک سیب با سس وانیلی
💜125 گرم کره نرم شده
💜3 عدد تخم مرغ
💜حدود 1 لیوان شکر
💜نصف لیوان شیر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜حدود 2 لیوان آرد
💜1 قاشق چای خوری پر دارچین
💜2 عدد سیب
برای سس وانیلی:
💜2 لیوان شیر
💜نصف لیوان شکر
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
برای سس وانیلی شیر را به نقطه جوش برسانید. زرده تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی تا وقتی که رنگش روشن تر شود هم بزنید. نشاسته را اضافه کنید. در مجموع 2_1 دقیقه هم بزنید کافی است. شیر گرم را کم کم به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و مدام هم بزنید. داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس کنار بذارید و گاهی هم بزنید خنک شود.
برای کیک تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه هم بزنید و کره نرم شده را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک باقیمانده را اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید(در حد مخلوط شدن هم بزنید کافی است) مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید. سیب پوست کنده که باریک خرد شده را روی کیک بچینید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید خلال دندان را داخل کیک فرو کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک را از فر بیرون خورید (20 دقیقه اول در فر را باز نکنید). بعد از اینکه کیک خنک شد میتوانید روی کیک پودر قند بپاشید و کیک را برش بزنید میتوانید وقتی کیک را داخل ظرف سرو میذارید سس وانیلی را روی کیک بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات