🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_بیسکوییت_دو_رنگ
از:
@Hayatimmutfak
ÖYLE LEZZETİ BİR ÇORBA OLDU Kİ YİYEN TEKRAR TEKRAR İSTEDİ 👌🏻😋LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI 🍜
Detaylı anlatımına YouTube kanalıma yükledim oradan izleyebilirsiniz ☺️🌸
Malzmeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 baş soğan
1 patates
1 havuç
1,5 bardak et suyu
Kimyon
Zerdeçal
Tuz
Sıvıyağ
چوربا عدس
مواد لازم:
💜 2 لیوان عدس قرمز (دال عدس)
💜 1 عدد پیاز
💜 1 عدد سیب زمینی
💜 1 عدد هویج
💜 1 و نیم لیوان آب گوشت
💜 نصف قاشق مرباخورق زیره
💜1 قاشق چای خوری زردچوبه
💜 نمک به مقدار لازم
💜 روغن مایع
طرز تهیه:
پیاز و دو سه قاشق روغن مایع را داخل قابلمه ای بریزید و پیاز را کمی تفت بدید. سپس عدس قرمز ، سیب زمینی و هویج خرد شده ، آب گوشت ، نمک و آب را بریزید و اجازه بدید بپزد(اگر غلیظ دوست دارید آب را کم بریزد). وقتی جوشید و سیب زمینی ، هویج و عدس پخت زردچوبه و زیره را اضافه کنید و هم بزنید و حدود 20 دقیقه دیگر بجوشانید. بعد از 20 دقیقه با بلندر میکس کنید.حدود 15 دقیقه دیگر به این بجوشانید و سپس میتوانید سرو کنید. زمان سرو میتوانید روی چوربا فلفل قرمز پرک شده بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_بیسکوییت_دو_رنگ
از:
@Hayatimmutfak
ÖYLE LEZZETİ BİR ÇORBA OLDU Kİ YİYEN TEKRAR TEKRAR İSTEDİ 👌🏻😋LOKANTA USULÜ MERCİMEK ÇORBASI 🍜
Detaylı anlatımına YouTube kanalıma yükledim oradan izleyebilirsiniz ☺️🌸
Malzmeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 baş soğan
1 patates
1 havuç
1,5 bardak et suyu
Kimyon
Zerdeçal
Tuz
Sıvıyağ
چوربا عدس
مواد لازم:
💜 2 لیوان عدس قرمز (دال عدس)
💜 1 عدد پیاز
💜 1 عدد سیب زمینی
💜 1 عدد هویج
💜 1 و نیم لیوان آب گوشت
💜 نصف قاشق مرباخورق زیره
💜1 قاشق چای خوری زردچوبه
💜 نمک به مقدار لازم
💜 روغن مایع
طرز تهیه:
پیاز و دو سه قاشق روغن مایع را داخل قابلمه ای بریزید و پیاز را کمی تفت بدید. سپس عدس قرمز ، سیب زمینی و هویج خرد شده ، آب گوشت ، نمک و آب را بریزید و اجازه بدید بپزد(اگر غلیظ دوست دارید آب را کم بریزد). وقتی جوشید و سیب زمینی ، هویج و عدس پخت زردچوبه و زیره را اضافه کنید و هم بزنید و حدود 20 دقیقه دیگر بجوشانید. بعد از 20 دقیقه با بلندر میکس کنید.حدود 15 دقیقه دیگر به این بجوشانید و سپس میتوانید سرو کنید. زمان سرو میتوانید روی چوربا فلفل قرمز پرک شده بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_بیسکوییت_دو_رنگ
از:
Pacikanin_mutfagi
İçini görmeden bu pastaya bisküvili pasta der miydiniz 👀 Bu pasta bisküvili pastaların efendisi gibi oldu 🤭 Tarif isteyenler videomu beğenirseniz çok sevinirim 🥰 Yoruma bir kalp bırakır mısınız ❤
Bisküvilü pasta
Kakaolu ve sade petibör bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için; süt
Pastacı kreması için;
1 lt süt
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
3 dolu yemek kaşığı un
3 dolu yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 poşet toz krem şanti
Pastanın üzerini kaplamak için; 1 poşet krem şantiyle 1 çay bardağı sütü çırpın.
Çikolata sos için; 1 kutu kremayı ısıtıp 180 gr sütlü-bitter çikolatayı eritip soğuyan pastanın üzerine dökün. Benim gibi üzerine şekil verecekseniz sostan çok az ayırın. İçine 20 gr kadar daha bitter çikolata koyun. Ocakta düşük ısıda karıştırıp eritin. Bu kısım hem daha koyu renkte hem de daha kıvamlı olacak. Sıkma torbasına alıp şekil verebilirsiniz
.
کیک بیسکوییت دو رنگ
مواد لازم:
💜 1 لیتر شیر(4 لیوان دسته دار)
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 استکان شکر(یا نصف لیوان)
💜 3 قاشق غذاخوری سرپر آرد
💜 3 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت(گندم هم میشه)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم،پودر خامه است از لوازم قنادی فروشی بخرید و یا 1 پاکت خامه صبحانه جایگزین کنید)
برای روی کیک:
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی
💜 1 استکان شیر سرد(یا نصف لیوان دسته دار)
پودر کرم شانتی و شیر سرد را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیرد. یا میتوانید از خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید
برای گاناش:
💜 1 قوطی خامه صبحانه(200 میلی)
💜 180 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری
💜 بیسکوییت پتی بور ساده و کاکائویی از هر کدام 2 پاکت(پاکت 175 گرمی)
طرز تهیه:
ابتدا کرم را آماده کنید.شیر ،زرده تخم مرغ،شکر ،آرد و نشاسته را داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید.روی اجاق بذارید و تا وقتیکه بجوشد مدام هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد اجاق را خاموش کنید وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.کرم را داخل ظرف دیگری بریزید وقتی سرد شد کمی با همزن برقی هم بزنید سپس پودر کرم شانتی را اضافه کنید و باز با همزن برقی خوب هم بزنید.یک ردیف بیسکوییت ساده را داخل قالب یا ظرف مورد نظر بچینید.با کمی شیر بیسکوییت ها را خیس کنید فقط خیلی خیس نکنید.سپس مقداری از کرم روی بیسکوییت ها بذارید و صاف کنید.حالا یک ردیف بیسکوییت کاکائویی بذارید باز با شیر کمی خیس کنید و مجدد کرم بمالید. به این ترتیب یک ردیف بیسکوییت ساده و یک ردیف بیسکوییت کاکائویی بذارید.در فیلم 6 لایه شد(تعداد لایه بستگی به اندازه قالب شما دارد)لایه آخر کرم بمالید و داخل یخچال بذارید تا کاملا سرد شود.
سپس از یخچال بیرون آورید با کرم شانتی فرم گرفته(یا خامه قنادی)اطراف و روی کیک را بپوشانید و مجدد در یخچال بذارید.
برای روی کیک خامه را روی اجاق گرم کنید(نجوشد)شکلات را اضافه
گاناش سرد شده را روی کیک بریزید.اگر میخواهید مثل فیلم تزیین کنید کمی از گاناش را بردارید و حدود 20 گرم شکلات تلخ اضافه کنید و روی اجاق با حرارت کم بذارید و هم بزنید تا شکلات آب شود.این گاناش هم پر رنگ تر و هم غلیظ تر میشود. داخل قیف بریزید و روی کیک شکل بدید.
میتوانید بدون خامه فقط با گاناش روی کیک را بپوشانید. یا خامه بزنید و به جای گاناش از سس میوه ای استفاده کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_بیسکوییت_دو_رنگ
از:
Pacikanin_mutfagi
İçini görmeden bu pastaya bisküvili pasta der miydiniz 👀 Bu pasta bisküvili pastaların efendisi gibi oldu 🤭 Tarif isteyenler videomu beğenirseniz çok sevinirim 🥰 Yoruma bir kalp bırakır mısınız ❤
Bisküvilü pasta
Kakaolu ve sade petibör bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için; süt
Pastacı kreması için;
1 lt süt
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
3 dolu yemek kaşığı un
3 dolu yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 poşet toz krem şanti
Pastanın üzerini kaplamak için; 1 poşet krem şantiyle 1 çay bardağı sütü çırpın.
Çikolata sos için; 1 kutu kremayı ısıtıp 180 gr sütlü-bitter çikolatayı eritip soğuyan pastanın üzerine dökün. Benim gibi üzerine şekil verecekseniz sostan çok az ayırın. İçine 20 gr kadar daha bitter çikolata koyun. Ocakta düşük ısıda karıştırıp eritin. Bu kısım hem daha koyu renkte hem de daha kıvamlı olacak. Sıkma torbasına alıp şekil verebilirsiniz
.
کیک بیسکوییت دو رنگ
مواد لازم:
💜 1 لیتر شیر(4 لیوان دسته دار)
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 استکان شکر(یا نصف لیوان)
💜 3 قاشق غذاخوری سرپر آرد
💜 3 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت(گندم هم میشه)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم،پودر خامه است از لوازم قنادی فروشی بخرید و یا 1 پاکت خامه صبحانه جایگزین کنید)
برای روی کیک:
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی
💜 1 استکان شیر سرد(یا نصف لیوان دسته دار)
پودر کرم شانتی و شیر سرد را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیرد. یا میتوانید از خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید
برای گاناش:
💜 1 قوطی خامه صبحانه(200 میلی)
💜 180 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری
💜 بیسکوییت پتی بور ساده و کاکائویی از هر کدام 2 پاکت(پاکت 175 گرمی)
طرز تهیه:
ابتدا کرم را آماده کنید.شیر ،زرده تخم مرغ،شکر ،آرد و نشاسته را داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید.روی اجاق بذارید و تا وقتیکه بجوشد مدام هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد اجاق را خاموش کنید وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.کرم را داخل ظرف دیگری بریزید وقتی سرد شد کمی با همزن برقی هم بزنید سپس پودر کرم شانتی را اضافه کنید و باز با همزن برقی خوب هم بزنید.یک ردیف بیسکوییت ساده را داخل قالب یا ظرف مورد نظر بچینید.با کمی شیر بیسکوییت ها را خیس کنید فقط خیلی خیس نکنید.سپس مقداری از کرم روی بیسکوییت ها بذارید و صاف کنید.حالا یک ردیف بیسکوییت کاکائویی بذارید باز با شیر کمی خیس کنید و مجدد کرم بمالید. به این ترتیب یک ردیف بیسکوییت ساده و یک ردیف بیسکوییت کاکائویی بذارید.در فیلم 6 لایه شد(تعداد لایه بستگی به اندازه قالب شما دارد)لایه آخر کرم بمالید و داخل یخچال بذارید تا کاملا سرد شود.
سپس از یخچال بیرون آورید با کرم شانتی فرم گرفته(یا خامه قنادی)اطراف و روی کیک را بپوشانید و مجدد در یخچال بذارید.
برای روی کیک خامه را روی اجاق گرم کنید(نجوشد)شکلات را اضافه
گاناش سرد شده را روی کیک بریزید.اگر میخواهید مثل فیلم تزیین کنید کمی از گاناش را بردارید و حدود 20 گرم شکلات تلخ اضافه کنید و روی اجاق با حرارت کم بذارید و هم بزنید تا شکلات آب شود.این گاناش هم پر رنگ تر و هم غلیظ تر میشود. داخل قیف بریزید و روی کیک شکل بدید.
میتوانید بدون خامه فقط با گاناش روی کیک را بپوشانید. یا خامه بزنید و به جای گاناش از سس میوه ای استفاده کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1