غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_برگردان_هلو

از:
Semraninmutfagi_
Ellerimde sizin için en şeftalilisinden, yumuşacık, harika bir kek var😊
Benim en sevdiğim meyvelerden biri olan şeftali ile alt üst kek. Eminim denediğiniz zaman siz de çok seveceksiniz. Tarif geliyor. Sevgiler🙋‍♀️🍑😍
.
ŞEFTALİLİ ALTÜST KEK
Keki için:
3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker (yarım ile tam arası)
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Üzeri için:
2 adet şeftali
2 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı:
*Şeftaliler yıkanır, ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılıp dilimlenir. *Kelepçeli kalıbın içine yağlı kağıt yayılır ve içine toz şeker serpilir.
*Dilimlenen şeftaliler kalıbın tabanına yerleştirilir.
*Kek için yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
*Sıvıyağ eklenir.
*Elenen kuru malzemeler ilave edilir ve hazırlanan karışım kalıba boşaltılır ve spatula ile düzeltilir.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir.
*Fırından alındıktan sonra servis tabağına ters çevrilir ve yağlı kağıt üzerinden alınır. .

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک برگردان هلو

مواد لازم برای کیک:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 3/4 لیوان شکر(نصف لیوان و نصف نصف آن ، لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 3/4 لیوان روغن مایع
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1.5 لیوان آرد

برای روی آن:
💜 2 عدد هلو
💜 2 قاشق سوپخوری شکر

طرز تهیه:
هلوها را بشویید، دو قسمت کنید و هسته آنها را جدا کرده اسلایس کنید.
کف قالب کمربندی کاغذ روغنی پهن کنید و داخل آن شکر بپاشید.
هلوهای اسلایس شده را کف قالب قرار دهید.
برای کیک تخم مرغ ها و شکر را خوب هم بزنید.
روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید.
مواد خشک الک شده را اضافه کنید و ترکیب حاضر شده را داخل قالب بریزید و با لیسک صاف کنید.
داخل فر 180درجه از قبل گرم شده 30-35 دقیقه بپزید.
بعد از اینکه از فر خارج کردید روی بشقاب سرو برگردانید و کاغذ روغنی را از روی آن بردارید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2