🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_رولی_مارمالادی
از:
sevdeyemek
Hayırlı akşamlar
Marmelatlı rulo pasta
4 adet yumurta (Oda sıcaklığında olsun )
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 su bardağı un
1 fiske tuz
İçi için
Kayısı marmelatı
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın yarım çay bardağı sıvıyağ vanilya ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra unu eleyerek ilave edip tahta bir kaşıkla iyice karıştırın ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir fiske tuzla kar beyazı olana kadar yüksek devirde iyice çırpın önceden yaptığınız kek karışımına ilave edip tahta kaşıkla karıştırın büyük boy fırın tepsisine fırın kağıdını yerleştirin kek harcını üstüne dökün kaşıkla tepsinin her yerine yayın tepsiyi hafif hafif tezgaha bir kaç defa vurun pandispanya nın içindeki hava kabarcıkları dışarı çıksın 170 derece fırında kekin üstü hafif pembeleşenceye kadar pişirin pişen keki fırın kağıdı ile beraber rulo yapıp üzerine temiz bir bez ötüp soğumaya bırakın rulo kekimizi dikkatlice açıp içene kayısı marmelatı sürüp rulo yapıp en az buzdolabında en az 3 saat dinlendirip servis yapın
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک رولی مارمالادی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ (در دمای اتاق)
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم)
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜2 پاکت وانیل شکری (10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 لیوان آرد
💜1 پنس نمک
برای داخل کیک:
💜مارمالاد زردآلو
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده تخم مرغ را با شکر خوب هم بزنید تا مثل خامه شود. نصف استکان روغن مایع ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید سپس آرد را الک کرده اضافه کنید و با قاشق چوبی (یا لیسک) خوب هم بزنید. داخل ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ و نمک را با دور تند همزن برقی خوب هم بزنید تا مثل برف سفید شود و کف کند و سفیده تخم مرغ کف کرده را به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و با قاشق چوبی یا لیسک آرام هم بزنید. داخل سینی فر سایز بزرگ کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک را داخل سینی بریزید و با قاشق در تمام قسمتهای سینی فر پخش کنید. سینی فر را چند بار آرام روی میز بزنید تا حباب های هوا داخل مایه کیک خارج شود. در فر 170 درجه تا وقتی که روی کیک کمی صورتی شود بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید). کیک پخته شده را همراه با کاغذ روغنی رول کنید و روی کیک دستمال تمیز بکشید و کنار بذارید سرد شود سپس با دقت باز کنید و داخل کیک مارمالاد زردآلو بمالید و رول کنید و حداقل 3 ساعت در یخچال بذارید سپس سرو کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_رولی_مارمالادی
از:
sevdeyemek
Hayırlı akşamlar
Marmelatlı rulo pasta
4 adet yumurta (Oda sıcaklığında olsun )
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 su bardağı un
1 fiske tuz
İçi için
Kayısı marmelatı
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın yarım çay bardağı sıvıyağ vanilya ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra unu eleyerek ilave edip tahta bir kaşıkla iyice karıştırın ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir fiske tuzla kar beyazı olana kadar yüksek devirde iyice çırpın önceden yaptığınız kek karışımına ilave edip tahta kaşıkla karıştırın büyük boy fırın tepsisine fırın kağıdını yerleştirin kek harcını üstüne dökün kaşıkla tepsinin her yerine yayın tepsiyi hafif hafif tezgaha bir kaç defa vurun pandispanya nın içindeki hava kabarcıkları dışarı çıksın 170 derece fırında kekin üstü hafif pembeleşenceye kadar pişirin pişen keki fırın kağıdı ile beraber rulo yapıp üzerine temiz bir bez ötüp soğumaya bırakın rulo kekimizi dikkatlice açıp içene kayısı marmelatı sürüp rulo yapıp en az buzdolabında en az 3 saat dinlendirip servis yapın
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک رولی مارمالادی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ (در دمای اتاق)
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم)
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜2 پاکت وانیل شکری (10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 لیوان آرد
💜1 پنس نمک
برای داخل کیک:
💜مارمالاد زردآلو
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده تخم مرغ را با شکر خوب هم بزنید تا مثل خامه شود. نصف استکان روغن مایع ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید سپس آرد را الک کرده اضافه کنید و با قاشق چوبی (یا لیسک) خوب هم بزنید. داخل ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ و نمک را با دور تند همزن برقی خوب هم بزنید تا مثل برف سفید شود و کف کند و سفیده تخم مرغ کف کرده را به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و با قاشق چوبی یا لیسک آرام هم بزنید. داخل سینی فر سایز بزرگ کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک را داخل سینی بریزید و با قاشق در تمام قسمتهای سینی فر پخش کنید. سینی فر را چند بار آرام روی میز بزنید تا حباب های هوا داخل مایه کیک خارج شود. در فر 170 درجه تا وقتی که روی کیک کمی صورتی شود بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید). کیک پخته شده را همراه با کاغذ روغنی رول کنید و روی کیک دستمال تمیز بکشید و کنار بذارید سرد شود سپس با دقت باز کنید و داخل کیک مارمالاد زردآلو بمالید و رول کنید و حداقل 3 ساعت در یخچال بذارید سپس سرو کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات