🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_مرغ_با_سس_گوجه_فرنگی

از:
tarifella🌺Domates Yatağında Tavuk Köfte🌺
Malzemeler
💜6 dilim bayat ekmek (robottan cekilip inceltilmis)
💜3 parca tavuk göğüs eti (ortalama 750 gram. Robotta cekilip parcalanmis)
💜Yarım çay bardağı sıvıyağ
💜Çeyrek çay bardağı süt
💜Rendelenmiş sarımsak
💜Tuz ,Kırmızı pul biber,Kimyon,Kırmızı toz biber,Karabiber
💜2 yemek kaşığı soya sosu
Sos icin malzemeler
💜3 adet domates (rendelenmis)💜Sarımsak (rendelenmiş)💜2 yemek kaşığı sıvıyağ💜Karabiber
Yapılışı:Kofte icin malzemelerin hepsi bir kapta yoğurulur. Köfteden yuvarlaklar yapılır. Önceden 240 derecede ısıtılmış fırında pisirilir. Sos icin gerekli malzemeler tavada kavurulur. Hazirlanan sos uzerine maydanoz serpilir köfteler üzerine konup rendelenmiş kaşar ile suslenir Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
مواد لازم:
💜6 برش نان بيات(پودر شده)
💜3 تيكه سينه مرغ(حدود750 گرم خرد شده در غذاساز)
💜نصف استكان روغن مايع
💜1/4 استكان شير 💜سير رنده شده
💜نمك ، فلفل قرمز پرك شده،زيره،پودر فلفل قرمز،فلفل سياه
💜2 قاشق غذا خورى سويا سس
براى سس:
💜3 عدد گوجه فرنگى(رنده شده)
💜2 قاشق غذاخورى روغن مايع
💜فلفل سياه
طرز تهيه: براى كوفته تمام مواد را با هم مخلوط كرده ورز ميديم و تيكه هايى برداشته گرد ميكنيم. در فر 240 درجه از قبل گرم شده ميپزيم. براى سس تمام مواد را در ماهيتابه تفت ميديم در آخر روى سس جعفرى ميريزيم و كوفته ها را روى سس گذاشته با پنير كاشار(يا هر پنير كشدار ديگر مثل پنير پيتزا) تزيين ميكنيم.نوش جان
🎀كپى در كانالها و سايتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸