🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_زبرا_اسفنجی
از:
hamurger
1hafta bayatlamayan SÜNGER ZEBRA KEK yaptım😏 Geçen gün yaptığım sünger cupcake tarifi gr ölçülü olduğu için birçok kişi bardak ölçüsü olsun istedi. Sizler için bardak ölçüsüne uyarladım. Çok havadar sünger kekim 😍 yaptığım gibi bitti. YOUTUBE kanalımda uzun ve detaylı videoyu ve tarifi paylaştım. Linki profilimde.. Orada da bana destek olmayı unutmayın🤗.. Tarifi ekliyorum
SÜNGER ZEBRA KEK
5 yumurta sarısı ve 1 yumurta, çırpmaya başla,
60 gr yağ (yarım çay bardağı) ekle,
80 gr süt (yarım çay bardağından biraz fazla) ekle,
75 gr un (1 çay bardağı tepeleme benim çay bardağım biraz büyüktü siz 1 buçuk çay bardağı kullanın) ekle
1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve şekerli vanilini ilave edip çırpın.
❣❣❣ 5 yumurta akı ve 75 gr (1 çay bardağı) toz şeker, kar gibi olana dek çırpın.
Daha sonra yumurta sarısı olan karışımı ve yumurta beyazı olan karışımı birleştirin. Alttan üste söndürmeden karıştırın.
❣❣❣
KAKAOLU KISMI İÇİN:
10 gr kakao (1 buçuk yemek kaşığı)
30 ml sıcak su karıştır (4 yemek kaşığı)
Kek harcının yarısına kakaolu karışımı ilave edip karıştırın ❣❣❣
Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirin. Önce beyaz kek karışımından 4 yemek kaşığı, sonra kakaolu karışımdan 4 kaşık şeklinde malzeme bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
150 derece fırında 50dk, 1 saat pişirin.
Kek piştikten sonra ters çevirip soğuyana kadar bekleyin. Soğumadan dilimlemeyin.
Afiyet olsun😍❣
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک زبرا اسفنجی
مواد لازم:
6 عدد تخم مرغ
60 گرم روغن مایع (نصف استکان کمر باریک ترک ، اینجا از استکان سایز 125 میلی استفاده شده)
80 گرم شیر (از نصف استکان کمی بیشتر)
75 گرم آرد (1 استکان سرپر)
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
75 گرم شکر (از 1 استکان یک بند انگشت کمتر)
برای مایه کاکائویی:
10 گرم پودر کاکائو (1.5 قاشق غذاخوری)
30 میلی آب گرم (4 قاشق غذاخوری)
طرز تهیه:
زرده ها و سفیده های 5 عدد از تخم مرغ ها را جدا کنید. 5 عدد زرده تخم مرغ و 1 عدد تخم مرغ کامل را داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی هم بزنید. در حالیکه هم میزنید روغن را اضافه کنید و سپس شیر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید.
5 عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی خوب هم بزنید تا کاملا کف کند سپس در حالیکه هم میزنید شکر را کم کم بریزید و خوب هم بزنید تا وقتیکه مثل برف شود و اگر ظرف را برمیگردانید از ظرف نریزد. سفیده تخم مرغ را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک از پایین به بالا آرام هم بزنید.
پودر کاکائو و آب را داخل ظرف کوچکی بریزید و هم بزنید. سپس داخل ظرف بزرگتری بریزید و نصف مایه کیک را به مخلوط کاکائویی اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
کف قالب کمر بندی کاغذ روغنی بندازید (و یا قالب دیگر) و ابتدا 4 قاشق غذاخوری از مایه کیک ساده در وسط قالب بریزید سپس 4 قاشق از مایه کیک کاکائویی در وسط مایه کیک ساده بریزید. تا تمام شدن مواد اینکار را ادامه دهید. در فر 150 درجه حدود 50 دقیقه الی 1 ساعت بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید)بعد از پخت کیک را برگردانید و صبر کنید سرد شود(در قالب کمر بندی نیاز به برگرداندن نیست کمر قالب را باز کنید کافی است) قبل از اینکه سرد شود برش نزنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_زبرا_اسفنجی
از:
hamurger
1hafta bayatlamayan SÜNGER ZEBRA KEK yaptım😏 Geçen gün yaptığım sünger cupcake tarifi gr ölçülü olduğu için birçok kişi bardak ölçüsü olsun istedi. Sizler için bardak ölçüsüne uyarladım. Çok havadar sünger kekim 😍 yaptığım gibi bitti. YOUTUBE kanalımda uzun ve detaylı videoyu ve tarifi paylaştım. Linki profilimde.. Orada da bana destek olmayı unutmayın🤗.. Tarifi ekliyorum
SÜNGER ZEBRA KEK
5 yumurta sarısı ve 1 yumurta, çırpmaya başla,
60 gr yağ (yarım çay bardağı) ekle,
80 gr süt (yarım çay bardağından biraz fazla) ekle,
75 gr un (1 çay bardağı tepeleme benim çay bardağım biraz büyüktü siz 1 buçuk çay bardağı kullanın) ekle
1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve şekerli vanilini ilave edip çırpın.
❣❣❣ 5 yumurta akı ve 75 gr (1 çay bardağı) toz şeker, kar gibi olana dek çırpın.
Daha sonra yumurta sarısı olan karışımı ve yumurta beyazı olan karışımı birleştirin. Alttan üste söndürmeden karıştırın.
❣❣❣
KAKAOLU KISMI İÇİN:
10 gr kakao (1 buçuk yemek kaşığı)
30 ml sıcak su karıştır (4 yemek kaşığı)
Kek harcının yarısına kakaolu karışımı ilave edip karıştırın ❣❣❣
Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirin. Önce beyaz kek karışımından 4 yemek kaşığı, sonra kakaolu karışımdan 4 kaşık şeklinde malzeme bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
150 derece fırında 50dk, 1 saat pişirin.
Kek piştikten sonra ters çevirip soğuyana kadar bekleyin. Soğumadan dilimlemeyin.
Afiyet olsun😍❣
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک زبرا اسفنجی
مواد لازم:
6 عدد تخم مرغ
60 گرم روغن مایع (نصف استکان کمر باریک ترک ، اینجا از استکان سایز 125 میلی استفاده شده)
80 گرم شیر (از نصف استکان کمی بیشتر)
75 گرم آرد (1 استکان سرپر)
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
75 گرم شکر (از 1 استکان یک بند انگشت کمتر)
برای مایه کاکائویی:
10 گرم پودر کاکائو (1.5 قاشق غذاخوری)
30 میلی آب گرم (4 قاشق غذاخوری)
طرز تهیه:
زرده ها و سفیده های 5 عدد از تخم مرغ ها را جدا کنید. 5 عدد زرده تخم مرغ و 1 عدد تخم مرغ کامل را داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی هم بزنید. در حالیکه هم میزنید روغن را اضافه کنید و سپس شیر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید.
5 عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی خوب هم بزنید تا کاملا کف کند سپس در حالیکه هم میزنید شکر را کم کم بریزید و خوب هم بزنید تا وقتیکه مثل برف شود و اگر ظرف را برمیگردانید از ظرف نریزد. سفیده تخم مرغ را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک از پایین به بالا آرام هم بزنید.
پودر کاکائو و آب را داخل ظرف کوچکی بریزید و هم بزنید. سپس داخل ظرف بزرگتری بریزید و نصف مایه کیک را به مخلوط کاکائویی اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
کف قالب کمر بندی کاغذ روغنی بندازید (و یا قالب دیگر) و ابتدا 4 قاشق غذاخوری از مایه کیک ساده در وسط قالب بریزید سپس 4 قاشق از مایه کیک کاکائویی در وسط مایه کیک ساده بریزید. تا تمام شدن مواد اینکار را ادامه دهید. در فر 150 درجه حدود 50 دقیقه الی 1 ساعت بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید)بعد از پخت کیک را برگردانید و صبر کنید سرد شود(در قالب کمر بندی نیاز به برگرداندن نیست کمر قالب را باز کنید کافی است) قبل از اینکه سرد شود برش نزنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات