🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_سیب_زمینی_پنیری_داخل_ظرف_سفالی
از:
Yesilsalata
GÜVECTE PATATESLİ ,KAŞARLI KÖFTE
500 gr. köftelik kıyma
2 dilim bayat ekmek
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Kimyon -Karabiber-Tuz
Patates
Sarımsak
Yesil biber
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı sıvıyağı
Su
Üzeri için;
Kaşar peyniri
YAPILIŞI ;
Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım, İyice yoğuralım.Vaktiniz varsa 1 saat buzdolabında bekletelim (acilse daha az bekletebilirsiniz)
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve güveç kaplarına eşit şekilde paylaştıralım.
Patatesleri küp küp doğrayıp ,yıkayıp kurulayalım ..Cok hafif kızartıp güvecin ortasına 2-3 yemek kaşığı yerleştirelim ..2 ye böldüğümüz sarımsakları ve yeşil biberi de koyup ,üzerine salçalı suyumuzu gezdirip 200 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirelim.Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim.Üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verip pişirelim.Sıcak olarak servis edelim 👌
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته سیب زمینی پنیری داخل ظرف سفالی
مواد لازم:
💜500 گرم گوشت چرخ کرده
💜2 برش نان بیات (یا 2 قاشق غذاخوری نان پودر شده)
💜1 عدد پیاز رنده شده
💜زیره ، فلفل سیاه ، نمک
💜سیب زمینی
💜سیر
💜فلفل سبز
برای سس:
💜1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜آب
برای روی مواد:
💜پنیر کاشار (پنیر پیتزا)
طرز تهیه:
مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز بدید. اگر وقت دارید 1 ساعت در یخچال بذارید.(اگر عجله دارید کمتر نگه دارید) تیکه هایی اندازه گردو بردارید وشکل بدید و به طور مساوی داخل ظرف های سفالی بذارید. سیب زمینی ها را مربع مربع خرد کنید ، بشویید وقتی آب سیب زمینی خشک شد کمی سرخ کنید و در وسط ظرف بذارید. سیر های از وسط نصف شده و فلفل سبز را روی مواد بذارید . رب گوجه فرنگی و روغن مایع را در آب حل کنید و روی مواد بریزید. طرف ها را داخل سینی فر بذارید و داخل سینی آب بریزید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 40 دقیقه بپزید. سپس از فر بیرون آورید و پنیر را روی مواد بذارید و مجدد در فر بذارید و تا وقتی که پنیر آب شود بپزید. گرم سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوفته_سیب_زمینی_پنیری_داخل_ظرف_سفالی
از:
Yesilsalata
GÜVECTE PATATESLİ ,KAŞARLI KÖFTE
500 gr. köftelik kıyma
2 dilim bayat ekmek
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Kimyon -Karabiber-Tuz
Patates
Sarımsak
Yesil biber
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı sıvıyağı
Su
Üzeri için;
Kaşar peyniri
YAPILIŞI ;
Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım, İyice yoğuralım.Vaktiniz varsa 1 saat buzdolabında bekletelim (acilse daha az bekletebilirsiniz)
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve güveç kaplarına eşit şekilde paylaştıralım.
Patatesleri küp küp doğrayıp ,yıkayıp kurulayalım ..Cok hafif kızartıp güvecin ortasına 2-3 yemek kaşığı yerleştirelim ..2 ye böldüğümüz sarımsakları ve yeşil biberi de koyup ,üzerine salçalı suyumuzu gezdirip 200 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirelim.Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim.Üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verip pişirelim.Sıcak olarak servis edelim 👌
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته سیب زمینی پنیری داخل ظرف سفالی
مواد لازم:
💜500 گرم گوشت چرخ کرده
💜2 برش نان بیات (یا 2 قاشق غذاخوری نان پودر شده)
💜1 عدد پیاز رنده شده
💜زیره ، فلفل سیاه ، نمک
💜سیب زمینی
💜سیر
💜فلفل سبز
برای سس:
💜1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜آب
برای روی مواد:
💜پنیر کاشار (پنیر پیتزا)
طرز تهیه:
مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز بدید. اگر وقت دارید 1 ساعت در یخچال بذارید.(اگر عجله دارید کمتر نگه دارید) تیکه هایی اندازه گردو بردارید وشکل بدید و به طور مساوی داخل ظرف های سفالی بذارید. سیب زمینی ها را مربع مربع خرد کنید ، بشویید وقتی آب سیب زمینی خشک شد کمی سرخ کنید و در وسط ظرف بذارید. سیر های از وسط نصف شده و فلفل سبز را روی مواد بذارید . رب گوجه فرنگی و روغن مایع را در آب حل کنید و روی مواد بریزید. طرف ها را داخل سینی فر بذارید و داخل سینی آب بریزید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 40 دقیقه بپزید. سپس از فر بیرون آورید و پنیر را روی مواد بذارید و مجدد در فر بذارید و تا وقتی که پنیر آب شود بپزید. گرم سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات