غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس_براونی

از:
_aslihan_kaya_ Çok beğenildi ve hemen bitirildi diyebilirim 💖
Sunumdaki granit fırın kabım .
@practice_home @practice_home @practice_home
Yoğun Islak Kek (Brownie) Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Sos için:

1, 5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
Yoğun Islak Kek (Brownie) Tarifi Yapılışı
Denediğim en güzel ıslak kek tarifi diyebilirim :) Öncelikle kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, daha sonra tüm malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Büyük boy dikdörtgen borcam için uygun oluyor.
Borcamı biraz yağlayıp kek karışımını döküyoruz.
170 derece fırında pişiriyoruz.
Kabardığında kürdanla bakın üstü çok kurumasın.
Zaten yumuşak bir keki oluyor çok kurumasını beklemeyin yumuşak kalsın.
Kekimiz pişerken diğer yandan sos için tüm malzemeleri bir kapta çırpıyoruz.(sos pişmiyorrrrrrr⁉️)
Kekimiz piştikten sonra sıcakken hemen kürdanla her yerine delikler açıyoruz ve keki dilimliyoruz.
Kek sıcak, sos soğuk olacak, dilimledikten sonra hemen sosumuzu kekin üzerine döküyoruz.
İyice sosunu çekip soğuyunca tadı daha güzel oluyor, ben dolaba koyuyorum. Afiyet olsun :)

کیک خیس براونی

مواد لازم برای کیک:
💜 3 عدد تخم‌مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 از 1 لیوان به اندازه یک بند انگشت کمتر روغن‌مایع
💜 1 لیوان شیر
💜 2 لیوان آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ‌پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
برای سس:
💜 یک و نیم لیوان شیر
💜 نصف لیوان روغن‌مایع
💜 1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 لیوان شکر

طرز تهیه:
میتوانم بگویم بهترین کیک خیسی هست که تا به حال امتحان کرده‌ام :) ابتدا تخم‌مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید، سپس شیر و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل، بکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن آرد هم بزنید. برای ظرف پیرکس سایز بزرگ مناسب است (هر نوع قالب دیگه هم میشه پخت)
ظرف پیرکس را کمی چرب کنید مایه کیک را بریزید.
در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید.
وقتی پف کرد با خلال دندان کنترل کنید سطح آن زیاد خشک نشود.(حدود 45 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد)
کلا کیک نرمی می‌شود منتظر نشوید زیاد خشک شود نرم بماند.
موقع پخت کیک، تمام مواد لازم برای سس را داخل ظرفی هم بزنید. (سس را نمی‌پزیم⁉️)
بعد از اینکه کیک پخت موقعی که گرم هست با خلال چوبی روی کیک سوراخهایی ایجاد کنید و کیک را برش بزنید.
کیک گرم، سس سرد باشد، کیک را برش بزنید و بلافاصله سس را روی کیک بریزید(دستور نوشته سس بلافاصله روی کیک گرم ریخته بشه اگر فکر میکنید با اینکار کیک خمیر میشه میتونید بعد از اینکه از فر بیرون آوردید حدود پنج دقیقه صبر کنید بعد سس رو بریزید، ذائقه ها متفاوته🤷‍♀️حتی میتونید مقدار سس رو کمتر بریزید). و در یخچال بذارید
وقتی سس را کاملا جذب کرد و سرد شد طعمش خوشمزه‌تر میشود. نوش جان :)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس_براونی

از:
_aslihan_kaya_ Çok beğenildi ve hemen bitirildi diyebilirim 💖
Sunumdaki granit fırın kabım .
@practice_home @practice_home @practice_home
Yoğun Islak Kek (Brownie) Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Sos için:

1, 5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
Yoğun Islak Kek (Brownie) Tarifi Yapılışı
Denediğim en güzel ıslak kek tarifi diyebilirim :) Öncelikle kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, daha sonra tüm malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Büyük boy dikdörtgen borcam için uygun oluyor.
Borcamı biraz yağlayıp kek karışımını döküyoruz.
170 derece fırında pişiriyoruz.
Kabardığında kürdanla bakın üstü çok kurumasın.
Zaten yumuşak bir keki oluyor çok kurumasını beklemeyin yumuşak kalsın.
Kekimiz pişerken diğer yandan sos için tüm malzemeleri bir kapta çırpıyoruz.(sos pişmiyorrrrrrr⁉️)
Kekimiz piştikten sonra sıcakken hemen kürdanla her yerine delikler açıyoruz ve keki dilimliyoruz.
Kek sıcak, sos soğuk olacak, dilimledikten sonra hemen sosumuzu kekin üzerine döküyoruz.
İyice sosunu çekip soğuyunca tadı daha güzel oluyor, ben dolaba koyuyorum. Afiyet olsun :)

کیک خیس براونی

مواد لازم برای کیک:
💜 3 عدد تخم‌مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 از 1 لیوان به اندازه یک بند انگشت کمتر روغن‌مایع
💜 1 لیوان شیر
💜 2 لیوان آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ‌پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
برای سس:
💜 یک و نیم لیوان شیر
💜 نصف لیوان روغن‌مایع
💜 1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 لیوان شکر

طرز تهیه:
میتوانم بگویم بهترین کیک خیسی هست که تا به حال امتحان کرده‌ام :) ابتدا تخم‌مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید، سپس شیر و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل، بکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن آرد هم بزنید. برای ظرف پیرکس سایز بزرگ مناسب است (هر نوع قالب دیگه هم میشه پخت)
ظرف پیرکس را کمی چرب کنید مایه کیک را بریزید.
در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید.
وقتی پف کرد با خلال دندان کنترل کنید سطح آن زیاد خشک نشود.(حدود 45 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد)
کلا کیک نرمی می‌شود منتظر نشوید زیاد خشک شود نرم بماند.
موقع پخت کیک، تمام مواد لازم برای سس را داخل ظرفی هم بزنید. (سس را نمی‌پزیم⁉️)
بعد از اینکه کیک پخت موقعی که گرم هست با خلال چوبی روی کیک سوراخهایی ایجاد کنید و کیک را برش بزنید.
کیک گرم، سس سرد باشد، کیک را برش بزنید و بلافاصله سس را روی کیک بریزید(دستور نوشته سس بلافاصله روی کیک گرم ریخته بشه اگر فکر میکنید با اینکار کیک خمیر میشه میتونید بعد از اینکه از فر بیرون آوردید حدود پنج دقیقه صبر کنید بعد سس رو بریزید، ذائقه ها متفاوته🤷‍♀️حتی میتونید مقدار سس رو کمتر بریزید). و در یخچال بذارید
وقتی سس را کاملا جذب کرد و سرد شد طعمش خوشمزه‌تر میشود. نوش جان :)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1