🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_نخود_و_مرغ
از:
Ulkummert
nohutlutavuklukofte
🔵300 gr tavuk gogsu
🔵1 su bardagı haslanmis nohut
🔵1diş sarımsak
🔵2 yumurta
🔵4-5 dal maydanoz
🔵1 su bardagi galeta unu
🔵1 çay kaşığı kimyonTuz, karabiber
🔵Kizartmak icin siviyag
🔴Haslanmis tavugu kucuk kucuk dogruyoruz
🔴Haslanmis nohut ve 1 dis sarimsakla birlikte robotta püre haline getiriyoruz
🔴Derin bir kaba alıp 1 yumurta, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoguruyoruz
🔴Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarliyoruz
🔴Hazırladıgımız kofteleri once galeta ununa sonra diger yumurtaya ve yine galeta ununa bulayıp kızgın yağda kizartiyoruz .Kagit havlu üzerine alıp fazla yağını çekmesini bekleyip, Sıcak bir sekilde servis yapiyoruz
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته نخود و مرغ
مواد لازم:
💜300 گرم سینه مرغ
💜1 لیوان نخود آب پز شده
💜1 حبه سیر
💜2 عدد تخم مرغ
💜5_4 ساقه جعفری
💜1 لیوان آرد سوخاری
💜1 قاشق چای خوری زیره ، نمک ، فلفل سیاه
💜روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
مرغ آب پز شده را تیکه تیکه کنید و همراه نخود آب پز شده و 1 حبه سیر را در غذاساز به حالت پوره درآورید. سپس داخل ظرفی ریخته و 1 عدد تخم مرغ ، جعفری ، نمک ، فلفل سیاه و زیره را اضافه کرده ورز بدید. تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و کوفته های آماده شده را ابتدا در آرد و سپس در تخم مرغ زده شده بزنید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید و روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن اضافی کوفته ها گرفته شود . گرم سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوفته_نخود_و_مرغ
از:
Ulkummert
nohutlutavuklukofte
🔵300 gr tavuk gogsu
🔵1 su bardagı haslanmis nohut
🔵1diş sarımsak
🔵2 yumurta
🔵4-5 dal maydanoz
🔵1 su bardagi galeta unu
🔵1 çay kaşığı kimyonTuz, karabiber
🔵Kizartmak icin siviyag
🔴Haslanmis tavugu kucuk kucuk dogruyoruz
🔴Haslanmis nohut ve 1 dis sarimsakla birlikte robotta püre haline getiriyoruz
🔴Derin bir kaba alıp 1 yumurta, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoguruyoruz
🔴Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarliyoruz
🔴Hazırladıgımız kofteleri once galeta ununa sonra diger yumurtaya ve yine galeta ununa bulayıp kızgın yağda kizartiyoruz .Kagit havlu üzerine alıp fazla yağını çekmesini bekleyip, Sıcak bir sekilde servis yapiyoruz
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته نخود و مرغ
مواد لازم:
💜300 گرم سینه مرغ
💜1 لیوان نخود آب پز شده
💜1 حبه سیر
💜2 عدد تخم مرغ
💜5_4 ساقه جعفری
💜1 لیوان آرد سوخاری
💜1 قاشق چای خوری زیره ، نمک ، فلفل سیاه
💜روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
مرغ آب پز شده را تیکه تیکه کنید و همراه نخود آب پز شده و 1 حبه سیر را در غذاساز به حالت پوره درآورید. سپس داخل ظرفی ریخته و 1 عدد تخم مرغ ، جعفری ، نمک ، فلفل سیاه و زیره را اضافه کرده ورز بدید. تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و کوفته های آماده شده را ابتدا در آرد و سپس در تخم مرغ زده شده بزنید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید و روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن اضافی کوفته ها گرفته شود . گرم سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات