🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوکی_گردویی_شکلاتی

از:
haticeli_tatlar55 Hayırlı Taptatlı Akşamlar Diliyorum🙋‍♀️ ŞAHANEEE 👌Lezzeti Şuracığa Bırakıyorum Beğenen Herkese İkramım Olsun☺️🙈
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉🙋‍♀️🥰 🍃ÇİKOLATALI CEVİZLİ COOKİES ▪️125 gr yumuşamış tereyağı
▪️1 çay bardağı esmer şeker ▪️1 çay bardağı tozşeker ▪️1 adet yumurta
▪️1 paket vanilya ▪️1 yemek kaşığı nişasta ▪️2 su bardağı un (KONTROLLÜ)
▪️1 çay kaşığı kabartma tozu ▪️yarım çay kaşığı karbonat
▪️1 su bardağı damla çikolata ▪️1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
🍃HAZIRLANIŞI🍃
▪️Damla çikolata ve ceviz hariç diğer bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip yumuşak bir hamur yoğrulur.Daha sonra damla çikolata ve ceviz ilave edip tekrar yoğrulur.Arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar alarak fazla bastırmadan yuvarlanır. 1-1,5 saat buzdolabında bekletilir.@haticeli_tatlar55 Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye ARALIKLI şekilde dizilir.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 16-17 dakika (KONTROLLÜ)pişirilir.Yumuşak görüntüsü olsada bekledikçe kendini çekecektir☺️
NOT: Bu ölçüden 40 gr dan 24 adet kurabiye elde ettim.Fırın tepsisine aralıklı şekilde 12 şer adet kurabiye dizelim rahat yayılması için🤗
🍃Beğenmeniz dileğiyle
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🤦🏻‍♀️
.
کوکی گردویی شکلاتی
مواد لازم:
💜 125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 استکان شکر قهوه ای (حدود 85 گرم)
💜 1 استکان شکر سفید (حدود 75 گرم)
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق غذاخوری ‌پودر نشاسته (ذرت یا گندم)
💜 2 لیوان آرد (لیوان 200 میلی کلا حدود 220 گرم ، با کنترل بریزید)
💜 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜 نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
💜 1 لیوان چیپس شکلات
💜 1 لیوان گردوی درشت خرد شد

طرز تهیه:
کره ، شکر قهوه ای ، شکر سفید ، تخم مرغ ، نشاسته ، وانیل ، جوش شیرین و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود. سپس چیپس شکلات و گردو را اضافه کنید و باز کمی ورز بدید. از خمیر تکه هایی در اندازه های دلخواه بردارید و بدون اینکه خیلی فشار بدید گرد کنید. یک الی یک و نیم ساعت در یخچال بذارید. سپس با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده 17_16 دقیقه با کنترل بپزید. اگر نرم به نظر برسد کمی بعد منسجم تر میشود.(زمان پخت زیاد نشود که سفت و خشک میشود)
با این مقدار مواد 24 عدد کوکی 40 گرمی آماده میشود. داخل سینی با فاصله بچینید که جای پهن شدن داشته باشد.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات