🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_بیسکوییت_کاراملی
از:
Bera.tatlidunyasi
Herkese hayırlı huzurlu akşamlar diliyorum 🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸
Az önce youtube kanalıma bu muhteşem pastayı yükledim.Farklı bir krema ile hazırladım yiyen herkes hayran kaldı çokkk sevdiğim can dostum❤️❤️ @kesiciseher den almıştım bu Tarifi 👉🏻youtube BERA TATLİDUNYASİ
Kanalımdan tarifin ayrıntılarını izleyebilirsiniz.Ana sayfamdaki mavi linki tıklayarak direk kanalıma girip Tarifi sesli izleyebilirsiniz.
__________________________________
Karamelli pasta
1 lt süt
4 dolu yemek kaşığı nişasta
3 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker ( karamel yapılacak)
4 paket Burçak bisküvi
Üst sosu İçin
1 paket yani 1 su bardağı sıvı krema
160 gr çikolata ben yarısını sütlü yarısını bitter kullandım
Üzerini ben karamel küpleri ve Antep fıstığı ile süsledim siz isteğinize göre süsleyebilirsiniz. 🌺kolay gelsinnnnnn🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک بیسکوییت کاراملی
مواد لازم:
💜1 لیتر شیر
💜4 قاشق غذاخوری پر نشاسته (ذرت یا گندم فرق نمیکند)
💜3 عدد زرده تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 لیوان شکر (برای درست کردن کارامل )
💜4 پاکت بیسکوییت سبوس دار گندم (بیسکوییت پتی بور هم میشه)
💜3 قاشق غذاخوری کره
برای سس رویی:
💜1 پاکت یعنی 1 لیوان خامه مایع (200 میلی ، خامه صبحانه هم میشه)
💜160 گرم شکلات ، من نصف شکلات شیری و نصف شکلات تلخ استفاده کردم
طرز تهیه:
شیر ، نشاسته ، زرده تخم مرغ و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید و کنار بذارید. حالا کارامل را آماده کنید. شکر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق با حرارت متوسط بذارید و بدون اینکه هم بزنید صبر کنید تا شکر آب شود اگر هم بزنید شکر به شکل کریستال و سفت میشود فقط با تکان دادن قابلمه شکر را هم بزنید. وقتی شکر آب شد با قاشق چوبی هم بزنید و مخلوط شیری را داخل قابلمه بریزید در این لحظه کارامل سفت میشود ولی نگران نباشید حرارت اجاق را کم کنید و آرام و مدام هم بزنید تا کارامل حل شود . در این حین که هنوز کارامل سفت است کره را هم اضافه کنید و هم بزنید تا محلبی(یا کرم) قوام بگیرد و غلیظ شود(وقتی کارامل حل شد با همزن دستی هم بزنید) این محلبی خیلی خوشمزه است حتما درست کنید.
بیسکوییت ها را کف ظرف بچینید و از کرم آماده شده روی بیسکوییت ها بچینید و باز بیسکوییت بچینید .به شکل سه لایه بیسکوییت داخل ظرف بذارید. لایه آخر کرم باشد. حتما یک شب در یخچال نگه دارید. برای سس رویی خامه را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق گرم کنید وقتی به نقطه جوش رسید(نجوشد) اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را به خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات آب شود سپس سس شکلاتی را روی کیک سرد شده بریزید و صاف کنید و چند ساعت دیگر در یخچال بذارید تا شکلات سفت شود سپس برش بزنید(چاقو را هر سری خیس کنید) با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید. (در فیلم با شکلات کاراملی و پسته تزیین شده)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_بیسکوییت_کاراملی
از:
Bera.tatlidunyasi
Herkese hayırlı huzurlu akşamlar diliyorum 🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸
Az önce youtube kanalıma bu muhteşem pastayı yükledim.Farklı bir krema ile hazırladım yiyen herkes hayran kaldı çokkk sevdiğim can dostum❤️❤️ @kesiciseher den almıştım bu Tarifi 👉🏻youtube BERA TATLİDUNYASİ
Kanalımdan tarifin ayrıntılarını izleyebilirsiniz.Ana sayfamdaki mavi linki tıklayarak direk kanalıma girip Tarifi sesli izleyebilirsiniz.
__________________________________
Karamelli pasta
1 lt süt
4 dolu yemek kaşığı nişasta
3 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker ( karamel yapılacak)
4 paket Burçak bisküvi
Üst sosu İçin
1 paket yani 1 su bardağı sıvı krema
160 gr çikolata ben yarısını sütlü yarısını bitter kullandım
Üzerini ben karamel küpleri ve Antep fıstığı ile süsledim siz isteğinize göre süsleyebilirsiniz. 🌺kolay gelsinnnnnn🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک بیسکوییت کاراملی
مواد لازم:
💜1 لیتر شیر
💜4 قاشق غذاخوری پر نشاسته (ذرت یا گندم فرق نمیکند)
💜3 عدد زرده تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 لیوان شکر (برای درست کردن کارامل )
💜4 پاکت بیسکوییت سبوس دار گندم (بیسکوییت پتی بور هم میشه)
💜3 قاشق غذاخوری کره
برای سس رویی:
💜1 پاکت یعنی 1 لیوان خامه مایع (200 میلی ، خامه صبحانه هم میشه)
💜160 گرم شکلات ، من نصف شکلات شیری و نصف شکلات تلخ استفاده کردم
طرز تهیه:
شیر ، نشاسته ، زرده تخم مرغ و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید و کنار بذارید. حالا کارامل را آماده کنید. شکر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق با حرارت متوسط بذارید و بدون اینکه هم بزنید صبر کنید تا شکر آب شود اگر هم بزنید شکر به شکل کریستال و سفت میشود فقط با تکان دادن قابلمه شکر را هم بزنید. وقتی شکر آب شد با قاشق چوبی هم بزنید و مخلوط شیری را داخل قابلمه بریزید در این لحظه کارامل سفت میشود ولی نگران نباشید حرارت اجاق را کم کنید و آرام و مدام هم بزنید تا کارامل حل شود . در این حین که هنوز کارامل سفت است کره را هم اضافه کنید و هم بزنید تا محلبی(یا کرم) قوام بگیرد و غلیظ شود(وقتی کارامل حل شد با همزن دستی هم بزنید) این محلبی خیلی خوشمزه است حتما درست کنید.
بیسکوییت ها را کف ظرف بچینید و از کرم آماده شده روی بیسکوییت ها بچینید و باز بیسکوییت بچینید .به شکل سه لایه بیسکوییت داخل ظرف بذارید. لایه آخر کرم باشد. حتما یک شب در یخچال نگه دارید. برای سس رویی خامه را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق گرم کنید وقتی به نقطه جوش رسید(نجوشد) اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را به خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات آب شود سپس سس شکلاتی را روی کیک سرد شده بریزید و صاف کنید و چند ساعت دیگر در یخچال بذارید تا شکلات سفت شود سپس برش بزنید(چاقو را هر سری خیس کنید) با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید. (در فیلم با شکلات کاراملی و پسته تزیین شده)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات