غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس_با_سس_شکلاتی

از:
haticeli_tatlar55
19-06-2018 SALI
Hayırlı Taptatlı Akşamlar Canlar🌹
Şöyle Bol Çikolata Soslu Islak Kek Candır Can Diyenler Sevenler Burada mı?
Yumuşacık Harika Bir Lezzet Daha Sizlerlee👌
🍃ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 su bardağı süt 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹2 su bardağı un 🌹1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
🌹1.5 su bardağı süt
🍃SOSU için🍃
🌹1 kutu krema krema 200 ml
🌹1/2 çay bardağı süt
🌹1/2 çay bardağı sıvıyağ
🌹1 çay bardağı şeker 🌹2 yemek kaşığı kakao 🌹80 gr sütlü çikolata 🌹80 gr bitter
🍃HAZIRLANIŞI kek🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-32 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra süt ile her tarafı ıslatılır.@haticeli_tatlar55
🍓Çikolatalı sosu için Krema tencereye boşaltılır içine şeker süt sıvıyağı kakao gr çikolata eklenir ve karıştırarak hafif ısıtılır.Çikolata ilave edip karıştırılarak erimesi sağlanır.Hazırlanan sos kekin her tarafına gezdirilir bir müddet sonra dilimlenir.
🍃Arzuya göre süslenir.
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک خیس با سس شکلاتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
💜2 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن:
💜1.5 لیوان شیر
برای سس:
💜1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی لیتر )
💜1/2استکان شیر (استکان کمر باریک ترک ، 50 میلی)
💜1/2 استکان روغن مایع (40 گرم)
💜1استکان شکر (70 گرم)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜80 گرم شکلات شیری
💜 80 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 8-10 دقیقه تا زمانیکه کف کند هم بزنید بجز بکینگ پودر بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک بدون اینکه مواد گرفته شود هم بزنید داخل قالب مربعی شکل چرب شده بریزید و در فر 180درجه از قبل گرم شده به مدت 30-32 دقیقه با کنترل بپزید(با خلال دندان تست کنید) بعد از اینکه کیک گرمای اولیه را از دست داد با شیر سرد همه جای کیک را خیس کنید برای سس شکلاتی خامه را داخل قابلمه بریزید شکر ، شیر ، روغن مایع ، پودر کاکائو را اضافه کنید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید کمی گرم کنید سپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. سس آماده شده را روی تمام قسمت های کیک بریزید کمی بعد که سس را جذب کرد برش بزنید و به دلخواه تزئین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس_با_سس_شکلاتی

از:
haticeli_tatlar55
19-10-2018 CUMA
Herkese Sevgiyle Özlemle Merhaba
Sayfa Dostlarım🌹Hayırlı Cumalar
Çiçek,Böcek,KALP, Hatta nokta Dahi Olsa Yorum Bekliyorum Canlar,❤️
Tarif Verebilmem İçin Sizlere Etkileşimimiz
Önemli.....O Halde Uçuşsun havada Kalplerimiz❤️
Bu Arada Sayfama Yeni Katılan Tüm Değerli Takipçilerime Kocaman Sevgiler @haticeli_tatlar55 ın Gönül Mutfağına Hoş Geldiniz❤️
🍃ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 su bardağı süt 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹2,5 su bardağı yakın un
🌹1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
🌹2 su bardağı süt
🌹40 gr sütlü çikolata 🌹1/2 çay bardağı şeker
🍃GANAJ için🍃
🌹1 kutu krema krema 200 ml
🌹1/2 çay bardağı sıvıyağ
🌹1 yemek kaşığı kakao 🌹40 gr sütlü çikolata 🌹40 gr bitter
🍃HAZIRLANIŞI kek🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede KONTROLLÜ pişirilir soğumaya bırakılır. Tencereye 2 su bardağı süt çikolata eriyecek şekilde karıştırılarak ısıtılır.Ilıdıktan sonra kekin her tarafına gezdirilir.Bir müddet sonra arzuya bağlı dilimlenir.@haticeli_tatlar55
🍃GANAJ İçin: Krema tencereye boşaltılır içine şeker kakao sıvıyağı çikolata eklenir ve karıştırarak çikolata eriyinceye kadar ısıtılır ılıdıktan sonra kekin her tarafına gezdirilir.
🍃Arzuya göre süslenir.
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک خیس با سس شکلاتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
💜حدود 2.5 لیوان آرد (نسبت به قوام مایه کیک ممکن کمتر از 2.5 لیوان آرد استفاده شود)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن:
💜2 لیوان شیر
💜40 گرم شکلات شیری
💜1/2 استکان شکر (35 گرم)
برای گاناش:
💜1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی لیتر
💜1/2 استکان روغن مایع (40 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜40 گرم شکلات شیری
💜40 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 8-10 دقیقه تا زمانیکه کف کند هم بزنید سپس بقیه مواد بجز بکینگ پودر را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید داخل ظرف پیرکس مستطیل شکل چرب شده بریزید و در فر 180درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید(با خلال دندان تست کنید حدود 35_30 دقیقه) سپس کنار بذارید سرد شود. 2 لیوان شیر ، شکر و شکلات را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق به اندازه ای که شکلات آب شود هم بزنید و شیر را گرم کنید و از روی اجاق بردارید. بعد از اینکه ولرم شد روی تمام قسمتهای کیک بریزید. کمی بعد برش بزنید.
برای گاناش خامه را داخل قابلمه بریزید شکر ، پودر کاکائو ، روغن مایع و شکلات را به خامه اضافه کنید و روی اجاق تا وقتی که شکلات آب شود در حالیکه هم میزنید گرم کنید. بعد از اینکه ولرم شد روی تمام قسمتهای کیک بریزید و به دلخواه تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات