🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_بیسکوییتی_محلبی_زردآلوی_خشک

از:
Sutlumutfak
Kuru kayısılı muhallebili bisküvi pastası
muhallebisi için
1 litre süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
Bir paket vanilya
15-16 adet kuru kayısı
4 paket kakolu bisküvi

Öncelikle kuru kayısılarımızın üzerine kaynamış suyu döküyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz.
Kuru kayısılarımızı rondodan geçiriyoruz.
Muhallebimiz için bir tencereye Şekeri, unu, nişastayı ve Vanilya ekliyoruz.
Azar azar karıştıra karıştıra sütümüzü ekliyoruz.
Kayısılarımız da ekleyip orta ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Bir kalıba streç filmle kaplıyoruz. Bir sıra bisküvi bir sıra muhallebi döküyoruz. 4 saat buzdolabında dinlendirip servise hazırdır.
Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک بیسکوییتی محلبی زردآلوی خشک
مواد لازم برای محلبی:
💜1 لیتر شیر
💜1 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک 70 گرم)
💜1 استکان آرد(50 گرم)
💜2قاشق غذاخوری نشاسته گندم
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜16_15 عدد زردآلوی خشک
💜4 پاکت بیسکوییت کاکائویی
طرز تهیه:
ابتدا روی زردآلوهای خشک آب جوش بریزید و 10 دقیقه صبر کنید. زردآلوها را آبکش کنید و داخل غذاساز پوره کنید. برای محلبی شکر ، آرد ، نشاسته و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و شیر را کم کم و در حالیکه هم میزنید داخل قابلمه بریزید. زردآلو را هم اضافه کنید و با حرارت متوسط تا وقتی که قوام بگیرد بپزید. کف قالب سلفون بکشید و یک ردیف بیسکوییت و یک ردیف محلبی بریزید. 4 ساعت در یخچال بذارید سپس برای سرو آماده است. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات